肉羊高效、生態(tài)、健康養(yǎng)殖技術探析

裴振華 王勇 （江蘇省連云港市贛榆區(qū)畜牧獸醫(yī)站 222100）

肉羊高效、生態(tài)、健康養(yǎng)殖技術探析

裴振華 王勇 （江蘇省連云港市贛榆區(qū)畜牧獸醫(yī)站 222100）

我國農業(yè)交錯帶由于地處半農半牧區(qū)，有著悠久的肉羊養(yǎng)殖歷史。近年來，隨著我國科技水平的不斷提高，半農牧地區(qū)引進了高效、生態(tài)、健康養(yǎng)殖技術，不斷擴大肉羊產業(yè)，促進當?shù)亟洕l(fā)展。文章收集總結科學養(yǎng)羊的技術，為養(yǎng)殖者提供有益的幫助。

肉羊；高效；生態(tài)；健康；養(yǎng)殖技術

近年來，通過肉羊生態(tài)、高效、健康養(yǎng)殖技術的大力推廣，暖棚羊舍的設計越來越規(guī)范。飼養(yǎng)員在飼養(yǎng)肉羊過程中取得了一定的成效，但依然存在很多問題，阻礙經濟收益的提高，因此，本文圍繞肉羊高效、生態(tài)、健康養(yǎng)殖技術進行闡述，希望能給飼養(yǎng)員借鑒意義。

1 不斷規(guī)范化暖棚

通常情況下，羊舍應建在避風向陽、地勢高燥、排水良好、遠離公路、住宅區(qū)等區(qū)域，以便養(yǎng)殖員進行更好的管理。值得注意的是，棚舍常常處于坐北朝南的位置，舍內及運動場設置具有足夠的水槽，給有效保障羊舍具有良好通風，光線充足，具有冬暖夏涼的特點。

2 雜交改良優(yōu)勢

通常情況下，雜交改良技術具有很多優(yōu)勢，通過利用本地綿羊與小尾寒羊雜交，不斷改進綿羊質量。由于夏洛萊羊具有高產肉性能的優(yōu)勢，不斷提高后代羊種的繁殖率，因此，養(yǎng)殖戶可以將本地綿羊與夏洛萊羊進行雜交改良，從而不斷提高產量。由于小尾寒羊與本地綿羊屬于母本，夏洛萊公羊屬于父本，雜交改良模式較為優(yōu)異，后代羊種具有一系列特征，例如：產肉性高，肉質鮮嫩等特點，具有良好的雜交優(yōu)勢。通過推廣應用人工授精新技術，能不斷提高交配母羊數(shù)量，同時，有效提升高種公羊的利用率[1]。

3 采用羔羊舍飼育肥

羔羊舍飼育肥包含以下幾個方面：加強飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)、飼料種類盡量豐富性、剪毛、創(chuàng)造適宜的環(huán)境。其中，在加強飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)，飼養(yǎng)人員必須進行科學飼養(yǎng)，通過提高管理環(huán)節(jié)的合理性，有效創(chuàng)建合適的環(huán)境，從而不斷提升羊群重量；在飼料種類環(huán)節(jié)，飼養(yǎng)人員應不斷豐富飼料種類，通過對飼料的合理搭配，保障飼料的豐富；飼養(yǎng)人員在選擇飼草過程中，應重視牧草的幼稚型，通過將其進行搭配調制，采用定時定量飼喂方式，從而有效保障羊只能夠獲得豐富的營養(yǎng)。對于健胃和剪毛環(huán)節(jié)而言，養(yǎng)殖戶必須采取及時措施，例如：每只羊大概每日投服小蘇打5～10g，當育肥羊入欄后，可以對其進行及時剪毛，能不斷刺激肥羊的采食量，使肥羊成長速度不斷加快。值得注意的是，在胚胎移植技術中，飼養(yǎng)人員通過確定最佳超排劑量能夠選擇最佳采集方法，飼養(yǎng)員必須重視環(huán)境控制，從而有效提高羊胚胎移植繁殖率、成功率。飼養(yǎng)員還應充分利用玉米秸稈青貯，青貯飼料的玉米需要達至乳熟期后，對其進行刈割，對于收獲果穗后的玉米秸稈而言，飼養(yǎng)人員可以在秸稈上保留一半的綠色葉片青貯。肉羊喜歡干燥涼爽的環(huán)境，因此，養(yǎng)殖員應保障羊舍涼爽度，避免出現(xiàn)羊舍潮濕、悶熱情況，使羊群健康質量不斷下降。由于羊毛散熱機能較差，汗腺差，因此，夏季時，飼養(yǎng)員應采用漏縫地板，不斷避免濕熱的影響。羊只采食的植物種類屬于家畜中較多的，因此，可食用灌木枝葉、作物秸稈、各種牧草等，飼養(yǎng)員可以用廉價的飼料來搭配制成羊飼料進行飼喂，同時，飼養(yǎng)員應落實好羊只的生活環(huán)境，使羊群快速適應環(huán)境。通常情況下，羊嗅覺靈敏，通過靠嗅覺來辨別羔羊，一旦嗅出異味，羊只不會吃有異味的飼料。羊只具有良好的抗病力，但飼養(yǎng)員在平時飼養(yǎng)過程中，必須要細心觀察，及時發(fā)現(xiàn)病情[2]。

4 實行無公害飼養(yǎng)

飼養(yǎng)員必須充分重視無公害農產品產地認定辦法和要求，嚴格遵守肉羊生態(tài)高效、健康養(yǎng)殖技術管理規(guī)范，從而給羊群提供良好的養(yǎng)殖環(huán)境，嚴禁在飼料中加入添加劑。同時，當?shù)卣仨毑粩嗤晟葡嚓P體制，嚴格落實飼養(yǎng)管理的監(jiān)管環(huán)節(jié)，保障肉羊養(yǎng)殖基地遠離工業(yè)區(qū)，廢水區(qū)等，從而有效預防疫病傳播。飼養(yǎng)員還必須重視飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)，對羊舍衛(wèi)生進行定期清理，落實好消毒工作，重視預防接種和驅蟲環(huán)節(jié)。對于養(yǎng)殖戶所用獸藥，必須符合標準統(tǒng)一，政府應對非法養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶進行物質懲罰，不斷增大打擊力度，從而促進當?shù)厝庋蝠B(yǎng)殖場的可持續(xù)發(fā)展。由于傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)羊方式較為落后，因此，養(yǎng)殖戶必須不斷改進養(yǎng)羊方式，建立創(chuàng)新理念，結合當代技術發(fā)展，采用生態(tài)高效養(yǎng)羊的養(yǎng)殖方式，從而提高經濟利益。在養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)員必須重視污染物的處理工作，對資源進行合理利用，從而不斷降低對環(huán)境的污染。保障飼養(yǎng)場能夠及時清理消毒、定期通風，從而滿足飼養(yǎng)場合理的濕度與溫度。飼養(yǎng)員通過對飼養(yǎng)密度進行合理控制，能夠保障飼養(yǎng)的中后期具有較少的環(huán)境影響，從而保障飼料質量。值得注意的是，在飼料投入過程中，飼養(yǎng)員必須重視科學性與合理性。飼料、飼草作為當代養(yǎng)羊業(yè)的基礎，屬于舍飼養(yǎng)羊的關鍵內容。通常情況下，養(yǎng)羊的成本60%都來源于飼草，因此，為了不斷提高生產利益與經濟效益，養(yǎng)殖員必須保障牧草的質量。

5 采取全混合日糧飼喂方式

全混合日糧飼喂方式通過將礦物質、維生素與其他營養(yǎng)物質進行充分混合，能夠滿足肉羊需要的飼養(yǎng)技術，從而保障肉羊采食的日糧都符合精粗比例穩(wěn)定，從而有效促進肉羊干物質的采食量，同時，飼養(yǎng)員通過運用全混合日糧技術，保障粗飼料切短后再與精料混合，在物理空間上發(fā)揮互補優(yōu)勢，不斷增進肉羊的采食量，從而節(jié)約養(yǎng)殖戶的飼料成本，使肉羊不會出現(xiàn)挑食情況，當各種飼料經過混合后，能夠掩蓋飼料中適口性較差的問題，有效減除劣勢飼料的影響，節(jié)約飼養(yǎng)戶的勞動時間。當飼養(yǎng)戶在喂料過程中，養(yǎng)殖戶可以采用分次飼喂方式，不斷降低管理成本，從而有效減少肉羊疾病發(fā)生率，養(yǎng)殖戶通過運用全混全日糧飼喂技術，有效預防營養(yǎng)代謝紊亂情況，避免出現(xiàn)酸中毒等營養(yǎng)代謝病的情況。值得注意的是，在精細管理的飼養(yǎng)過程中，飼養(yǎng)人員必須重視以下幾個環(huán)節(jié)：羊的性別、用途、年齡等，通過對其進行分群飼養(yǎng)，準確預測出羊群生長情況，對飼養(yǎng)管理工作進行合理調整。飼養(yǎng)員通過重視羔羊護理工作，不斷完善“三查”制度，從而有效保障羔羊的較高育成率。當?shù)赜嘘P部門應不斷完善防疫消毒衛(wèi)生制度，通過落實好預防接種項目，從而建立無害化處理制度。另外，羊糞、尿應綜合利用。羊糞當作作物的有機肥最近幾年得到很好的推廣，采用機械清糞提高了工作效率和羊糞顆粒完整性，羊糞通過堆積發(fā)酵后作有機肥銷售。尿液、污水經沉淀后通過管道和污水車灌溉到牧草地，實現(xiàn)羊糞尿污染物的 “零排放”和提高了牧草產量。通過羊糞尿綜合利用，增加養(yǎng)羊生產的附加值。值得注意的是，養(yǎng)殖戶通過充分利用羊糞、尿等，有效提升牧草產量。近年來，養(yǎng)殖戶通過采取機械清糞技術，不斷提高工作效率，從而提升羊糞顆粒完整性，由于羊糞通過堆積發(fā)酵后，形成良好的有機肥。養(yǎng)殖戶通過將污水、尿液進行沉淀，管道和污水車會進入牧草地，明顯提升草地產量。養(yǎng)殖戶通過對羊糞尿進行合理利用，有效發(fā)揮養(yǎng)羊生產的附加值。養(yǎng)殖戶通過運用生態(tài)循環(huán)養(yǎng)羊模式，有效提高其效益，使養(yǎng)殖戶獲得良好的經濟效益。養(yǎng)殖戶通過引進擴繁選育，能夠不斷培養(yǎng)優(yōu)秀的羊群，從而帶動當?shù)氐慕洕l(fā)展[3]。

6 結語

綜上所述，肉羊養(yǎng)殖成為農村致富的重要途徑，對當?shù)亟洕ㄔO具有重要意義。因此，養(yǎng)殖員必須充分發(fā)揮肉羊高效、生態(tài)、健康養(yǎng)殖技術的優(yōu)勢，不斷提高肉羊質量。

[1]韋海宇.健康養(yǎng)殖技術對肉羊疾病防控效果觀察[J].中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志,2016(3)：71-73.

[2]楊軍,李松齡.肉羊高效、生態(tài)、健康養(yǎng)殖的技術措施[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2016(6)：77.

[3]才讓卡.舍飼肉羊高效養(yǎng)殖技術[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2015(8)：81.

裴振華 （1969.1-），女，?？?，獸醫(yī)師。