轉(zhuǎn)變發(fā)展方式加快現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟(jì)建設(shè)

李新社

(陜西省西安市周至縣畜牧中心710400)

轉(zhuǎn)變發(fā)展方式加快現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟(jì)建設(shè)

李新社

(陜西省西安市周至縣畜牧中心710400)

新時(shí)代的到來(lái)為我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)，也帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇，如何應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)和機(jī)遇是促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。本文概述當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，就如何加強(qiáng)現(xiàn)代化畜牧經(jīng)濟(jì)建設(shè)，轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式提出若干建議和意見(jiàn)。

畜牧業(yè)；發(fā)展方式；經(jīng)濟(jì)建設(shè)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷變化，當(dāng)代社會(huì)應(yīng)該如何利用科學(xué)技術(shù)對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是有關(guān)人員需要特別關(guān)注的問(wèn)題。就陜西省畜牧業(yè)發(fā)展情況來(lái)看，西安地區(qū)平原面積大，地勢(shì)條件較為優(yōu)越，非常適宜畜牧業(yè)發(fā)展。近年來(lái)西安地區(qū)在畜牧業(yè)發(fā)展方面也取得了一定成效，但從畜牧業(yè)發(fā)展方式來(lái)看還存在不少問(wèn)題。以下本文就西安地區(qū)應(yīng)該如何進(jìn)行畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變進(jìn)行具體分析。

1 新時(shí)期畜牧業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)

首先，就新時(shí)期我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇來(lái)看。畜牧業(yè)是我國(guó)重要的產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)幾十年來(lái)的不斷發(fā)展和完善，我國(guó)畜牧業(yè)已獲得較大的進(jìn)步，在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面和科技支撐方面已經(jīng)取得了一定的成效，這些將成為畜牧業(yè)新時(shí)期發(fā)展的重要基礎(chǔ)，也是轉(zhuǎn)變我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展方式的重要保證；其次，從畜牧業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)進(jìn)行分析。雖然我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展近年來(lái)較快，但畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模仍然較小，畜牧業(yè)發(fā)展水平較低，資源緊張，發(fā)展過(guò)程中對(duì)于糞污等的處理技術(shù)較為落后，導(dǎo)致對(duì)環(huán)境傷害較大，經(jīng)濟(jì)成本增加，不利于促進(jìn)畜牧業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此，當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展方式仍然屬于粗放型，于當(dāng)前畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展十分不利。

2 畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變途徑和方式

2.1 加快調(diào)整畜禽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

要實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變首先要調(diào)整畜禽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為畜牧業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供必要的結(jié)構(gòu)保障。從陜西省西安市畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)情況來(lái)看，當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)十分不合理，牛肉、羊肉等所占比重較小，豬肉卻占據(jù)大部分，嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。此外，西安市畜牧業(yè)發(fā)展模式較為單一，沒(méi)有將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行協(xié)調(diào)統(tǒng)一，難以保證畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的均衡發(fā)展。因此，要加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整必須要求:第一，加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，在保證豬肉產(chǎn)量的同時(shí)適當(dāng)增加牛羊肉以及奶制品的比重，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的均衡發(fā)展；第二，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，優(yōu)化畜禽飼料、經(jīng)濟(jì)作物以及畜禽種類(lèi)的比例，大力發(fā)展節(jié)糧型畜禽業(yè)和草食型畜禽業(yè)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一發(fā)展。

2.2 實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展

現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展必須要求能夠?qū)崿F(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，以此來(lái)提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)效率和質(zhì)量，同時(shí)還能夠加強(qiáng)對(duì)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量的控制和管理，減少畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)各種畜禽疫病情況，既保證畜牧業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益，又能避免出現(xiàn)資源浪費(fèi)，也可以提高畜牧業(yè)發(fā)展的安全性。因此，西安市要實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變可以建立專(zhuān)門(mén)的規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)，然后將本地肉牛、肉羊、奶牛以及生豬等進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖。在養(yǎng)殖過(guò)程中，為了提高養(yǎng)殖發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化和效率化，養(yǎng)殖人員需要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境、養(yǎng)殖飼料以及其他的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保證養(yǎng)殖的質(zhì)量和效率。

2.3 提升畜牧業(yè)的科技含量

要提高畜牧業(yè)的科技含量要從人才和科技以及體制等方面著手:首先，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的畜牧業(yè)人才。人才是發(fā)展畜牧行業(yè)的基礎(chǔ)，只有培養(yǎng)出更多具有專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的畜牧業(yè)人才，提高其畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)，豐富其畜牧業(yè)養(yǎng)殖知識(shí)，才能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量的保證，也才能夠?qū)崿F(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中環(huán)境、經(jīng)濟(jì)等的協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，從這個(gè)角度看，畜牧業(yè)發(fā)展必須要求能夠加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，切實(shí)提高養(yǎng)殖人員的科學(xué)文化素質(zhì)和實(shí)踐能力素質(zhì)，保證畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量和效益，提升畜牧業(yè)的科技含量；其次，要加強(qiáng)對(duì)技術(shù)的引進(jìn)和創(chuàng)新。新時(shí)期各行業(yè)的發(fā)展均離不開(kāi)技術(shù)支持，要實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變更要求行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)能夠加強(qiáng)對(duì)技術(shù)的引進(jìn)，要積極推廣畜產(chǎn)品深加工技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)以及良種繁育技術(shù)等，從技術(shù)層面上增加畜牧業(yè)的科技含量；最后，要求實(shí)現(xiàn)科技體制改革。建立健全生產(chǎn)和科研相結(jié)合的科技體制，加大對(duì)畜牧業(yè)的科技推廣，也是提升畜牧業(yè)科技含量的重要舉措。

2.4 加強(qiáng)政府政策指導(dǎo)和支持

畜牧業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展離不開(kāi)政府政策的支持:首先，政府要加大對(duì)畜牧業(yè)財(cái)政支持和補(bǔ)助，要因地制宜實(shí)施各種補(bǔ)貼政策和補(bǔ)助政策，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供必要的經(jīng)費(fèi)支持；其次，政府需要加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的金融保險(xiǎn)政策支持，幫助拓寬畜牧業(yè)發(fā)展的融資渠道，增強(qiáng)畜牧業(yè)銷(xiāo)售發(fā)展的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力；最后，要求政府能夠根據(jù)西安市本地的畜牧業(yè)發(fā)展情況，建立健全的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量監(jiān)控制度，并建立完善的試產(chǎn)信息監(jiān)督機(jī)制，為畜牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展提供必要的信息保障。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，當(dāng)前西安市畜牧業(yè)發(fā)展還存在不少問(wèn)題，政府必須要加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的政策資助和引導(dǎo)，幫助畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，采用規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展形式，提高畜牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展水平。同時(shí)，政府及企業(yè)還需要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，加大畜牧業(yè)發(fā)展的技術(shù)投入，提升畜牧業(yè)的科技含量，加快現(xiàn)代化畜牧經(jīng)濟(jì)建設(shè)步伐。