淺談美式設計元素在咖啡館設計中的突出作用

張鵬

摘要：美式風格在咖啡館陳設設計中一直都占有重要位置，美式風格獨有著一種很特別的懷舊、浪漫情結，美式風格趨于自然風格，倡導“回歸自然”，古樸、典雅，在美學上推崇自然、結合自然，在環(huán)境中力求表現(xiàn)悠閑、舒暢、自然的生活情趣，也常運用天然木、石、藤、竹等材質質樸的紋理。

關鍵詞：美式風格；咖啡館設計；自然；懷舊淺談美式設計元素在咖啡館設計中的突出作用

美式風格是一種自然的環(huán)境設計，換言之，美式風格是為了我們更好的體會更加自然的生活。美式風格的獨特魅力在于其自然明快，典雅大氣。美式風格在咖啡館設計中的家具選材、家具設計，具有強烈的自由表現(xiàn)力，其設計中的時尚，色彩、結構、線條這些簡單的元素在家具設計中盡顯創(chuàng)意的光芒，并在概念藝術影響下形成了獨樹一幟的美式審美觀。美式咖啡館依托于美式家具的設計運用，用材多為實木美林家具多以桃花木、櫻桃木、楓木及松木制作，精心選擇的材料為家具的進一步造型確立了良好的基礎，家具表面精心涂飾和雕刻，表現(xiàn)出獨特的特色?？Х瑞^依托于家具，好的家具搭配出好的咖啡館，好的咖啡館由良好的設計而成，設計元素的運用顯得尤為重要，這也是重中之重。好的風格的形成，對于其它風格會有借鑒作用，所用設計風格融會貫通勢必會促進大設計的發(fā)展，因小及大，美式風格的獨具魅力有這種突出作用能夠對好的設計促進推動，在大的范圍之間引起反響。

1.1美式風格的設計風格多樣性；

美式咖啡館設計有古典和田園之分。說到風格不得不說及美式家具的設計，美式家具的設計正式美式風格多樣性形成的關鍵。

1.2崇尚古典的新古典風格；

此風格在古典家具設計師求新求變的過程中應運而生。設計師將古典風范與個人的獨特風格和現(xiàn)代精神結合起來，使古典家具呈現(xiàn)出多姿多彩的面貌，成為新古典風格的主要特色，促進古典美式風格的誕生。

1.3美式鄉(xiāng)村風格；

鄉(xiāng)村風格在美式中一直占有重要地位，美式家具傳達了單純、休閑、有組織、多功能的設計思想，讓家庭成為釋放壓力和解放心靈的凈土。美式鄉(xiāng)村風格中，美式家具的最迷人之處還在于造型、紋路、雕飾和色調細膩高貴，耐人尋味處透露亙古而久遠的芬芳。一般而言，美式風格中的美式家具必須經過幾個階段的作業(yè)才能凸顯美式風格。不同木材和不同部位的各色各樣的稀有紋理，乃至樹木生長期中由于病理變化產生的特殊紋理都是美式家具的最愛。其次，在設計中，木材的處理方式采用自然烘干和干燥 爐烘干法，除去木頭間的空隙并將紋路間的空隙適度收縮以避免卷曲變形。第三步是選擇木質的取材部位。最好的木質多半來自木材的木心且靠近樹干的下方部位，而中心木質通常比新木或較外層的木質黑。高檔家具往往選擇部位良好的木質以增加質感和價值。懷舊、浪漫和尊重時間是對美式家具最好的評價。這突出了美式鄉(xiāng)村的歷史滄桑感覺，而更加迷人。

2.1美式風格咖啡館的特點；

簡潔，沒事咖啡館簡潔大方不拘一格自然隨性。其次是嚴格，簡潔的同時，嚴格是一切美好的成就標準，美式咖啡館亦是一樣，家具設計過程嚴謹，咖啡館設計過程精心，風格表現(xiàn)細膩。

2.2美式風格的咖啡館特點凸顯出一種樸實的生命張力；

美式的空間具體形態(tài)表現(xiàn)出美式風格的設計特點那么美式美式風格的空間形式又有獨到之處。

2.3美式風格的空間；

美國的咖啡館風格主要植根于歐洲文化。我們所說的“美式”咖啡館風格一般指Federal Style（聯(lián)邦式風格）。聯(lián)邦式風格與新古典主義風格相似，后者曾于1760年以后風行歐洲。新古典主義摒棄了巴洛克和洛可可風格所追求的新奇和浮華，建立在一種對古典的新的認識上，強調簡潔、明晰的線條，優(yōu)雅、得體有度的裝飾。

3.1美式咖啡館之中的感恩之心；

“房子是用來住的，要讓住在其中或偶爾來住的人都倍感溫暖，美利堅風格的精髓就在這平實的感恩之心。

美國電影里，幾乎所有人家在咖啡館的一層都是寬大的客廳，溫暖別致的壁爐更是不可或缺的裝備。每個家庭成員在各個人生階段中都有相應的家具和擺設，兒童房、老人房的格局和色調都符合年齡特點。雖然他們不熱衷于幾代同堂地居住在一起，但每逢重大節(jié)日，他們都力求和最親近的家人在一起溫馨度過。一個家的沙發(fā)要足夠承載近10個人，地毯讓老人不致滑倒，小孩可以隨意趴在地上堆積木或逗狗，開放式廚房讓女主人在料理大餐時仍然能夠傾聽丈夫的甜言蜜語。這是我們要度過一生的地方，為家人付出再多都值得?！?/p>

4.1美式風格之好；

美式風格的完美體現(xiàn)在設計元素，設計方式手法，歷史淵源積淀，美好的設計感追求上，美式風格對現(xiàn)世的設計影響深遠巨大，美式元素的運用作用突出。

5.1結論

所有藝術設計都是為了更好生活，環(huán)境設計的好壞，優(yōu)秀與糟糕會直接影響我們的生活質量是否達到理想標準。選擇好的設計是每個愛好設計的人的追求，設計與自然密不可分。

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