大腦很忙
◆潘二妮
人體最勤奮的器官是哪個(gè)?是大腦,它每時(shí)每刻都沒(méi)閑著。即便身體已經(jīng)睡大覺(jué)了,它還在忙不停。它到底在忙什么呢?
當(dāng)人進(jìn)入深度睡眠時(shí),大腦神經(jīng)元會(huì)長(zhǎng)出新的突觸,加強(qiáng)神經(jīng)元之間的聯(lián)系,從而鞏固和加強(qiáng)記憶。也就是說(shuō),你休息的時(shí)候,大腦還在幫你記東西哦。
為了研究睡眠對(duì)記憶的影響,美國(guó)紐約大學(xué)的科學(xué)家們?cè)?jīng)培育了兩種小鼠,讓它們學(xué)習(xí)在旋轉(zhuǎn)棒上站穩(wěn),其中一種小鼠學(xué)習(xí)1小時(shí)后睡7個(gè)小時(shí),另外一種小鼠學(xué)習(xí)同樣的時(shí)間但不準(zhǔn)睡覺(jué)。通過(guò)觀察小鼠大腦的運(yùn)動(dòng)皮層,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)睡了覺(jué)的小鼠腦部會(huì)長(zhǎng)出較多的突觸,學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),而被剝奪睡眠的小鼠腦部基本沒(méi)有長(zhǎng)出新突觸,學(xué)習(xí)能力較弱。
但是,不是所有的睡眠都對(duì)記憶重要。睡眠分為慢波睡眠和快速眼動(dòng)睡眠等多個(gè)階段,慢波睡眠是基本不做夢(mèng)的深度睡眠,而快速眼動(dòng)睡眠是多夢(mèng)的睡眠,大腦的記憶能力在慢波睡眠階段表現(xiàn)得更突出。
當(dāng)然也有一些實(shí)驗(yàn)證明只有在快速眼動(dòng)睡眠階段才有與記憶相關(guān)的信息加工過(guò)程。不過(guò)無(wú)論大家怎樣爭(zhēng)論,人睡覺(jué)時(shí)大腦在記東西這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。
上課睡覺(jué)的同學(xué)不一定學(xué)習(xí)成績(jī)差,因?yàn)槿藗冊(cè)谒X(jué)的時(shí)候,大腦也能學(xué)習(xí)新東西。
以色列魏茨曼科學(xué)研究所的研究人員就做過(guò)這方面的研究。他們?cè)谥驹刚咚X(jué)的時(shí)候,給他們聞不同的氣味,并播放不同的聲音,而氣味和聲音是固定搭配的。通常人們?cè)诼劦较阄稌r(shí)會(huì)深呼吸,而聞到臭味時(shí)會(huì)盡量少吸氣。研究人員觀察發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)這樣的條件反射訓(xùn)練,睡眠中的志愿者會(huì)在聽到與香味相關(guān)的聲音時(shí)深呼吸,即使這時(shí)沒(méi)有釋放香味。
更讓人覺(jué)得不可思議的是,第二天,在志愿者清醒的狀態(tài)下,給他們播放與香味相關(guān)的聲音,他們也會(huì)做出同樣的反應(yīng)。而他們根本不知道自己在睡覺(jué)時(shí)接受了條件反射訓(xùn)練。
既然大腦這么愛(ài)學(xué)習(xí),那么也許有一天,人們會(huì)發(fā)明一種閱讀器,每天晚上把它放在人們枕邊播放,讓人們可以像充電一樣在睡覺(jué)的時(shí)候?qū)W習(xí)知識(shí)。
趁你睡著了,大腦會(huì)偷偷地去洗個(gè)“澡”哦。它“洗澡”可不是把腦袋劈開,然后放在蓮蓬頭下沖洗,而是清除腦內(nèi)代謝廢物。
人腦內(nèi)有兩種液體,一種是里面有很多細(xì)胞代謝物的組織間液,另一種是給腦提供部分營(yíng)養(yǎng)、排出代謝廢物的腦脊液。人們睡覺(jué)的時(shí)候,腦脊液會(huì)沿著大腦表面動(dòng)脈的間隙流入腦內(nèi),與組織間液不停地交換,將代謝廢物帶走,完成一次“洗浴”。
我們來(lái)看一個(gè)簡(jiǎn)單易懂的小實(shí)驗(yàn)。神經(jīng)科學(xué)家分別在大鼠清醒和睡覺(jué)的時(shí)候往它腦內(nèi)注入小分子熒光染料,以便更清楚地觀察腦脊液在腦內(nèi)流動(dòng)的情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn),小分子熒光染料在大鼠睡覺(jué)時(shí)比清醒時(shí)分布得更廣泛,這意味著老鼠睡覺(jué)時(shí)腦脊液更容易在腦內(nèi)流動(dòng)。
接著,他們進(jìn)一步研究,發(fā)現(xiàn)睡眠時(shí)腦內(nèi)細(xì)胞之間的間隙比清醒時(shí)更大,所以睡眠時(shí)腦脊液更容易進(jìn)入腦內(nèi)與組織間液進(jìn)行交換。
告訴你哦,大腦洗一次“澡”花的時(shí)間比較長(zhǎng),大概需要8個(gè)小時(shí)。
睡眠不足時(shí),你會(huì)吃得更多,所以,睡吧,睡吧,我親愛(ài)的小伙伴,為了你那苗條的身材。
整晚沒(méi)睡的人,在看到食物影像時(shí)大腦右側(cè)前扣帶回皮質(zhì)會(huì)比較活躍,而這一腦區(qū)與對(duì)食物的感受有關(guān)。大腦對(duì)食物的反應(yīng)強(qiáng)烈,人們可能會(huì)購(gòu)買甚至吃下更多的食物。
有人認(rèn)為這一現(xiàn)象是一種自我保護(hù)機(jī)制。就自然界的生物而言,無(wú)法擁有充足睡眠時(shí),多半是因?yàn)橐鎸?duì)敵人了,這個(gè)時(shí)候吃下更多食物或儲(chǔ)備更多糧食能夠平安地度過(guò)危險(xiǎn)期。
看來(lái),要想控制飲食,得睡個(gè)好覺(jué)。
不得不說(shuō),大腦是我們的真愛(ài),在我們睡覺(jué)時(shí),居然能幫忙做這么多事情。以后,想賴床時(shí),就有借口啦:“我雖然在睡覺(jué),可大腦忙著呢!”不過(guò),超過(guò)10個(gè)小時(shí)的睡眠就不能保證它的工作質(zhì)量了。