高職牧醫(yī)類專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)工作的研究

周淑芹 辛連學(xué) 王淑楨 李有剛 王秀娟

(黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院,黑龍江哈爾濱 150088)

高職牧醫(yī)類專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)工作的研究

周淑芹 辛連學(xué) 王淑楨 李有剛 王秀娟

(黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院,黑龍江哈爾濱 150088)

21世紀(jì)是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的世紀(jì)，培養(yǎng)大批高素質(zhì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才，是建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家、增強(qiáng)高職學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必然要求。本文以黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院牧醫(yī)類專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)為例，從人才培養(yǎng)模式構(gòu)建、課程體系建設(shè)、教學(xué)手段更新、實(shí)踐條件的建設(shè)等方面開(kāi)展了一定的改革，探索了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式對(duì)提升高職院校牧醫(yī)類專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

高職 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè) 人才培養(yǎng)

根據(jù)《教育部關(guān)于大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見(jiàn)》（教辦〔2010〕3號(hào)）和《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見(jiàn)》要求，黨的十八大對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)做出重要部署，國(guó)務(wù)院對(duì)加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提出明確要求[2]。伴隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步完善和發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)于人才的要求越來(lái)越高，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈，鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)已經(jīng)逐步成為越來(lái)越多高職學(xué)校解決學(xué)生就業(yè)難的一個(gè)重要途徑，因此對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)就顯得越來(lái)越重要了。

因此，圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，以學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為核心，改革職業(yè)學(xué)院牧醫(yī)類專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，以職業(yè)學(xué)院校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地—學(xué)院實(shí)習(xí)中心和獸醫(yī)服務(wù)部為依托，建設(shè)有創(chuàng)新特色的課程體系，完善教學(xué)運(yùn)行及管理制度，構(gòu)建了牧醫(yī)類專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式，在課程建設(shè)、教學(xué)手段更新、實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐條件的建設(shè)等方面開(kāi)展了一定的改革。

1 以學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升為主線，構(gòu)建 “三段遞進(jìn)式”人才培養(yǎng)模式

高職高專教育的顯著特點(diǎn)，是強(qiáng)調(diào)以能力為本位，突出應(yīng)用性、實(shí)踐性、創(chuàng)新性，使畢業(yè)生能夠零距離就業(yè)或創(chuàng)新地開(kāi)展創(chuàng)業(yè)工作。結(jié)合牧醫(yī)類專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)，以激發(fā)學(xué)生的積極性為出發(fā)點(diǎn)，以引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)實(shí)踐為途徑，構(gòu)建“三段遞進(jìn)式”人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)牧醫(yī)類專業(yè)人才，

將三年六個(gè)學(xué)期分為三個(gè)階段，通過(guò)工學(xué)結(jié)合，校企互動(dòng)，使學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力實(shí)現(xiàn)由低到高遞進(jìn)式增長(zhǎng)，提升學(xué)生創(chuàng)新就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力。

第一階段：利用第一、二學(xué)期共一年的時(shí)間，開(kāi)設(shè)文化素養(yǎng)課、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課和部分專業(yè)主干課，使學(xué)生具備一定的政治素養(yǎng)、身心素質(zhì)，掌握外語(yǔ)交流能力和計(jì)算機(jī)使用能力。在教學(xué)過(guò)程中，在培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)。

第二階段：利用第三、四學(xué)期共一年的時(shí)間，學(xué)生深入校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地（實(shí)習(xí)中心養(yǎng)殖場(chǎng)和獸醫(yī)服務(wù)部），學(xué)習(xí)專業(yè)核心課和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課。通過(guò)工學(xué)交替，專業(yè)實(shí)踐等方式，使學(xué)生在熟練掌握專業(yè)技能的同時(shí)，持續(xù)提升創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，為頂崗實(shí)習(xí)，獨(dú)立從事專業(yè)活動(dòng)做好鋪墊。

第三階段：利用第五、六學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)，有計(jì)劃地安排學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行專業(yè)拓展課程的學(xué)習(xí)。根據(jù)學(xué)生的意愿及特長(zhǎng)，有針對(duì)性地選擇頂崗企業(yè)。在企業(yè)按照生產(chǎn)流程定期進(jìn)行崗位輪換，讓學(xué)生熟悉企業(yè)生產(chǎn)與管理的每一環(huán)節(jié)，進(jìn)一步練達(dá)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)技能。

2 以創(chuàng)新意識(shí)為指導(dǎo)，優(yōu)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才課程體系

結(jié)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的的內(nèi)涵與本質(zhì)，就是在教學(xué)活動(dòng)中逐步提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)技能。因此在學(xué)院進(jìn)行牧醫(yī)類專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂時(shí)，為實(shí)現(xiàn)專業(yè)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育同步進(jìn)行，在開(kāi)設(shè)專業(yè)課的同時(shí)，單獨(dú)開(kāi)設(shè)了《大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)論》和《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課》，并貫穿到學(xué)生在校的大一大二學(xué)年。

在原有的文化素養(yǎng)課和專業(yè)課程的設(shè)置基礎(chǔ)上，開(kāi)設(shè)了《大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)論》和《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課》為必修課，納入學(xué)分管理，安排在第1-4學(xué)期。圍繞專業(yè)基礎(chǔ)課開(kāi)設(shè)跨學(xué)科、跨專業(yè)的創(chuàng)新思維訓(xùn)練課；圍繞專業(yè)課開(kāi)設(shè)項(xiàng)目導(dǎo)向的案例課和企業(yè)實(shí)踐課；圍繞專業(yè)實(shí)踐課開(kāi)設(shè)技能培訓(xùn)或項(xiàng)目班崗位技能課；圍繞實(shí)踐課開(kāi)設(shè)技能大賽、創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)、創(chuàng)業(yè)技能大賽等選修實(shí)踐課程，形成“重素質(zhì)、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)實(shí)踐、求創(chuàng)新”的高職高專創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才課程體系。

3 以提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)為切入點(diǎn)，改革教學(xué)方法和教學(xué)模式

（1）遵循工作過(guò)程、動(dòng)物生產(chǎn)周期，以項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、案例教學(xué)等教學(xué)方法，一直堅(jiān)持“以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、研究型學(xué)習(xí)為主”的教學(xué)法，將教師講授和學(xué)生自學(xué)相結(jié)合。在教師講授難點(diǎn)和重點(diǎn)的基礎(chǔ)上，增設(shè)課堂討論和自學(xué)，使授課形式多樣化，給學(xué)生創(chuàng)造了主動(dòng)參與的條件。

（2）采取“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式

體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向、以崗位為依據(jù)、以能力為本位”的教育思想，培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，使學(xué)生真正掌握工作所需的實(shí)際工作能力，將理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)融為一體，傳授知識(shí)與動(dòng)手實(shí)踐融為一體，課堂教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)融為一體，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)一體化、教學(xué)與生產(chǎn)一體化、課堂與基地一體化、“教、學(xué)、做”一體化。

（3）開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)講座，讓學(xué)生了解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化

依托禾豐集團(tuán)、益生種畜禽有限公司、正邦集團(tuán)等大型合作企業(yè)，實(shí)行校內(nèi)外、課內(nèi)外結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)、管理、合作與交流能力。開(kāi)展“專題報(bào)告”，請(qǐng)畜牧行業(yè)龍頭企業(yè)領(lǐng)軍人物（許連祥）和優(yōu)秀畢業(yè)生（劉士磊）專門(mén)為牧醫(yī)類專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)講座，幫助師生較快了解國(guó)內(nèi)外行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和新理念，圍繞專業(yè)、學(xué)業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)等師生共同感興趣的課題，通過(guò)面對(duì)面的交流討論，以他們成長(zhǎng)成功的切身經(jīng)歷和深刻感悟，培養(yǎng)學(xué)生勇于探索、求真務(wù)實(shí)的創(chuàng)新精神，艱苦奮斗、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。

4 利用實(shí)踐教學(xué)條件的平臺(tái)，開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐

結(jié)合國(guó)家舉辦學(xué)生技能大賽和學(xué)校的技能節(jié)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生充分利用專業(yè)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)中心養(yǎng)殖基地、獸醫(yī)服務(wù)部等實(shí)踐教學(xué)條件開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。

（1）教師指導(dǎo)，在校內(nèi)利用課余時(shí)間開(kāi)展創(chuàng)業(yè)演練

在學(xué)習(xí)之余，學(xué)生結(jié)合《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料》、《寵物美容打理》、《動(dòng)物疫病防治》等課程的實(shí)踐教學(xué)，在教師的指導(dǎo)下，為學(xué)校周邊的飼料企業(yè)、養(yǎng)殖戶開(kāi)展飼料樣品檢測(cè)、寵物養(yǎng)護(hù)與打理、患病動(dòng)物的疾病診治等創(chuàng)業(yè)演練，根據(jù)服務(wù)內(nèi)容，學(xué)生提出設(shè)計(jì)方案，研究中教師給予具體指導(dǎo)，在演練與對(duì)外服務(wù)中，學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新思維、綜合實(shí)踐能力明顯提高。

（2）投入生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，練達(dá)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能積極與畜牧行業(yè)領(lǐng)域的企業(yè)密切合作，建立穩(wěn)定的涵蓋牧醫(yī)類專業(yè)的校外實(shí)踐教學(xué)基地，學(xué)生通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生可以了解企業(yè)，了解企業(yè)的研發(fā)過(guò)程、生產(chǎn)過(guò)程和經(jīng)營(yíng)管理，學(xué)生從基層做起，各崗位輪換，培養(yǎng)學(xué)生全面的生產(chǎn)與管理能力，為學(xué)生的后續(xù)創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。優(yōu)秀畢業(yè)生劉士磊就是案例之一，利用在禾豐成三牧業(yè)實(shí)習(xí)兩年的時(shí)間，將種雞飼養(yǎng)管理、種蛋孵化、雛雞的銷售與服務(wù)各環(huán)節(jié)的過(guò)程都掌握了，現(xiàn)自己回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，年收入近20萬(wàn)元，同時(shí)帶動(dòng)了周圍農(nóng)民發(fā)展了養(yǎng)雞生產(chǎn)，為林區(qū)職工的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)收做了好榜樣。

5 豐富第二課堂實(shí)踐活動(dòng)，搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)

為培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)業(yè)能力，培育和發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目和高素質(zhì)創(chuàng)新人才，學(xué)院出臺(tái)《黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實(shí)施方案》，實(shí)施“千百十一”計(jì)劃，提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力。即每年培訓(xùn)1000名創(chuàng)業(yè)志愿者，設(shè)立100萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)基金，樹(shù)立10名創(chuàng)業(yè)典型，采取1對(duì)1個(gè)性化指導(dǎo)服務(wù)。每年舉辦一次“雛鳳清鳴”杯創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽，引導(dǎo)大學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)、樹(shù)立創(chuàng)業(yè)精神、提高創(chuàng)業(yè)能力、積極參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。通過(guò)創(chuàng)業(yè)大賽，選拔發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)人才和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，帶動(dòng)和影響更多的大學(xué)生投身創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。將每年9月設(shè)為我?！皠?chuàng)客月”。大力開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)第二課堂活動(dòng)，全力支持大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)、創(chuàng)業(yè)俱樂(lè)部、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)沙龍、創(chuàng)客空間開(kāi)展的相關(guān)活動(dòng)，舉辦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)講座論壇，開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)興趣。充分利用社會(huì)、企業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)資源，配備專業(yè)和企業(yè)兼職師資，為有創(chuàng)業(yè)意愿和培訓(xùn)需求的大學(xué)生免費(fèi)提供專業(yè)培訓(xùn)和咨詢服務(wù)。

在全國(guó)上下都深入貫徹“大眾創(chuàng)新、萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)”國(guó)家戰(zhàn)略的新形勢(shì)下[4]，作為高職院校，如何適應(yīng)新形勢(shì)，迎接新挑戰(zhàn)，加快職業(yè)教育轉(zhuǎn)型發(fā)展，辦好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，特別是牧醫(yī)類專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成為亟待研究的重要課題。高職院校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作時(shí)一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，摸索出一條適合我國(guó)國(guó)情和職教發(fā)展特點(diǎn)的高職創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式，還有很長(zhǎng)的路要走。新時(shí)代背景下高職學(xué)校應(yīng)該在完善自身教育體系的同時(shí)，推陳出新，采用創(chuàng)新式的教學(xué)模式開(kāi)出具有特色化的高職學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育改革之路。

[1] 徐振.“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”形勢(shì)下高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)改革[J].學(xué)苑教育，2016，（1）：25.

[2] 李洪榮.高職學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育模式探索[J].科教導(dǎo)刊，2011，（3）：61，84.

[3] 王濤.高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式探索——以成都創(chuàng)業(yè)學(xué)院為例[J].職業(yè)技術(shù)教育，2015，（2）：54-56.

黑龍江省教育廳青年專項(xiàng)課題（2012-JSGHZF-14）《創(chuàng)業(yè)教育在高職教育中的實(shí)踐研究》

周淑芹（1974-），安徽省利辛縣人，副教授，碩士，研究方向：畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)與管理。