煙葉精益生產(chǎn)探討

蔣海洋，吉貴鋒，李軍正，張繼帥

（三門峽市煙草公司靈寶市分公司，河南三門峽 472500）

煙葉精益生產(chǎn)探討

蔣海洋，吉貴鋒，李軍正，張繼帥

（三門峽市煙草公司靈寶市分公司，河南三門峽 472500）

新常態(tài)背景下，煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)相對較多，生產(chǎn)技術(shù)相對復(fù)雜，生產(chǎn)投入相對密集，對產(chǎn)品的質(zhì)量要求也相對較高，因此，降低成本，提高成效已成為煙葉研究的重點。精益生產(chǎn)具有集約化的本質(zhì)，精細化的特點，對現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了重要的意義?；诖?，文章對煙葉的精益生產(chǎn)進行了探討，以期為煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)健康發(fā)展提供思路。

煙草 精益 生產(chǎn)

1 精益生產(chǎn)的概述

精益生產(chǎn)的概念首先是起源于日本汽車制造企業(yè)，精益生產(chǎn)是通過系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、人員組織、運行方式、市場需求等多方面的變革，并適應(yīng)市場和人們需求的不斷變化，對無用的生產(chǎn)過程進行精簡，實現(xiàn)生產(chǎn)各方面強化的生產(chǎn)管理方式。煙葉的精益生產(chǎn)是以工業(yè)需求為導(dǎo)向，減工降本，提質(zhì)增效，并對生產(chǎn)核心進行持續(xù)性改善，營造一個全新的生產(chǎn)方式，利用最小的成本獲取最大的效益。

2 開展煙葉精益生產(chǎn)的重要意義

煙葉精益生產(chǎn)是實現(xiàn)減工增效的手段，是實現(xiàn)“四個不動搖，一個優(yōu)結(jié)構(gòu)”的重要保障。其本著消除浪費、優(yōu)化配置、提升效率、增加效益這幾個方面為核心和前提，對生產(chǎn)成本進行減少，并提高煙葉的生產(chǎn)質(zhì)量及其生產(chǎn)效益，確保生產(chǎn)的烤煙，最大化的滿足客戶和市場的需求，某種程度上，實現(xiàn)降低成本的目標性工作。精益生產(chǎn)實際上是轉(zhuǎn)變行業(yè)發(fā)展方式的有效途徑，只有精益生產(chǎn)，才能對煙葉的生產(chǎn)、創(chuàng)新工作進行狠抓和實干，達到創(chuàng)新運行和管理方式上的統(tǒng)一及完善，形成業(yè)務(wù)和技術(shù)上統(tǒng)一體系的整體提升[1]。近年來，隨著煙葉生產(chǎn)投入成本及浪費現(xiàn)象的增加，嚴重制約了煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)健康發(fā)展。精益生產(chǎn)是本著“零浪費的基礎(chǔ)”進行嚴格控制成本，提升種植煙葉的效益，促進煙葉行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展和收益，實現(xiàn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)和基地單元提檔升級。煙葉精益生產(chǎn)包含作業(yè)方式的轉(zhuǎn)變，在這樣一個大環(huán)境下，從粗放管理到集約經(jīng)營的轉(zhuǎn)變可實現(xiàn)降低成本、提高效率的目標。精益生產(chǎn)是破解行業(yè)“四大難題和三大課題”的有效抓手，新常態(tài)背景下，對煙葉生產(chǎn)有了更高的要求，所以，在此過程中要不斷完善煙葉生產(chǎn)水平的目標和要求，以實現(xiàn)煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)健康發(fā)展。

3 開展煙葉精益生產(chǎn)的重要內(nèi)容

精益生產(chǎn)是目標，以質(zhì)量為核心，以工業(yè)需求為導(dǎo)向，構(gòu)建精益的生產(chǎn)、技術(shù)、市場體系。精準信息是前提，按照煙葉生產(chǎn)信息化的要求進行基礎(chǔ)性建設(shè)，并包括煙農(nóng)戶籍化檔案和氣象信息、土壤及其煙田條件等方面的信息構(gòu)建相對的數(shù)據(jù)庫，最終在各個環(huán)節(jié)達到精益化的水平。煙葉精益生產(chǎn)主要內(nèi)容包括：精確信息、精良技術(shù)、精準作業(yè)、精細管理及精干隊伍。精準作業(yè)是關(guān)鍵，以煙葉標準化生產(chǎn)為標桿，對煙葉生產(chǎn)進行科學(xué)的標準化。精細管理是保障，以網(wǎng)格為單位，對轄區(qū)煙農(nóng)進行技術(shù)性的系統(tǒng)培訓(xùn)和指導(dǎo)，以“一社兩場六隊，一分六統(tǒng)三量化”為基本進行專業(yè)化服務(wù)，并建立健全的相關(guān)制度。精良技術(shù)作為核心，對集約化育苗、移栽、田管、烘烤、分級等幾個環(huán)節(jié)進行深層探索。

4 開展煙葉精益生產(chǎn)的困難

煙葉生產(chǎn)長期受到傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)觀念的影響，其固守的思想為精益生產(chǎn)推行扣上了枷鎖，加上煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的復(fù)雜性和多變性，以及土地、氣候、品種等條件的影響，這些均是煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)難以控制的難點。再者，煙葉化生產(chǎn)作業(yè)的受限和家庭農(nóng)場規(guī)模程度不夠，導(dǎo)致煙葉生產(chǎn)機械化的程度不夠，這些因素均為煙葉精益生產(chǎn)的開展帶來了很大困難。

5 提升煙葉生產(chǎn)“精良技術(shù)”

想要煙葉生產(chǎn)技術(shù)得到提升，首先需要獲取煙葉生產(chǎn)的“精確信息”。其次，進行商品化育苗供苗、測土配方施肥、精準灌溉、綠色防控、分類編竿上炕、專分散收。與此同時，還需要積極的探索煙葉生產(chǎn)的新模式，對煙葉生產(chǎn)精確育苗、移栽、機耕、施肥、植保、烘烤、分級進行規(guī)范化和統(tǒng)一化管理[2]。再者，以省局精細化管理為抓手，以三門峽煙葉質(zhì)量管理體系為載體，在設(shè)施設(shè)備、制度建設(shè)、崗位管理、合同管理、投入管理、技術(shù)指導(dǎo)、宣傳公示、質(zhì)量控制、安全管理等方面制定科學(xué)的管理目標、管理制度、管理程序，規(guī)范管理行為，把工作做精；在轉(zhuǎn)變觀念、完善制度、細化流程、過程管理、質(zhì)量追溯、監(jiān)督監(jiān)管等方面細化目標、責任、措施，建立切實有效的考評體系，使各崗位工作有目標、有標準、有考核、有獎懲，把日常工作做細。最后，增強煙葉生產(chǎn)規(guī)?；潭纫彩菍崿F(xiàn)精益生產(chǎn)的一個重要前提，為煙葉精益生產(chǎn)提供良好的生產(chǎn)環(huán)境，進一步提升煙葉生產(chǎn)全程機械化程度，將煙葉進行集約化、規(guī)?；a(chǎn)。

6 總結(jié)

煙葉精益生產(chǎn)是現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，是實現(xiàn)煙葉精益生產(chǎn)的重要條件，只有不斷的進行探索和創(chuàng)新，才能實現(xiàn)機耕、育苗、移栽、田管、植保、烘烤、分級等諸多環(huán)節(jié)的持續(xù)性優(yōu)化，打造煙葉生產(chǎn)“升級版”，豐富現(xiàn)代化煙葉農(nóng)業(yè)建設(shè)的內(nèi)涵。

[1] 冰火，建利，江洪東．論煙葉精益生產(chǎn)．中國煙草學(xué)報，2014，（01）

[2] 夏海乾，孟琳，石俊雄，等．精準施肥技術(shù)在煙草上的應(yīng)用．西南農(nóng)業(yè)學(xué)報，2011，（06）