種豬引進技術(shù)

范振先 任德云 蘇成文 郭洪梅

（山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院，山東濰坊 261061）

種豬引進技術(shù)

范振先 任德云 蘇成文 郭洪梅

（山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院，山東濰坊 261061）

選擇適合的后備種豬，安全運回，完成隔離、適應(yīng)及馴化，才能發(fā)揮其生產(chǎn)潛能。

種豬；引進；隔離；適應(yīng)

后備豬的質(zhì)量直接影響著豬群的生產(chǎn)水平[1]，引入優(yōu)良品種的后備豬能改善豬群結(jié)構(gòu)，提高生產(chǎn)水平，但也可能帶入疫病，所以要制定周密的引種計劃并嚴(yán)格執(zhí)行。構(gòu)選擇適合本場的品種（或品系）。

1.2 品種 （或品系）確定

1 品種 （或品系）選擇

1.1 種源情況

瘦肉型種豬包括純種豬、二元雜種母豬及配套系豬，純種豬主要包括大白豬、長白豬、杜洛克、漢普夏、皮特蘭等，每個品種都有自己的特點；根據(jù)來源，一個品種又分為多個品系，如大白豬分為英系大白豬、美系大白豬、加系大白豬等；從國外引進的配套系主要包括PIC配套系、托佩克配套系、迪卡配套系、斯格配套系、達蘭配套系等。引種時要根據(jù)本場的生產(chǎn)目的和豬群結(jié)

我國種豬企業(yè)分為原種豬場和種豬場，原種豬場有核心群，銷售的種豬純度較高；種豬場沒有核心群，所售的種豬純度相對較低。

1.2.1 種豬場引種

要從原種豬場引進經(jīng)過性能測定的純種豬如大白豬、長白豬、杜洛克等，注意公母比例，血統(tǒng)數(shù)要較多，以便延續(xù)較長的生產(chǎn)時間。

1.2.2 商品豬場引種

母豬的引進有兩種方法：一是直接引進大長或長大二元母豬，此法較簡單，但引種次數(shù)較多；二是按一定比例引進純種大白、長白公母豬，在場內(nèi)雜交生產(chǎn)二元母豬，此法引種次數(shù)少、成本低，但生產(chǎn)周期長，需要做長期規(guī)劃。規(guī)模較大的新建豬場，兩種方法結(jié)合使用更好。

商品豬場的公豬要從原種豬場引進，一般用杜洛克，也有的用皮杜二元雜種公豬代替杜洛克的，皮杜公豬的后代肌肉更發(fā)達，外形更好看，但應(yīng)激綜合征稍多。

商品豬場如果利用配套系豬，要直接引進配套系的終端父本和母本，因為配套系的雜交模式是固定的，如果不利用其固定的雜交模式，生產(chǎn)水平會下降。

2 引種時間

2.1 行情

我國養(yǎng)豬業(yè)行情波動明顯，在低迷期引種，一年后其后代開始出欄，此時一般行情轉(zhuǎn)好。

2.2 疫情

引種前，要調(diào)查當(dāng)?shù)睾凸┓N場周邊地區(qū)的疫情，避開疫病流行期。

2.3 季節(jié)

引種盡量避開炎熱的夏季和寒冷的冬季，因為運輸給豬帶來較大應(yīng)激，遇到惡劣氣候會更不利。

3 供種場選擇

通過豬業(yè)網(wǎng)站、專業(yè)雜志及行業(yè)專家篩選供種場，確定供種場的名單和地址，重點考察以下內(nèi)容。

3.1 供種資格

具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《動物防疫許可證》等法定銷售種源資格證。

3.2 投資主體

即調(diào)查是中資、外資獨資還是中外合資企業(yè)，是國有企業(yè)還是民營豬場，以及注冊資金的投入情況等。一般外資獨資或中外合資企業(yè)的種豬血統(tǒng)較純正，選育技術(shù)、管理水平及生物安全體系更好一些。

3.3 核心群狀況

3.3.1 來源

原始核心群從國外直接引進，且代次不高，其種豬的純度較高，遺傳性能較好，品系豬的純度也較高；如果是一個單品種群體來自多個品系，其后代的純度較低。

3.3.2 規(guī)模

原始核心群的頭數(shù)、血統(tǒng)數(shù)越多越好，引種群體100頭左右，血統(tǒng)數(shù)應(yīng)8個以上?，F(xiàn)在的核心群規(guī)模決定了供種能力，如單品種基礎(chǔ)母豬600頭，每月供種200～300頭（母豬）。

3.3.3 文件

大量引種時要查閱原始核心群的引進材料，如果該核心群是從國外引種的，最好查閱農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司同意進口種豬的批復(fù)文件，了解購種的數(shù)量、品種(系)、價格和時間等，證明其種豬來源的真實性。

3.4 技術(shù)力量

包括企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營理念和對種豬的認識水平；專業(yè)技術(shù)人員的數(shù)量、學(xué)歷、技術(shù)職稱及從業(yè)時間，有無專職的育種技術(shù)員；選育和性能測定設(shè)備情況；種豬選育過程的記錄，如配種、產(chǎn)仔、性能測定等原始記錄等。

3.5 防疫條件

3.5.1 周圍環(huán)境

遠離交通要道和村莊，周圍是大片樹林、農(nóng)田，周邊3～5 km范圍內(nèi)沒有其他豬場、肉品加工廠，說明環(huán)境較好。

3.5.2 場內(nèi)布局

生活區(qū)在上風(fēng)向，與生產(chǎn)區(qū)分開；種豬區(qū)、保育區(qū)、育成區(qū)分開，距離較大或呈“三點式”分布，說明場區(qū)布局較好。

3.5.3 消毒措施

包括進出場人員、車輛的消毒設(shè)施，如消毒池、消毒室情況，消毒制度是否齊全，普通員工是否有較強的防疫意識等。

3.6 種豬健康評估

包括以下幾點：⑴在展示廳觀察豬群時，注意豬的精神、皮膚、糞便，特別注意有無咳嗽、流淚等臨床癥狀；⑵查看免疫程序，并與執(zhí)行的原始記錄比對；⑶確定引種意向后，對豬瘟、口蹄疫、偽狂犬病、藍耳病等重大疫病進行隨機采血，由雙方公認的監(jiān)測部門出具檢測結(jié)果。

3.7 售后服務(wù)

包括飼養(yǎng)操作規(guī)程、管理規(guī)章、到場后技術(shù)指導(dǎo)及人員培訓(xùn)等，運輸途中出現(xiàn)損傷、死亡等情況的解決辦法，公豬無性欲、母豬不發(fā)情等問題的解決辦法。

3.8 價格

一般情況下，原種豬場的種豬價格較高，種豬場的較低；在一個原種豬場里，經(jīng)過測定的后備豬價格較高，未測定的價格較低；一個原種豬場可能飼養(yǎng)多個品種，每個品種不一定都有核心群，來自核心群的后備豬價格較高，來自非核心群的價格較低。

4 隔離區(qū)的準(zhǔn)備

要求如下：⑴隔離區(qū)要距離生產(chǎn)區(qū)300 m以上，有防鳥防鼠設(shè)施，洗澡、消毒設(shè)施齊全；⑵公、母豬分舍飼養(yǎng)，且距離較遠；每個豬欄裝有飲水加藥系統(tǒng)；⑶進豬前30天（至少7天）對隔離舍及用具嚴(yán)格消毒并封閉，進豬前1天再消毒一次；⑷卸豬臺要方便車靠近，注意高度、寬度、斜度。

如果無法完全隔離，可選擇離原豬群較遠的豬欄，并用高壓水槍沖洗、3%氫氧化鈉噴灑消毒、空置20天以上。

5 種豬選擇

5.1 外貌選擇

種豬毛色、耳型、頭型、體型等符合本品種特征，無臍疝、瞎乳頭等遺傳疾患；發(fā)育正常，體型勻稱，結(jié)構(gòu)良好，四肢健壯，運動協(xié)調(diào)。

公豬具備明顯的雄性特征，頭頸適中，前胸深廣，腹部緊湊，體質(zhì)結(jié)實；睪丸較大，輪廓明顯，左右對稱；包皮較小，無積尿；精神活潑，眼睛兇亮，遇公豬咬架，遇母豬追逐爬跨，口中大量白沫，陰莖時常伸出，這表明性欲旺盛。

母豬頭小，頸細，肩輕，背腰平直，腹線平直或稍有弧線；精神活潑，眼神溫和；乳頭大小適中，排列整齊，分布均勻，有效乳頭6對以上，無過小、畸形現(xiàn)象；外生殖器較大下垂，較小、上翹的不良。

在選豬時，豬要站立或走動，才便于全面觀察；要求飼養(yǎng)員趕著豬慢跑，是判斷豬結(jié)構(gòu)和四肢是否正常的好方法。

5.2 體重要求

引進的后備豬以50～60 kg為宜。體重太小，由于還沒有充分發(fā)育，可能選擇不準(zhǔn)；體重太大，運輸過程的損傷較多，進場后的隔離時間也不夠。

新建豬場要注意引種的批次和數(shù)量，每批豬的體重要有一定的梯度，以便于均衡生產(chǎn)。

5.3 查閱資料

⑴純種豬的個體號、品種、品系、出生日期、初生重、斷奶重、父母、祖父母、外祖父母等數(shù)據(jù)齊全，已測定的豬要有測定數(shù)據(jù)。

⑵供種場執(zhí)行的免疫程序、已接種疫苗的免疫記錄、建議繼續(xù)免疫的方案；引種數(shù)量較大時建議的配種方案。

5.4 檢疫與證明

⑴由供種場向其當(dāng)?shù)乜h級以上動物防疫監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫，并出具《出縣境動物檢疫合格證明》、《動物及動物產(chǎn)品運輸工具消毒證明》、《牲畜非疫區(qū)證明》。通過檢疫可以防止許多烈性傳染病引入[2]。

⑵供種場出具有效稅務(wù)發(fā)票或正式收據(jù)，引種的品種、數(shù)量要與檢疫證明一致。

⑶供種場提供《種畜禽合格證》，以及《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》、《動物防疫合格證》、《工商執(zhí)照》及《組織機構(gòu)代碼證》的復(fù)印件。

6 運輸

6.1 時間安排

路途較近，應(yīng)在中午前到達供種場，下午選豬、檢疫、起運，在傍晚到達引種場；遠距離引種，最好也在傍晚到達引種場，傍晚到達，豬飲水后就在黑暗的環(huán)境里休息，比較安靜。

6.2 車輛要求

⑴專業(yè)運輸車配有通風(fēng)降溫、飲水裝置，并有裝卸升降控制臺，運輸效果最好。

⑵非專業(yè)運輸時，盡量用自家的車，不用運輸商品豬的車輛。車要寬敞，有足夠高度，能隔成小的隔欄，隔欄用腳手架的鐵管和扣件固定而成；車廂鋪上稻草、木屑等墊料。備有大的罩網(wǎng)和篷布，能將車廂全罩起來。

⑶隨車備有工具和藥品，如手電、水桶、繩子、鐵絲、鉗子、抗生素、鎮(zhèn)痛退熱藥以及鎮(zhèn)靜劑等。

6.3 車輛消毒

裝豬前1天用0.2%百毒殺或0.1%強力消毒靈進行徹底消毒，空置1天；裝豬前用供種場的消毒設(shè)備再消毒1次，并開具消毒證明。

6.4 裝車

⑴運輸?shù)呢i提前2小時停止喂料。

⑵每個隔欄裝豬4～6頭，以豬能自由臥下為宜。公豬單獨隔開，并噴灑帶有較濃氣味的消毒藥（如復(fù)合酚）。

⑶先用罩網(wǎng)和繩索將整個車廂罩住，再用篷布罩住并固定，防止烈日直射和暴風(fēng)雨。車廂前側(cè)的篷布要固定嚴(yán)，以免運輸時風(fēng)太大；冬天，車廂兩側(cè)蓬布固定，后側(cè)篷布稍拉起；其他季節(jié)，車廂兩側(cè)、后側(cè)蓬布拉起。

⑷長途運輸?shù)姆N豬要提前1～2天注射長效抗生素，減少疾病感染；特別興奮的豬，裝車時注射適量氯丙嗪等鎮(zhèn)靜劑。

⑸裝豬要輕哄慢趕，不打豬，要快而穩(wěn)；裝完車馬上起程，以免豬咬架。

值得注意的是：挑選后的豬不來自同一個群，咬架很兇，所以，挑選后的豬要盡快地檢疫、裝車，裝車后馬上起運。

⑹要求供種場提供引進種豬的飼料配方及5～7天的過渡期飼料。

6.5 途中注意事項

⑴長途運輸時，要有專業(yè)技術(shù)人員押車。盡量選擇高速路，并有2名駕駛員輪流駕駛。

⑵行駛過程中盡量避免急剎車、急轉(zhuǎn)彎。

⑶長途運輸時每隔4小時休息一次，把豬趕起來活動，以免長時間擠壓受傷；給豬飲水，能喂一些瓜菜就更好。

⑷停車時要遠離其他車輛，特別遠離運載豬或其他動物的車輛。

7 卸豬

⑴在運豬車到達之前1小時，參與卸車的人員洗澡、更衣、消毒，對卸豬臺、趕豬通道及周圍全面消毒。

⑵運豬車到達后，在門外先對車身、豬只噴霧消毒，再進隔離區(qū)、靠近卸車臺，卸車要快而穩(wěn)。

⑶卸車后豬就地休息30分鐘，再趕進豬舍。

⑷豬入舍后對卸豬臺、通道再消毒一次，參與卸豬的人員要洗澡、更衣、消毒后方可離開，特別注意工作服、工作鞋留在隔離區(qū)，不能帶出。

8 隔離

8.1 隔離的目的

每個豬群，無論健康狀況如何，都不可避免的攜帶病原微生物（病毒或細菌），在應(yīng)激情況下，這些病原微生物即可致病；新引進的豬群也是疾病傳染的潛在源頭，所以，新引進的豬群要隔離1～2周，最大限度地減少疫病隱患。

8.2 飼養(yǎng)管理

⑴隔離區(qū)人員要專門培訓(xùn)，在隔離區(qū)內(nèi)封閉式工作和生活。

⑵提前準(zhǔn)備飼料，并檢查飲水器；準(zhǔn)備一些藥物如痢菌凈、支原凈、阿莫西林、土霉素、愛樂新、氟苯尼考等，以備急用。

⑶由獸醫(yī)對每頭豬快速檢查，有損傷、脫肛等情況的豬應(yīng)單欄飼養(yǎng)，及時處理。

⑷公、母豬分舍飼養(yǎng)。公豬單欄飼養(yǎng)；母豬按品種、體重分群，每群5～6頭，每頭豬的占地面積要達到2 m2。分欄后，對豬只噴一些有氣味的藥物（如來蘇兒、空氣清潔劑），減少咬架。

⑸分群后立即給豬飲水，仔細觀察，沒有喝上水的豬要輔助。3天內(nèi)的飲水要添加一些藥物，如每噸水中添加強力霉素200 g、阿莫西林粉150 g、黃芪多糖200 g、電解多維1 000 g、葡萄糖5 000 g，可減輕應(yīng)激，盡快恢復(fù)健康。

⑹逐頭登記耳號、性別，與供種場提供的資料進行核對。

⑺飲水后關(guān)閉豬舍所有照明設(shè)備，放下窗簾，使豬舍處于黑暗狀態(tài)6～12小時以上，以便豬只休息。

⑻休息6～12小時后少量喂料，第1天每頭豬約500 g，從第2天開始逐漸增加喂量，第5天后恢復(fù)到正常喂量。最好用供種場提供的飼料進行過渡。

⑼第3～5天，對危害較大的疫病進行血清檢測，以免帶入新的疫病。

⑽由于對新引進的種豬隨時檢查，進出隔離舍的人員較多，要求一周內(nèi)每天帶豬消毒一次，一周后每2天消毒一次。飼養(yǎng)員進舍前，要更衣?lián)Q鞋，隔離舍內(nèi)的器械要專舍專用。

⑾每天對四分之一的豬測試體溫，對精神較差、食欲較差的豬逐頭測試體溫，并作詳細記錄；如果出現(xiàn)疾病癥狀，立刻報告獸醫(yī)和供種場的銷售人員。

9 馴化

9.1 馴化的目的

馴化的目的就是讓新引進或選入的后備豬在同一控制環(huán)境中，與已存在的病原微生物接觸，使豬只對這些病原微生物產(chǎn)生免疫力[3]。經(jīng)過1～2周的隔離觀察和血清檢測，確定引進的豬群是健康的，但它不一定能夠耐受本場豬群的病原微生物，還要經(jīng)歷4～6周的適應(yīng)期，確定安全后才能與本場豬群合并。

9.2 馴化措施

9.2.1 疫苗接種

據(jù)供種場的建議、血清檢測結(jié)果及本場的疫情對引進種豬進行免疫。一般在引進的第5～7天對口蹄疫、偽狂犬病、豬瘟等進行免疫，每種疫苗間隔3天；細小病毒病在配種前6周、3周各免疫1次；大腸桿菌病在產(chǎn)前5周、2周各免疫1次。免疫項目主要根據(jù)本場情況而定。

9.2.2 藥物保健

引進的第2～3周內(nèi)，飼料中添加1/2～3/4治療劑量的抗生素，如土霉素、金霉素、支原凈等。

9.2.3 藥物驅(qū)蟲

引進的第4周，用長效的伊維菌素等廣譜驅(qū)蟲劑進行全群驅(qū)蟲。

9.2.4 接觸病源

引進的第4～5周，從原場豬群挑選少量即將淘汰的健康母豬（引進種豬和原場豬的比例為10∶1），前3天與引進種豬隔著欄桿鼻對鼻接觸，沒有異常變化，再將原場的豬趕入引進豬群，繼續(xù)觀察。也可以取生長豬、母豬的少量糞便撒到引進豬群中，進行觀察。到第6～8周確定安全后即可與原豬群合并。新購進的豬是疾病傳染的最重要潛在源頭[4]，在必要情況下應(yīng)再進行一次檢疫。

如果引進的后備母豬體重較大，在隔離適應(yīng)階段就達到了適配期，在保證生物安全的情況下可以在隔離舍配種受胎，最好用同批引進公豬的精液。體重較大、性欲明顯的公豬，可在隔離舍采精，但精液不能傳出隔離舍，可用在同批母豬身上，或者干脆棄掉。

引種是一個系統(tǒng)工程，需要周密的計劃、謹慎的態(tài)度和細致的操作，向有經(jīng)驗的專家咨詢是必要的，與供種方簽訂引種合同能夠減少糾紛。

[1]熊遠著,王林云.中國養(yǎng)豬大成 [M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社, 2007:314.

[2][美]Holden PJ,Ensminger ME.Swine Science[M].王愛國,譯.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2007:314.

[3]韓東梅,孫智勇.規(guī)?；i場后備豬管理要點 [J].中國豬業(yè), 2015(3):59-61.

[4]陶莉譯.種豬的隔離和適應(yīng)[J].國外畜牧學(xué)-豬與禽,2012, 32(7):34.

S813.9

B

1673-4645(2017)03-0056-05

2016-12-29

山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系生豬創(chuàng)新團隊資助（SDAIT-08-09）

范振先（1965-），男，山東昌邑人，副教授，主要從事豬育種工作