淺談包裝減量化現(xiàn)狀及實現(xiàn)途徑

全心怡 徐慕云 譚 志 （湖南工業(yè)大學(xué) 412000）

淺談包裝減量化現(xiàn)狀及實現(xiàn)途徑

全心怡 徐慕云 譚 志 （湖南工業(yè)大學(xué) 412000）

包裝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，出現(xiàn)過度包裝、浪費資源、污染環(huán)境等消極影響，包裝減量化理念順勢而生。包裝減量化是實現(xiàn)綠色包裝、改善包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念的重要途徑。但是，包裝減量化對于消費者來說是一個什么概念呢？包裝設(shè)計對于產(chǎn)品、消費者心理的影響很大，甚至間接決定了消費者的購買欲望。同時，包裝在產(chǎn)品的運輸、展示、銷售過程中也起著很重要的作用，而最后能否實現(xiàn)商品價值，取決于消費者對產(chǎn)品包裝是否買單。我們在倡導(dǎo)減量化包裝，綠色包裝的同時，缺乏對消費者對減量化概念的接受程度的認(rèn)識，無法實現(xiàn)真正的減量化。本文以問卷調(diào)查和市場走訪的形式對消費者關(guān)于包裝的選擇側(cè)重進(jìn)行了分析，并著重探討包裝的減量化是否會影響消費者的購買欲望以及減量化包裝的可行性。

減量化包裝；包裝設(shè)計；消費者需求

課題項目：湖南省本科生科研創(chuàng)新項目，項目：湖南工業(yè)大學(xué)大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實驗計劃項目。

在全球資源與能源日趨短缺、環(huán)境保護(hù)逐漸得到人們注重的今天，貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的綠色包裝原則，要求產(chǎn)品包裝的設(shè)計、制造、使用和處理等整個包裝的生命周期都應(yīng)該符合節(jié)約資源、精簡用量、減少污染等保護(hù)生態(tài)環(huán)境的要求?？v觀當(dāng)代包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，減量化包裝越來越受到重視，各個國家、行業(yè)都給予關(guān)注。包裝的減量化在一定程度上體現(xiàn)綠色包裝，同理，減量化包裝能夠減少污染、保護(hù)環(huán)境，從這一點來說，需要得到提倡和推廣。

以減量化為原則的包裝設(shè)計在有利于環(huán)境保護(hù)的同時，也應(yīng)考慮到用戶的多種需求，關(guān)注減量化包裝對消費者偏好的影響以及對產(chǎn)品認(rèn)知價格的調(diào)節(jié)作用，以此來探求兩者對購買意愿的影響。在協(xié)調(diào)好環(huán)境保護(hù)與人之間的關(guān)系的基礎(chǔ)上更好的發(fā)展減量化包裝，能源消耗，環(huán)境污染，生態(tài)環(huán)境惡化等問題將能得到顯著改善。

一、關(guān)于包裝減量化設(shè)計

包裝減量化是指對包裝設(shè)計的生命周期過程的所有方面，是一種以防止浪費，避免環(huán)境污染預(yù)防的措施。通過減少包裝本身的大小，簡化生產(chǎn)過程，選擇一種新型的可生物降解的包裝材料和輕量級的包裝材料和其他方法來達(dá)到節(jié)省包裝原材料的生產(chǎn)，降低生產(chǎn)和運輸?shù)哪茉聪?。今天，許多國家將減少包裝作為實現(xiàn)綠色包裝的重要手段和首選方法。

二、減量化包裝現(xiàn)存的問題

1.減量化包裝在發(fā)達(dá)國家的發(fā)展

歐盟各國為盡最大努力把對環(huán)境的不利影響降到最低，特別頒布了歐盟 94/62/EC 指令，規(guī)定降低資源能源損耗首先要實行減量化，防止包裝廢棄物產(chǎn)生，嚴(yán)禁過度包裝。無論是日本或其他發(fā)達(dá)國家的企業(yè)及其設(shè)計師們，都一直努力研究攻破目前“短、小、薄、輕”的極限，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及其包裝在保證包裝及產(chǎn)品功能的前提下，盡可能地簡化結(jié)構(gòu)，減小體積。目前就產(chǎn)品包裝的“減量化”問題，設(shè)計研究者提出了4個應(yīng)該遵循的設(shè)計原則：限制包裝層數(shù)和包裝體積；減少包裝材料的使用；采用綠色包裝材料；使用循環(huán)再生包裝，合理利用再生材料，節(jié)約能源，降低成本。大力發(fā)展減量化包裝，注重對消費者環(huán)保意識的宣傳，使包裝減量化理念深入人心是一個漸變的過程，對此不能急于求成。

2.消費者對于減量化包裝的認(rèn)識

根據(jù)對消費者包裝處置行為特點分析，消費者在包裝處置過程中的行為特點表現(xiàn)出較強的相似性，主要表現(xiàn)在消費者對包裝的處置與消費者的學(xué)歷、工作、收入等個人條件關(guān)聯(lián)性較小。

（1）盡管消費者對包裝的環(huán)境污染問題有所了解，但是沒有做出實際行動。在對產(chǎn)品的購買選擇過程中，消費者表示出對“產(chǎn)品本身是否綠色環(huán)保”的興趣遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于“產(chǎn)品包裝的材質(zhì)是否綠色環(huán)?！?，在走訪過程中，大部分受訪者表示“如果包裝材質(zhì)是綠色無污染的當(dāng)然比較喜歡，但如果不是也沒有關(guān)系，包裝材質(zhì)不影響購買決定”。

（2）消費者對于包裝是否綠色無害以及是否對人體健康有害分別是什么關(guān)心程度，經(jīng)問卷調(diào)查研究得出，90%的消費者對于包裝是否會危害人體健康更為注重，特別是食品、服裝類最貼近人本身的包裝。

3.減量化包裝在生產(chǎn)周期中出現(xiàn)的誤區(qū)

（1）設(shè)計師是完成包裝減量化的主導(dǎo)者，在包裝減量化理念的發(fā)展下，有一批設(shè)計師為趕潮流，在并沒有完全認(rèn)識理解包裝減量化的情況下，一味地進(jìn)行包裝減量化。他們認(rèn)為在商品原有包裝上進(jìn)行“減法操作”即可實現(xiàn)包裝減量化，完成他們對于包裝減量化理念的認(rèn)識。比如，藥品包裝減去描述文字、運輸包裝減去包裝材料、禮品包裝減去圖案紋樣等，錯誤的認(rèn)知導(dǎo)致包裝減量化理念簡化為只是單純給包裝做減法。

（2）目前，對于減量化包裝設(shè)計的研究往往著重于包裝設(shè)計與制造的技術(shù)層面，而未能顧及消費者的實際需求。一方面冠以綠色包裝設(shè)計的產(chǎn)品價格通常身價倍增，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了消費者的認(rèn)知價值，并且在市場上缺乏有效的推廣，使消費者在心理層次的滿足明顯不足。另一方面為了強調(diào)綠色環(huán)保，往往以低廉的包裝材料或單調(diào)粗糙的設(shè)計品味來取代，使包裝喪失了應(yīng)有的促進(jìn)產(chǎn)品銷售的功能。

三、對減量化包裝現(xiàn)存問題的解決措施

1.轉(zhuǎn)變消費者消費觀念

對于消費者不僅要引導(dǎo)人們注重物質(zhì)消費與精神消費的平衡，注重消費所產(chǎn)生的生態(tài)效應(yīng)和社會效應(yīng)，但也讓人們明白消費不僅是個人生活有關(guān)，但也與資源的使用，環(huán)境保護(hù)和社會的和諧發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展有關(guān)。社會應(yīng)該增加宣傳，努力引導(dǎo)理性的消費觀念，培養(yǎng)健康的消費風(fēng)格。廣大消費者應(yīng)該建立一個正確的、綠色包裝的消費概念，認(rèn)識到過度包裝對自然環(huán)境、社會環(huán)境造成的危害，建立理性消費、綠色消費、簡單的消費、可持續(xù)消費的概念，有意識的節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境，主動選擇簡單的和適當(dāng)?shù)陌b商品，堅決反對和抵制過度包裝商品的消費，增強自我保護(hù)意識、環(huán)保意識和社會責(zé)任。加強資源的保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的宣傳和教育，建立簡單的綠色包裝的概念，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展是一項系統(tǒng)工程，需要政府、企業(yè)和社區(qū)一起工作。

2.規(guī)范減量化包裝在生產(chǎn)周期的實踐

在生產(chǎn)實踐中，形成了許多減量化包裝設(shè)計的經(jīng)驗，歸納起來主要可通過5種方法實現(xiàn)包裝減量化：1）通過薄壁化技術(shù)來減輕包裝材料的用量，但必須保證能夠?qū)崿F(xiàn)包裝功能所需的各項機(jī)械力學(xué)性能。2）優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)，減小包裝體積，提高包裝材料的利用率。3）選擇質(zhì)輕、價廉、強度高、可回收的包裝材料。4）推廣標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計，減少流通過程中的能源消耗。5）包裝設(shè)計元素、印刷工藝減量化。

在減量化包裝的設(shè)計階段，部分研究者明確提出：減量化不是一味地減少，而是從實際出發(fā)，實事求是的對產(chǎn)品進(jìn)行適度包裝。主要內(nèi)容是：1）設(shè)計師在追求包裝減量的同時，需要注意平衡包裝減量和回收之間的關(guān)系。2）減少的性質(zhì)不是不包裝，不主張放棄包裝，而是去除不必要的包裝功能，去除多余的裝飾放棄所有無用的細(xì)節(jié)，減少額外的包裝。3）“減量”不等于“減質(zhì)”，在包裝減量的過程中，為了保證材料的使用同時，更應(yīng)注意產(chǎn)品包裝的基本目標(biāo)，即保護(hù)產(chǎn)品，便于倉儲運輸，促進(jìn)銷售。4）包裝減少不僅指使用包裝材料減少，而是在每個環(huán)節(jié)提高包裝資源和能源利用的效率 ，如印刷材料的減少。

四、實例--以無印良品為例

隨著社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展，包裝逐漸已經(jīng)成為了購物體驗中的一部分，下文以無印良品來看包裝的減量化及包裝設(shè)計看是否會影響消費者的購買欲望。

無印良品MUJI，是日本現(xiàn)代的風(fēng)靡全球的日用品店。它的理念來源于“大染無印，大愛無疆”的中國古代的道家思想，它的設(shè)計理念、美學(xué)主張，簡潔包裝等，不僅是創(chuàng)造一種商品品牌，而是推廣一種減量化生活方式。無印良品的包裝設(shè)計遵循了減量化的原則，以素雅的原汁原味的包裝形象展現(xiàn)出來，正如創(chuàng)始人原研哉說的那樣：“ 我的設(shè)計概念是刪除多余的東西，不需要多余的東西讓設(shè)計變得復(fù)雜!”

無印良品在設(shè)計上，沒有夸張的裝飾，色彩低調(diào)，造型簡潔，包裝結(jié)構(gòu)上不復(fù)雜，更趨向?qū)a(chǎn)品直接展示。這種平淡樸素的風(fēng)格吸引了眾多消費者，同時這種減量化的包裝，符合可持續(xù)發(fā)展理念，減量化的同時并沒有失去包裝本身的功能，相反，形成獨特的風(fēng)格。

五、總結(jié)

減量化包裝現(xiàn)代包裝發(fā)展的新理念，貼合現(xiàn)代綠色設(shè)計、可持續(xù)設(shè)計的發(fā)展理念，對包裝的發(fā)展產(chǎn)生積極的推動作用。在發(fā)展過程中也出現(xiàn)消費者對減量化包裝接受力低、包裝減量化實現(xiàn)途徑的錯誤等問題。本文總結(jié)了消費者對于減量化包裝觀念的認(rèn)識程度以及當(dāng)前包裝減量化實現(xiàn)的錯誤途徑，提出加快轉(zhuǎn)變消費者對于減量化包裝觀念的認(rèn)識，以及正確的包裝減量化方法。只有消費者和設(shè)計師以及社會對于減量化包裝有了充分的認(rèn)識，包裝產(chǎn)業(yè)便會得到更進(jìn)一步的發(fā)展。

指導(dǎo)老師：王建民

指導(dǎo)老師：王建民，（1970-），男，漢族，甘肅敦煌人。湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計藝術(shù)學(xué)院副教授，動畫系主任，兼藝術(shù)設(shè)計實驗中心主任。

全心怡（1995-），女，漢族，湖南衡陽人，湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計藝術(shù)學(xué)院2013級本科生，專業(yè)：產(chǎn)品設(shè)計。

徐慕云（1995-），女，漢族，安徽蕪湖人，湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計藝術(shù)學(xué)院2013級本科生，專業(yè)：產(chǎn)品設(shè)計。

譚志（1994-），男，漢族，湖南株洲人，湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計藝術(shù)學(xué)院2013級本科生，專業(yè)：產(chǎn)品設(shè)計。