“繡球”類觀賞植物資源探究及應(yīng)用開發(fā)*

閔祥鳳 姜衛(wèi)兵 魏家星

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院 南京 210095

“繡球”類觀賞植物資源探究及應(yīng)用開發(fā)*

閔祥鳳 姜衛(wèi)兵 魏家星

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院 南京 210095

“繡球”類觀賞植物有著出眾的觀賞價值，更有多種植物與“繡球”有關(guān)。文章通過“繡球”類觀賞植物的資源探究，介紹了繡球?qū)?、莢蒾屬的幾種比較有代表性的植物，分析并展望了“繡球”類觀賞植物在城鄉(xiāng)園林綠化中的應(yīng)用和綜合開發(fā)。

繡球，繡球莢蒾，瓊花，植物資源，綜合應(yīng)用

“繡球”類觀賞植物以其花繁葉茂、花序多生于枝頭、狀如雪球而在城鄉(xiāng)園林綠化中得到廣泛應(yīng)用。繡球、繡球莢蒾、瓊花因其花如圓球且有一定相似性，故經(jīng)常被稱作“繡球”類觀賞植物。本文所論述的繡球類植物，如虎耳草科的繡球(八仙花)、忍冬科的繡球莢蒾，其花序都狀似繡球，大而美麗，因此在園林綠化中廣泛應(yīng)用，且歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富；但也經(jīng)常被混淆，即使與木本繡球同為忍冬科莢蒾屬的瓊花、聚八仙，在認知上也頗多爭議。因此，在查閱大量前人研究文獻的基礎(chǔ)上，本著正本清源的原則，進行名實辨析，以期為這類在觀賞特征上相似、但在生態(tài)特性和應(yīng)用區(qū)域方面有差異樹種的正確、科學(xué)應(yīng)用提供參考依據(jù)。

1 資源探究

1.1 主要觀賞屬種

“繡球”類觀賞植物包括忍冬科莢蒾屬和虎耳草科繡球?qū)?個屬，涵蓋種類較多。其中多數(shù)植物具有花形奇特、枝葉繁茂的特點，其花序會因土壤酸堿度不同而顯現(xiàn)不同花色，因其出眾的觀賞效果而在園林中得到廣泛應(yīng)用。而瓊花因隋煬帝三下?lián)P州看瓊花的傳說顯得更神秘和奇珍。

我國悠久的歷史培育了種類繁多的花卉，民間應(yīng)用的花卉更是不計其數(shù)，再加上長期以來我國植物品種登錄、品種審定和品種保護制度并不完善，形成了目前我國很多觀賞植物的種名、品種名有違反《國際植物命名法規(guī)》和名稱的現(xiàn)象，在生產(chǎn)、教學(xué)、科研等方面給我國觀賞植物帶來了極大的不便。

繡球類植物除繡球(八仙花)、木本繡球外，還有花似繡球而名為繡球的花卉，如草繡球、洋繡球、四季繡球、麻葉繡球、天藍繡球等[1]。本文主要介紹前兩類物種資源。

1.1.1 虎耳草科繡球?qū)?Hydrangea)

本屬約73種，主要分布于亞洲東部至東南部、南美洲西部和北美洲東南部至中美洲。我國有46種10變種，除南部海南，東北部黑龍江、吉林，西北部新疆等省區(qū)外，全國各地均有分布，尤以西南部至東南部種類最多[2]?？蓱?yīng)用于園林綠化的種或變種主要有：

1) 繡球(H.macrophylla)，別名八仙花；灌木，高1～4 m，傘房狀聚傘花序近球形，蒴果未成熟。園藝變種很多，如‘阿爾撬娜’(‘Altona’)、‘阿樂朋魯亨’(‘Alpengluhen’)、‘無斑’(‘Immaculata’)等20多個變種，大多品種花型美麗，顏色豐富，是園林、園藝上重要的觀花植物。園林中應(yīng)用的此屬植物大多以繡球和此種的變種為主。

2) 圓錐繡球(H.paniculata)，灌木或小喬木，極耐寒，高1～5 m，有時達9 m。圓錐狀聚傘花序尖塔形，蒴果橢圓形。

3) 馬桑繡球(H.aspera)，灌木或小喬木，高2～3 m，有時達10 m；傘房狀聚傘花序，直徑15～25 cm，頂端彎拱，分枝疏散，種子褐色，闊橢圓形或近圓形。

1.1.2 忍冬科莢蒾屬(Viburnum)

全世界約有200種，分布于溫帶和亞熱帶地區(qū)；亞洲和南美洲種類較多。我國約有74種，廣泛分布于全國各省區(qū)，以西南部種類最多[3]。

可應(yīng)用于園林綠化的種或變種主要有：

1) 瓊花(V.macrocephalumf.keteleeri)，別名聚八仙。灌木或小喬木，聚傘花序，僅周圍具大型的不孕花，果實紅色，后變黑色[4]。

2) 繡球莢蒾(V.macrocephalum)，別名木繡球。落葉或半常綠灌木，高達4 m，聚傘花序，直徑8～15 cm，全部由大型不孕花組成，無果。

3) 皺葉莢蒾(V.rhytidophyllum)，別名枇杷葉莢蒾。常綠灌木或小喬木，高達4 m，聚傘花序稠密，直徑7～12 cm，果實紅色，后變黑色，寬橢圓形。

4) 雞樹條(V.opulusvar.calvescens)，別名天目瓊花。落葉灌木，高約3 m。聚傘花序組成傘形復(fù)花序，有白色大型不孕邊花，核果近球形，果實宿存，是較好的觀花觀果植物。

5) 蝶花莢蒾(V.hanceanum)，灌木，高達2 m；聚傘花序，直徑5～7 cm，外圍有2～5朵白色、大型的不孕花，果實紅色，稍扁，卵圓形。

6) 歐洲莢蒾(V.opulus)，落葉灌木，高達1.5～4 m；復(fù)傘形式聚傘花序，直徑5～10 cm，大多植株周圍有大型的不孕花，果實紅色，近圓形。

7) 莢蒾(V.dilatatum)，落葉灌木，高1.5～3 m；復(fù)聚傘花序，核果近球形，深紅色[5]。

8) 粉團(V.plicatum)，別名雪球莢蒾。落葉灌木，高達3 m；聚傘花序傘形式，球形，無果。

9) 香莢蒾(V.farreri)，別名野繡球(植物名實圖考)，香探春。落葉灌木，高達5 m；圓錐花序，果實紫紅色，矩圓形。

1.2 名實辨析

9點8分，G9217次從濟南東站始發(fā)。十分鐘后，列車時速達到310公里，卻依然很穩(wěn)：現(xiàn)場有記者豎起一枚硬幣，長時間不倒。

1.2.1 繡球、繡球莢蒾、瓊花區(qū)別

繡球與繡球莢蒾花型相似，均為聚傘形花序、不孕花，但株高有明顯區(qū)別，常見繡球高度約1～2 m，較低矮，常用作灌木花帶、花境；繡球莢蒾屬于小喬木，較高，常見植株高度為2～4 m。在花色上，繡球花色較多，有紅藍紫多種著色，而繡球莢蒾顏色一般為白色、淺綠色。

瓊花為小喬木，株高與繡球莢蒾相似，最大區(qū)別為兩者花序，瓊花花序包括邊緣不孕花和中間為兩性小花，而繡球莢蒾花序為大型不孕花。而從演化角度看，植物學(xué)家認為瓊花為原種，繡球莢蒾為瓊花的變型，與兩者拉丁文名顛倒。從植物進化的角度看，瓊花的兩性花是較原始的、初生的特征，不孕花為較進化的、次生的性狀。所以，瓊花應(yīng)為原種，木繡球是長期栽培過程中出現(xiàn)的變異品種，是人工選擇的結(jié)果。當(dāng)初植物學(xué)家先發(fā)現(xiàn)了木繡球，命名后又發(fā)現(xiàn)瓊花，所以導(dǎo)致此情況產(chǎn)生。根據(jù)國際上植物命名的有關(guān)法規(guī)，先入為主，故只能將錯就錯，造成這一“合法不合理”的現(xiàn)象[6]。

1.2.2 古今瓊花之異同

現(xiàn)代瓊花(即聚八仙)的外圍是八朵五瓣不孕花；而古籍記載古瓊花外圍有九朵五瓣花，有當(dāng)代專家認為周邊花數(shù)量不同是現(xiàn)代瓊花與古代瓊花的主要區(qū)別[7]。而南宋鄭興裔在《瓊花辨》中列出了古瓊花與聚八仙的3種不同之處：古瓊花花色淡黃，葉子較平滑，不結(jié)籽而有花香；聚八仙花色微青，葉緣有鋸齒，無香味；以香氣的有無作為最主要的區(qū)別。有園藝學(xué)者認為古瓊花是聚八仙的優(yōu)良突變種，因繁殖不易而絕種[8]。有學(xué)者認為古瓊花為現(xiàn)代瓊花(即聚八仙)的優(yōu)良變種。

2 生態(tài)習(xí)性與觀賞特性

“繡球”類觀賞植物在植物學(xué)特征、生態(tài)習(xí)性、觀賞特性上具有一定的共性，但不同種(變種、類型或品種)間仍存在一定的差異。從植物學(xué)特征上看，多數(shù)“繡球”類觀賞植物為落葉或常綠植物，樹型為灌木或小喬木，花序為聚傘花序，且觀賞性強。

2.1 繡球?qū)?/p>

從觀賞特性上看，其傘形花序如雪球累累，簇擁在繁茂的綠葉中，是珍貴優(yōu)良的園林綠化和觀賞植物。且繡球?qū)僦参飼蛲了釅A度不同，而呈現(xiàn)紅藍紫等不同顏色，花型豐滿令人悅目怡神。

從園林應(yīng)用上看，繡球花比較美觀且開花周期較長，栽培難度要求較低，在公園和景區(qū)已廣泛應(yīng)用，不僅可以作為普通綠化植被，也可以當(dāng)成點綴的花叢，設(shè)計成花境，提高景觀質(zhì)量和美觀性。

2.2 莢蒾屬

從生態(tài)習(xí)性上看，喜光，略耐陰，喜溫暖濕潤氣候，生長健壯，少病蟲害，萌芽力、萌蘗力均強的特點，較耐寒，在我國淮河以北的地區(qū)基本能夠露地越冬。

而從觀賞特性上看，莢蒾屬植物多為優(yōu)良的觀花植物。瓊花作為揚州的市花，以其獨特的風(fēng)韻和種種富有傳奇浪漫色彩的傳說，得到了文人墨客的不絕贊賞和世人的厚愛，被稱為“稀世的奇花異卉”和“中國獨特的仙花”。

從園林應(yīng)用上看，“繡球”類觀賞植物花球大而美麗，且有許多園藝品種，耐蔭性較強，是極好的觀賞花木，部分品種也可用作城市公園、街頭綠島、風(fēng)景園林景區(qū)等。不僅適于近觀、細賞，品味它的花姿、香韻，也適于遠觀片植的壯麗美景[9]。

3 園林應(yīng)用

3.1 戶外空間配置形式

1) 孤植。瓊花與繡球莢蒾花繁葉茂，樹形優(yōu)美，孤植于草坪及空曠地時能較好地體現(xiàn)其個體美。也可植于坡地建成微型梯田式觀賞平臺。

2) 群植。群植是由20～ 30株以上至數(shù)百株左右的喬木、灌木成群配置的形式，可由單一或數(shù)個樹種組成。如木繡球、日本木繡球和瓊花群植，花開猶如白云翻滾，場景十分壯觀[10]。

3) 列植。木繡球、皺葉莢蒾、莢蒾、瓊花等木本“繡球”類觀賞植物樹姿開展圓整，枝繁葉茂。它們或四季常青、或春有繁花、或秋結(jié)碩果，于園路兩旁列植作為綠化具有良好的觀賞效果。與地形起伏相結(jié)合，使人們于游覽休憩的過程中能夠近距離欣賞，達到步移景異的目的。

4) 混植與配植。“繡球”類觀賞植物較耐蔭，且不同種類高度冠幅不同，可作大喬木下木和灌木帶，從而形成良好的喬、灌、草結(jié)合，花果葉合理搭配的優(yōu)良生態(tài)配置模式，充分發(fā)揮城市林業(yè)的生態(tài)效益。

3.2 園林綠化方式

1) 庭院綠化。中國是繡球的發(fā)源地和資源分布中心，在74種繡球?qū)倨贩N資源中，中國占77%，出自唐朝的淺藍色和淺粉色繡球園藝品種至今依然流行?！袄C球”類觀賞植物由于花球大而美麗，多數(shù)品種果紅色而艷麗，且有許多園藝品種，耐蔭性較強，是極好的觀賞花木。常見于南方地區(qū)的庭院，可配植于墻邊、路緣、棚架邊及建筑物的北面，起到較好的景觀效果。

2) 公園和景區(qū)花境。由于“繡球”類觀賞植物比較美觀，開花周期較長，栽培難度相對較低，容易形成極具視覺沖擊的花境?，F(xiàn)已在公園和景區(qū)的花境中應(yīng)用較多，既可以作為正常的綠化植被，同時也可以設(shè)計成花境和花帶，對提高景觀質(zhì)量和景區(qū)的美觀性具有重要作用。

4 綜合開發(fā)

4.1 主題觀光游

作為揚州的市花，揚州市區(qū)瓊花資源總體上比較豐富，分布范圍較廣，各區(qū)以及各種綠地類型均有瓊花植株[13]。而“煙花三月下?lián)P州”的美譽流傳甚廣，在一定程度上，農(nóng)歷三月去揚州旅游的人大多以看瓊花為目的，在性質(zhì)上已接近于主題觀光游。但如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)上向綜合性、多功能的主題觀光游轉(zhuǎn)變，增加區(qū)域旅游特色和競爭力，值得更深的探究。

4.2 專類園

在植物園、森林公園、高等學(xué)?；蚩蒲袡C關(guān)，可集中群植或片植，形成莢蒾類專類園區(qū)，使其成為一個集游賞與科普教育于一體的專類園[11]。如揚州瓊花觀，采用與其他植物及園林小品相結(jié)合的形式，將瓊花與無雙亭和櫻花相結(jié)合，既突出了瓊花的珍貴，同時也延長了櫻花觀花時間。

4.3 室內(nèi)花藝

一是盆花應(yīng)用。繡球花原產(chǎn)云南、湖北、廣東等省，因其俏麗多姿，花期很長，所以廣受各地歡迎，已經(jīng)成了長江流域有名的觀賞植物。在華北一帶無法室外越冬，故多為盆栽形式置于室內(nèi)觀賞[12]。二是切花應(yīng)用。目前在切花品種中，繡球已成為繼月季、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊之后的第六大鮮切花，有廣闊的發(fā)展前景。如今，云南在繡球新品種研發(fā)推廣、種苗生產(chǎn)、種植技術(shù)研究與應(yīng)用方面取得了重大突破，云南產(chǎn)繡球種苗除供應(yīng)本省外，還銷往寧夏、四川等地，用于繡球切花生產(chǎn)，有力促進了其他省區(qū)繡球產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.4 專題花木產(chǎn)業(yè)園

“繡球”類觀賞植物具有多種功能，適合打造專題花木產(chǎn)業(yè)園。如苗木繁育，繡球的植物組織培養(yǎng)和快速繁殖技術(shù)已較為成熟，隨著新品種的推出和新技術(shù)的應(yīng)用，已經(jīng)可以做到全年產(chǎn)花，由地栽轉(zhuǎn)向盆栽，使生產(chǎn)和銷售更加便利。此外，通過控制鋁肥的施用，人工控制繡球花色日漸成熟?；ㄉ慕y(tǒng)一性容易控制，增加了產(chǎn)品的銷售量，產(chǎn)業(yè)園的觀光性也得到提高。

4.5 藥用價值

繡球的全株具有清熱解毒、抗瘧之功效，主治瘧疾、心熱驚悸、煩躁等。民間將繡球的嫩葉用手搓揉去其綠汁，曬干制作為甜茶，治療瘧疾。現(xiàn)代藥理及臨床研究表明，繡球花具有良好的抗瘧、抗過敏、降脂、降血糖等作用[14]。可以通過加工利用繡球的花、葉，發(fā)揮其藥用價值。

5 展望

目前，“繡球”類觀賞植物在國內(nèi)外園林綠化和產(chǎn)業(yè)開發(fā)中雖已廣泛應(yīng)用，但從產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)、追求全產(chǎn)業(yè)鏈配置、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標來看，仍應(yīng)在以下方面加以提高。首先，深化研究“繡球”類觀賞植物的生態(tài)適應(yīng)性，為科學(xué)選用和合理配置提供依據(jù)；增強文化內(nèi)涵的挖掘和表達，加大設(shè)計和應(yīng)用范圍，滿足大眾對園林綠化更高層次的需求。其次，研究選育耐寒新品種，擴大應(yīng)用范圍。第三，通過研究新技術(shù)，開發(fā)新的育苗方式、先進栽培模式等，培育具有特色的品牌產(chǎn)品，增強市場競爭力。第四，未來可以通過花卉觀光和原料生產(chǎn)相結(jié)合的方式，加強對此類植物資源的綜合利用研究；并且可通過規(guī)劃建設(shè)專類觀光園、專題花木產(chǎn)業(yè)園進一步拓展其應(yīng)用范圍。

[1]仇春霖.繡球花叢辨異[J].植物雜志,1991(4):15-16.

[2]中國科學(xué)院.中國植物志35(1)[M].北京:科學(xué)出版社,1995.

[3]中國科學(xué)院.中國植物志72[M].北京科技出版社,1988.

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[5]趙世偉,張佐雙.中國園林植物彩色應(yīng)用圖譜-灌木卷[M].北京:中國城市出版社,2004.

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A Study of Ornamental Plants ofHydrangeaandViburnumAnd Their Application

Min Xiangfeng Jiang Weibing Wei Jiaxing

(College of Horticulture, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, Jiangsu, China)

Ornamental plants ofHydrangeaandViburnumhave boast outstanding ornamental value and a wider range of species. This paper made a thorough study of these ornamental plant, introduced several representative species that belong toHydrangeaandViburnum, and analyzed and prospected their application and comprehensive development in urban and rural landscaping.

Hydrangeamacrophylla,Viburnummacrocephalum,Viburnummacrocephalumf.keteleeri, plant resources, comprehensive application

2016-12-01

江蘇省優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)工程資助項目(2011PAPD)

閔祥鳳(1990-)，女，碩士，主要從事園林植物應(yīng)用與景觀規(guī)劃研究。E-mail：841312303 @qq.com

姜衛(wèi)兵(1961-)，男，教授，主要從事園林園藝作物資源與生理生態(tài)研究。E-mail：weibingj@njau.edu.cn

10.3969/j.issn.1672-4925.2017.01.014