豬腹瀉及其控制

嚴建梅

(如東縣曹埠畜牧獸醫(yī)站,江蘇如東 226402)

豬腹瀉及其控制

嚴建梅

(如東縣曹埠畜牧獸醫(yī)站,江蘇如東 226402)

豬腹瀉病是一種常見的多因素疾病。無論是現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖場，或中、小養(yǎng)殖專業(yè)戶，或散養(yǎng)戶，均有發(fā)生。我國是養(yǎng)豬大國，在豬的疾病中，出現(xiàn)腹瀉病占總量的35-45%，仔豬腹瀉及仔豬斷奶應(yīng)激腹瀉幾乎是每一個養(yǎng)殖場的主要問題。防治和控制豬的腸炎和腹瀉越來越成為一線生產(chǎn)者和管理者關(guān)注的焦點問題。

豬腹瀉 原因 防治措施

豬腹瀉病是一種常見的多因素疾病。無論是現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖場，或中、小養(yǎng)殖專業(yè)戶，或散養(yǎng)戶，均有發(fā)生。我國是養(yǎng)豬大國，在豬的疾病中，出現(xiàn)腹瀉病占總量的35%～45%，仔豬腹瀉及仔豬斷奶應(yīng)激腹瀉幾乎是每一個養(yǎng)殖場的主要問題。防治和控制豬的腸炎和腹瀉越來越成為一線生產(chǎn)者和管理者關(guān)注的焦點問題。

1 病理生理學(xué)

腹瀉是多種疾病的癥狀，不是一種病，它與發(fā)熱一樣，腹瀉對機體是一種保護性反應(yīng)：消除病原；瀉掉毒素或熱原；拋出外來異物。

臨床主要有三種病理變化：

（1）酸中毒：（90%以上腹瀉）發(fā)生劇烈腹瀉時，大量的堿性腸液被排出體外，從而造成機體堿儲量降低，發(fā)生酸中毒。

（2）脫水：多表現(xiàn)為低滲性脫水，小腸炎可能表現(xiàn)為等滲性脫水，引起低血容量性休克和虛脫。

（3）電解質(zhì)紊亂：主要是腹瀉時腸道內(nèi)鉀離子丟失引起低血鉀癥，主要表現(xiàn)為骨骼肌、平滑肌收縮無力和心律異常。

2 病因分析

豬腹瀉是一種典型的多因素致病性疾病。許多因素可以引起腹瀉。通常將這些因素分為非傳染因子和傳染因子。

2.1 非傳染性致病因子

（1）仔豬胃腸道的不成熟：特別是胃酸分泌量比成年豬低得多，殺菌能力差。幼仔豬體溫調(diào)節(jié)能力差，對環(huán)境變化特別敏感，尤其是對低溫。

（2）仔豬夏天過多飲水，稀釋了胃酸：胃內(nèi)的病菌，如大腸桿菌等，不易被殺死，通過胃酸這一消化屏障，進入腸道而致腹瀉。

（3）仔豬胃腸道的各種消化酶，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等均比成年豬少，不利于食物的消化，容易引起消化不良。

（4）仔豬生長速度快，需要的營養(yǎng)相對較多：這些營養(yǎng)要胃腸道的消化，與成年豬相比仔豬胃腸的負擔(dān)較重，更易發(fā)生消化功能紊亂。

（5）過敏性反應(yīng)：仔豬腹瀉一般是伴隨早期斷奶而出現(xiàn)的問題之一?，F(xiàn)已查明：對日糧抗原（異體蛋白）暫時性的過敏反應(yīng)是誘發(fā)仔豬早期和斷奶后腹瀉的先決因素。

（6）霉菌毒素：主要產(chǎn)生于發(fā)生霉變的飼料產(chǎn)生的黃曲霉毒素、赭曲霉毒素和桔青霉素。黃曲霉毒素可導(dǎo)致豬發(fā)生出血性腹瀉。

2.2 傳染性致病因子

引起腹瀉的傳染性致病因子主要是寄生蟲和病原微生物，這類活的病原微生物主要包括：細菌、病毒、真菌和寄生蟲。本病因由活性生物組成，致腹瀉也具有傳染性。在各類豬場普遍存在，傳播迅速，有單獨感染，但實際上多為交叉混合感染，致使診斷和防治比較困難，常導(dǎo)致豬大批死亡，影響?zhàn)B豬的經(jīng)濟效益。下面對主要引起傳染性腹瀉的細菌、病毒、寄生蟲的生物學(xué)特征進行分述：

2.2.1 細菌引起的腹瀉：病原菌、誘因、癥狀、特征。

（1）埃希氏大腸桿菌仔豬黃痢：腹瀉，糞便呈黃色糨糊狀，排便失禁，少有嘔吐出生后一周內(nèi)發(fā)生，以后較少，發(fā)病嚴重，死亡率高；由溶血性大腸桿菌引起，是一種急性、高度致死性傳染病，與仔豬紅痢一樣往往來不及治療，發(fā)生后治愈率極低。

（2）仔豬白?。阂恢苤翑嗄套胸i突然腹瀉，病程開始排糨糊樣糞便→水樣→乳白、灰白、黃白色下痢，腥臭氣味 2～3周發(fā)病多，體溫、食欲變化不明顯，癥狀較輕，3～7d康復(fù)。

（3）魏氏梭菌C型：消毒不力，環(huán)境污染；母豬是主要傳染源，腸道排毒造成地面、奶頭污染 排紅褐色血性稀糞，含少量腸壞死組織碎片、氣泡、腥臭味，后腿黏血樣糞便，顯壞死性腸炎特征 1～3日齡仔豬發(fā)生，發(fā)病率高，死亡率高達70%～100%，病程短，出現(xiàn)后來不及治療即死亡。

（4）豬沙門氏菌：高密度飼養(yǎng)，環(huán)境污染、潮濕，各種應(yīng)激和營養(yǎng)障礙，多見下痢型，水樣、黃色、惡臭，發(fā)熱、嘔吐、食欲不振、被毛無光澤 1～4月齡豬，無季節(jié)性，四季發(fā)生。體溫升高，初期可達41℃～42℃；淺濕性咳嗽，呼吸困難，耳根、胸腹皮膚顯紅色，后變?yōu)樗{紫色或出血斑；脾腫大，大腸系膜淋巴結(jié)腫大、小腸結(jié)腸炎、潰瘍，腦膜炎、肺炎，晚期治療效果極差。

（5）豬痢疾密螺旋體：傳播途徑為消化道；犬、鼠、蒼蠅是傳播本病的媒介。最急性：發(fā)病后幾小時內(nèi)死亡急性：體溫升高，水瀉，排紅白相間的膠凍血便，有時可見大量黏液與血絲、脫水、衰弱虛脫亞急性：反復(fù)下痢，混有黑色血液、貧血，最后導(dǎo)致僵豬。

（6）耶爾森氏菌：病豬中度發(fā)熱，腹瀉不含血和黏液，糞便顯黑色，發(fā)病率高達50%～80% 除引起腸道癥狀外，還引起呼吸道、心血管系統(tǒng)、骨骼、結(jié)締組織和全身疾病，出現(xiàn)敗血癥時，死亡達30%以上。

（7）豬增生性腸炎（PE）：病豬攝食正常，但生長受阻、貧血，對食物好奇，但食欲不振或拒食，精神冷漠，開始排顏色正常的稀糞而后發(fā)展為腹瀉 沒有特征性臨床癥狀，解剖為小腸和結(jié)腸黏膜增厚。

2.2.2 由病毒引起的腹瀉：病原、流行特征、主要癥狀。

（1）豬傳染性胃腸炎（TGE）：病豬初嘔吐，排灰色或黃色水樣稀糞，迅速消瘦、脫水，但大部分可在短期內(nèi)康復(fù)；哺乳母豬發(fā)病導(dǎo)致無乳癥。一般病變主要部位在小腸和胃，胃內(nèi)充滿凝乳塊，胃底黏膜充血，小腸充血，腸壁變薄發(fā)亮，充滿黃綠色或灰白色液狀物。

（2）豬流行性腹瀉（PED）與TGE相比，病死率較低，在豬群中傳播速度較慢；以水樣腹瀉、嘔吐、脫水、新生仔豬死亡率高為主要特征；哺乳仔豬、保育豬和育肥豬發(fā)病率達100% 同TGE；TGE與PDE的病毒抗原形態(tài)、臨床癥狀、流行病學(xué)極為相似，但免疫學(xué)與血清學(xué)沒有交叉反應(yīng)。

（3）豬輪狀病毒感染（PRV感染）多發(fā)生在8周以內(nèi)的仔豬，多見于寒冷季節(jié)，發(fā)病率高，死亡率低；無繼發(fā)感染，死亡率小于10%，1～4周乳豬死亡稍高達25% 癥狀輕、緩，多見黃白色和暗灰色水樣稀糞；大、小腸條狀或彌漫性出血，腸壁變薄，黏膜易脫落。

2.2.3 由寄生蟲引起的豬腹瀉

引起豬腹瀉的寄生蟲多為寄生在豬胃腸道內(nèi)的線蟲，主要包括豬蛔蟲、結(jié)節(jié)蟲、類圓線蟲和鞭蟲。這些胃腸道寄生蟲的共同癥狀包括：消瘦、貧血、下痢、食欲不振，病程緩慢，生長發(fā)育受阻→僵豬。

3 防控措施

3.1 飼養(yǎng)管理要符合豬的生物學(xué)習(xí)性和生活習(xí)慣

（1）切實做好初生乳豬和仔豬的越冬保暖：寒冷會強烈降低幼豬生理抵抗力是引起致病菌感染導(dǎo)致腹瀉的一個重要因素，是降低大腸桿菌和病毒性腹瀉的一個有效措施。

（2）做好欄舍定期消毒，高密度飼養(yǎng)時更應(yīng)如此：環(huán)境中的細菌和病毒，當條件合適時，即可大量增殖，達到引起豬發(fā)病的程度，只要有這些病原存在，發(fā)病的機會就會增加。生產(chǎn)實踐證明：定期消毒、做好環(huán)境衛(wèi)生，可使豬腹瀉降低50%～80%。豬舍消毒最短時間間隔為 3d，即每周進行2次徹底消毒。哺乳期間，定期用0.1%的KMnO4擦拭乳頭。消毒程序：環(huán)境中污物的機械清除→地面、墻面及其他物面、用具的自來水沖洗→噴灑消毒劑作用于病原微生物→最后用消毒自來水沖洗。

（3）做好仔豬的斷奶工作：斷奶是常出現(xiàn)拉稀的一關(guān)，斷奶體重控制在6.5～7.5kg，斷奶時間在4～5W，技術(shù)和管理條件較好的，可以提前斷奶，不到體重應(yīng)推遲斷奶時間。較好的方法是：去母留仔，即仔豬體重達到，將母豬從育仔欄移開，留下仔豬在育仔欄中停留5～7d，完成斷奶過度。

3.2 做好仔豬飼料與營養(yǎng)的合理配制

（1）仔豬早期斷奶腹瀉的防治：日糧中抗原的暫時過敏是誘發(fā)仔豬早期斷奶腹瀉的先決因素。如在斷奶前給小豬補料，其腸道免疫系統(tǒng)會產(chǎn)生耐受性，可使仔豬斷奶后，仔豬因飼料抗原性過敏所致的腹瀉狀況大為減少。

（2）發(fā)生腹瀉的仔豬不可隨意限食和斷食：大量的臨床專家認為：禁食是弊大于利，仔豬在大量脫水的情況下，這樣會加重脫水和酸中毒，同時進食少，仔豬處在饑餓狀態(tài)，胃腸平滑肌興奮、消化液分泌過多而加重腹瀉。因此推薦正確的做法是：腹瀉時不要禁食，要給予營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)的食物，如米粥、豆?jié){等，將優(yōu)質(zhì)乳豬料拌成稀糊狀也是較好的做法。只要仔豬精神好，食欲望，適當給予飼料，雖腹瀉次數(shù)會稍多一點，但病情會很快好轉(zhuǎn)，不會影響仔豬當前的生長速度和最后的出欄時間。

（3）補食人工口服補液：脫水和酸中毒是造成仔豬腹瀉死亡的直接原因。大量臨床證明：對腹瀉的仔豬補充水分和電解質(zhì)越早，則仔豬成活率越高，使用口服補鹽是經(jīng)濟、方便、有效的輔助療法。

（4）充分的母乳喂養(yǎng)：母豬的乳汁，特別是初乳，非常符合初生仔豬的消化和吸收，其中含有的免疫球蛋白，可增加仔豬的抗病水平。

（5）嚴禁使用發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

3.3 對斷奶仔豬可合理使用微生態(tài)活菌制劑

一般微生態(tài)制劑有利于激活腸壁上的免疫細胞，刺激胃腸免疫系統(tǒng)的及時建立，提高仔豬消化系統(tǒng)對疾病的抵抗力，達到控制腹瀉的效果。

3.4 選擇藥物（抗菌、抗寄生蟲及抗病毒）

[1] 張印，王誠，王懷中，等.豬的腹瀉病及其綜合防控措施[J].中國動物保健，2010，12（4）：38-41.

[2] 吳利鋒，王長濤.仔豬腹瀉常見病因及控制措施[J].山東畜牧獸醫(yī)，2007，28（6）：40-41.