質(zhì)量和品牌協(xié)同可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新未來

周 虎

（北京新道路農(nóng)業(yè)科技有限公司， 北京 100102）

1 事業(yè)光大化：把我國養(yǎng)豬事業(yè)提升為大家心目中光輝的理想事業(yè)

生豬養(yǎng)殖業(yè)在我國具有悠久的歷史，我國具有良好的養(yǎng)殖傳統(tǒng)，廣大農(nóng)村和企業(yè)對生豬養(yǎng)豬有很深厚的感情。然而，在廣大農(nóng)村，隨著時(shí)代的發(fā)展、人民生活水平的提高和青壯年勞動(dòng)力的流失，我國農(nóng)村的生豬養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了明顯降低甚至部分地區(qū)消失。由于生豬養(yǎng)殖過程中具有臭氣和養(yǎng)殖排泄物的出現(xiàn)，人們對生豬養(yǎng)殖的衛(wèi)生問題產(chǎn)生一定的偏見，認(rèn)為農(nóng)村養(yǎng)豬屬于污染嚴(yán)重的低端產(chǎn)業(yè)，實(shí)際上這是對現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖的誤解，隨著現(xiàn)代科技發(fā)展和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)?；M(jìn)程的推進(jìn)，現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)了高素質(zhì)人才和高科技生產(chǎn)設(shè)備以及大型規(guī)?；a(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展的新特征。屬于真正的高科技含量、高素質(zhì)人才、高品質(zhì)產(chǎn)出的三高產(chǎn)業(yè)，畜牧養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了零排放和產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)生態(tài)化的發(fā)展目標(biāo)。

現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)屬于高科技行業(yè)，企業(yè)需要的是具備現(xiàn)代疾病防治和營養(yǎng)研發(fā)能力的科學(xué)家以及具備現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理素養(yǎng)的職業(yè)經(jīng)理人。產(chǎn)品不斷滿足人民對健康營養(yǎng)食品增長的需要。作為具備先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和生產(chǎn)能力的養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了管理制度化、理念現(xiàn)代化、發(fā)展全球化的現(xiàn)代化企業(yè)特征，因此，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的未來是光明的，屬于農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的朝陽行業(yè)。一定會(huì)成為我們大家心目中的理想事業(yè)。

2 合作全球化

新時(shí)代下，生豬養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)全球布局，整合國際科研技術(shù)資源成果，使價(jià)值鏈分工更合理更高效，促進(jìn)全球資源的高效利用。

中國加入WTO以后生豬產(chǎn)業(yè)完全融入了全球市場的競爭，中國作為全球最大的豬肉消費(fèi)市場，消費(fèi)量占全球豬肉的40%，然而，在種豬研發(fā)領(lǐng)域，由于我國起步晚，科研力量弱和科研團(tuán)隊(duì)還不夠成熟等因素，導(dǎo)致我國種豬研發(fā)實(shí)力整體落后于發(fā)達(dá)國家，為了減少市場生產(chǎn)的盲目性和不充分性，在融入全球競爭過程中，我們應(yīng)該開展并購與合作，充分發(fā)揮我國市場規(guī)模優(yōu)勢和人才規(guī)模優(yōu)勢。創(chuàng)新合作模式，通過人才技術(shù)和養(yǎng)殖設(shè)備引進(jìn)利用和消化吸收，高效協(xié)作，獲取產(chǎn)業(yè)發(fā)展先機(jī)，在全球產(chǎn)業(yè)升級中獲得先機(jī)。

3 產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同化

現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖企業(yè)能夠自覺地融入產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同高效發(fā)展的潮流中，能夠自覺找準(zhǔn)企業(yè)戰(zhàn)略定位和發(fā)展模式，找準(zhǔn)創(chuàng)新切入點(diǎn)，彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)分工的不足和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略短板。

在新時(shí)代背景下，我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)整體效率還不夠高，行業(yè)轉(zhuǎn)型的壓力還比較大，伴隨生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；图s化快速發(fā)展，中小散戶的快速退出和國家在環(huán)保等方面政策的趨緊，企業(yè)面臨新的發(fā)展挑戰(zhàn)，我們到底該怎么發(fā)展？為了應(yīng)對這些變化，養(yǎng)殖企業(yè)需要提出新的管理理念和發(fā)展思路。企業(yè)需要在深入理解精準(zhǔn)把握全球生豬養(yǎng)殖態(tài)勢的前提下，找準(zhǔn)屬于自己的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈定位，打造獨(dú)特的核心競爭力，能夠有效彌補(bǔ)行業(yè)的發(fā)展不足和消費(fèi)者痛點(diǎn)，最終融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展洪流中，獲取行業(yè)升級帶來的紅利。

4 打造核心競爭力：中國生豬企業(yè)如何走在世界前列

我國能夠通過持續(xù)創(chuàng)新投入力爭在動(dòng)植物育種科技創(chuàng)新、精益化生產(chǎn)和健康豬肉品牌打造方面，走在世界的前列。

產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級需要合作，合作的目的一是提升產(chǎn)業(yè)效率，二是發(fā)展產(chǎn)業(yè)科技，三是提升行業(yè)信心和認(rèn)識(shí)的統(tǒng)一度，只有合作才有未來。面臨行業(yè)發(fā)展當(dāng)務(wù)之急是從以下方面下功夫，強(qiáng)化育種科技創(chuàng)新、開展精益化生產(chǎn)，努力打造健康豬肉品牌，提升綜合管理能力，打造精品企業(yè)，緊密合作創(chuàng)造行業(yè)佳績。

5 養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)現(xiàn)新四化

在長期努力下，我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一定能夠?qū)崿F(xiàn)設(shè)備的智能化、人才的年輕化、管理的科學(xué)化、養(yǎng)殖過程的生態(tài)化。生豬養(yǎng)殖企業(yè)在現(xiàn)代化過程中不僅僅是設(shè)備現(xiàn)代化，更注重管理現(xiàn)代化、人才現(xiàn)代化、經(jīng)營理念現(xiàn)代化。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程智能化、信息化、生態(tài)化和可追溯化。