畜禽養(yǎng)殖造成環(huán)境污染控制措施

周祝琴

（黑龍江省農(nóng)墾寶泉嶺管理局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所154000）

畜禽養(yǎng)殖造成環(huán)境污染控制措施

周祝琴

（黑龍江省農(nóng)墾寶泉嶺管理局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所154000）

作為帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要手段，畜禽養(yǎng)殖業(yè)獲得各級(jí)政府的大力推廣，發(fā)展極為迅速。但養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展特別是規(guī)模化發(fā)展，導(dǎo)致糞便大量堆積，成為區(qū)域環(huán)境的主要污染源，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題，不利于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。鑒于此，本文就防治畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境污染策略展開(kāi)論述。

畜禽養(yǎng)殖;環(huán)境污染;防治策略

1 畜禽養(yǎng)殖帶來(lái)的環(huán)境污染狀況分析

截止2016年,中國(guó)畜牧業(yè)已經(jīng)維持10年的高速增長(zhǎng),增長(zhǎng)率保持在5～10%之間,對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)作用顯著。然而,與之相對(duì)應(yīng)的是畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)導(dǎo)致的環(huán)境污染問(wèn)題,主要畜禽糞便排放導(dǎo)致的環(huán)境污染問(wèn)題。目前,超過(guò)93.7%的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)未經(jīng)過(guò)環(huán)境影響評(píng)價(jià),超過(guò)65.4%的養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有制定和采取有效的污染防治措施。根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅2015年畜禽糞便量就多達(dá)23億t,是工業(yè)廢棄物的3.2倍,造成極大的環(huán)境問(wèn)題。

2 畜禽養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染的主要類型

2.1 占用和污染土壤

一般來(lái)說(shuō),畜禽糞便是提升土壤肥力的重要材料,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用極為廣泛。然而,隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和規(guī)模擴(kuò)張,造成區(qū)域內(nèi)的棄耕現(xiàn)象極為普遍,當(dāng)糞便產(chǎn)出量高于農(nóng)耕消耗量時(shí),畜禽糞便將大量堆積,造成糞便降解不完全的問(wèn)題,生成惡臭物質(zhì)和有毒物質(zhì)。此外,當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖的飼料摻有大量添加劑,導(dǎo)致土壤重金屬含量增加,抑制農(nóng)作物生長(zhǎng)。

2.2 污染水質(zhì)

根據(jù)測(cè)定,畜禽糞便的化學(xué)需氧量遠(yuǎn)高于工業(yè)廢水的需氧量,導(dǎo)致水體中氧含量不足,抑制各類降解微生物的生存和繁衍,導(dǎo)致水體水質(zhì)持續(xù)惡化,造成水體大面積富營(yíng)養(yǎng)化。

2.3 污染大氣環(huán)境

畜禽糞便如果不進(jìn)行及時(shí)清理會(huì)發(fā)生不完全氧化,產(chǎn)生各類惡臭物質(zhì)和氨等有毒氣體,散到空氣中形成污染源。此外,畜禽糞便中還殘存有大量致病菌,如果不對(duì)其進(jìn)行處理,將逐漸傳播開(kāi),造成一定區(qū)域的環(huán)境污染。

2.4 畜禽傳染病及寄生蟲的蔓延

當(dāng)前,許多傳染病借寄生蟲病都是由畜禽傳染到人類,存在交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。而畜禽糞便中存在大量病原體和微生物,如果不加以處理,將隨著空氣、水體等蔓延,對(duì)周圍環(huán)境內(nèi)的人和動(dòng)物造成極大的感染風(fēng)險(xiǎn)。

3 造成畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染嚴(yán)重的主要原因分析

3.1 缺乏科學(xué)的畜禽糞便處理措施

當(dāng)前許多養(yǎng)殖場(chǎng)為個(gè)人養(yǎng)殖場(chǎng),存在證照不全的情況,游離于正常監(jiān)管范圍之外,處于無(wú)人過(guò)問(wèn)狀態(tài),對(duì)于畜禽糞便的處理大多聽(tīng)之任之,缺乏基本的處理措施,單純依靠自然降解進(jìn)行糞便處理造成糞便堆積,成為環(huán)境污染的源頭。

3.2 養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便清理方式不當(dāng)

規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)糞便清理工作是日常的重要工作內(nèi)容,為實(shí)現(xiàn)清理高效化和保證清潔的效果,大多采取水沖式或水泡式進(jìn)行清理,導(dǎo)致糞便與水混合,增加了后續(xù)的處理難度,造成液體滲漏,既影響糞便的肥力,又造成環(huán)境污染。

3.3 糞便處理設(shè)施難以滿足糞便處理要求

近些年,畜禽養(yǎng)殖業(yè)成為農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要產(chǎn)業(yè),在進(jìn)行推廣過(guò)程中,大多將養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益作為考慮的重點(diǎn),沒(méi)有顧忌養(yǎng)殖的環(huán)境效益,導(dǎo)致養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)糞便處理缺乏關(guān)注,造成糞便處理的規(guī)模與養(yǎng)殖規(guī)模不匹配,處理技術(shù)簡(jiǎn)單落后,設(shè)施也較為原始,造成糞便處理能力難以滿足養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需求,造成畜禽糞便的積壓。

4 解決畜禽養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問(wèn)題的具體策略

4.1 做好畜禽養(yǎng)殖基地的選址和設(shè)計(jì)工作

進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖的前期準(zhǔn)備環(huán)節(jié)應(yīng)該充分考慮養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模帶來(lái)的糞便處理問(wèn)題,選擇合適的處理方法,配備相應(yīng)的糞便處理設(shè)施,與養(yǎng)殖主體建筑同時(shí)施工,經(jīng)環(huán)評(píng)審議通過(guò)后方可進(jìn)行養(yǎng)殖,以此避免養(yǎng)殖帶來(lái)的糞便污染問(wèn)題。與此同時(shí),還應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖基地的選址進(jìn)行認(rèn)真分析,避開(kāi)人口密集區(qū)域,河流上游等,盡可能的降低污染傳播半徑。

4.2 科學(xué)配比飼料、減少糞便的污染物含量

飼料是畜禽養(yǎng)殖的重要內(nèi)容,科學(xué)的配比既能保證畜禽生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng),又能大幅度的降低糞便中的蛋白質(zhì)等有機(jī)物的含量,從而減低糞便處理的難度。此外,還應(yīng)注意對(duì)飼料添加劑的選用,盡量選擇生物型飼料,從而減少糞便中的重金屬含量。