種公豬福利淺議

張振玲 孫 朋 顧開朗 徐海飛

(1.徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物工程系,江蘇徐州 221006; 2.中糧家佳康(鹽城)有限公司,江蘇鹽城 224200)

種公豬福利淺議

張振玲1，2孫 朋1顧開朗1徐海飛2

(1.徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物工程系,江蘇徐州 221006; 2.中糧家佳康(鹽城)有限公司,江蘇鹽城 224200)

種公豬是現(xiàn)代豬場的核心，負(fù)擔(dān)著母豬的供精繁殖任務(wù)，質(zhì)量好壞對(duì)全場具有重要影響。隨著人工授精技術(shù)的發(fā)展，種公豬在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的地位和作用越來越重要，種公豬福利問題的重要性也日益突顯。因此要需重視種公豬的福利，積極改進(jìn)現(xiàn)有飼養(yǎng)管理方法和模式，提高其福利水平。

1 關(guān)于動(dòng)物福利

雖然對(duì)動(dòng)物福利還存有偏見，例如，一些人不承認(rèn)動(dòng)物福利，認(rèn)為動(dòng)物不該享有福利，還有人主張動(dòng)物與人是平等的，主張完全禁用畜產(chǎn)品、禁止籠養(yǎng)雞及工廠化養(yǎng)豬等。但是動(dòng)物應(yīng)該享受不受饑渴，生活舒適，不受痛苦、傷害和疾病，表達(dá)天性，生活無恐懼和無悲傷等五大自由卻已被普遍接受，這也是動(dòng)物應(yīng)該享受的基本福利。

實(shí)際上，動(dòng)物福利不同于動(dòng)物權(quán)利或動(dòng)物解放，動(dòng)物福利是認(rèn)可人可以利用動(dòng)物的，但在此基礎(chǔ)上，希望它們在有生之年能過得好一點(diǎn)，即“康樂”地活。

動(dòng)物福利與人的利益密切關(guān)聯(lián)，不可分割。要提高動(dòng)物福利意識(shí)，宣傳我國動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)場動(dòng)物福利要求·豬》[1]，重視豬的福利，提高種公豬福利。

2 種公豬福利問題與建議

2.1 飼養(yǎng)方式

成年公豬應(yīng)單圈飼養(yǎng)（面積≥7.5m2/頭），并遠(yuǎn)離母豬圈。公豬通常是單獨(dú)圈養(yǎng)，但是如果公豬從小在一起又有充足的空間來躲避爭斗，就可以成群養(yǎng)殖[2]。

目前，有的豬場對(duì)種公豬也使用限位欄管理，還靠近母豬圈，甚至置于母豬圈內(nèi)，致使公豬使用16個(gè)月以后腿蹄損傷以及性欲下降方面都具有明顯的變化。一些種豬場淘汰率很高，一般使用不超過18個(gè)月，精子的活力就達(dá)不到要求而被淘汰。我國標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定公豬豬舍圍欄應(yīng)允許其能自由轉(zhuǎn)身，總面積≥7.5m2/頭，交配圍欄面積不宜小于12m2，以保證求偶和交配有足夠空間[1]，建議對(duì)成年種公豬不用限位欄。

2.2 人工采精與性行為缺失

根據(jù)精子的生成規(guī)律，采精間隔不應(yīng)少于3d[3]，小于9個(gè)月精液品質(zhì)較差，2～3歲精液的品質(zhì)最好。目前還存在過度使用、大聲呵斥、恐嚇和鞭打等有違福利的問題。個(gè)別公豬可能會(huì)有如自淫、咬斗母豬、攻擊操作人員等惡癖，建議管理人員要耐心調(diào)教，堅(jiān)持每天刷拭豬體、按摩睪丸做到人豬親和，在采精時(shí)，采取溫順的態(tài)度，不能大聲呵斥、恐嚇和鞭打。

目前人工授精造成種公豬的性行為完全缺失或部分缺失，僅在母豬誘情、發(fā)情鑒定、妊娠檢查中使用公豬來試情，在輸精時(shí)有公豬在旁，保留了求偶等性行為，缺失了交配等性行為，建議適當(dāng)進(jìn)行本交。

2.3 飼料和墊料

規(guī)模養(yǎng)殖剝奪了豬吃青料的喜好，使其終生食用單一全價(jià)飼料。青綠飼料對(duì)種公豬的精液質(zhì)量有積極影響，也可提高種公豬的抗熱應(yīng)激能力[4]。建議飼喂部分青綠飼料，但須保證清潔無污染，每日飼喂約2～2.5kg，以提高其食物方面的福利。

歐洲許多國家，法律強(qiáng)制規(guī)定給豬提供墊草。由于成本及墊草用過后的處理等因素，我國規(guī)模豬場一般享受不到，建議豬場提供干凈柔軟的墊料，圈舍地面要柔軟，防止種公豬摔倒造成跛蹄損傷。

2.4 光照

成年種公豬適宜光照時(shí)間是8～10h/d[5-6]。適當(dāng)延長光照可促進(jìn)小公豬性腺發(fā)育，性成熟提早[6-7]。我國標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定豬場應(yīng)每24h提供至少8h連續(xù)光照，強(qiáng)度為20～50Lux；至少6h的連續(xù)黑暗。建議注重光照管理，在春夏季將光照時(shí)間減至8～10h/d，光照強(qiáng)度100～150Lux，可大大提高成年種公豬的繁殖性能。

2.5 運(yùn)動(dòng)

建議豬場根據(jù)養(yǎng)殖的規(guī)模建設(shè)大小合適的合乎防疫要求的運(yùn)動(dòng)場，要堅(jiān)持驅(qū)趕公豬運(yùn)動(dòng)，保證每周運(yùn)動(dòng)幾次，采用慢-快-慢的運(yùn)動(dòng)方式，達(dá)到種公豬微喘的目的，以保持旺盛的供精能力。

2.6 福利玩具和音樂

福利玩具可以增加豬咀嚼、啃咬、磨牙、玩耍等天性行為的表達(dá)[8]，播放音樂能顯著地改善應(yīng)激狀況[9]。建議豬場每日定時(shí)播放舒緩低音量的音樂以及使用鐵鏈、橡膠球、塑料球等福利玩具增加豬的運(yùn)動(dòng)，減少躺臥行為，降低豬的皮膚損傷，提高豬只的福利水平。

2.7 日常管理

要關(guān)注公豬的體溫和食欲，對(duì)食欲廢絕或出現(xiàn)臨床癥狀的公豬測量直腸溫度，若大于40℃，應(yīng)停止采精并告知獸醫(yī)診斷。

2.8 運(yùn)輸

我國標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定裝載密度不超過 3頭/m2，每隔斷不超15 頭。運(yùn)輸車輛分層高度應(yīng)適宜豬只正常站立，盡量減少運(yùn)輸和等待時(shí)間。連續(xù)運(yùn)輸時(shí)間不宜超過8h。盡量避免極端天氣運(yùn)輸。運(yùn)輸當(dāng)日氣溫高于25℃或低于5℃時(shí)，應(yīng)采取適當(dāng)措施，減少因溫度過高或過低引起的豬只應(yīng)激反應(yīng)。

3 小結(jié)

尊重動(dòng)物福利，以達(dá)到人和動(dòng)物雙贏，豬場要努力提高種公豬的福利水平，更好地完成對(duì)母豬的供精繁殖任務(wù)，保障豬場的生產(chǎn)與效益。種公豬福利水平的提高，受益的不僅是種公豬本身，而是整個(gè)養(yǎng)殖場還有其他養(yǎng)殖戶。

[1] 李大剛，陳芳.生豬各主要階段的福利問題與良好農(nóng)業(yè)規(guī)范[J].養(yǎng)豬，2009，（5）：46-48.

[2] 高艷，沈維力.種公豬合理使用的幾個(gè)方面[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2012，（6）：17.

[3] 嚴(yán)曉春.夏季防止種公豬熱應(yīng)激的主要措施[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2013，（11）：34-35.

[4] 管巖峰.光照對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)的影響[J].現(xiàn)代畜牧科技，2016，（3）：17.

[5] 劉辰東，楊露，蒲紅州，等.光照對(duì)豬生長和繁殖性能的影響[J].豬業(yè)科學(xué)，2016，（10）：94-96.

[6] 劉建華，石明武，曹高偉.光照對(duì)豬繁殖性能的影響[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2016.37（8）：25-26.

[7] 張婷，張鑫，郭延順，等.三種豬用動(dòng)物福利玩具在生產(chǎn)中的試驗(yàn)研究[J].豬業(yè)科學(xué)，2016.33（8）：51-53.

[8] 顧憲紅，豬的福利養(yǎng)殖與研究進(jìn)展[J].中國豬業(yè)，2013，8（11）：17-20.

江蘇省高職院校青年教師企業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)資助項(xiàng)目(2016QYSJ058)；江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程仔豬腹瀉防控技術(shù)集成示范（SXGC[2016]041）

張振玲（1973-），男，山東菏澤人，講師，博士，主要從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)及相關(guān)動(dòng)物學(xué)研究。