蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖與技術(shù)探討

賴長(zhǎng)松（重慶市大足區(qū)龍水鎮(zhèn)政府 402368）

蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖與技術(shù)探討

賴長(zhǎng)松（重慶市大足區(qū)龍水鎮(zhèn)政府 402368）

蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖與技術(shù)對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖業(yè)而言會(huì)產(chǎn)生直接影響，可有效提升蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。龍水鎮(zhèn)橫店村、黃泥村的蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，養(yǎng)殖技術(shù)得到很大程度的提高。但由于文化水平，生產(chǎn)意識(shí)的局限，部分養(yǎng)殖戶還有很大的提升空間，有的還存在較多難以解決的問(wèn)題，無(wú)法提升蛋雞的養(yǎng)殖效率，甚至?xí)霈F(xiàn)一些嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。本文對(duì)蛋雞養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，制定完善的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖制度與技術(shù)應(yīng)用方案，提升蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

蛋雞;標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖;蛋雞養(yǎng)殖技術(shù);重慶市;大足區(qū)

重慶市大足區(qū)龍水鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)在實(shí)際發(fā)展期間,相關(guān)管理人員必須重視標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖與相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用,提升蛋雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,為蛋雞養(yǎng)殖業(yè)提供良好的發(fā)展依據(jù),促進(jìn)龍水鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

1 蛋雞養(yǎng)殖中的問(wèn)題

蛋雞養(yǎng)殖業(yè)中存在的問(wèn)題主要包括：缺乏完善的品種選擇制度、難以科學(xué)配比營(yíng)養(yǎng)、無(wú)法營(yíng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境、疫病防控技術(shù)應(yīng)用效率低等,這些問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致蛋雞養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。第一,蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)水平較低。國(guó)外一些發(fā)達(dá)國(guó)家蛋雞生產(chǎn)效率與質(zhì)量較高,料蛋比例較高,但我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)中,平均每年產(chǎn)蛋量較低,料蛋比也很低,難以提升蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與發(fā)展水平。第二,我國(guó)蛋雞飼養(yǎng)方式較為滯后。目前,雖然部分蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖中可以轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式,打破傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式的局限性,但在實(shí)際養(yǎng)殖期間還存在小規(guī)模生產(chǎn)的現(xiàn)象,小規(guī)模生產(chǎn)農(nóng)戶甚至可以達(dá)到51%左右,導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展受到嚴(yán)重阻礙。第三,蛋雞養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化與自動(dòng)化程度較低。雖然我國(guó)部分蛋雞養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)利用自動(dòng)化清糞技術(shù),但其他標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)機(jī)械操作,導(dǎo)致人工操作量逐漸增多,蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖成本有所增加,又加快了疾病的傳播速度。第四,蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖疾病較多。蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖過(guò)程中,疾病發(fā)展效率較高,尤其是蛋雞大腸桿菌疾病與呼吸道疾病等,同時(shí),在疾病防控期間,養(yǎng)殖人員不能科學(xué)合理使用藥物,難以提升疾病防治效率[1]。

2 蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用措施

在蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖中,技術(shù)人員必須積極應(yīng)用先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù),提升蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖效率。具體措施包括以下幾點(diǎn)。

2.1 改善雞舍環(huán)境

蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖部門必須重視雞舍環(huán)境,提升雞舍的環(huán)境優(yōu)化性。

第一,養(yǎng)殖管理人員要將蛋雞雞舍建設(shè)在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)的區(qū)域,距離居民區(qū)1km以上,減少對(duì)居民區(qū)的污染。同時(shí),雞舍的跨度不可以超過(guò)14m,避免出現(xiàn)通風(fēng)死角,如果技術(shù)人員應(yīng)用縱向通風(fēng)技術(shù),就要將雞舍長(zhǎng)度控制在100m左右,一旦超過(guò)100m,就要在雞舍中安裝濕窗,避免出現(xiàn)溫度過(guò)高的現(xiàn)象,提升雞舍通風(fēng)均勻性[2]。

第二,技術(shù)人員必須積極應(yīng)用現(xiàn)代化的技術(shù)方式,應(yīng)用機(jī)械化喂食設(shè)備與清糞設(shè)備等,提升其發(fā)展效率,首先,嚴(yán)格控制雞舍環(huán)境,將雞舍的溫度控制在20℃左右,調(diào)節(jié)蛋雞的c產(chǎn)蛋情況,提升雞舍的溫度控制效率。同時(shí),要保證光照強(qiáng)度符合相關(guān)規(guī)定,合理控制蛋雞應(yīng)用水平,使其體重保持在相關(guān)范圍之內(nèi),這樣才能增強(qiáng)其發(fā)展效果。再次要保證飼養(yǎng)密度符合相關(guān)規(guī)定,將飼養(yǎng)密度控制在30只/m2左右,同時(shí),還要科學(xué)選擇蛋雞的養(yǎng)殖品種,提升蛋雞養(yǎng)殖效率。最后,在使用傳輸機(jī)械設(shè)備對(duì)雞糞進(jìn)行處理時(shí),注重機(jī)械設(shè)備的維護(hù),減少人工操作量,控制相關(guān)管理工作方式[3]。

2.2 科學(xué)選擇蛋雞飼料

在蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖過(guò)程中,必須合理選擇蛋雞飼料。首先,要對(duì)不同廠家的飼料進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn),利用先進(jìn)實(shí)驗(yàn)技術(shù)開展實(shí)驗(yàn)工作,以便于科學(xué)選擇蛋雞飼料,同時(shí),技術(shù)人員還要根據(jù)蛋雞實(shí)際發(fā)展特點(diǎn),科學(xué)設(shè)置飼料供應(yīng)時(shí)間。其次,在蛋雞產(chǎn)蛋質(zhì)量降低期間,技術(shù)人員就要提供充足的蛋白質(zhì)飼料,在產(chǎn)蛋量提升之后,技術(shù)人員就要減少蛋白質(zhì)飼料,喂食鈣含量較高的飼料,提升蛋雞的產(chǎn)蛋質(zhì)量[4]。

2.3 飲水控制

技術(shù)人員需要合理控制蛋雞飲水,不合理的蛋雞飲水控制方式會(huì)導(dǎo)致蛋雞感染大腸桿菌疾病,因此,技術(shù)人員要對(duì)蛋雞飲水進(jìn)行合理消毒,同時(shí),應(yīng)用乳頭飲水器,或是設(shè)置開放性飲水槽,使蛋雞的飲水環(huán)境清潔性提升,減少各類疾病的感染現(xiàn)象。

2.4 標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖觀察方式

標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖業(yè)管理部門必須要采取有效的觀察措施開展日常管理工作。首先,可以應(yīng)用現(xiàn)代化的監(jiān)控技術(shù),將計(jì)算機(jī)設(shè)備與監(jiān)控設(shè)備連接在一起,實(shí)時(shí)觀察蛋雞生長(zhǎng)情況,避免出現(xiàn)影響其實(shí)際發(fā)展的問(wèn)題。其次,利用全面觀察方式,觀察蛋雞的精神狀態(tài)、糞便顏色、進(jìn)食情況等,一旦檢查出問(wèn)題,取有效措施解決問(wèn)題。最后,管理人員需要觀察蛋雞的健康情況,一旦聽見異常響聲,要對(duì)蛋雞的呼吸道系統(tǒng)進(jìn)行檢查。

2.5 減少應(yīng)激

標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖管理人員需要制定科學(xué)的管理制度,減少應(yīng)激,避免影響蛋雞的生產(chǎn)質(zhì)量。首先,管理人員要科學(xué)設(shè)置撿蛋方式,定期打掃雞舍衛(wèi)生,提高供水有效性。其次,管理人員要減少雞舍中的噪音,杜絕外人參觀雞舍,外來(lái)人員可以通過(guò)監(jiān)視器參觀雞舍,避免為蛋雞帶來(lái)應(yīng)激反應(yīng)。最后,在飼料設(shè)置過(guò)程中,必須要嚴(yán)格設(shè)置過(guò)渡期,不可以快速對(duì)飼料進(jìn)行更換,避免蛋雞在應(yīng)激情況下出現(xiàn)不良反應(yīng),或是感染腸道疾病,提升蛋雞養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化程度,減少各類養(yǎng)殖問(wèn)題。

3 結(jié)語(yǔ)

蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖部門必須要制定完善的養(yǎng)殖制度,積極應(yīng)用各類先進(jìn)技術(shù),提升標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖效率與質(zhì)量,同時(shí),還要建設(shè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍,階段性的對(duì)其進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),使其掌握先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技能,促進(jìn)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

[1]孫俊,徐斌.論中國(guó)蛋雞健康養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2013,29(2):1-5.

[2]李朝國(guó),王建國(guó),梅波,等.湖北省“蛋雞153標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式”的研制與推廣效果[J].中國(guó)畜牧雜志,2012,48(18):8-11.

[3]吳羅發(fā).國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)扶持政策的實(shí)施效果評(píng)價(jià)——以江西省蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)改造項(xiàng)目為例 [J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2012,24(2):178-180,183.

[4]孔維其.蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)初探[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2012,18(4):13,61.