遼寧旅游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀及對策研究

李政喻

遼寧師范大學(xué)海華學(xué)院，遼寧 沈陽 110000

遼寧旅游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀及對策研究

李政喻*

遼寧師范大學(xué)海華學(xué)院，遼寧 沈陽 110000

旅游產(chǎn)品是旅游要素中的關(guān)鍵部分，同時也是旅游吸引力產(chǎn)生的必要因素。所以說旅游產(chǎn)品的開發(fā)程度，已經(jīng)決定了區(qū)域旅游發(fā)展的高度。但是目前我國各地的旅游發(fā)展普遍沒有重視這個問題，這在遼寧地區(qū)特別顯著。本文也以遼寧省旅游產(chǎn)品為研究對象，深入分析了目前其旅游產(chǎn)品的開發(fā)現(xiàn)狀，并從多個方面闡述了旅游產(chǎn)品開發(fā)的有效策略。

遼寧??；旅游產(chǎn)品；多元化；民俗文化

一、緒論

(一)背景與研究

近幾年來，遼寧省的旅游行業(yè)得到了快速的發(fā)展。特別是“東北振興”等戰(zhàn)略目標(biāo)的制定，使得東北三省內(nèi)的旅游環(huán)境都得到了較多的優(yōu)化，游客群體的規(guī)模正在不斷的擴(kuò)大。在旅游環(huán)境不斷趨好的同時，遼寧省旅游產(chǎn)品卻沒有得到相應(yīng)的提升。就目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看，整個遼寧省的旅游產(chǎn)品還停留在一個較低的層次，產(chǎn)品類型太過單一，對比與我國其他地區(qū)的旅游行業(yè)根本沒有太強(qiáng)的競爭性。這也是目前遼寧省的游客群體大多是東北三省游客，并且本地游客也在不斷流失的主要原因。

(二)研究的方法

論文的寫作主要利用了文獻(xiàn)借鑒法和調(diào)查分析法。利用文獻(xiàn)借鑒法搜集了旅游產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外文獻(xiàn)，這些文獻(xiàn)基本上都是旅游產(chǎn)品開發(fā)的文獻(xiàn)，僅有一篇是在描述沈陽市旅游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀的，其余的文獻(xiàn)跟遼寧省的旅游產(chǎn)品開發(fā)都不太相關(guān)。這也說明了論文寫作需要的資料要依賴于調(diào)查分析或者網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)數(shù)據(jù)獲得，文獻(xiàn)中借鑒的主要是對于旅游產(chǎn)品存在問題的解決策略。調(diào)查分析法主要是針對遼寧省旅游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析，其包括了產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀和游客對于遼寧省旅游產(chǎn)品的體驗感受，通過雙方面的分析，綜合探究遼寧省在旅游產(chǎn)品開發(fā)方面的不足，進(jìn)而提出相應(yīng)的解決策略。

(三)相關(guān)概念

旅游產(chǎn)品是各項旅游活動開展的核心，但我國目前仍然沒有一個旅游產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)概念。從旅游者的角度來看，旅游產(chǎn)品是為了滿足游客需求，并且能夠給游客帶來愉悅體驗的區(qū)域物象與服務(wù)的綜合。從旅游經(jīng)營者的角度來看，旅游產(chǎn)品是旅游開發(fā)者為了滿足游客需求，并且為了獲得一定經(jīng)濟(jì)收益的盈利產(chǎn)品，其覆蓋面比較廣泛，綜合了交通、住宿、餐飲、觀光、娛樂、購物等多個方面。從旅游目的地的角度來看，旅游產(chǎn)品主要是以旅游目的地為核心，依賴于區(qū)域文化和景觀等各個方面的不同，吸引游客前來并且給游客提供各類旅游服務(wù)的產(chǎn)品。這之中，旅游產(chǎn)品就比較側(cè)重于旅游服務(wù)，同時也是對游客產(chǎn)生吸引力的關(guān)鍵所在。

二、遼寧省旅游產(chǎn)品開發(fā)的現(xiàn)狀與分析

(一)遼寧省旅游產(chǎn)品開發(fā)的現(xiàn)狀

遼寧省是東北三省之一，全省的旅游資源非常豐富，不僅有許多陸地旅游資源，同時還有以沿海城市為核心的海上旅游資源。雖然遼寧省的旅游資源比較豐富，但是事實(shí)上旅游產(chǎn)品開發(fā)還十分有限，大部分旅游產(chǎn)品基本上還停留在初級層面。最顯著的就是遼寧省旅游產(chǎn)品基本上都是模仿其他地區(qū)的產(chǎn)品，沒有充分突出地域性特征，從而使得旅游產(chǎn)品無法跟其他省份進(jìn)行競爭。特別是一些農(nóng)村地區(qū)，旅游產(chǎn)品還停留在農(nóng)家樂上，嚴(yán)重拖后了遼寧省旅游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。因此，總的來說，遼寧省的旅游產(chǎn)品開發(fā)還不容樂觀，不能給旅游行業(yè)的發(fā)展提供必要的基礎(chǔ)，必須要對其進(jìn)行深入的研究，以明確其缺陷所在。

(二)遼寧省旅游產(chǎn)品開發(fā)的分析

旅游產(chǎn)品是連接游客與旅游地之間的橋梁，同時旅游產(chǎn)品的開發(fā)現(xiàn)狀跟游客感知環(huán)境也有著直接的聯(lián)系，因此這里也從旅游供給和游客需求兩個方面來綜合分析遼寧省的旅游產(chǎn)品。從旅游供給的角度來看，遼寧省旅游產(chǎn)品主要分為四個方面，即自然景觀旅游、人文景觀旅游、民俗文化旅游、美食購物旅游。自然景觀方面，遼寧省具有陸地和海濱兩大類旅游資源，并且其種類都比較豐富，還有一些其他地區(qū)所沒有的罕見奇觀，比如沈陽響石山等。人文景觀方面，遼寧省作為滿清王朝的興起地以及近代文明的起源地之一，具有非常多的歷史故地。但目前這種旅游產(chǎn)品的類型比較單一，很難對游客產(chǎn)生吸引力。民俗文化方面，遼寧省有很多少數(shù)民族。但在近幾年的城鎮(zhèn)化過程中民俗文化正在不斷的減少，能夠產(chǎn)生較強(qiáng)體驗性的民俗旅游產(chǎn)品也越來越少，旅游產(chǎn)品缺乏必要的交互性和體驗性。美食購物方面，遼寧省雖然具有非常多的民俗美食資源，但目前還沒有進(jìn)行深層次的開發(fā)。各個民俗美食店并沒有真正依照現(xiàn)代化企業(yè)去運(yùn)營，并且缺乏必要的監(jiān)管，衛(wèi)生情況和產(chǎn)品質(zhì)量都令人堪憂?？傮w來看，遼寧省旅游產(chǎn)品資源比較豐富，但是在開發(fā)的過程中并沒有真正有效的利用這些資源，各類旅游產(chǎn)品的供給情況還不理想。

本文在寫作之前還針對游客群體進(jìn)行了一個簡單的調(diào)查問卷，問卷一共投放了110份，收回有效問卷100份。從問卷中，本文獲得了游客對于遼寧省旅游產(chǎn)品的印象及評價，下面分幾個方面進(jìn)行分析探討。

首先，有78名游客認(rèn)為目前遼寧旅游產(chǎn)品跟其他省份的差異性不

大。這些游客指出自己在遼寧旅游見到的各類項目，在其他省份也存在，并且來到遼寧旅游基本上都是在看風(fēng)景，并沒有特別的旅游項目。這說明了目前遼寧省旅游產(chǎn)品的開發(fā)層次不高，跟其他地區(qū)旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

其次，有82名游客認(rèn)為目前遼寧省的旅游活動沒有跟少數(shù)民族文化結(jié)合在一起，還有44名游客表示自己為了體驗少數(shù)民族文化，專門去那些鄉(xiāng)村地區(qū)進(jìn)行了自助旅游體驗。當(dāng)問及實(shí)際旅游體驗效果如何的時候，這些游客都表示很有收獲。這說明了目前遼寧省在旅游與區(qū)域文化結(jié)合方面做得并不好，旅游活動還是一些常規(guī)通俗的項目，并沒有附加過多的旅游內(nèi)涵，同時也忽視了游客對于文化旅游的需求。

最后，在問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)100名游客中有76人都是東北三省的游客，有38人是遼寧省的游客。這說明了目前遼寧省的旅游宣傳機(jī)制存在較大的問題，其他省份對于遼寧的旅游產(chǎn)品和品牌并不了解，也沒有強(qiáng)烈的旅游欲望。特別是對于桂林、云南等旅游名地來說，遼寧省旅游知名度還有較大的提升空間。

此外，在問卷的末尾還對東北三省人員對遼寧省城市發(fā)展和旅游開發(fā)的問題進(jìn)行了探究。在76名東北三省人員中，有58人都表示當(dāng)前遼寧省的環(huán)境已經(jīng)大不如前，有36名游客認(rèn)為旅游活動開發(fā)已經(jīng)破壞了區(qū)域生態(tài)環(huán)境，有很多河流等生態(tài)資源都受到了污染，并且城市發(fā)展也對生態(tài)環(huán)境造成了一定程度的破壞。

三、遼寧省旅游產(chǎn)品開發(fā)中存在的問題

(一)旅游產(chǎn)品開發(fā)層次較低

前文已經(jīng)提及，遼寧省擁有非常豐富的旅游資源，不僅擁有較多的內(nèi)陸旅游資源，還有大量的海濱旅游資源。但是就旅游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀來看，遼寧省的旅游產(chǎn)品還處于一種非常低的層次。比如在自然風(fēng)光方面，遼寧省大部分自然景點(diǎn)的旅游產(chǎn)品都是一個觀光型的項目。即便是一個具有豐富文化內(nèi)涵的人文景點(diǎn)，比如旅順戰(zhàn)爭遺址等，其依然沒有脫離觀光旅游，游客體驗性嚴(yán)重不足。在海濱旅游方面，大連市作為海上旅游的核心城市，其旅游產(chǎn)品基本上以海水浴、海鮮食品等初級產(chǎn)品為主，旅游產(chǎn)品的附加內(nèi)涵過少。這種旅游開發(fā)現(xiàn)狀也使得很多前來旅游的游客沒有二次旅游的興致，同時也很難吸引其他省份的游客群體。

(二)區(qū)域文化融入程度不夠

旅游行業(yè)發(fā)展到了現(xiàn)在，已經(jīng)不僅僅是自然風(fēng)光為核心的活動，而轉(zhuǎn)向了文化內(nèi)涵。文化的融入是旅游行業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的必要路徑，同時也是區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)凸顯特色性和個性化的主要方式。但目前遼寧省旅游行業(yè)在這個方面還有較大的欠缺，很多區(qū)域性旅游產(chǎn)品還沒有真正融入?yún)^(qū)域文化和民俗文化。在這方面最為突出的就是鄉(xiāng)村旅游和少數(shù)民族旅游。本來這些類型的旅游產(chǎn)品最容易結(jié)合民俗文化和歷史底蘊(yùn)。但就目前的產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀來看，旅游產(chǎn)品中的人文氣息還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，不能突出遼寧省的地域特色。區(qū)域文化融入的不足也使得遼寧省的旅游產(chǎn)品無法對東北三省以外的游客產(chǎn)生吸引力，這也是遼寧省游客群體中外地游客較少的主要原因。

(三)旅游宣傳機(jī)制缺失

目前，遼寧省的旅游群體基本上還以東北三省為主，其他地域的游客比例不高。這種現(xiàn)象也說明了目前遼寧省的大部分旅游產(chǎn)品都只在東北三省比較出名，并沒有真正的走出去。一方面是因為遼寧省旅游產(chǎn)品本身品質(zhì)層次問題，但更重要的是目前遼寧省針對旅游產(chǎn)品的宣傳機(jī)制有較大缺失?？傮w來看，遼寧省旅游產(chǎn)品的宣傳與推廣并沒有形成體系化，僅僅是依靠著各個景點(diǎn)或旅游區(qū)域的推廣。這種單獨(dú)推廣的力度十分有限，無法真正向其他地區(qū)的游客展示遼寧省旅游產(chǎn)品的特色。因此在下一步的發(fā)展中，遼寧省應(yīng)該積極拓展旅游產(chǎn)品推廣與宣傳的路徑，增強(qiáng)遼寧旅游產(chǎn)品在國內(nèi)外市場中的品牌效應(yīng)。

(四)旅游環(huán)境與城市發(fā)展有沖突

在遼寧省開發(fā)旅游產(chǎn)品的過程中，其對城市環(huán)境產(chǎn)生了一定的影響。一方面遼寧省旅游產(chǎn)品開發(fā)中還存在著一定程度的盲目開發(fā)、監(jiān)管不嚴(yán)等各類問題，導(dǎo)致了區(qū)域生態(tài)環(huán)境的破壞；另一方面遼寧省近幾年來一直在進(jìn)行城鎮(zhèn)化發(fā)展，以解決其廣泛存在的“三農(nóng)問題”。但是城鎮(zhèn)化使得旅游產(chǎn)品開發(fā)賴以生存的旅游資源受到了影響，不利于旅游產(chǎn)品的開發(fā)。綜合來講，遼寧省旅游產(chǎn)品的開發(fā)已經(jīng)與城市發(fā)展發(fā)生了較為顯著的沖突。因此在下一步的旅游開發(fā)中應(yīng)該正視這種沖突，從而給旅游產(chǎn)品開發(fā)營造良好環(huán)境。

四、遼寧省旅游產(chǎn)品開發(fā)的策略

(一)發(fā)展高層次旅游產(chǎn)品

首先，高層次的旅游發(fā)展需要貫徹實(shí)施目前比較受關(guān)注的“旅游+”相關(guān)理論。旅游行業(yè)本身就是一個帶動性比較強(qiáng)的行業(yè)，能夠促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。但目前遼寧省的旅游發(fā)展層次過低，僅僅是對旅游資源的簡單直接應(yīng)用，根本無法推動其他行業(yè)的發(fā)展。因此，在下一步的發(fā)展中，旅游行業(yè)應(yīng)該跟其他行業(yè)相結(jié)合發(fā)展。比如結(jié)合遼寧省的老工業(yè)基地開展“旅游+工業(yè)”的旅游形式，充分發(fā)揮工業(yè)旅游資源，同時也提高旅游發(fā)展層次。除此之外，旅游行業(yè)還可以與農(nóng)業(yè)等行業(yè)結(jié)合，豐富旅游發(fā)展模式。其次，遼寧省還應(yīng)該積極發(fā)展精品旅游項目。精品旅游項目才是區(qū)域旅游品牌建設(shè)的重心，其能夠在國內(nèi)旅游市場中營造區(qū)域旅游的外部形象，從而促進(jìn)地方旅游的發(fā)展。目前遼寧省的精品旅游項目數(shù)量還太少，在下一步應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣椖縼硪臧l(fā)展，比如建設(shè)冰雪精品旅游項目城等。

(二)豐富旅游產(chǎn)品的文化融合

首先，對于外界游客來說，遼寧省最重要的民俗文化就是滿清文化。在產(chǎn)品開發(fā)方面，遼寧省應(yīng)該以沈陽的“一宮兩陵”為核心，加強(qiáng)對滿清遺址的深度開發(fā)。在這之中，對于滿清文化的開發(fā)和應(yīng)用一定要全面反映清朝時期的優(yōu)秀文化，將文化內(nèi)涵融入到旅游休閑項目中去，積極開展一些具有民俗特色的娛樂活動，比如滿族冰上經(jīng)濟(jì)、朝鮮族的跳板、蒙古族的賽馬等。這樣以后遼寧省旅游產(chǎn)品就能夠充分反映區(qū)域文化特色，給游客提供一種新型的旅游體驗。其次，遼寧省各個鄉(xiāng)村應(yīng)該充分利用當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?，可以從食品、服飾等民俗元素濃重的產(chǎn)品入手，一步步的增強(qiáng)地域民俗文化與旅游產(chǎn)品的融合程度。最后，遼寧省還應(yīng)該加強(qiáng)對佛教文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)。對于佛教文化旅游產(chǎn)品，遼寧省應(yīng)該向著精品項目的定位出發(fā)，整合遼陽、鞍山的三大世界巨佛為產(chǎn)品品牌，提高周邊配套服務(wù)層次，提升佛教旅游產(chǎn)品的整體層次，從而進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)品在國內(nèi)外旅游市場中的認(rèn)可程度。

(三)加大旅游產(chǎn)品的宣傳

首先，遼寧省應(yīng)該真正重視自身旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并結(jié)合區(qū)域旅游發(fā)展來整合旅游資源，形成推廣和宣傳的合力。當(dāng)前的時代已經(jīng)進(jìn)入了信息時代，因此旅游產(chǎn)品的推廣與宣傳也應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和信息技術(shù)。在實(shí)際運(yùn)作中，遼寧省首先應(yīng)該促進(jìn)內(nèi)部各個城市旅游轉(zhuǎn)向區(qū)域旅游聯(lián)盟。一方面能夠進(jìn)一步的規(guī)范遼寧省旅游行業(yè)的發(fā)展，另一方面也增加遼寧省旅游產(chǎn)業(yè)的實(shí)力，從而給后續(xù)的旅游產(chǎn)品宣傳提供基礎(chǔ)力量。其次，遼寧省應(yīng)該利用各大旅游網(wǎng)站，跟網(wǎng)站展開密切的合作，在網(wǎng)站上進(jìn)行旅游產(chǎn)品推廣。特別是近幾年來，旅游群體已經(jīng)偏向年輕化。這些群體對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴比較明顯，因此在互聯(lián)網(wǎng)上對旅游產(chǎn)品進(jìn)行推廣比較符合旅游群體的生活習(xí)慣。另一方面，互聯(lián)網(wǎng)平臺推廣相較于傳統(tǒng)方式來說更加節(jié)省成本，從而將更多的旅游資源應(yīng)用到旅游產(chǎn)品開發(fā)中。最后，遼寧省也不應(yīng)該放棄傳統(tǒng)方式的宣傳，利用趙本山、潘長江等名人進(jìn)行宣傳推廣，拓展傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品宣傳途徑，凸顯旅游產(chǎn)品的地方特色，從而提升遼寧旅游產(chǎn)品的知名度。

(四)優(yōu)化旅游環(huán)境

首先，遼寧省旅游開發(fā)應(yīng)該解決其與城市發(fā)展之間的沖突。第一，遼寧省應(yīng)該重視旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中的生態(tài)環(huán)境平衡，加強(qiáng)對于旅游產(chǎn)品開發(fā)的監(jiān)管，避免區(qū)域環(huán)境受到破壞。這方面，遼寧省各個地級市可以成立專門的監(jiān)管小組，實(shí)現(xiàn)旅游環(huán)境的動態(tài)監(jiān)測，從而避免旅游發(fā)展與區(qū)域環(huán)境產(chǎn)生沖突。另一方面，遼寧省在城鎮(zhèn)化的過程中應(yīng)該重視環(huán)境保護(hù)，特別是要盡可能的保障城鎮(zhèn)化的推進(jìn)不對旅游資源造成不可恢復(fù)的影響。其次，遼寧省旅游產(chǎn)品開發(fā)還應(yīng)該重視旅游城市環(huán)境建設(shè)。在城市發(fā)展過程中，將一部分發(fā)展資源集中到旅游配套設(shè)施中，特別是要引導(dǎo)旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而給游客提供更好的旅游體驗，比如餐飲行業(yè)、酒店行業(yè)等。旅游產(chǎn)業(yè)本身就不是一個單獨(dú)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，而應(yīng)該跟其他產(chǎn)業(yè)相結(jié)合發(fā)展。特別是近幾年來一直處于熱度的“旅游+”相關(guān)理念，更是鼓勵旅游產(chǎn)業(yè)跟農(nóng)業(yè)、工業(yè)等產(chǎn)業(yè)聯(lián)合發(fā)展，一方面能夠突出旅游產(chǎn)業(yè)的帶動作用，促進(jìn)趨于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。另一方面，也能夠利用多產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的態(tài)勢，提高旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展層次，從而優(yōu)化城市旅游產(chǎn)業(yè)環(huán)境。

五、結(jié)束語

總的來說，遼寧省的旅游資源是非常豐富的，旅游產(chǎn)品的發(fā)展?jié)摿σ卜浅４?。但就?shí)際現(xiàn)狀來看，旅游產(chǎn)品的層次還不高，無法在國內(nèi)外形成較強(qiáng)的競爭力。因此在下一步的發(fā)展中，遼寧省應(yīng)該重視旅游產(chǎn)品，并積極促進(jìn)旅游產(chǎn)品的多元化，將區(qū)域文化融入到產(chǎn)品開發(fā)中，充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源進(jìn)行產(chǎn)品推廣，同時不斷的優(yōu)化旅游環(huán)境，從而提高遼寧旅游產(chǎn)品的質(zhì)量，提高其在國內(nèi)外旅游市場中的競爭力。

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李政喻(1993-)，男，遼寧凌源人，遼寧師范大學(xué)海華學(xué)院，本科，旅游管理專業(yè)。

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