中職英語(yǔ)教學(xué)滲透職業(yè)素養(yǎng)教育初探

王萍

職業(yè)教育應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力為導(dǎo)向。結(jié)合市場(chǎng)需求和中職德育大綱要求，本文從中職學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，對(duì)英語(yǔ)教師如何利用自身職業(yè)素養(yǎng)、教材內(nèi)容和課堂延伸活動(dòng)，從職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德、職業(yè)行為習(xí)慣、職業(yè)技能四個(gè)方面對(duì)中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)進(jìn)行了探討。

中職英語(yǔ)教學(xué)職業(yè)素養(yǎng)就業(yè)

目前，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以及江蘇省普職升學(xué)比例的不斷調(diào)整，“技術(shù)工人”嚴(yán)重短缺。雖然中職畢業(yè)生越來(lái)越多，但筆者通過(guò)學(xué)校就業(yè)部門了解到，大部分企業(yè)反映，許多中職畢業(yè)生在就業(yè)后存在職業(yè)意識(shí)淡薄、責(zé)任心不足、怕吃苦或?qū)I(yè)水平達(dá)不到崗位要求的問(wèn)題。這些問(wèn)題，歸根結(jié)底，是因?yàn)橹新殞W(xué)生缺乏職業(yè)素養(yǎng)，包括職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德、職業(yè)行為習(xí)慣和職業(yè)技能。因此，只有不斷提高中職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，為他們將來(lái)就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，才能使他們立足于崗位，更好地服務(wù)社會(huì)，實(shí)現(xiàn)中職教育的目標(biāo)。

2014版中職德育大綱要求中職學(xué)生能夠樹(shù)立正確的職業(yè)理想，確立正確的職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀，形成符合社會(huì)和個(gè)人實(shí)際的就業(yè)觀，提高自我就業(yè)能力，做好適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)的準(zhǔn)備。大綱同時(shí)規(guī)定，文化課教學(xué)應(yīng)結(jié)合課程特點(diǎn)，充分發(fā)掘德育因素，有機(jī)地滲透德育內(nèi)容。

基礎(chǔ)英語(yǔ)課程作為中職學(xué)校的一門必修基礎(chǔ)課，也應(yīng)該以就業(yè)為導(dǎo)向，將職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程。如何將基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)同職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合？筆者認(rèn)為中職英語(yǔ)教師可以將自身職業(yè)素養(yǎng)、教材內(nèi)容和課堂延伸活動(dòng)作為三個(gè)抓手，從職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德、職業(yè)行為習(xí)慣、職業(yè)技能四個(gè)方面對(duì)中職學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)教育。

一、提升英語(yǔ)教師職業(yè)素養(yǎng)是培養(yǎng)中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的前提

教師是人類靈魂的工程師，一言一行都對(duì)學(xué)生產(chǎn)生“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的影響。在中職學(xué)校，英語(yǔ)教師的職業(yè)素養(yǎng)，對(duì)中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的教育也起到了十分重要的作用。英語(yǔ)教師若能做到“四個(gè)業(yè)”：敬業(yè)、勤業(yè)、精業(yè)、樂(lè)業(yè)，具體而言就是熱愛(ài)教師工作（職業(yè)意識(shí)）、具有扎實(shí)良好的英語(yǔ)知識(shí)和教育教學(xué)能力（職業(yè)技能）、關(guān)心關(guān)愛(ài)學(xué)生（職業(yè)道德）、語(yǔ)言風(fēng)趣幽默（職業(yè)行為習(xí)慣）；便能通過(guò)英語(yǔ)教學(xué)引起學(xué)生的情感共鳴，成為老師的“粉絲”，學(xué)習(xí)、模仿自己崇拜的老師。

職業(yè)素養(yǎng)水平高的英語(yǔ)老師，能夠在潛移默化中傳播正能量，對(duì)中職學(xué)生“行無(wú)言之教”——“以德益德，以才育才，以情激情，以行導(dǎo)行”。這就要求中職英語(yǔ)教師在平時(shí)有意識(shí)得提升自身四個(gè)方面的職業(yè)素養(yǎng)，在課堂上充分展現(xiàn)高超的職業(yè)素養(yǎng)，使中職英語(yǔ)課堂教學(xué)化為陽(yáng)光雨露，學(xué)生在耳濡目染中自覺(jué)提升職業(yè)素養(yǎng)。

二、挖掘英語(yǔ)教材內(nèi)容是培養(yǎng)中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的關(guān)鍵

教材是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要依據(jù)，要通過(guò)英語(yǔ)教學(xué)培養(yǎng)中職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，最重要的就是利用好英語(yǔ)教材。筆者所在的學(xué)校，使用的是江蘇教育出版社-鳳凰職教出版的基礎(chǔ)英語(yǔ)教材，適用于除商務(wù)英語(yǔ)以外的其他專業(yè)的基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)。主體教材為1—4冊(cè)，筆者對(duì)其進(jìn)行了深入的挖掘與分析，盡最大努力滲透職業(yè)素養(yǎng)的教育，以下是筆者進(jìn)行的初步探索。

（一）職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)。在日常的中職英語(yǔ)教學(xué)中，教師有必要挖掘教材，喚起學(xué)生的職業(yè)意識(shí)、求職意識(shí)、就業(yè)意識(shí)，為將來(lái)的就業(yè)做好心理準(zhǔn)備和知識(shí)技能準(zhǔn)備。

教材第一冊(cè)第10單元，主題是自己做決定。筆者通過(guò)教材，呼吁學(xué)生確認(rèn)自己的專業(yè)方向，認(rèn)清專業(yè)所指向的職業(yè)目標(biāo)，了解該職業(yè)對(duì)求職者提出的各方面要求，例如證書要求、技能要求、語(yǔ)言表達(dá)要求、身體健康要求等等，讓中職學(xué)生在第一學(xué)期就樹(shù)立清晰的就業(yè)目標(biāo)。教材第四冊(cè)第8單元，有一項(xiàng)練習(xí)是簡(jiǎn)歷設(shè)計(jì)。這是中職學(xué)生在第二學(xué)年第二學(xué)期所學(xué)的最后一個(gè)單元，十分貼近實(shí)際，適合即將面臨實(shí)習(xí)的中職生。筆者根據(jù)教材內(nèi)容，幫助學(xué)生了解簡(jiǎn)歷包括哪些內(nèi)容，再要求學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等方法查詢自己將來(lái)求職崗位的崗位要求，對(duì)照這些要求，回憶在學(xué)校期間所學(xué)習(xí)的課程、獲取的技能證書、榮譽(yù)、參加的社會(huì)活動(dòng)等個(gè)人信息，完成一份英語(yǔ)簡(jiǎn)歷，交由老師修改。藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生還需設(shè)計(jì)一張簡(jiǎn)歷封面，體現(xiàn)個(gè)人特點(diǎn)。在所有學(xué)生完成簡(jiǎn)歷后，筆者帶著學(xué)生回顧教材第二冊(cè)第8單元的主題：個(gè)人形象。筆者通過(guò)教材，再次向?qū)W生介紹了職業(yè)的發(fā)型、妝容、穿著和儀態(tài)，十分適合即將進(jìn)入求職階段的中職實(shí)習(xí)生。筆者通過(guò)升華這些教材內(nèi)容，有意識(shí)得培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)。

（二）職業(yè)道德的培養(yǎng)。職業(yè)道德，是同人們的職業(yè)活動(dòng)緊密聯(lián)系的符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德準(zhǔn)則、道德情操與道德品質(zhì)的總和，它既是對(duì)本職人員在職業(yè)活動(dòng)中的行為標(biāo)準(zhǔn)和要求，同時(shí)又是職業(yè)對(duì)社會(huì)所負(fù)的道德責(zé)任與義務(wù)。中職德育大綱要求對(duì)學(xué)生進(jìn)行以誠(chéng)信、敬業(yè)為重點(diǎn)的職業(yè)道德教育。

筆者認(rèn)為，每一堂課、每一章教材都可以滲透職業(yè)道德。例如教材第一冊(cè)第6單元關(guān)于看病就醫(yī)，筆者鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合自己的看病經(jīng)歷，討論醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)道德，例如：救死扶傷、一視同仁、拒絕收受紅包等。教材第二冊(cè)第1單元關(guān)于旅行，筆者進(jìn)行主題拓展，請(qǐng)旅游專業(yè)的學(xué)生討論導(dǎo)游、旅行社工作人員應(yīng)該具備的職業(yè)道德，例如不強(qiáng)制購(gòu)物、賓客至上等。第三冊(cè)第3單元關(guān)于服務(wù)行業(yè)工作人員，例如飯店服務(wù)員、酒店大堂工作人員，筆者讓學(xué)生進(jìn)行了頭腦風(fēng)暴，列舉能想象到的各類服務(wù)人員，以及他們所需的職業(yè)道德。

（三）職業(yè)行為習(xí)慣的培養(yǎng)。良好的職業(yè)行為習(xí)慣，就是能明確自己職業(yè)的崗位職責(zé)，并且培養(yǎng)自我管理能力。筆者挖掘了教材，通過(guò)普通的教材主題，拓展出相關(guān)的職業(yè)行為習(xí)慣。

教材第三冊(cè)第1單元介紹了實(shí)習(xí)生工作第一天的情況。教材教導(dǎo)了中職學(xué)生如何在實(shí)習(xí)第一天給人留下好印象、工作場(chǎng)所著裝和衛(wèi)生要求以及如何適應(yīng)新工作：這是每一個(gè)實(shí)習(xí)生都需要掌握的職業(yè)行為習(xí)慣。教材第三冊(cè)第7單元介紹了場(chǎng)所安全的重要性，筆者要求學(xué)生結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)與想象，討論在不同的工作場(chǎng)所需要注意哪些安全事項(xiàng)：例如在流水車間內(nèi)，女工要將長(zhǎng)發(fā)盤起，以免頭發(fā)卷入機(jī)器內(nèi)；在建筑場(chǎng)地，一定要戴好安全帽；在飯店廚房工作，工作人員要注意地面濕滑，以免摔跤。教材第四冊(cè)第6單元介紹了環(huán)境保護(hù)，如何從環(huán)境保護(hù)引申到職業(yè)行為習(xí)慣呢？筆者讓中職學(xué)生站在職員的立場(chǎng)上，考慮如何在工作中做到保護(hù)環(huán)境。學(xué)生通過(guò)討論，得出下列結(jié)論：最后離開(kāi)辦公室的人員要隨手關(guān)燈；不用電腦時(shí)要關(guān)閉電腦電源并且關(guān)閉無(wú)線鼠標(biāo)；電子化辦公減少耗紙量；若非要打印、復(fù)印，則做到雙面用紙。

（四）職業(yè)技能的培養(yǎng)。職業(yè)技能除了崗位所要求的特殊技能之外，也包括一般的崗位技能。當(dāng)然，中職英語(yǔ)課上，英語(yǔ)教師必定會(huì)通過(guò)教材，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯五個(gè)方面的英語(yǔ)技能。

除此以外，通過(guò)教材延伸，還能傳播一般的崗位技能。例如，教材第三冊(cè)第4單元，關(guān)于處理服務(wù)業(yè)投訴問(wèn)題：學(xué)生通過(guò)教材和拓展，將學(xué)會(huì)如何應(yīng)對(duì)電話投訴以及信件投訴，這是服務(wù)行業(yè)所需的職業(yè)技能之一，有利于學(xué)生將來(lái)盡快上手工作。第5單元，強(qiáng)調(diào)了團(tuán)結(jié)的重要性：如今的工作崗位，很少是靠單打獨(dú)斗完成工作，大多數(shù)都講究團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目合作；通過(guò)教材學(xué)習(xí)，學(xué)生將學(xué)會(huì)如何進(jìn)行團(tuán)隊(duì)內(nèi)部有效溝通，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作的效率，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。第六單元涉及工作計(jì)劃。通過(guò)教材學(xué)習(xí)和教師的引導(dǎo)，學(xué)生將學(xué)著計(jì)劃安排一天的工作，學(xué)會(huì)做好時(shí)間管理以及長(zhǎng)遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃。這些職業(yè)技能的習(xí)得，都將會(huì)增強(qiáng)中職學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、延伸英語(yǔ)課堂至課外是培養(yǎng)中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的保障

中等職業(yè)教育以就業(yè)為導(dǎo)向，英語(yǔ)教學(xué)也不例外。如果僅僅只是在課堂上消化教材內(nèi)容，無(wú)法真正總結(jié)、升華教材中所滲透的職業(yè)素養(yǎng)，這樣的中職英語(yǔ)教學(xué)是不完整的。將英語(yǔ)教學(xué)從課堂延伸至課外，一方面可以彌補(bǔ)課堂教學(xué)時(shí)間不足，導(dǎo)致操練不夠的缺陷；另一方面，在真實(shí)的崗位情境下，開(kāi)展各種英語(yǔ)活動(dòng)，使中職學(xué)生既能熟練使用英語(yǔ)、又能發(fā)揮職業(yè)素養(yǎng)，做到真正的學(xué)以致用，利于就業(yè)，這才是中職英語(yǔ)教學(xué)的根本目標(biāo)。由于英語(yǔ)課堂教學(xué)一節(jié)課只有45分鐘，除去重點(diǎn)知識(shí)的傳授外，無(wú)法給予所有學(xué)生展現(xiàn)的機(jī)會(huì)；而班會(huì)課則能給所有學(xué)生一個(gè)鞏固提高、展示自我的舞臺(tái)。因而筆者認(rèn)為，中職英語(yǔ)的課外延伸可以同班會(huì)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)相結(jié)合。以下是筆者曾經(jīng)嘗試過(guò)的活動(dòng)方式，收效較好。

1.演講。中職班級(jí)可以根據(jù)其專業(yè)特殊性，在班會(huì)課上開(kāi)展不同主題的英語(yǔ)演講活動(dòng)，并且將班級(jí)所有學(xué)生囊括進(jìn)來(lái)。例如旅游專業(yè)的學(xué)生，可以準(zhǔn)備導(dǎo)游詞進(jìn)行演講。一段熱情洋溢、簡(jiǎn)短精煉的英語(yǔ)導(dǎo)游詞，需要學(xué)生在演講前做許多準(zhǔn)備。從旅游地點(diǎn)的選擇、導(dǎo)游詞寫作、再到服裝道具準(zhǔn)備，都不斷考驗(yàn)著旅游專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)素養(yǎng)和導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)，在準(zhǔn)備的過(guò)程中，學(xué)生的自主性也得到了充分的發(fā)揮。為了顯示自己的個(gè)性與魅力，導(dǎo)游詞中也會(huì)加入他們的創(chuàng)新元素，提升了自主創(chuàng)新能力。另外，班會(huì)課上的當(dāng)眾演講，可以鍛煉這些“未來(lái)導(dǎo)游”們的膽量，有利于樹(shù)立他們的自信心，更快地適應(yīng)將來(lái)的崗位。班級(jí)學(xué)生可以邀請(qǐng)英語(yǔ)教師和班主任一同聆聽(tīng)演講，進(jìn)行評(píng)判，不斷提升。

2.辯論。中職班會(huì)課上可以播放現(xiàn)階段流行的職場(chǎng)真人秀節(jié)目，例如中央教育電視臺(tái)播出的《職來(lái)職往》。觀看節(jié)目后，英語(yǔ)教師把學(xué)生分為兩大組，一組是“Yes”隊(duì)，找出節(jié)目求職場(chǎng)上的各位選手的優(yōu)點(diǎn)；一組是“No”隊(duì)，評(píng)論各位選手的不足；學(xué)生互相討論，盡量使用英語(yǔ)交流。在觀看多期節(jié)目后，學(xué)生對(duì)于求職面試有了一定了解，也懂得了如何揚(yáng)長(zhǎng)避短得介紹自己，增強(qiáng)了求職成功的可能性。

3.短劇。中職學(xué)生自編自導(dǎo)的英語(yǔ)職業(yè)短劇會(huì)讓班會(huì)活動(dòng)變得精彩紛呈。不同專業(yè)的學(xué)生，設(shè)計(jì)各自專業(yè)將面臨的崗位情景，進(jìn)而編排英語(yǔ)短劇。例如，會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生可以模擬銀行職工開(kāi)展點(diǎn)鈔比賽的場(chǎng)景短劇，既鍛煉了英語(yǔ)口語(yǔ)，同時(shí)展現(xiàn)了各自的點(diǎn)鈔技能；電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生可以模擬網(wǎng)店客服與顧客通過(guò)電腦或電話解決產(chǎn)品售后問(wèn)題的場(chǎng)景，鍛煉了英語(yǔ)會(huì)話能力、職場(chǎng)禮儀以及處理投訴的能力；藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生可以模擬與客戶溝通進(jìn)行平面設(shè)計(jì)的場(chǎng)景；計(jì)算機(jī)和其他需要在實(shí)訓(xùn)工場(chǎng)工作的專業(yè)學(xué)生，可以編排關(guān)于工作場(chǎng)地安全的主題短劇。這些英語(yǔ)短劇的表演，由學(xué)生自創(chuàng)自導(dǎo)自演，充分發(fā)揮學(xué)生的智慧和自主性，并能提升學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)合作能力，潛移默化中再一次讓學(xué)生接受了職業(yè)素養(yǎng)的教育。

綜上所述，作為中職英語(yǔ)教師，面對(duì)日益激烈的中職畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)，我們應(yīng)該擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的責(zé)任。通過(guò)言傳身教、提高自身的職業(yè)素養(yǎng)，充分利用教材引導(dǎo)，課外延伸活動(dòng)等途徑，逐漸滲透職業(yè)素養(yǎng)教育，為社會(huì)造就高素質(zhì)的勞動(dòng)者，推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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注：本文為蘇州市職業(yè)教育學(xué)會(huì)課題“德育在中職文化課教學(xué)中的滲透與實(shí)踐”課題研究階段成果。