降低血糖值 飲食最關(guān)鍵

郭藝芳

目前，人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到糖尿病對(duì)健康的危害了，我們?cè)陉P(guān)注中老年糖尿病的同時(shí)，也要關(guān)注一下糖尿病年輕化的問題。在臨床上，現(xiàn)在二三十歲的糖尿病患者比比皆是，特別需要警惕的是糖尿病在兒童和青少年中的增加。

糖尿病年輕化與壞習(xí)慣有關(guān)

現(xiàn)在，Ⅰ型糖尿病和Ⅱ型糖尿病患者都呈現(xiàn)出年輕化的趨勢，兒童和青少年人群的患病率在不斷增加，中年人患病的也越來越多，這和肥胖有著緊密的聯(lián)系，而肥胖又和壞習(xí)慣有關(guān)。高熱量的飲食和體力活動(dòng)的減少與糖尿病發(fā)病有密切關(guān)系。生活中，很多孩子愛喝碳酸飲料、吃油炸食物，而且出門去哪都可以乘車，上下樓也有電梯，再加上晚睡晚起這些不良的生活習(xí)慣，直接誘發(fā)了疾病。中年人則是吃喝應(yīng)酬的增多，引起了肥胖也增加了患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。而患糖尿病的年齡越小，癥狀越隱匿，越不容易被發(fā)現(xiàn)。

不吃早餐的風(fēng)險(xiǎn)很高

很多上班族早晨為了多睡一會(huì)兒，往往起床后的所有事情都是匆匆忙忙的。早餐幾乎就是“糊弄”。早餐的重要性已經(jīng)一再地被說起，尤其是糖尿病患者更應(yīng)該按時(shí)吃早餐。其實(shí)，上班族在早晨的勞動(dòng)強(qiáng)度和用腦程度都是較大的，如果來不及吃早餐，就會(huì)感到頭暈、昏沉、記憶力不好。長期不吃早餐對(duì)人體傷害也非常明顯，易變成酸性體質(zhì)。另外，為了控制食物的攝取量，一些糖尿病患者選擇不吃早餐。其實(shí)不吃早餐，到上午會(huì)感到饑餓或出現(xiàn)低血糖癥狀，長期下去就容易發(fā)生酮癥酸中毒，甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。所以對(duì)于糖友來說，合理配比的早餐能使血糖維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平。

少食多餐才最健康

在我們大腦的下丘腦有一個(gè)饑餓中樞和一個(gè)飽食中樞，它們就像一架蹺蹺板，其中一個(gè)興奮的時(shí)候，另外一個(gè)就會(huì)受到抑制。當(dāng)血糖低的時(shí)候饑餓中樞就會(huì)興奮，使我們產(chǎn)生饑餓感，從而發(fā)生進(jìn)食行為。當(dāng)血糖值達(dá)到一定的濃度時(shí)，飽食中樞就會(huì)興奮，讓我們感覺到飽了，就不再吃了。

但是，大腦統(tǒng)計(jì)血糖值是需要時(shí)間的，一般要半小時(shí)以上。在我們吃了兩個(gè)饅頭的時(shí)候，消化吸收后的血糖值可能已經(jīng)足夠令飽食中樞興奮了，但由于大腦來不及統(tǒng)計(jì)，所以興奮的仍然是饑餓中樞，我們就會(huì)繼續(xù)吃，從而吃下過多的東西。食物是糖分的來源，如果吃的食物過多，消化吸收之后血糖值肯定會(huì)很高，自然不利于糖尿病的治療。所以，糖尿病患者如果在治療中增加上午茶和下午茶兩頓飯，這樣吃午飯和晚飯的時(shí)候，血糖值不會(huì)太低，也就不會(huì)吃下很多不必要的食物，從而影響了治療。