蜂業(yè)科技促進(jìn)山東產(chǎn)業(yè)發(fā)展

姜風(fēng)濤

（山東省蜂業(yè)良種繁育推廣中心，泰安271000）

蜂業(yè)科技促進(jìn)山東產(chǎn)業(yè)發(fā)展

姜風(fēng)濤

（山東省蜂業(yè)良種繁育推廣中心，泰安271000）

“十二五”以來，山東省蜂業(yè)綜合生產(chǎn)能力大幅提高，現(xiàn)代蜂業(yè)發(fā)展初見成效：蜂產(chǎn)品產(chǎn)量不斷增加，蜂產(chǎn)品種類日益豐富，形成了包括蜜蜂養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、機(jī)具生產(chǎn)、授粉應(yīng)用等比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。這其中，科技發(fā)揮了至關(guān)重要的支撐作用。國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、山東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系蜂產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊等在山東進(jìn)行了系列新技術(shù)集成、試驗示范與推廣。蜂業(yè)科技在經(jīng)歷由引進(jìn)拿來為主到跟蹤模仿為主兩個階段后，正在進(jìn)入自主創(chuàng)新為主的新時期。

一、加快蜂業(yè)科技創(chuàng)新具備良好的基礎(chǔ)條件

目前全省養(yǎng)蜂戶數(shù)5292戶，蜂業(yè)從業(yè)人員2萬余人,蜂群存養(yǎng)量40多萬群，養(yǎng)蜂合作社153個、社員1600多戶,全省年銷售額過千萬元的蜂產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到10余家。

1.取得了一批科技成果

“十二五”期間，山東省緊緊圍繞制約蜂業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸問題展開科技攻關(guān)，重點(diǎn)在蜜蜂飼養(yǎng)、蜂機(jī)具研發(fā)、病蟲害防治、授粉增產(chǎn)技術(shù)、蜂產(chǎn)品研發(fā)、良種繁育推廣、蜂產(chǎn)品質(zhì)量控制和蜂療保健等領(lǐng)域進(jìn)行科研與技術(shù)推廣，在蜜蜂優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套選育及授粉蜂種的引進(jìn)馴化、蜜蜂代用蜂糧等方面實(shí)現(xiàn)較大突破，取得了一系列科研和推廣成果。全省蜂業(yè)領(lǐng)域獲得各級各類科研成果10多項，發(fā)表SCI論文150篇，中文核心期刊145篇，發(fā)明專利42項，制定地方標(biāo)準(zhǔn)23項，參編論著25部。蜜蜂良種繁育推廣、授粉昆蟲研發(fā)應(yīng)用、蜂蜜加工出口、蜜蜂專用飼料研發(fā)應(yīng)用等技術(shù)走在全國前列。

2.科技體系進(jìn)一步完善

以山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)科院、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院、東營市蜜蜂研究所等教學(xué)、科研單位為主體的蜂業(yè)科技創(chuàng)新體系進(jìn)一步加強(qiáng)；2008年成立山東省蜂業(yè)良種繁育推廣中心、山東省蜂業(yè)與蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所。全省擁有國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家1人，中國養(yǎng)蜂學(xué)會副理事長2人。成立山東省畜牧獸醫(yī)科技咨詢專家委員會，聘請國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家吳杰任專家委員。全省省級蜂業(yè)協(xié)會1個，市級和縣級蜂業(yè)協(xié)會12個。繼國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泰安綜合試驗站建立，2015年又建立農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品危害因子安全評估山東試驗站。2016年建立山東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系蜂產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊，設(shè)6個崗位、6個試驗站。以各級畜牧技術(shù)推廣單位為主體的蜂業(yè)科技推廣服務(wù)體系進(jìn)一步完善。

3.科技應(yīng)用不斷增強(qiáng)

以蜜蜂飼養(yǎng)、蜂機(jī)具研發(fā)、蜂產(chǎn)品研發(fā)、良種繁育推廣、蜂產(chǎn)品質(zhì)量控制、蜜蜂優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套選育、授粉蜂種的引進(jìn)馴化、蜜蜂代用蜂糧研發(fā)等為主體的蜂業(yè)新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化步伐進(jìn)一步加快，相關(guān)技術(shù)的集成、試驗示范、推廣應(yīng)用，有力地推動了蜂業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變?！笆濉币詠恚?biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)一步健全，共制訂發(fā)布各類地方標(biāo)準(zhǔn)23項。全省蜜蜂良種覆蓋率、昆蟲授粉覆蓋率、蜜蜂專用飼料使用率大幅度提高。

省財政支持技術(shù)推廣項目。2012年以來，山東省財政支持在全省32個縣實(shí)施“優(yōu)質(zhì)蜂蜜生產(chǎn)及蜜蜂授粉技術(shù)推廣”項目。在國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系支撐下，集成、示范推廣優(yōu)質(zhì)蜂蜜安全生產(chǎn)技術(shù)、蜜蜂授粉應(yīng)用技術(shù)等，實(shí)施區(qū)域養(yǎng)蜂規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化水平有明顯提升。項目縣共建技術(shù)培訓(xùn)示范場67個。

蜂機(jī)具補(bǔ)貼項目。由東營市蜜蜂研究所與五征集團(tuán)聯(lián)合研制的全國首款養(yǎng)蜂移動平臺，集養(yǎng)蜂生產(chǎn)、蜂群運(yùn)輸、蜂產(chǎn)品初加工等功能于一體，改善了養(yǎng)蜂人的生產(chǎn)生活條件，提高了養(yǎng)蜂的經(jīng)濟(jì)效益。2016年農(nóng)業(yè)部、財政部委托山東對推廣普及先進(jìn)實(shí)用蜂機(jī)具給予補(bǔ)助，補(bǔ)貼對象為山東、吉林、黑龍江、江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南、江西、四川、重慶等11個省。

新型蜂農(nóng)培訓(xùn)項目。邀請省內(nèi)外專家教授、資深蜂農(nóng)等，結(jié)合蜂業(yè)特點(diǎn)和蜂農(nóng)需求，把增強(qiáng)培訓(xùn)的針對性和有效性作為培訓(xùn)工作的著力點(diǎn)，科學(xué)制定培訓(xùn)計劃，針對不同培訓(xùn)對象，不同季節(jié)，合理安排培訓(xùn)內(nèi)容，采取集中培訓(xùn)和現(xiàn)場示范結(jié)合等多種方式，提高培訓(xùn)的實(shí)效性?！笆濉币詠恚￠_展新型蜂農(nóng)培訓(xùn)50余期，培訓(xùn)蜂農(nóng)8000多人次，發(fā)放培訓(xùn)教材12000余份。

蜜蜂良種工程項目。2012年省政府將蜜蜂種質(zhì)資源保護(hù)及開發(fā)利用納入山東農(nóng)業(yè)良種工程，予以重點(diǎn)扶持。2016年農(nóng)業(yè)部、財政部在山東開展蜜蜂良種補(bǔ)貼項目試點(diǎn)。

蜂產(chǎn)品風(fēng)險監(jiān)測項目。2010年山東畜牧獸醫(yī)局啟動蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢驗和風(fēng)險監(jiān)測工作，2015年實(shí)施“優(yōu)質(zhì)蜂蜜生產(chǎn)技術(shù)研究與應(yīng)用”項目，2016年監(jiān)測經(jīng)費(fèi)達(dá)到150萬元。同時，山東省蜂業(yè)良種繁育推廣中心與山東省食品藥品檢驗研究院聯(lián)合開展了“蜂蜜真?zhèn)舞b別技術(shù)研究”。

4.產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化

近年來，山東省委、省政府對蜂產(chǎn)業(yè)高度重視，先后出臺了《山東省蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2014－2020年)》、《山東省蜂產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級實(shí)施方案》和《關(guān)于加快我省蜂業(yè)發(fā)展的通知》等政策?！渡綎|省蜂產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級實(shí)施方案》提出“實(shí)施科技創(chuàng)新工程，提升產(chǎn)業(yè)支撐水平”。緊緊圍繞制約蜂業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸問題展開科技攻關(guān)。推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)先進(jìn)適用技術(shù)的推廣，加速蜂業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化步伐。加強(qiáng)蜂業(yè)科技人才的培養(yǎng)，建立蜂業(yè)從業(yè)人員定期培訓(xùn)制度。同時，外圍大科技的整體進(jìn)步為畜牧業(yè)科技創(chuàng)新提供了良好環(huán)境氛圍，原來的科技經(jīng)驗、發(fā)展模式為畜牧業(yè)科技創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)，科技意識和條件不斷加強(qiáng)，依靠科技創(chuàng)新走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的蜂業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路，已成為全社會的共識。

5.產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)紛呈

2015年3月，山東青州市被中國養(yǎng)蜂學(xué)會授予“中國蜜蜂之鄉(xiāng)”稱號，青州市政府出臺持續(xù)發(fā)展蜜蜂產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃，把發(fā)展、建設(shè)青州“蜜蜂之鄉(xiāng)”列為生態(tài)工程。2015年10月9~12日，國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國養(yǎng)蜂學(xué)會學(xué)術(shù)交流會在山東泰安召開。2016年3月26日~ 28日全國蜂產(chǎn)品市場信息交流會暨蜂業(yè)博覽會在山東濟(jì)寧召開。2015年中國養(yǎng)蜂學(xué)會決定與山東共同努力，在山東打造種蜂繁育、蜜蜂授粉、營養(yǎng)蜂糧、成熟蜜生產(chǎn)四個標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。2016年3月，山東萊蕪朗野蜂業(yè)公司成為中國養(yǎng)蜂學(xué)會“成熟蜜基地試點(diǎn)”。

山東目前獲得認(rèn)證的蜂業(yè)企業(yè)達(dá)83家，加工能力在全國位居前列（僅次于浙江、安徽）。通過實(shí)施蜂業(yè)龍頭企業(yè)和品牌培育工程，培育出山東華康、山東華翰、山東康寶、濟(jì)泉黃巖、棗莊海石花、煙臺甜園、濟(jì)寧陳宜斗、蒙陰深山蜜坊、煙臺福明等13家、17個國內(nèi)外知名蜂業(yè)企業(yè)和品牌。山東華康蜂業(yè)公司2015年出口蜂蜜1.35萬噸，占國內(nèi)出口份額的12%左右，占到全省80%的出口份額。

目前全省有蜜蜂育種場10個，中華蜜蜂保護(hù)區(qū)5個。龍口市三高種蜂場是我國規(guī)模最大的蜜蜂育種場。山東省農(nóng)科院植保所授粉昆蟲研發(fā)工作走在全國前列。山東龍口市蜂源蜜蜂飼料有限公司蜜蜂專用飼料生產(chǎn)、銷售量均居全國前列。

蜜蜂生態(tài)文化建設(shè)迅猛。涌現(xiàn)出嗡嗡樂園、尼山蜜蜂文化生態(tài)園、柳樹頭蜜蜂生態(tài)園等一批蜜蜂生態(tài)文化建設(shè)項目。

二、把握蜂業(yè)科技發(fā)展的重點(diǎn)

全省蜂業(yè)科技創(chuàng)新工作的總體思路是：緊緊圍繞提高蜂產(chǎn)業(yè)競爭力這一“中心”，沿著改革創(chuàng)新、融合提升“兩條路徑”，瞄準(zhǔn)資源分散脫節(jié)、活力效率低下、體系能力不強(qiáng)“三方矛盾”，實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)突破、支撐能力增強(qiáng)、科技體系健全、人才素質(zhì)提升“四大目標(biāo)”，強(qiáng)化扶持政策落實(shí)、模式機(jī)制完善、條件能力提升、管理服務(wù)優(yōu)化、協(xié)同合作推進(jìn)“五項措施”，突出抓好“六方面重點(diǎn)任務(wù)”。

1.推進(jìn)科技體制新突破

一是把科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)到以企業(yè)為主體上來。鼓勵綜合實(shí)力強(qiáng)、發(fā)展?jié)摿Υ蟮凝堫^企業(yè)建立工程研究技術(shù)中心，主持和參與承擔(dān)蜂業(yè)科技項目，圍繞良種應(yīng)用、質(zhì)量安全、設(shè)施裝備、產(chǎn)品加工等，聯(lián)合科研教學(xué)單位，積極開展合作攻關(guān)研究和新型產(chǎn)品研發(fā)。二是大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈和技術(shù)鏈有機(jī)連接。根本途徑就是以產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為載體，推進(jìn)合作研究。通過外部項目支持和內(nèi)部立題組織，推進(jìn)聯(lián)盟開展共享新產(chǎn)品開發(fā)和共性技術(shù)約束的破解。三是努力打造專項創(chuàng)新平臺。省里正考慮，從現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展資金中拿出一定比例，加大蜂業(yè)項目支持，重點(diǎn)扶持院校、企業(yè)、推廣單位，聯(lián)合開展關(guān)鍵技術(shù)、應(yīng)急技術(shù)、共性技術(shù)、配套技術(shù)的研究。

2.開創(chuàng)科技推廣新局面

蜂業(yè)科技最終發(fā)揮作用必須到場到戶，這是目前的一條短腿，要充分調(diào)動各類畜牧科技服務(wù)主體的積極性，共同為從業(yè)者提供質(zhì)優(yōu)價廉、方便實(shí)用的技術(shù)服務(wù)，合理破解“最后一公里”難題。首先是強(qiáng)化基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的主力軍作用，其次是充分發(fā)揮社會力量在推廣服務(wù)中的重要作用，加大項目對技術(shù)推廣的支撐。近年來山東省實(shí)施的蜂業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)遴選推介發(fā)布制度、財政支農(nóng)蜂業(yè)推廣項目、省現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蜂業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊建設(shè)項目等，都取得了較好效果。下一步要繼續(xù)擴(kuò)大范圍、規(guī)范實(shí)施，充分發(fā)揮項目整合資源促進(jìn)推廣提升產(chǎn)業(yè)的作用。

3.探索科技培訓(xùn)新機(jī)制

實(shí)現(xiàn)蜂業(yè)現(xiàn)代化，出路在科技，關(guān)鍵在人才，蜂業(yè)從業(yè)者的科技素質(zhì)是蜂業(yè)科技水平的標(biāo)志，也是蜂業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志。要通過開展分層次、針對性培訓(xùn)，不斷提高蜂業(yè)從業(yè)者素質(zhì)。一是以知識更新為重點(diǎn)，加大對基層技術(shù)人員的培訓(xùn)。采取研修深造、集中辦班、現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)等方式，每年對技術(shù)骨干和推廣人員輪訓(xùn)1~2次。二是以水平提升為重點(diǎn)，開展蜂產(chǎn)業(yè)從業(yè)者職業(yè)培訓(xùn)。按照新型職業(yè)農(nóng)民“培育、認(rèn)定、扶持”三位一體部署，在全省選擇10家有條件、有意愿的企業(yè)認(rèn)定為實(shí)訓(xùn)基地，結(jié)合現(xiàn)有培訓(xùn)基礎(chǔ)，以新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)項目為抓手，對蜂業(yè)企業(yè)、合作社、養(yǎng)殖場戶從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)。同時搞好新型職業(yè)從業(yè)者認(rèn)定，強(qiáng)化后續(xù)扶持，推進(jìn)蜂業(yè)從業(yè)者職業(yè)化進(jìn)程。三是以能力提高為重點(diǎn)，實(shí)施技能人員專業(yè)培訓(xùn)。依托農(nóng)業(yè)部設(shè)立的職業(yè)技能鑒定站，加大對蜂業(yè)專業(yè)技能人員的培訓(xùn)和鑒定覆蓋面，不斷提高專業(yè)人才技能水平。

4.提升科技服務(wù)新水平

加快蜂業(yè)科技創(chuàng)新，關(guān)鍵在于管理服務(wù)創(chuàng)新，樹立正確導(dǎo)向，營造良好環(huán)境。要通過資源整合、成果推介、科學(xué)評價，不斷推進(jìn)蜂業(yè)科技管理服務(wù)再上新水平。一是大力推進(jìn)蜂業(yè)科技資源開放共享。二是積極轉(zhuǎn)化推介蜂業(yè)科技成果。三是鼓勵社會力量加大蜂業(yè)科技人員獎勵。

5.打造科技投融資新平臺

在努力爭取公共財政加大對蜂業(yè)科技支持的同時，積極引導(dǎo)和鼓勵金融機(jī)構(gòu)、社會資金投入蜂業(yè)科技，形成多元化、多渠道、高效率的投入格局，不斷提升蜂業(yè)科技條件建設(shè)水平。一是強(qiáng)化引導(dǎo)基金對蜂業(yè)科技的支持。二是爭取新設(shè)一部分蜂業(yè)科技發(fā)展基金。

6.強(qiáng)化科技信息化新支撐

在信息技術(shù)突飛猛進(jìn)的新形勢下，不斷提高蜂業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、集約化、產(chǎn)業(yè)化和組織化水平，提升資源利用率、勞動生產(chǎn)率和經(jīng)營管理效率，是蜂業(yè)突破約束、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級的根本出路。要以移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)在畜牧業(yè)的應(yīng)用為重點(diǎn)，打造“互聯(lián)網(wǎng)+蜂產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展新格局。一是完善監(jiān)管服務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)。二是提高生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)字化水平。三是建立質(zhì)量安全追溯體系。

三、幾點(diǎn)啟示

1.蜂業(yè)發(fā)展處在黃金時期

在蜂業(yè)發(fā)展從積累到提升、從邊緣到主體、從必然到自由的進(jìn)程中，目前正處在規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、轉(zhuǎn)變創(chuàng)新加快、模式運(yùn)行確立的關(guān)鍵時期。

機(jī)遇難得。發(fā)展蜂業(yè)，適應(yīng)當(dāng)前消費(fèi)升級的需求，即從吃飽吃好向追求健康品味轉(zhuǎn)變，這也是當(dāng)前大宗農(nóng)畜產(chǎn)品普遍低迷的形勢下，蜂產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺、價格攀升的原因；適應(yīng)生態(tài)文明建設(shè)的大勢，蜜蜂傳花授粉、承載文化的特性，既能促進(jìn)自然界動植物共生、又體現(xiàn)人與自然和諧，這也是各地蜜蜂授粉不斷增加的成因；適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的潮流，養(yǎng)蜂投資少、占地小、無污染，特別是在采集原料的同時，使原料供給的植物受益，這種獨(dú)一無二的負(fù)消耗特點(diǎn)，也是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整頗具優(yōu)勢的動因。

動力增強(qiáng)。一是需求拉動強(qiáng)：蜂產(chǎn)品消費(fèi)需求的不斷增長、農(nóng)林作物授粉需求的逐步提升、養(yǎng)蜂生產(chǎn)消費(fèi)者人文情懷的持續(xù)延伸，極大營造了蜂業(yè)發(fā)展動勢；二是政府推動強(qiáng)：山東省政府將蜂業(yè)作為重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)，制定了發(fā)展規(guī)劃，編制了轉(zhuǎn)型方案，并加大資金投入加強(qiáng)蜂農(nóng)培訓(xùn)、特色示范、良種繁育、機(jī)械養(yǎng)殖，加大對蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測，極大注入了蜂業(yè)發(fā)展動力；三是創(chuàng)新驅(qū)動強(qiáng)。設(shè)計推廣養(yǎng)蜂專用新型車，推動探索中蜂保護(hù)開發(fā)，不斷創(chuàng)新蜂產(chǎn)品營銷模式，極大增強(qiáng)了蜂業(yè)發(fā)展動能。

活力凸顯。近年來，蜂業(yè)生產(chǎn)者積極性不斷增強(qiáng)、城鄉(xiāng)居民消費(fèi)持續(xù)性快速提高、社會各方關(guān)注度逐步擴(kuò)大，蜂業(yè)發(fā)展保持了旺盛活力；各類蜂業(yè)協(xié)會、學(xué)會、合作社組織迅速增加，從學(xué)術(shù)、培訓(xùn)到交流、研討等各種活動此起彼伏，國際影響力迅速滲透；養(yǎng)蜂人員老化問題開始解決，蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)園不斷涌現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)化組織、專業(yè)化服務(wù)深入推進(jìn)，養(yǎng)蜂飼料、蜂療蜂游正在破題，時代煥發(fā)出養(yǎng)蜂業(yè)極大活力。

2.蜂業(yè)發(fā)展要走特色之路

抓住當(dāng)前機(jī)遇、立足現(xiàn)有基礎(chǔ)，相信經(jīng)過“十三五”實(shí)踐探索、合力推進(jìn)，定能逐步走出一條特色鮮明的蜂業(yè)發(fā)展之路。

“三位一體”的功能定位。把蜂業(yè)提供蜜、漿、粉、膠等產(chǎn)品和蜂療、體驗等服務(wù)的經(jīng)濟(jì)功能，為蔬菜、果品等農(nóng)林作物開展授粉的生態(tài)功能，承載蜂農(nóng)就業(yè)收入和消費(fèi)者健康的社會功能，都充分發(fā)揮出來，協(xié)同拉動蜂業(yè)發(fā)展。

“三位一體”品種支撐。在堅持以意蜂等外來蜂種生產(chǎn)主導(dǎo)品種地位的同時，切實(shí)加大對中華蜜蜂保護(hù)開發(fā)力度，形成與小蜜源供給、特殊品需要、經(jīng)濟(jì)可持續(xù)相適應(yīng)的規(guī)模，還要注重蜜蜂特色新品種培育，共同支撐養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)。

“三位一體”產(chǎn)業(yè)主體。繼續(xù)擴(kuò)大蜂農(nóng)養(yǎng)殖規(guī)模、提高從業(yè)者職業(yè)化水平，夯實(shí)養(yǎng)蜂主體基礎(chǔ)；扶持培育蜂產(chǎn)品加工企業(yè)、養(yǎng)殖授粉合作組織、蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)園，壯大龍頭企業(yè)；搞好蜂農(nóng)培訓(xùn)、蜂具供給、檢測服務(wù)，完善保障服務(wù)，形成“三馬拉車”的格局。

“三位一體”產(chǎn)業(yè)組織。以“蜂產(chǎn)品企業(yè)+合作社+基地”的蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，以“蜂農(nóng)+蜂農(nóng)”或“專業(yè)蜂農(nóng)+農(nóng)林農(nóng)戶”的養(yǎng)蜂生產(chǎn)或授粉合作經(jīng)營，以“蜂農(nóng)+產(chǎn)品消費(fèi)者”或“蜂農(nóng)和產(chǎn)業(yè)園+體驗消費(fèi)者”的本土經(jīng)營，協(xié)同組織拉緊產(chǎn)業(yè)鏈條。

“三位一體”支撐服務(wù)。發(fā)揮畜牧科技推廣機(jī)構(gòu)、科研教學(xué)單位科研指導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)、蜂業(yè)培訓(xùn)作用；激活協(xié)會、學(xué)會、合作組織產(chǎn)銷協(xié)作、行業(yè)自律、交流推廣等方面的服務(wù)；完善政府部門機(jī)構(gòu)市場預(yù)警、環(huán)境安全、檢驗檢測等多項引導(dǎo)服務(wù)，三類服務(wù)相互配合保障蜂業(yè)健康發(fā)展。

“三位一體”調(diào)控扶持。制定落實(shí)“十三五”蜂業(yè)發(fā)展“規(guī)劃”和“方案”，強(qiáng)化政府引導(dǎo)推進(jìn)；繼續(xù)加大財政政策項目向蜂業(yè)科技、安全、設(shè)備、示范等方面傾斜，在搞好扶持服務(wù)的同時，搞好日常監(jiān)督管理、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，使蜂業(yè)發(fā)展走上持續(xù)健康軌道。

3.蜂業(yè)發(fā)展需要突破約束

蜂業(yè)發(fā)展雖然迎來了難得機(jī)遇，但要建成真正意義上的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮對經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)的應(yīng)有作用，還有許多瓶頸約束需要突破。一要突破效率效益低下約束?；痉较蚴窍蚩萍歼M(jìn)步要效益、向組織創(chuàng)新要效益、向新型業(yè)態(tài)要效益。二要突破產(chǎn)品安全不穩(wěn)困擾。主要方法是抓好品牌創(chuàng)建、抓好打擊規(guī)范、抓好自律自強(qiáng)。三要突破人才斷代缺乏掣肘。主要方略是通過上規(guī)模、提水平容人，通過改條件、強(qiáng)服務(wù)留人，通過抓典型、搞宣傳引人。四要突破養(yǎng)蜂環(huán)境較差限制。主要方式是建立環(huán)境惡化改變預(yù)警通報機(jī)制、聯(lián)合執(zhí)法維護(hù)好蜂農(nóng)安全、不斷完善應(yīng)急應(yīng)對處置。