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    胡同 北京記憶

    2017-01-21 21:09:05陳曦
    中國新時代 2016年10期
    關鍵詞:煙袋胡同北京

    陳曦

    胡同,縱然不能動、不能言,卻蘊含著濃郁的地方特色。

    胡同記錄了歷史的變遷,時代的風貌,一條條有數(shù)百年歷史的北京老胡同,

    目睹了北京城以及中國的歷史滄桑。

    胡同亦作“”,與里弄、巷意思基本相同,指的是居民區(qū)的內(nèi)部比較小的街道,只可步行通過,或者只容得下一輛車經(jīng)過。

    各地都有這樣的小街道,而北京這樣的小街被稱為胡同。對于胡同的由來,流傳最廣的一種說法是:胡同來源于蒙語忽洞,指兩邊高中間低的狹長地形。北京的胡同縱橫交錯上千條,形成于元、明、清三個朝代。公元1276年,元代在金中都原址的東北部,遵照《周禮》建立了“狀如棋盤”的都城。1285年2月,元朝廷正式下詔遷都:“詔舊城居民之遷京城者,以高及居職者為先,乃定制以地八畝為一分;其或地過八畝及力不能作室者,皆不得冒據(jù),聽民作室”。之后,貴族、官員、百姓逐漸住進了新都,把住房建得整整齊齊,一間挨著一間,而后令起一排,為了采光與進出方便,便有了胡同。元大都時有記載的胡同有29條,另外當時明確規(guī)定,寬6步的通道叫胡同,寬度達到12步叫小街,寬24步叫大街。

    大部分胡同從外表上看都是大同小異的青灰墻瓦,但其百年的經(jīng)歷讓每條胡同都各具特色。胡同現(xiàn)已成為北京的文化載體。若想說北京胡同里的趣聞掌故,恐怕說上幾天幾夜都說不完。

    小胡同 大人物

    別看北京的胡同小,可住在里面的卻經(jīng)常有大人物,貴族、高官、文人墨客中也喜歡住在胡同的大有人在。

    三不老胡同里曾經(jīng)住過鄭和。鄭和原姓馬,名和,小名三寶,因立下戰(zhàn)功被朱棣賜姓鄭。在他32歲時,受朱棣的太師道衍引導其受善薩戒,成為佛門弟子,取法名福善。佛教以佛、法、僧為“三寶”,故人們也以“三寶”為佛教的尊稱。因為鄭和皈依了佛教,所以人們尊稱他為“三寶太監(jiān)”。鄭和還被稱為三保老爹,他居住的胡同也叫三保老爹胡同,后來稱為三不老胡同。

    在禮士胡同,每年都要舉辦一次胡同文化展,記錄歷朝歷代居住在此的名人,以及胡同的變遷。

    其實,禮士胡同原來是販賣騾子和驢子的集市,被人們稱為“驢市胡同”。如今的禮士胡同寧靜清幽,墻上還裝飾著精美的清代磚雕??僧斈?,這條熱鬧的驢市胡同里到處豎立著用來拴驢子和騾子的木樁,牲畜的叫聲與商人們的談話聲不絕于耳,整條胡同嘈雜、凌亂。驢市胡同除了買賣之外,也形成了一條產(chǎn)業(yè)鏈,衍生出一些其他產(chǎn)業(yè)比如釘掌、獸醫(yī)等等。直到宣統(tǒng)年間,牲口集市被廢除,胡同安靜了,人們也覺得這個胡同名字欠缺文雅,于是便改成了諧音的禮士胡同。

    乾隆年間的宰相劉墉就住在驢市胡同。劉墉的府邸在驢市胡同的西邊,橫跨胡同的南北兩側,面積也算不小。劉墉貴為宰相,卻住在整日喧嘩的牲口集市胡同里,是因為在清代官兒再大的漢人也不能跟滿人做鄰居,只能被分配到離皇宮“遙遠”的南城。

    劉墉的父親劉統(tǒng)勛也是個大人物,內(nèi)閣學士,官拜刑部尚書。劉家有清廉的傳統(tǒng),這位劉統(tǒng)勛也是清官一枚,不爭不搶地在驢市胡同安居樂業(yè)。因為距離故宮太遠,加上年事已高,在乾隆三十八年的十一月,年逾古稀的劉統(tǒng)勛在上朝的路上駕鶴西游?!笆侨找孤┍M,入朝,至東華門外,輿微側,啟帷則已瞑?!比绱艘晃坏昧Σ肯逻^世,乾隆皇帝痛心不已,在辦喪之日,親自來到驢市胡同,祭奠亡者。劉宅的門框太低,皇帝的轎子進不去,最后只好把轎子的頂蓋給揭了,乾隆才好不容易進去。這在當時是轟動整條胡同的大事。后來,劉墉官拜宰相,又住進驢市胡同。于是就有坊間傳言,“驢市胡同里,一門兩宰相?!?/p>

    另外一條與禮士胡同更名經(jīng)歷有些類似的胡同叫吉兆胡同,原名為雞爪胡同。別看雞爪胡同這個名字不夠風雅,從前東城、西城竟然有兩個胡同都名為雞爪胡同。

    東城的雞爪胡同,位于東四牌樓東邊,長不過200多米,整條胡同里只有十幾個門牌。因為胡同有三個分支岔道,鳥瞰像一只雞爪,故而得名。中華民國臨時執(zhí)政府成立后,段祺瑞臨時執(zhí)政,搬到雞爪胡同居住。雞爪胡同也被老百姓稱為雞罩胡同。住在雞罩胡同有如被扣在雞籠子里,迷信的段祺瑞認為這非常不吉祥,于是他把“雞罩”的諧音“吉兆”改為胡同名??上?,如今這條吉兆胡同已不復存在,被改建成了住宅區(qū)。

    胡同名里見千秋

    北京的胡同名包羅萬象,起得真是看似不講究,實則頗有講究。胡同名與胡同共同經(jīng)歷百年的時代變遷,如今有的與時俱進,有的已然面目全非。

    胡同的得名有很多種緣由。比如,某種行業(yè)集中的地方以這種行業(yè)命名,如驢市胡同、手帕胡同等。驢市胡同是牲口集市,手帕胡同專賣手帕。西城區(qū)有條斜街,名為煙袋斜街,從清代到民國直至解放,這條街上開著許多家賣煙袋的商店,因此被定名為煙袋斜街。煙袋斜街東起地安門外大街,東北西南走向,全長232米。當時居住在北城的滿族旗人有一些嗜好抽旱煙或水煙,他們把煙葉裝在煙袋中,煙袋的需求逐漸增多。看到了市場需求,斜街上的人們就做起了賣煙袋的生意,不少商店還在店門前懸掛一根大木制煙袋為幌子。除此之外,煙袋斜街鳥瞰的形狀也似一只煙袋:細長的胡同像是煙袋桿,東頭入口處像煙袋嘴兒,西頭入口折向南邊,通往銀錠橋,看上去像是煙袋鍋。

    有的胡同是因為里面住過的名人而得名,如無量大人胡同原名為吳良大人胡同,里面住的是朱元璋手下悍將吳良。永康侯徐忠所在的胡同就叫永康侯胡同,即今天的永康胡同?,F(xiàn)在的力學胡同原名為李閣老胡同,是因為明代文淵閣大學士李東陽曾住在這里。劉蘭塑胡同以元代著名塑像家劉元的名字命名,曾訛傳為劉鑾塑或琉璃塑。文丞相胡同的名由文天祥的祠堂而來。文丞相祠建在文天祥被囚的地方,東墻在文丞相胡同,大門在府學胡同。文天祥被押在元大都城兵馬司土牢里4年,誓死不投降,最后被處死。文丞相祠所在胡同老名叫巴兒胡同,乾隆時代稱作靶兒胡同。新中國成立以后,祠堂東墻外的這條小胡同改回叫文丞相胡同。

    有的胡同命名與帝王家有關,比如織染局胡同、酒醋局胡同、鐘鼓司胡同等。有胡同以皇家儲存物料的地方命名,如存宮中需要的柴炭的惜薪司胡同,存放裘皮的皮庫胡同。簾子庫胡同因為簾子庫所在而得名。慈禧垂簾聽政所用的竹簾采用南方的上等慈竹,經(jīng)過十幾道工序精工編織而成。這些竹簾被換下后的去處是個難題,因為簾子是皇家用過的,不能賣給平民百姓,扔掉又覺可惜,于是就專門設立個地方存儲,取名簾子庫,簾子庫所在的胡同就成了簾子庫胡同。靈境胡同的由來也與帝王有關。據(jù)史料記載,一次明成祖朱棣患病,晚上夢見兩位道士贈藥,病癥很快就好了。朱棣于是下令為夢中的兩位道士修建宮祀,并且封其為玉闕真人和金闕真人,將宮殿賜名為靈濟宮。靈境胡同因“洪恩靈濟宮”而得名。靈境胡同里住著靈濟官,因為受到了皇帝的器重,地位也隨之而提升。民國后,靈濟宮所在胡同,取其諧音稱為靈境胡同。

    有的胡同因肖形得名,如高義伯胡同,原來叫狗尾巴胡同,因其狀似羊尾得名。有的胡同以地形特色、景物命名。廣安門外元代以前有蓮花水域,因而留下了蓮花池。還有的胡同為求平安福氣以吉祥語命名,比如新華門附近的安福胡同,此外還有喜慶胡同、福盛胡同、壽長胡同、福順胡同等。

    老北京生活的縮影

    北京胡同兩旁的建筑大多都是四合院。大大小小的四合院一個緊挨一個排列起來,它們之間的通道就是胡同。老北京的生活氣息彌散在胡同的每個角落里,一磚一瓦滿載鄰里之間的故事,把民俗風情娓娓道來。

    胡同,縱然不能動、不能言,卻蘊含著濃郁的地方特色。胡同一般距離鬧市很近,但沒有車水馬龍的喧鬧,可謂鬧中取靜。走進一條還沒有染上太多現(xiàn)代商業(yè)氣息的老胡同,就會發(fā)現(xiàn)其中濃濃的生活氣息。到了上下班時間,胡同里人來人往,做飯炒菜的聲音,鄰里之間問候、調(diào)侃的聲音,融匯成一幅老北京的生活寫照。

    無論是從外觀還是居住的舒適性上看,未經(jīng)改造的胡同與現(xiàn)代建筑相比都相差甚遠。老胡同低矮、擁擠、雜亂,可不少老北京人卻更喜歡胡同生活。

    汪曾祺在《胡同文化》一文中寫道,胡同文化是一種封閉的文化。住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家。有在一個胡同里一住住幾十年的,甚至有住了幾代人的。胡同里的房屋大都很舊了,“地根兒”房子就不太好,舊房檁,斷磚墻。下雨天常是外面大下,屋里小下。一到下大雨,總可以聽到房塌的聲音,那是胡同里的房子。但是他們舍不得“挪窩兒”——“破家值萬貫”。

    住在交道口北頭條胡同的陳大媽已經(jīng)年近90歲了,老太太獨居在一個大雜院里。陳大媽的兒女早已搬到了高檔小區(qū),也想把老太太接過去同住??申惔髬寘s堅持住在胡同里,她說,這是平房,出門方便,鄰居之間都熟悉,有事可以互相照顧。在胡同里能找到滿足生活需求的小鋪,補鞋的、修車的、賣零食的、賣早餐的,能滿足日常生活的基本要求。為了方便老太太生活,子女給陳大媽的房子內(nèi)安裝了上下水,可以在屋內(nèi)上廁所和洗澡。老太太每天早上自己溜達去買早點,或者自己做點簡單的早餐。如果是陽光好的午后,陳大媽會在院內(nèi)的老樹下乘涼。吃過晚飯,老太太經(jīng)常找住在隔壁的老鄰居聊幾句閑話。

    過去北京的胡同就相當于現(xiàn)在的民宅,里面住著平頭百姓也住著名人。名人居住過的故居被改成了紀念館或陳列館,用以緬懷先人。

    坐落在后圓恩寺胡同13號四合院是茅盾故居,茅盾臨終前7年居住于此,現(xiàn)在對外開放。入門,有茅盾半身漢白玉塑像,門內(nèi)影壁上鑲有鄧穎超題的“茅盾故居”金字黑大理石橫匾。前院有房屋15間,西廂房原是會客室和藏書室,布置維持原狀,室內(nèi)陳設為茅盾生前所用舊物。

    老舍故居位于北京市東城區(qū)燈市口西街豐富胡同19號,老舍在北京解放后居住于此。這里是老舍在北京居住時間最長的一處,長達16年。故居為硬山隔檁,純木結構,正門坐西朝東,灰瓦門樓。老舍就在這里創(chuàng)作了《龍須溝》《茶館》《全家?!返茸髌?。

    胡同的百年變遷

    胡同屬于地域、建筑范疇的名詞,可北京的胡同卻不僅僅是交通的衢道。從最初的幾十條到現(xiàn)在的幾千條,胡同歷經(jīng)了幾百年的歷史。百年之間,中國從封建社會走到現(xiàn)在的社會主義社會,滄海桑田,胡同里老百姓的生活也隨著發(fā)生了翻天覆地的變化。

    胡同記錄了歷史的變遷,時代的風貌,一條條有數(shù)百年歷史的北京老胡同,目睹了北京城以及中國的歷史滄桑。

    位于東城區(qū)建國門街道的總布胡同,形成于元代,明代屬明時坊,因總捕衙署設于此,故稱總捕胡同或總鋪胡同,后來改為總布胡同。總布胡同分為東西兩條,以南小街為界,西為西總布胡同,東為東總布胡同。中國近代史上的許多重大事件發(fā)生在總布胡同。1900年6月20日,清兵神機營領崔恩海將德國公使克林德?lián)魯烙谖骺偛嘉骺谕狻_@一事件成為八國聯(lián)軍入侵北京的主要導火索。在八國聯(lián)軍的脅迫下,光緒帝親寫“克林德碑”安置在西總部胡同,被國人視為國恥。1918年11月13日,一戰(zhàn)結束后,“克林德碑”改名為“公理戰(zhàn)勝”,由西總布胡同遷至中央公園(現(xiàn)中山公園)。

    1911年,由盧綺園任經(jīng)理的玉泉山釀酒公司,在西總布胡同17號生產(chǎn)出啤酒和汽水,這是京城第一個啤酒汽水廠。1913年,家住東總布胡同、時任財政總長的周自齊,捐資修建了東總布胡同柏油馬路,這也是北京的第一條馬路。1950年,人民教育出版社成立,社址定在東總布胡同10號。

    胡同中隨處可見名勝古跡,可能不起眼的一塊磚、一片瓦都有它自己的歷史。胡同雖沒有新建的,卻不乏被翻新的。原本灰墻灰房的胡同,添加了現(xiàn)代設計元素,立刻就變得不一樣了。

    五道營胡同位于北京市東城區(qū)北部,被地壇、雍和宮、孔廟、國子監(jiān)包圍著。這條老胡同,現(xiàn)在已經(jīng)被徹底西化了。整條胡同左右兩旁的店鋪林立,幾乎每家都文藝范十足。店鋪的設計個性分明,有地中海陽光沙灘的熱情,有中式的寧靜素雅,也有美式的狂野奔放。店鋪經(jīng)營的商品更是多種多樣,有寵物店,有咖啡廳、西餐廳,有創(chuàng)意藝術,還有一些專賣新奇商品的小店。

    像五道營胡同這樣融合了東西方文化,把傳統(tǒng)與創(chuàng)新結合起來的胡同已經(jīng)成為北京新風貌的一景。

    《胡同文化》的結尾有些傷感:看看這些胡同的照片,不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒,甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下,胡同和胡同文化總有一天會消失的。也許像西安的蝦蟆陵,南京的烏衣巷,還會保留一兩個名目,使人悵望低徊。再見吧,胡同。

    現(xiàn)實還算美好,稍顯破舊老胡同依舊在,舊貌新顏的商業(yè)胡同成為了新的旅游名片。胡同還在盡職盡責地記錄著老百姓瑣碎的日常生活,見證著北京城的發(fā)展與變遷。

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