蒲瓜穴盤(pán)育苗技術(shù)研制

何國(guó)平+喬燕春+張文勝+譚耀文+林鑒榮+吳宇軍

摘 要 開(kāi)展蒲瓜穴盤(pán)育苗技術(shù)實(shí)踐，從品種選擇、穴盤(pán)的選擇與消毒、基質(zhì)的配制與消毒、播種育苗等環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)規(guī)范，研制出一套適合廣東地區(qū)春夏兩季蒲瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的穴盤(pán)育苗技術(shù)，可在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 蒲瓜 ；穴盤(pán)育苗 ；標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

中圖分類(lèi)號(hào) S642.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.11.003

Abstract The propagation processes， including selection of white flowered gourd varieties/cultivars （Lagenaria siceraria）， selection and sterilization of plug trays， preparation and disinfection of substrates， sowing and seedling raising， were standardized technically， based on which was developed a standardized propagation for the white flowered gourd suitable for production in the spring and summer in the areas of Guangdong Province， China. This propagation can be popularized in production of this gourd.

Keywords white flowered gourd ； plug seedling ； standardized production

蒲瓜別名瓠瓜、葫蘆等，屬于葫蘆科，是一種常見(jiàn)的瓜類(lèi)蔬菜，原產(chǎn)于熱帶亞洲、北非，中國(guó)各地均有栽培[1]，具有清心熱、潤(rùn)心肺、除煩渴、利小腸、利水消腫、通淋散結(jié)等功效。蒲瓜性喜高溫，生育適溫25～28℃，15℃以下或35℃以上容易導(dǎo)致生育不良。蒲瓜穴盤(pán)育苗技術(shù)，即選擇以不同孔穴的穴盤(pán)為容器，在穴盤(pán)內(nèi)生長(zhǎng)，一次成苗的技術(shù)。與傳統(tǒng)育苗相比，穴盤(pán)育苗效率高，管理方便，可實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，且穴盤(pán)苗重量輕，根坨不易散，方便遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，不傷根，緩苗迅速，定植成活率高。穴盤(pán)育苗一般選擇泥炭土、菇渣、椰糠、蛭石、珍珠巖等代替土壤，選擇適合的材料作為育苗基質(zhì)。關(guān)于蒲瓜標(biāo)準(zhǔn)化穴盤(pán)育苗技術(shù)報(bào)道較少，本研究研制的一套適合廣東地區(qū)春夏兩季蒲瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)穴盤(pán)育苗的技術(shù)，可在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。

1 品種選擇

因?yàn)槭澜绺鞯鼐性耘嗥压蟍2-5]，應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境條件栽培的品種[6]。如廣東天氣熱、雨水多、溫度高、濕度大，可選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗白粉病、疫病的品種，如青秀蒲瓜、綠富短蒲瓜、葫蘆等。

2 播種前物料準(zhǔn)備

2.1 穴盤(pán)的選擇與消毒

育苗穴盤(pán)按制作材料成分不同，可分為泡沫穴盤(pán)和塑料穴盤(pán)，應(yīng)根據(jù)路程遠(yuǎn)近、育苗場(chǎng)地等因素選擇適合自己的穴苗盤(pán)。如專(zhuān)業(yè)大型育苗場(chǎng)，一般選擇泡沫穴盤(pán)作為育苗盤(pán)，利于長(zhǎng)途運(yùn)輸及重復(fù)多次使用。農(nóng)戶(hù)個(gè)人育苗，可選用經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的塑料穴盤(pán)。因?yàn)槠压先~片比較大，建議選擇60穴或者72穴，尺寸為54 cm×28 cm。育苗前（新穴盤(pán)除外）需要清洗、消毒，以清除穴盤(pán)上殘留的蟲(chóng)卵、病菌。方法是清除苗盤(pán)中殘留基質(zhì)后，再用高錳酸鉀1 000倍液浸泡消毒，晾干后備用。

2.2 基質(zhì)的配制與消毒

育苗基質(zhì)可選擇泥炭土∶椰糠∶泥∶谷霖通用型生物材料（上海聯(lián)業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)）按4∶4∶1∶1比例配制，混勻，薄膜覆蓋，基質(zhì)充分發(fā)酵后使用，可以有效殺滅蟲(chóng)卵和加快肥料發(fā)酵，以防燒苗。

3 播種育苗

3.1 裝盤(pán)

將配制好的育苗基質(zhì)裝入穴盤(pán)中，盡量保持基質(zhì)土原有物理性狀，用刮板從穴盤(pán)一方與盤(pán)面垂直刮向另一方，使每穴裝滿(mǎn)基質(zhì)，每個(gè)格室清晰可見(jiàn)?；|(zhì)裝好穴盤(pán)后可選用亮盾（精甲·咯菌腈，總有效成份62.5 g/L，下同）500倍液（100 mL稀釋到50 L水中）淋濕基質(zhì)，可有效預(yù)防苗期病害。

3.2 浸種消毒與播種

生產(chǎn)上，一般種子不經(jīng)消毒直接播種，但筆者認(rèn)為，種子消毒很有必要。蒲瓜浸種消毒，先用55℃溫水不停攪拌0.5 h，然后用亮盾500倍浸種0.5 h，洗清藥物后，清水浸泡4 h。根據(jù)氣溫不同，夏季氣溫高于28℃時(shí)可使用常溫催芽，種子浸泡后將依附在種子上的水甩掉，將種子用干凈潮濕棉麻織物包裹種子，再用保鮮袋包裹，2 d左右胚根突破種皮，及時(shí)播種；春季溫度低于20℃時(shí)，可以借助恒溫箱催芽，甩干后的種子用干凈濕潤(rùn)的棉麻織物包裹種子，再用保鮮袋包裹，防止水分蒸干，放入恒溫箱催芽，溫度以29～30℃適宜，2～3 d后胚根突破種皮，及時(shí)播種。

經(jīng)催芽的種子，露白就可播種，一般一穴播1粒露白的種子即可，最后幾穴可播2粒種子，以防部分種苗生長(zhǎng)不正常用作補(bǔ)苗。覆土深度一般為種子厚度的2倍即可，若覆土過(guò)深，不易出苗，容易造成苗基部過(guò)長(zhǎng)（容易造成苗弱小徒長(zhǎng)）；若覆土過(guò)淺，則出苗容易“戴帽”（葉子被種殼夾?。?/p>

3.3 苗期管理

苗期溫度需要保持20～28℃，空氣相對(duì)濕度80～90%，一般播種后3～5 d種子即可破土（子葉突破基質(zhì)），此時(shí)應(yīng)使基質(zhì)加強(qiáng)水分管理（以基質(zhì)表面保持濕潤(rùn)為標(biāo)準(zhǔn)），一般早上8～9點(diǎn)淋水1次，下午2～3點(diǎn)淋水1次，使基質(zhì)含水量保持在80%左右為宜。破土后應(yīng)及時(shí)將不能自行脫落的種子殼人工剝掉，以防影響子葉正常展開(kāi)。

要注重預(yù)防苗期病蟲(chóng)害，防治苗期猝倒病害和蚜蟲(chóng)、白粉虱、螨類(lèi)等蟲(chóng)害。猝倒病發(fā)病前或者發(fā)病初期可用72.2%普力克水劑（霜霉威鹽酸鹽）400倍噴淋或者75%百菌清可濕性粉劑600倍噴施。蚜蟲(chóng)可用70%吡蟲(chóng)啉防治；白粉虱可用艾綠士（乙基多殺菌素，總有效成份60 g/L）、特福力（氟啶蟲(chóng)胺腈，22%懸浮劑）等防治；螨類(lèi)可用螨危（螺螨酯，總有效成份240 g/L）、來(lái)福祿（乙螨唑，總有效成份110 g/L）等防治。

出苗后5～7 d即可進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗。此時(shí)需根據(jù)苗情、天氣和基質(zhì)土濕度靈活掌握澆水次數(shù)，避免基質(zhì)濕度過(guò)大導(dǎo)致苗期徒長(zhǎng)，保持基質(zhì)含水50%～60%為宜。此時(shí)需要關(guān)注葉片色澤，判斷是否需要補(bǔ)充肥水管理，一般苗期15～20 d需要淋肥水1次，建議用挪威復(fù)合肥（硫酸鉀型15-15-15）1 000倍淋苗，然后清水再淋1次苗，以防燒苗。2葉1心葉時(shí)應(yīng)及時(shí)煉苗，將苗于傍晚移到無(wú)雜草無(wú)積水的地方進(jìn)行煉苗。煉苗期間如遇特殊惡劣天氣如大雨或大風(fēng)，需要將苗用薄膜蓋住，以防苗受到傷害。

定植前，可以噴施農(nóng)藥防苗期病害的發(fā)生，選擇亮盾1 000倍液噴淋，廣譜性殺菌劑如菲格（44%精甲·百菌清）1 000倍液噴，培育健壯無(wú)病苗是蒲瓜豐產(chǎn)的關(guān)鍵。

當(dāng)苗齡25～30 d，幼苗達(dá)到2葉1心時(shí)，以托住苗基部，根系基質(zhì)不散，能直接從穴盤(pán)拉起苗為標(biāo)準(zhǔn)，此時(shí)的蒲瓜苗應(yīng)及時(shí)定植。

參考文獻(xiàn)

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