全株青貯玉米不同切碎長(zhǎng)度對(duì)肉羊增重的影響

馬耀春

（靖遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)局甘肅白銀760600）

全株青貯玉米不同切碎長(zhǎng)度對(duì)肉羊增重的影響

馬耀春

（靖遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)局甘肅白銀760600）

采用動(dòng)物試驗(yàn)方法，測(cè)定10 mm、20 mm和30 mm全株青貯玉米秸稈對(duì)肉羊日增重的影響，在試驗(yàn)中10 mm比20 mm、30 mm平均采食量高，日增重高。10 mm試驗(yàn)組肉羊在試驗(yàn)期內(nèi)頭均日增重0.112 kg，20 mm組頭均日增重0.107 kg，30mm組頭均日增重0.089 kg。不同切碎長(zhǎng)度對(duì)肉羊日增重的影響差異顯著（P＜0.05）。

不同長(zhǎng)度；青貯玉米；肉羊；日增重

靖遠(yuǎn)縣各類秸稈總產(chǎn)量59.3萬噸，飼料化利用量33.21萬噸，秸稈利用率為56%。秸稈飼料加工利用量為24.31萬噸，秸稈飼料加工利用率為41%。近年來我縣草食畜牧業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，飼料缺口較大，因此利用好豐富而廉價(jià)的秸稈資源，制作青貯飼料是一項(xiàng)重要工作。玉米秸稈經(jīng)切碎后調(diào)制青貯，不僅保持了秸稈本身大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且能明顯提高乳酸含量，通過微生物厭氧發(fā)酵和化學(xué)作用，在密閉無氧條件下制成的一種適口性好、消化率高和營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料是家畜飼料儲(chǔ)備的重要技術(shù)手段之一，是解決家畜尤其是草食家畜冬春季節(jié)飼草飼料短缺和利用作物秸稈的最佳方法。目前，國內(nèi)外關(guān)于不同切碎方式、切碎長(zhǎng)度對(duì)青貯飼料質(zhì)量影響的研究報(bào)道很多，而對(duì)切碎長(zhǎng)度對(duì)牛羊營(yíng)養(yǎng)利用研究報(bào)道相對(duì)較少。本實(shí)驗(yàn)對(duì)灘寒二元肉羊采食增重情況進(jìn)行比較，為充分利用豐富的玉米秸稈，提高玉米秸稈資源的利用率，降低育肥羊成本，獲取合理切碎長(zhǎng)度與飼喂方式，提高青貯玉米秸稈利用效果提供了依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

全株帶籽實(shí)青貯玉米（水分含量70%～75%）取自于甘肅靖遠(yuǎn)縣北灘鄉(xiāng)中灘村種植的豫玉22青貯飼料；動(dòng)物試驗(yàn)以靖遠(yuǎn)進(jìn)豐養(yǎng)殖專業(yè)合作社三組育肥羊?yàn)閷?shí)驗(yàn)對(duì)象，3～4月齡，由專人飼養(yǎng)，10 mm青貯飼料組20只，20 mm青貯飼料組26只，30 mm青貯飼料組19只。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

取成熟后的全株豫玉22玉米，按照10 mm、20 mm、30 mm長(zhǎng)度規(guī)格粉碎后就地青貯，50 d后開窖進(jìn)行品質(zhì)分析后試驗(yàn)。對(duì)三組育肥羊進(jìn)行10 d的預(yù)實(shí)驗(yàn)后，開始為期90 d的育肥增重實(shí)驗(yàn)，分別稱取實(shí)驗(yàn)前后的體重，獲得增重?cái)?shù)據(jù)。

1.3 飼養(yǎng)試驗(yàn)及指標(biāo)測(cè)定

對(duì)飼喂不同長(zhǎng)度青貯料的羊只進(jìn)行10 d的預(yù)試驗(yàn)，形成穩(wěn)定的采食行為。以青粗飼料為主，每天兩次飼喂，早、晚各1次，自由采食，飲水2次/d，間隔10～12 h，每次飲水0.5～1.0 h，對(duì)維生素、礦質(zhì)元素及食鹽用舔磚補(bǔ)充。飼喂期內(nèi)多次測(cè)體重并計(jì)算日增重。

2 結(jié)果

對(duì)選擇的3～4月齡的20只（10 mm組，平均體重28.0 kg)、26只（20 mm組，平均體重26.4 kg）和19只（30 mm組，平均體重27.8 kg）育肥羊，進(jìn)行90 d的飼養(yǎng)試驗(yàn)，精料補(bǔ)充料為自己搭配，定量飼喂，青貯飼料隨意采食。結(jié)果表明，隨青貯料長(zhǎng)度的降低，飼料適口性增加，采食量增大，進(jìn)而影響日增重。隨飼料長(zhǎng)度的降低，日增重增加。10 mm試驗(yàn)組肉羊在試驗(yàn)期內(nèi)頭均日增重0.112 kg，20 mm組頭均日增重0.107 kg，30 mm組頭均日增重0.089 kg。不同切碎長(zhǎng)度對(duì)肉羊日增重的影響差異顯著（P＜0. 05）。

3 討論

肉羊采食不同切碎長(zhǎng)度的青貯玉米后，瘤胃對(duì)其消化程度不同，對(duì)長(zhǎng)度較短的消化較強(qiáng)，對(duì)飼料中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收較好，提高了肉羊采食量和飼草料的利用率，節(jié)省了飼草料資源，改善了肉羊的生產(chǎn)性能。通過本飼養(yǎng)試驗(yàn)表明，較短的飼料長(zhǎng)度能夠提高飼料的消化利用率，增加日增重，加快肉羊的生長(zhǎng)速度。■

10.3969/j.issn.1008-4754.2017.06.003

馬耀春（1984-），男，漢族，甘肅靖遠(yuǎn)人，甘肅省靖遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)局，助理畜牧師，本科，主要研究方向?yàn)闉┭蝠B(yǎng)殖與管理。