曬柿

金黃的屋頂下，曬出了村民致富的黃金屋。

福建泉州，晴冷天，北風(fēng)起。眼下，正是福建泉州安溪縣光德村傳統(tǒng)柿餅曬制的最佳季節(jié)，村民們將柿果去皮，擺在篩盤里，放到屋頂?shù)募茏由狭罆瘛?/p>

除了從空中俯瞰，從地面仰望、在屋頂平視，這個(gè)時(shí)候的光德村都很壯觀，也因此吸引了不少攝影愛好者造訪。曬柿是這里的村民們代代相傳的傳統(tǒng)營(yíng)生，每年立冬，村民們就會(huì)到三明、漳浦以及安溪的福田、桃舟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)采購(gòu)柿子，運(yùn)回家后再經(jīng)過去皮、晾曬、捏制、出霜、儲(chǔ)存，一批柿子晾曬完用時(shí)需要四五十天。柿餅是不少村民全年的主要經(jīng)濟(jì)來源?！吧潦召?gòu)價(jià)每斤1元多到3元不等，曬成柿餅后每斤可賣10多元到20多元?！睋?jù)介紹，村里的柿餅不愁銷路，村民們各自掌握的客源有批發(fā)也有零售，近年來，一些年輕人還在網(wǎng)上開起了店鋪。