云南民宿品牌文化中的民族特色道路探究

李 備 （云南師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院 650500）

云南民宿品牌文化中的民族特色道路探究

李 備 （云南師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院 650500）

在云南，大理、麗江、香格里拉、西雙版納、騰沖等云南熱門旅游目的地客棧民宿隨處可見，隨著散客時(shí)代到來，游客需求發(fā)生變化，應(yīng)市場(chǎng)的需求，特色民宿迅速發(fā)展。今天的民宿產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)爆發(fā)式發(fā)展，民宿企業(yè)要想繼續(xù)發(fā)展壯大便需要樹立品牌意識(shí)，發(fā)展精品民宿。云南的少數(shù)民族文化資源絢爛多彩，這是很多其它民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)所不具備的資源優(yōu)勢(shì)，因此云南民宿的品牌文化建設(shè)需要立足于云南地區(qū)的民族特色發(fā)展土壤，走出一條其它地區(qū)不可復(fù)制的發(fā)展之路。

云南；民宿；品牌文化；民族特色

一、我國民宿現(xiàn)狀

1.民宿產(chǎn)業(yè)的爆發(fā)式增長

近些年我國的民宿產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了爆發(fā)式增長，尤其是在旅游資源豐富的地區(qū)，民宿產(chǎn)業(yè)更是幾何式增長。中投顧問《2016-2020年中國民宿行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》中數(shù)據(jù)顯示，2015年，在國內(nèi)大陸的客棧民宿總數(shù)高達(dá)42658家，其中云南以6466家的數(shù)量位居全國首位，其他名列前十的還有浙江、北京、四川、山東、福建、河北、廣東、廣西、湖南這九個(gè)省份。由于民宿產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能的不斷釋放，且民宿的儲(chǔ)備資源十分豐富，鄉(xiāng)村民居、島嶼村落、山居古院等都為民宿的產(chǎn)生提供了基礎(chǔ)資源，供給端正在呈現(xiàn)一種爆發(fā)式的增長，隨著民宿數(shù)量的不斷增加，民宿的質(zhì)量也在不斷提升。

2.O2O時(shí)代，民宿產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展

今日O2O的飛速發(fā)展，各種民宿預(yù)訂平臺(tái)匯集了大量的民宿資源。以木鳥短租平臺(tái)為例，有總量多大30多萬套的房源在平臺(tái)上發(fā)布，僅此便覆蓋了全國396個(gè)城市，隨著民宿的發(fā)展，線上民宿預(yù)訂平臺(tái)也在不斷完善，從最初的信息展示平臺(tái)發(fā)展為兼具向?qū)?、綜合服務(wù)等功能。

3.民宿行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，民宿品牌建設(shè)日益必要

近年來，民宿經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域涌進(jìn)了越來越多的資本。很多企業(yè)都已開展實(shí)質(zhì)性的投資布局，如如家、綠城、綠地等；國內(nèi)知名的品牌民宿管理公司如花間堂、宛若故里、幸福時(shí)光等也紛紛開始了連鎖擴(kuò)張。

2016年3月，如家正式啟動(dòng)民宿運(yùn)營，旗下品牌“云上四季民宿”以合作形式納入符合條件的民宿業(yè)主。同時(shí)，在全國8個(gè)城市與33家民宿簽約，作為樣板店試點(diǎn)。并將在浙、蘇、滬、滇、瓊、閩、桂等地重點(diǎn)布局。

然而，我國民宿入住率差異很大。某些名宿一房難求，而一般民宿入住率不到一半，周末有些客人，工作日幾乎無人光顧。少民宿業(yè)主面臨“前期投資巨大、租金快速上漲以及同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)”的困境。

目前，我國民宿業(yè)門檻比較低，一般投資人和企業(yè)都可以做，因此品牌很多，但單體規(guī)模較小，其中能盈利的不到兩成。

為人熟知的連鎖民宿“千里走單騎”，剛開始時(shí)，還只做口碑營銷，俗話說“酒香不怕巷子深”，但慢慢地，民宿越來越多，幾乎遍地都是，便不得不推銷自己。

二、云南民宿的發(fā)展

曾經(jīng)，能在麗江開一家民宿，一度是許多老文青所夢(mèng)想的事情。而今，云南有不少風(fēng)格獨(dú)特的建筑、民宿客棧的客房裝修精美，成為媒體雜志經(jīng)常報(bào)道的焦點(diǎn)，有的因?yàn)檫B續(xù)劇的取景而廣為人知，一種新的旅游體驗(yàn)?zāi)Ｊ健袼蓿瑧?yīng)運(yùn)而生。

云南的民宿客棧非常多樣化，層次高低不一，不論是簡單還是精品、高端的都有，價(jià)位則低至幾十元高至幾千元，有很大差異，這從客觀上滿足了各種游客的需求。特色民宿已經(jīng)成為旅游預(yù)訂的新熱點(diǎn)，云南民宿旅游也成為一種主流旅行方式。

麗江作為民宿集中地，已經(jīng)過了幾十年的發(fā)展，民宿的雛形最初是為背包客提供簡單住宿條件，現(xiàn)在則發(fā)展為精品民宿、連鎖民宿，許多游客已經(jīng)把來麗江旅游住民宿當(dāng)成是一種時(shí)尚。

云南民宿的推廣，目前來看一半是網(wǎng)上宣傳，其余的很大一部分是客人宣傳，經(jīng)營較好的民宿大都有好的服務(wù)和口碑，服務(wù)意識(shí)對(duì)于提高民宿客棧附加價(jià)值來說是很重要的。在騰沖，客棧已經(jīng)越來越注重提升質(zhì)量和服務(wù)而不只是數(shù)量的增長，騰沖的民宿進(jìn)入了相對(duì)健康有序的發(fā)展階段。

民宿客棧附加價(jià)值的提升，除了硬件之外，最重要的是持續(xù)深挖當(dāng)?shù)赜歇?dú)具特色的民族文化，將客棧元素與當(dāng)?shù)孛褡逦幕?、自然風(fēng)光有機(jī)結(jié)合，行成獨(dú)具特色品牌文化。

三、品牌文化建設(shè)在云南民宿發(fā)展中的重要性

我國在《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的指導(dǎo)意見》中，首次提出了積極發(fā)展民宿客棧。

目前麗江、大理等地民宿逐漸飽和，在民宿客棧迎來大好發(fā)展前景的同時(shí)，云南民宿的發(fā)展也存在許多令人擔(dān)憂的問題。

大量民宿的發(fā)展其實(shí)是人們追求返璞歸真生活地體現(xiàn)，源自客棧民居的酒店業(yè)，正是在人們旅游出行方式和個(gè)體需求發(fā)展改變的過程中衍生出來的，散客時(shí)代到來，不論是組團(tuán)旅游還是自由行都帶動(dòng)了民宿的發(fā)展。

據(jù)悉，目前云南民間客棧中，麗江約有3000家，大理約3800家，西雙版納約300家，騰沖約300家。

在云南許多地方民宿已出現(xiàn)供過于求的現(xiàn)象，民宿產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。民宿的進(jìn)一步發(fā)展需要打造一批有文化、有內(nèi)涵的民宿代表，而不是一味追求數(shù)量競(jìng)爭(zhēng)，只有將民宿客棧發(fā)展與當(dāng)?shù)匚幕Ｗo(hù)傳承相結(jié)合，建設(shè)具有獨(dú)特文化特色的民宿品牌才能將民宿做好做大。

四、云南民宿在建設(shè)品牌文中走民族特色道路的必然性

云南有著美麗雄渾的自然風(fēng)光，巍峨的山，婉約的水，都是發(fā)展民宿、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的自然天賦，云南又是一個(gè)多民族地區(qū)，少數(shù)民族文化資源突出且絢爛多彩，云南民宿發(fā)展有著巨大的空間。

在云南，大理、麗江、香格里拉、騰沖、西雙版納等熱門旅游目的地民俗客棧隨處可見，成為當(dāng)?shù)氐莫?dú)特風(fēng)景。近年來，蓬勃發(fā)展云南民宿客棧為游客提供與普通酒店不同多樣化文化內(nèi)涵，帶給游客全新的體驗(yàn)，成為云南觀光旅游的一大亮點(diǎn)。

云南發(fā)展民宿客棧有很好的條件，發(fā)展比較好的民宿大都是選址在古城、古鎮(zhèn)、古縣等歷史文化豐厚、民族特色鮮明的地方，云南有很多具有鮮明民族特色的文化遺產(chǎn)，我們要充分運(yùn)用這些得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，來打造獨(dú)具特色的云南民宿品牌文化，提升民宿品牌的附加價(jià)值。

民宿不僅僅是提供住宿的地方，更可以領(lǐng)略云南特有的民族風(fēng)情，例如在麗江古城，2000多家民宿已經(jīng)形成一種民宿文化，麗江的民宿包含納西民族文化、民居式建筑，這里吸引了全國各地的游客慕名而來，民宿只有利用當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的民族文化，結(jié)合周邊景觀、配套設(shè)施、良好設(shè)計(jì)、當(dāng)?shù)靥厣朗?，搭配?dāng)?shù)匚幕E導(dǎo)覽、創(chuàng)意商品，在民宿品牌文化中走出一條有民族特色的道路，才能不斷提高民宿客棧的附加價(jià)值，將民宿產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

五、結(jié)論

在民宿產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，品牌的競(jìng)爭(zhēng)力日趨凸顯，品牌文化的建設(shè)日益重要，云南有著得天獨(dú)厚的旅游資源和獨(dú)特的民族文化，云南民宿的發(fā)展只有在品牌文化建設(shè)中走出一條無可復(fù)制的民族特色道路，才能一路領(lǐng)先于其它地區(qū)的民宿發(fā)展。

[1]鳳凰空間·天津.旅居中國：發(fā)現(xiàn)最美民宿[M].江蘇科學(xué)技術(shù)出版社，2013：5.

[2]戚山山.民宿之美[M].廣西師范大學(xué)出版社，2016：7.

[3]唐劍.民宿設(shè)計(jì)實(shí)踐[M].江蘇科學(xué)技術(shù)出版社，2017：2.