文安縣中棚小西瓜一種多收栽培技術

夏秀芹，賈智麟，王建民

（廊坊市文安縣農業(yè)局，河北 廊坊 065800）

2009年以來，文安縣興隆宮等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的瓜農重點開展了小型西瓜栽培，尤其是蜜童、墨童等無籽小西瓜得到了極大發(fā)展。2013年小西瓜在新發(fā)地市場批發(fā)價為6～8元/kg，2014—2015年人們的種植熱情達到了頂峰，之后受到2015年市場價格走低的影響，2016年種植規(guī)模有所減小，批發(fā)價格最高可漲至6元/kg。目前文安縣小西瓜種植技術相對成熟，擁有一批專業(yè)的生產隊伍，可以實現(xiàn)一種多收，小西瓜年產量穩(wěn)定，主供北京新發(fā)地農產品交易市場以及部分線上交易平臺，經濟收益非常可觀。為了更好地促進小西瓜產業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)總結文安縣多年的小西瓜種植經驗，介紹中棚小西瓜一種多收栽培技術如下。

1 品種選擇

根據市場需求，選擇適宜的小果型品種，當地主要栽培的是禮品型小型無籽西瓜品種蜜童（花皮）、墨童（黑皮稍具條紋）以及黑花皮、有籽的中小型西瓜品種莎蜜佳等。這3個品種的共同特征是甜度很高，糖度能達到12%，口感清甜可口。

2 播種育苗

2月中下旬在溫室中播種育苗，嫁接苗需要提早10 d培育，保證在3月中下旬瓜苗長到2葉1心至3葉1心，可以定植到中棚。為避免產生過多的苗期病害，需要選擇較好的育苗基質，適宜選擇50穴的育苗盤。苗期一般控制溫度白天28～33 ℃、夜間15 ℃左右，定植前適時噴藥防治病蟲害。

3 建棚定植

冬閑時選擇6年內未種過西瓜、地勢高燥、排水暢通的土地搭建中棚，竹竿結構或者鋼管結構。該中棚一般東西6.7 m寬，南北40 m長，拱架每1.5～2.0 m設一個。棚內南北向平均整成2畦，每個畦2～3根微噴管帶南北向鋪設，中間留走道。西瓜定植前7 d扣棚增溫。移栽前667 m2施用三元復合肥50 kg、發(fā)酵雞糞0.5 t作基肥。為獲得健康植株，要選擇晴暖天氣定植，在每畦距棚邊1 m處種植，株距30～40 cm，每667 m2種植400～500株，大水或微噴混有殺菌劑和促根劑的定植水。

4 定植后管理

4.1 溫濕度管理

小西瓜栽到棚里10 d內以保溫為主，保持小拱棚內白天30～35 ℃，晚上15 ℃以上。晴天需注意通風降溫，5月前僅在中午氣溫較高時短暫通風，小西瓜膨大期保持30 ℃以上的高溫；5月份后，西瓜可長期通風，在高溫的7—9月份，過長的畦可在中間沿地面開幾個小窗，增加通風量，降低棚內溫濕度。棚內濕度大了西瓜容易得病，所以除了剛種到棚里的10 d外，濕度大時都要及時通風。

4.2 肥水管理

充足的肥水供應是獲得產量的保證，小西瓜在不同的生育期對肥水的要求也是不同的。一般遵循輕施提苗肥、巧施伸蔓肥、開花期控肥水、坐瓜后大肥大水促果膨大、采收前控肥水的原則。在定植后10 d左右微噴澆灌1次，每667 m2隨水追施15～20 kg高氮磷水溶肥促進植株發(fā)棵壯秧，直到坐瓜前不再給水，以利于坐瓜。坐瓜后5 d左右微噴澆灌1次，每667 m2隨水追施15～20 kg高磷鉀水溶肥促進西瓜膨大，之后根據墑情7～10 d微噴追肥1次。膨瓜期間要保持田間濕潤，采收前7 d或者坐下茬瓜時也要控水。

4.3 整枝坐瓜

整枝坐瓜是小西瓜一種多收栽培技術最關鍵的環(huán)節(jié)。小型西瓜品種一茬瓜要留多個，增加輔養(yǎng)枝。采用3蔓式整枝（可增加1個蔓作為輔養(yǎng)枝），保留長勢均勻一致、粗壯的側蔓，一般在側蔓50 cm時開始整枝，根據株體大小差異進行2～3次，坐瓜節(jié)位前的其他側蔓應及早去除以避免營養(yǎng)過分消耗，坐瓜后不再整枝，整枝時結合理蔓，根據田間情況朝一個方向均勻分布枝蔓。為獲得高產量、高效益，一般留側蔓第2、3雌花坐瓜（大約15節(jié)位）。開花期或者開花前用氯吡脲進行人工噴花坐果，同一棚的雌花3日內噴完，不可重復噴花，這樣有利于集中坐果，以便于整體采收。一般在這茬瓜采收前5～7 d噴下茬花坐瓜，根據植株長勢，如果長勢偏弱也可以在采收后調養(yǎng)一下植株再坐瓜，每茬瓜每株一般留2～3個瓜。栽培過程中，如果發(fā)現(xiàn)主蔓很細弱，可以廢棄它，在后期生長強壯的側蔓留下茬瓜。如果栽培管理得當，植株保養(yǎng)較好，到10月份一般可連續(xù)坐瓜4～5茬，667 m2產小西瓜6 500～7 500 kg。

5 病蟲害防治

病蟲害防治堅持預防為主、綜合防治原則。栽培上要注重培育壯苗，增施有機肥，適時加強栽培管理措施。

5.1 綜合防治

注重控制環(huán)境條件，全生育期要加強光照。出芽期適宜溫度控制在35 ℃左右，一旦破土露尖就要控制日溫在30 ℃左右，夜溫不超過15 ℃，避免徒長。合理利用肥水，培育壯苗壯秧，增強植株抵抗力。

5.2 主要蟲害防治

西瓜甜度高，蟲害多，必要時可使用一些低毒高效的農藥防治。蚜蟲、薊馬用吡蟲啉或啶蟲脒噴藥防治，棉鈴蟲用甲維鹽噴藥防治，紅蜘蛛用苦參堿或者噠螨靈噴藥防治，地下害蟲用辛硫磷顆粒撒施防治。

5.3 主要病害防治

隨著瓜秧生長，植株會階段性地呈現(xiàn)衰弱態(tài)勢，尤其是在每一茬瓜采收后，這時合理地加強肥水、噴藥防治病害就顯得尤為重要。防治炭疽病、白粉病、霜霉?。涸诔醢l(fā)期用阿米西達或世高連續(xù)噴施2～4次；防治疫病、蔓枯病、枯萎?。洪_花初期用惡霉靈連噴2～4次或者灌根防治。

6 適時采收

根據噴花時間，一般小西瓜坐果后33 d左右成熟。在采收日期臨近時，可先品嘗或者測定小西瓜的口感或者糖度，據此判斷適宜的采收時間。采收時，先由工人將西瓜一次性摘下來，集中放在走道處，然后挑選裝箱運出，也可以裝筐運出后再統(tǒng)一分級裝箱。

7 采后管理

采后一般先清潔瓜地，將秧蔓理順，清除病殘體等。為了保障結多茬瓜，防止早衰，每茬采收后要進行以微量元素為主的葉面追肥1～2次，并且微噴含氮較高的水溶肥，促進植株恢復旺長，以利于提早坐下茬瓜。一般每667 m2隨水追施高氮復合肥15～20 kg。

無籽西瓜屬于高端西瓜品種，尤其是禮品型小型無籽西瓜，因其成苗率低、栽培管理技術復雜，所以其栽培難度較一般西瓜栽培要大很多，目前全國各地均有栽培，但是栽培規(guī)模不大，產量水平參差不齊。文安縣的水土條件很適合小西瓜生產，根據多年的種植經驗總結出了中棚小西瓜一種多收栽培技術，在品種選擇、播種育苗、建棚定植、溫濕度管理、水肥管理、整枝坐瓜、采后管理、病蟲害防治等環(huán)節(jié)嚴控把關，確保多茬小西瓜能夠正常生長、結瓜。文安縣中棚小西瓜一種多收栽培技術產出的西瓜口感極好，在北京市場上一直是供不應求，年產值每667 m2大約3萬元，種植效益高而且穩(wěn)定，因此推薦在其他地區(qū)進行試驗示范及推廣。