貴州山地畜牧業(yè)的發(fā)展

趙天才

(貴州省泥潭縣西河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,貴州泥潭 564106)

貴州山地畜牧業(yè)的發(fā)展

趙天才

(貴州省泥潭縣西河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,貴州泥潭 564106)

湄潭縣獨(dú)特的氣候特征是非常適宜于植物生長(zhǎng)的，因此也是發(fā)展畜牧業(yè)的好地方?；谶@樣的現(xiàn)實(shí)背景，如何依托當(dāng)?shù)氐挠欣麠l件，加快發(fā)展山地畜牧業(yè)尤為關(guān)鍵。為此，文章以“山地畜牧業(yè)”為主要研究對(duì)象，展開深入、細(xì)致的探討與分析，希望能夠就進(jìn)一步加快推進(jìn)當(dāng)?shù)厣降匦竽翗I(yè)的發(fā)展進(jìn)程提供一定的依據(jù)和參考。

貴州 山地 畜牧業(yè)

1 前言

加快發(fā)展當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)發(fā)展對(duì)于促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展具有至關(guān)重要的作用和積極意義。近些年來(lái)，雖然當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展不斷加快，也有諸多的有利之處，但是依然存在一些制約因素，既有主觀的影響，也有客觀因素的制約?？偟膩?lái)說(shuō)，貴州山地畜牧業(yè)的突破性發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。

2 貴州山地畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析

眾所周知，貴州是一個(gè)農(nóng)業(yè)省份，但是卻是一個(gè)相對(duì)特殊的農(nóng)業(yè)省份，因?yàn)闆]有平原的有力支撐，其畜牧業(yè)的發(fā)展也沒有草原的支撐，其發(fā)展更多依賴于山地中草山草坡、農(nóng)作物秸稈和藤蔓，因此可以說(shuō)是山地畜牧業(yè)特征極為顯著。也正是基于貴州的自然地貌和相對(duì)特殊的資源條件，山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展可以說(shuō)是當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的必然選擇。近些年來(lái)，無(wú)論是當(dāng)?shù)卣?，還是相關(guān)部門，都相繼意識(shí)到加快發(fā)展當(dāng)?shù)厣降匦竽翗I(yè)發(fā)展進(jìn)程的重要性和必要性，也取得了不俗的成績(jī)。但是，我們?cè)诳吹竭@些成績(jī)的同時(shí)，也要充分意識(shí)到進(jìn)一步發(fā)展山地畜牧業(yè)所面臨的平靜和制約因素。如果不及時(shí)加以解決的話，勢(shì)必制約當(dāng)?shù)厣降匦竽翗I(yè)的發(fā)展進(jìn)程，影響到畜牧業(yè)的持續(xù)、健康和快速發(fā)展。從目前所了解的情況來(lái)看，貴州山地畜牧業(yè)發(fā)展的主要制約因素在于：

首先就是優(yōu)質(zhì)牧草的缺乏

山地畜牧業(yè)的發(fā)展需要優(yōu)質(zhì)的牧草，這樣不僅僅可以較好地滿足畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求，同時(shí)也利于畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育。但是，從貴州的實(shí)際情況來(lái)看，并沒有草原的有力支撐，這樣就導(dǎo)致冬春時(shí)節(jié)的青料極為缺乏，夏秋時(shí)節(jié)的優(yōu)質(zhì)牧草儲(chǔ)存嚴(yán)重不足，這是極其不利于畜牧業(yè)發(fā)展的。

其次就是當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展不成規(guī)模

從貴州當(dāng)?shù)氐膶?shí)際發(fā)展情況來(lái)看，尚且沒有形成規(guī)模，沒有形成具有自身特色的獨(dú)特品牌，再加上缺乏龍頭企業(yè)的有力指導(dǎo)，導(dǎo)致在市場(chǎng)上的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力不高。

第三就是相對(duì)匱乏的基礎(chǔ)設(shè)施

畜牧業(yè)的發(fā)展離不開基礎(chǔ)設(shè)施的有力支撐，便利的交通設(shè)施以及便捷的水利條件等。但是，從當(dāng)前的實(shí)際情況來(lái)看，貴州整體的交通設(shè)施狀況雖然有所改善，也發(fā)揮了一定的輻射與帶動(dòng)效應(yīng)，但是成效卻是相對(duì)有限的，導(dǎo)致蔬菜、水果乃至畜牧業(yè)等物流的銷售與輸送受限。

第四就是勞動(dòng)力的缺乏

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，很多青壯年農(nóng)民都外出打工，留在農(nóng)村的往往都是老幼弱殘，他們的文化程度不高，受教育程度有限，對(duì)于新鮮事物的接受能力和理解能力都是極為有限的，甚至對(duì)通過(guò)發(fā)展畜牧業(yè)改善生活條件持有悲觀的態(tài)度，熱情不高，更別提主動(dòng)接受相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)了，這樣就導(dǎo)致畜牧業(yè)發(fā)展技術(shù)在推廣的過(guò)程中遇到不少的困難，進(jìn)而制約畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。

3 貴州山地畜牧業(yè)發(fā)展的對(duì)策分析

要想真正做好貴州山地畜牧業(yè)的發(fā)展，筆者建議從以下幾個(gè)方面著手努力：

首先，樹立先進(jìn)的發(fā)展理念

結(jié)合貴州的實(shí)際情況，做好畜牧業(yè)的發(fā)展是尤為重要的，不僅僅能夠有效改善當(dāng)?shù)鼐用竦纳钏?，更能有力推?dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。因此，當(dāng)?shù)卣欢ㄒM(jìn)一步加大宣傳的力度，讓山地畜牧業(yè)發(fā)展，尤其是生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的理念深入人心，從而讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都能夠以高度的熱情投入到山地畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際進(jìn)程中去，為加快推進(jìn)山地畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)程做出更加積極的努力。

其次，就是要進(jìn)一步優(yōu)化畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

從目前貴州畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況來(lái)看，畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步優(yōu)化，尤其是牛羊的存欄、生豬的規(guī)?；B(yǎng)殖以及禽類的林下養(yǎng)殖比重等，努力達(dá)到禽、蛋、奶生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)省內(nèi)自給；另外，需要注意的是，要加快實(shí)現(xiàn)畜禽良種繁育體系的建立與健全，加快建成原種場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、商品場(chǎng)相互配套的三級(jí)良種繁育體系。

第三，加快夯實(shí)飼草飼料保障體系，壯大龍頭企業(yè)

牧草的短缺是制約貴州畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素之一，為此，一定要立足當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，進(jìn)一步夯實(shí)飼草飼料保障體系，加快優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草料基地的建設(shè)進(jìn)程；同時(shí)要加快壯大當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮其應(yīng)有的積極效用；最后，不斷完善動(dòng)物疫病防控和質(zhì)量安全監(jiān)管體系，爭(zhēng)取到2020年，全面完成市、縣、鎮(zhèn)、村四級(jí)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施及體系建設(shè)；另外，培育新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，到2020年，畜牧類合作社占全省農(nóng)民合作社總數(shù)三分之一以上，建成示范養(yǎng)殖場(chǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)100家以上；促進(jìn)市場(chǎng)流通和品牌創(chuàng)建，到2020年，全省畜牧類產(chǎn)品獲中國(guó)馳名商標(biāo)5個(gè)以上，建設(shè)改造一批現(xiàn)代化牲畜交易市場(chǎng)、探索建設(shè)畜禽期貨交易市場(chǎng)。

4 結(jié)語(yǔ)

山地畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)于貴州地區(qū)來(lái)說(shuō)具有極為重要的作用和積極意義，雖然近些年來(lái)，在當(dāng)?shù)卣母叨戎匾曄拢降匦竽翗I(yè)的發(fā)展顯著加快，但是從整體上來(lái)看，由于受到資金、技術(shù)以及觀念等諸多相關(guān)因素的影響，當(dāng)?shù)厣降匦竽翗I(yè)的發(fā)展還是面臨著不少的難題與困境，如果不及時(shí)加以解決的話，勢(shì)必會(huì)在某種程度上影響到當(dāng)?shù)厣降匦竽翗I(yè)的整體發(fā)展進(jìn)程，進(jìn)而影響其積極效用的發(fā)揮。為此，筆者建議在先進(jìn)發(fā)展理念的指導(dǎo)下，多方面共同努力，開創(chuàng)貴州山地畜牧養(yǎng)殖的嶄新局面，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

[1] 蔡思忠.發(fā)展南方山地畜牧業(yè)需要注意的幾個(gè)問(wèn)題[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，1985，（5）：43-45.

[2] 利博，奇建成.禮縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2011，27（4）：9-10.