喀斯特山區(qū)池塘流水養(yǎng)魚技術(shù)

楊 龍

(貴州省晴隆縣農(nóng)業(yè)局，貴州晴隆 561400)

喀斯特山區(qū)池塘流水養(yǎng)魚技術(shù)

楊 龍

(貴州省晴隆縣農(nóng)業(yè)局，貴州晴隆 561400)

喀斯特山區(qū)山泉水、地下水、山溪水資源豐富，非常適合推廣池塘流水養(yǎng)魚，文章從池址選擇、池塘建造、池塘消毒、魚種放養(yǎng)、飼料與投喂、日常管理、魚病預(yù)防、魚病治療等方面對喀斯特山區(qū)池塘流水養(yǎng)魚進行了介紹，以期促進該項養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用。

池塘 流水養(yǎng)魚技術(shù) 喀斯特山區(qū)

喀斯特山區(qū)的山泉水、地下水、山溪水資源非常豐富，喀斯特山區(qū)池塘流水養(yǎng)魚，是充分利用喀斯特山區(qū)山泉水、地下水和山溪水資源，結(jié)合喀斯特山區(qū)梯級地勢修建池塘進行魚類養(yǎng)殖的一種養(yǎng)魚方式。這種方式利用水的自然流動進行水體交換，有利于節(jié)約成本，同時，這種養(yǎng)殖方式可放養(yǎng)密度大，產(chǎn)量高，效益好，好管理，投資靈活，非常適合在山泉水、地下水、山溪水資源豐富的喀斯特山區(qū)推廣養(yǎng)殖，現(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：

1 池址選擇

池塘修建地點要選擇在山泉水、地下水、山溪水源附近。要求水量充足、水質(zhì)優(yōu)良、水量穩(wěn)定、水溫適宜，平時清澈不渾濁，汛期泥沙量少，能有效防洪，方便引水，并且有一定的落差，背風(fēng)向陽。

2 池塘建造

池塘形狀為圓形、橢圓形或扇形，有利于池水交換。面積一般為50～120m2，水深1～1.5m。池壁磚混或石混，內(nèi)壁水泥抹光，池底混凝土整平、抹光，池埂要結(jié)實。進水口設(shè)攔污柵，排水口設(shè)攔魚柵。排水口和排污口分開設(shè)計。進排水口處要有斜度，使水流沖向底層，翻動池水，有利于池底水交換。池底漏斗形，坡度5°左右，便于排污。

3 池塘消毒

在放魚種前對池塘進行消毒。新建的池塘，先注入水，并讓池水自然流動，15d左右排干池中水并斷水，曝曬2～3d后再注入水，水深20cm左右時斷水，用生石灰0.3kg/m2全池潑灑，10d后進水放養(yǎng)魚種。舊池塘排干水，清塘后再按上述方法進行消毒。

4 魚種放養(yǎng)

4.1 放養(yǎng)種類

放養(yǎng)種類可以為鯉、草、鯽、叉尾、鱸魚等常規(guī)經(jīng)濟魚類，也可以為鱒、鱘等特色經(jīng)濟魚類，放養(yǎng)什么種類結(jié)合水源、水質(zhì)、水溫和自身經(jīng)濟條件選擇。粗養(yǎng)一般混養(yǎng)，可放養(yǎng)幾個品種；精養(yǎng)一般實行單養(yǎng)，只放養(yǎng)一個品種。但放養(yǎng)的魚種規(guī)格要整齊。

4.2 放養(yǎng)密度

放養(yǎng)密度根據(jù)養(yǎng)殖水源流量和養(yǎng)殖品種的商品魚規(guī)格來定。在適宜于放養(yǎng)品種的流量范圍內(nèi)，水流量越大，放養(yǎng)密度應(yīng)盡可能大，但在同樣水流量下，魚種規(guī)格小，則增長倍數(shù)高，放養(yǎng)密度要低一些，因此合理地放養(yǎng)量應(yīng)是在一定的水流情況下，在養(yǎng)殖期不影響魚類生長速度和達到商品規(guī)格的最大數(shù)量，在放養(yǎng)條件允許的范圍內(nèi)，放養(yǎng)量一般約為年預(yù)產(chǎn)量的20%到30%。

4.3 放養(yǎng)時間

魚種放養(yǎng)一般在1～3月，最遲不宜超過4月上旬，以免影響魚類成活率和養(yǎng)殖生長期。

4.4 漁種消毒

魚種入池前要用3%的食鹽水浸浴10～15min，或用20mg/L的高錳酸鉀溶液浸浴20～24min，做好入池前魚病預(yù)防。

5 飼料來源及其投喂方法

粗養(yǎng)投喂精料，可以菜餅、米糠、麥麩為主；也可用稻谷、玉米發(fā)芽，煮熟的甘薯等為料；若養(yǎng)草、魴魚，可利用山區(qū)的禾本科青嫩草為飼料。有條件的可將精飼料制作成配合飼料投喂。精養(yǎng)最好用廠家生產(chǎn)的專用飼料。投喂精料和廠家生產(chǎn)的專用飼料設(shè)飼料臺，防止飼料被流水沖走，飼料日投喂量一般以池魚總體重的5%～10%為宜，在生長旺季可適當(dāng)增加比例。青嫩草料的日投喂量一般為池中魚總重的30%～50%，最好以當(dāng)日食完為度。

6 日常管理

6.1 水的管理

隨時監(jiān)測水量，在供水量充足時無須增氧，但若供水量不足時就需要增養(yǎng)，密度小的可用水落差產(chǎn)生水花的方式自然增養(yǎng)，這種方式落差越大越好，密度大的需要機械增養(yǎng)。

6.2 篩選分池

經(jīng)過2～3個月的飼養(yǎng)，當(dāng)魚出現(xiàn)規(guī)格差異時，就需用魚篩對魚進行篩選，將規(guī)格相同的魚放在相同的池中飼養(yǎng)，此后，當(dāng)池中魚再出現(xiàn)明顯規(guī)格差異時再進行篩選，一般情況1～2個月篩選1次，主要看魚的長勢。

6.3 排污管理

要定期排污，不然會引起魚類食欲減少甚至生病，通常10d左右需排污1次，但注意污物要通過排污管道直接排到池外，不能直接排到下一個魚池。

6.4 巡塘管理

養(yǎng)殖期間，要經(jīng)常巡塘，防盜防毒，檢查欄魚柵是否損壞、防魚逃，觀察魚的活動情況、吃食情況，測量水溫等，若發(fā)現(xiàn)魚群繞池壁環(huán)游及在進水口持續(xù)頂水，要及時測量溶解氧，并及時采取措施增氧。

7 魚病預(yù)防

喀斯特山區(qū)池塘流水養(yǎng)魚相對來說養(yǎng)殖密度可能會比較大，一旦發(fā)生魚病，傳染很快、危害很大、很難控制，會造成很大的經(jīng)濟損失，因此要注重預(yù)防，做到無病先防、有病早治，確保養(yǎng)殖取得好效益。魚病預(yù)防主要是放種前做好魚池和魚種消毒，飼養(yǎng)中投喂的飼料質(zhì)量要好，青料要鮮嫩，飼料投喂量要適度，同時要合理控制水量，及時清理污物。定期對池子進行潑灑消毒，或在入水口附近掛簍掛袋進行消毒，消毒藥根據(jù)實際情況進行選擇，常用藥物有生石灰、漂白粉、硫酸銅、高錳酸鉀等。

8 魚病治療

養(yǎng)殖過程中，發(fā)生魚病要及時準(zhǔn)確診斷和治療，及時對癥下藥，用藥必須嚴(yán)格執(zhí)行《漁用藥物使用準(zhǔn)則》的規(guī)定，嚴(yán)禁使用國家禁用漁藥。養(yǎng)殖中常見的魚病有水霉病、小瓜蟲病、爛鰓病和腸炎病。水霉病用亞甲基藍2～3g/m3或水霉靈0.15g/m3全池潑灑，1次/d，連用2～3d，嚴(yán)重時1m3水用10g菖蒲+3g食鹽浸泡6h后全池潑灑，用藥時停水12～24h；小瓜蟲病每1m3水用辣椒2g+生姜1g煎煮30min，冷卻后全池潑灑，連用3d，用藥時停水12～24h，也可用小瓜蟲敵殺、蟲必殺等，藥量和方法根據(jù)說明書使用；爛鰓病每1m3水用大黃4g搗碎浸泡6h后全池潑灑，用藥時停水12～18h；腸炎病內(nèi)服和外用相結(jié)合治療，內(nèi)服先停食1d，1kg魚體重用土霉素80mg，將藥碎成粉后拌入適量飼料投喂，一般用藥5d，外用漂白粉1g/m3全池潑灑，用藥時停水12～18h。

[1] 徐正東.魚病防治適用技術(shù)[J].漁業(yè)致富指南，2016，（2）：58-61.

[2] 張成文.山區(qū)小池塘自然流水養(yǎng)魚技術(shù)[J].養(yǎng)殖與飼料，2008，（4）：36-38.