中國沉香科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及思考

周亞非，魏建和，孫佩文，劉洋洋，楊云，劉培衛(wèi)，丁宗妙，王帥，王燦紅

(1.中華人民共和國瀕危物種進出口管理辦公室，北京 100714；2.中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 藥用植物研究所(中草藥物質(zhì)基礎(chǔ)與資源利用教育部重點實驗室，瀕危藥材繁育國家工程實驗室)，北京 100193；3.中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 藥用植物研究所海南分所(海南省南藥資源保護與開發(fā)重點實驗室，國家中醫(yī)藥管理局沉香可持續(xù)利用重點研究室)，海南 ?？?570311；4.海南香樹沉香產(chǎn)業(yè)股份有限公司，海南 海口 570100)

·專題·

中國沉香科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及思考

周亞非1，魏建和2，3*，孫佩文2，劉洋洋3，楊云3，劉培衛(wèi)3，丁宗妙4，王帥2，王燦紅3

(1.中華人民共和國瀕危物種進出口管理辦公室，北京 100714；2.中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 藥用植物研究所(中草藥物質(zhì)基礎(chǔ)與資源利用教育部重點實驗室，瀕危藥材繁育國家工程實驗室)，北京 100193；3.中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 藥用植物研究所海南分所(海南省南藥資源保護與開發(fā)重點實驗室，國家中醫(yī)藥管理局沉香可持續(xù)利用重點研究室)，海南 海口 570311；4.海南香樹沉香產(chǎn)業(yè)股份有限公司，海南 ?？?570100)

沉香為我國名貴中藥和香料。中國沉香產(chǎn)業(yè)既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也是可培育為千億元的新興產(chǎn)業(yè)，市場潛力巨大，但目前仍處于初級發(fā)展階段。本文從科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新的角度闡述了中國沉香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和取得的成績，分析了中國沉香科技和產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題，在此基礎(chǔ)上提出幾點發(fā)展思路，為中國沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

沉香產(chǎn)業(yè)；科技創(chuàng)新；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

沉香為熱帶常綠喬木沉香屬(AquilariaL.)植物含樹脂的木材，屬于傳統(tǒng)芳香理氣藥，名貴南藥，臨床不可或缺?！侗静菥V目》[1]記載“治上熱下寒，氣逆喘急，大腸虛閉補”，《醫(yī)林纂要》[2]記載“凡一切不調(diào)之氣皆能調(diào)之”，在“大活絡(luò)丸”等160多個方劑中使用，藏藥中有一組以沉香為主藥的系列藥物。品質(zhì)好的沉香每克幾百元至萬元，比黃金還貴，《本草綱目》[1]記載“海南沉香，一片萬錢”。沉香有沉檀龍麝、百香之首之說，是上等的香料原料，為世界性日化、宗教和文化需求的物品。優(yōu)質(zhì)野生沉香也廣為收藏，譽為“植物化石”。

沉香也是我國連接“一帶一路”國家的重要媒介。香港因歷史上轉(zhuǎn)口貿(mào)易沉香等香料而得名。沉香樹木主要分布在北回歸線以南的熱帶地區(qū)，包括我國南部、東南亞各個國家。我國沉香樹主要為白木香(A.sinensis)，為《中華人民共和國藥典》法定沉香入藥來源物種[3]，主要分布在海南全島，以及廣東、廣西、云南、福建南部地區(qū)，分布區(qū)較窄。沉香樹有一個特點，需受到傷害以后才能結(jié)香，但在野外自然條件下結(jié)香率非常低，不到1%樹能產(chǎn)香且量很少。宋《本草衍義》[4]曾記載“沉香木，嶺南諸郡悉有之…，岡嶺相接，千里不絕。”但目前中國野生資源已近滅絕，全世界沉香屬植物均列入了《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》(CITES)附錄Ⅱ[5]，進出口貿(mào)易受到管制。多年來中國沉香主要依靠從印尼等國家進口，中國藥用沉香市場假冒偽劣泛濫，嚴(yán)重影響用藥安全。中國沉香產(chǎn)業(yè)既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是可培育為千億元的新興產(chǎn)業(yè)，市場潛力巨大，但目前仍處于發(fā)展初級階段。本文主要針對中國沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展，簡要概述沉香科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和問題，提出一些發(fā)展思路，拋磚引玉。

1 中國沉香科技創(chuàng)新與發(fā)展現(xiàn)狀

1.1沉香造林技術(shù)已成熟，國內(nèi)外種植沉香樹達(dá)幾千萬株

沉香樹采種、育苗和移栽定植技術(shù)及樹林管護、病蟲草害防治等技術(shù)已基本成熟并為廣大農(nóng)戶掌握。全世界種植沉香樹3000～5000萬株。國內(nèi)種植可用于結(jié)香、胸徑超過10cm的沉香樹超過1000萬株(一般移栽定植后5～6年可結(jié)香)，主要分布在海南島、廣東粵西地區(qū)、廣西南部、云南西雙版納和普洱、福建東南部等地區(qū)，每年仍以100萬株以上種植速度增加。種植的沉香林為沉香資源可持續(xù)利用和沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，并間接保護了野生資源。

1.2沉香形成奧秘初步揭示，高效結(jié)香技術(shù)已得到產(chǎn)業(yè)化推廣

野生資源瀕危是沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展最大瓶頸，無高效結(jié)香技術(shù)成世界難題。通過近十年研究，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所魏建和課題組應(yīng)用解剖學(xué)、組織化學(xué)、生理學(xué)和分子生物學(xué)等多種手段，首次揭示沉香形成機制為“傷害誘導(dǎo)白木香防御反應(yīng)形成沉香”[6-8]，即樹木受到傷害后激活了白木香樹的防御反應(yīng)，傷害信號通過茉莉酸等途徑，調(diào)控轉(zhuǎn)錄因子啟動倍半萜等樹脂類成分合成[6，9-13]。形成的樹脂逐漸封堵導(dǎo)管、填充木部，防止傷害進一步擴展。樹脂物質(zhì)和木材復(fù)合就形成了沉香[14]。研究發(fā)現(xiàn)，微生物侵染可以作為一種傷害[15]，但更多時候是傷害伴隨[6，16-18]。沉香形成機理的揭示破解了近千年沉香形成的奧秘。

針對傳統(tǒng)結(jié)香法如半斷干法、鑿洞法、火烙法等結(jié)香率不高、結(jié)香質(zhì)量不穩(wěn)定，難以產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)香等諸多問題，在機理揭示基礎(chǔ)上，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所及海南分所創(chuàng)新發(fā)明的沉香通體結(jié)香技術(shù)[19-20]，已于中國南部如海南、廣東、云南、廣西、福建以及柬埔寨、越南、緬甸、老撾、泰國、馬來西亞、印度尼西亞和孟加拉國等地的沉香基地進行大面積結(jié)香和技術(shù)推廣，累計結(jié)香已近25萬株，可產(chǎn)沉香預(yù)計超15萬公斤，所產(chǎn)沉香已在我國中醫(yī)藥臨床用藥、大健康產(chǎn)業(yè)及香文化產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用。通體結(jié)香技術(shù)已成為目前我國和世界主要沉香產(chǎn)區(qū)應(yīng)用最廣泛、全程可追溯的結(jié)香技術(shù)，該成果還被國家瀕管辦選為瀕危物種保護的中國典范之一，并榮獲2013年海南省科技進步獎特等獎和第十七屆中國專利優(yōu)秀獎[21]。通體結(jié)香技術(shù)所產(chǎn)沉香的沉香樹采挖方法，香片的標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化作業(yè)流程和規(guī)范均已建立，分布在全國的十余家剖香和原材料加工車間，通過規(guī)?；⒓s化和流水化作業(yè)大幅降低了沉香原材料生產(chǎn)成本。價格適中、品質(zhì)優(yōu)良沉香的持續(xù)供應(yīng)，使沉香的香藥產(chǎn)業(yè)和大健康產(chǎn)業(yè)成為了可能。

1.3沉香物質(zhì)基礎(chǔ)全面解析，沉香深加工產(chǎn)品鏈已初步形成

沉香的藥效成分主要為倍半萜類和色酮類化合物[22]，也是沉香獨特香味的物質(zhì)基礎(chǔ)。從沉香中已分離鑒定出100余個倍半萜類物質(zhì)、90多個色酮類物質(zhì)。沉香活性成分的提取和分析技術(shù)也已趨于成熟，如通過水蒸氣蒸餾法或超臨界萃取法提取沉香精油，溶劑提取法提取沉香浸膏；利用薄層色譜、氣相色譜及高效液相色譜等技術(shù)分析沉香特征成分，同時相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也已建立。沉香作為我國傳統(tǒng)名貴中藥，臨床具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效[3]?，F(xiàn)代藥理藥效學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，沉香在鎮(zhèn)靜安神[23-24]，調(diào)節(jié)胃腸道功能[25-27]，抗菌、抗炎、抗腫瘤[28]等方面均具有廣泛的藥理活性，其中對神經(jīng)調(diào)節(jié)和胃腸道調(diào)節(jié)作用可能是最重要的兩個方面。

基于沉香的功效、獨特的香味、歷史習(xí)慣等研究，沉香使用已形成多個用途市場，主要包括醫(yī)藥沉香，如中藥飲片，沉香化滯丸、沉香止痛貼等系列中成藥；民族藥如藏藥、蒙藥、維藥等。健康養(yǎng)身香是近年沉香開發(fā)最多的產(chǎn)品，未來市場潛力巨大，已開發(fā)了木片香、線香、車載香等多個系列熏香產(chǎn)品，以及沉香酒、茶等。宗教用沉香產(chǎn)品是沉香在中東等國外市場主要使用方向，包括伊斯蘭教、佛教、基督教和天主教均使用沉香，主要產(chǎn)品形態(tài)是沉香塊和精油。日化類沉香近年開發(fā)較多，包括香水、香精等；工藝品用沉香產(chǎn)品種類豐富，也是目前認(rèn)知度較高的產(chǎn)品，如手串等。市場沉香產(chǎn)品大體形成了四大主題幾十類沉香產(chǎn)品，包括藥香(藥材、成藥)、食香(茶、酒)、聞香(線香、香片、精油)、賞香(工藝品)等。

1.4沉香深加工和經(jīng)營一體化企業(yè)不斷發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈已初步形成

通過與科研單位合作，進行成果的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，或企業(yè)自身創(chuàng)新研發(fā)和市場開拓，全國年產(chǎn)值達(dá)3000萬元以上的沉香加工生產(chǎn)和經(jīng)營一體的企業(yè)已達(dá)數(shù)十家。海南香樹沉香產(chǎn)業(yè)股份有限公司與中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所海南分所進行全面合作，開展白木香通體結(jié)香技術(shù)熟化、優(yōu)化推廣及沉香產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的合作研究，2015年新三板上市，成為國內(nèi)首家專業(yè)從事沉香全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的綜合性沉香上市公司。海南香島休閑農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司也已成為一家集種植、產(chǎn)品開發(fā)和銷售于一體的實力較強的沉香專業(yè)公司。以產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)為導(dǎo)向，沉香產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，形成了林業(yè)產(chǎn)業(yè)、中藥(民族藥)產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、日化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、宗教和藝術(shù)收藏等多種業(yè)態(tài)，展現(xiàn)出了蓬勃生機和良好發(fā)展?jié)摿?，沉香大健康產(chǎn)業(yè)輪廓初步顯現(xiàn)。

1.5沉香線上線下交易活躍，全國年交易量數(shù)十億元

現(xiàn)代技術(shù)促進傳統(tǒng)的沉香產(chǎn)業(yè)迅速復(fù)興和現(xiàn)代化。由于大量產(chǎn)品的開發(fā)和上市，各地成立了大小不一的實體交易市場，如廣東東莞寮步牙香街、廣東電白縣觀珠鎮(zhèn)沉香交易市場、廣東廣州華林國際玉器城、福建莆田工藝美術(shù)城、海口中國香街等，北京、上海、杭州等地也有相對集中的沉香交易中心，承載了數(shù)百家沉香經(jīng)營企業(yè)和商鋪；同時數(shù)十家沉香協(xié)會陸續(xù)注冊或成立，廣東西南部產(chǎn)沉香的市縣幾乎都成立了沉香協(xié)會，海南省也有十幾個全省性和區(qū)域性沉香協(xié)會。借助現(xiàn)代信息傳播手段和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，線上沉香交易商戶不斷涌現(xiàn)已達(dá)數(shù)百家。各地紛紛舉辦交易博覽會，如中國(東莞)國際沉香文化藝術(shù)博覽會(東莞寮步，已辦七屆)、中國(海南)國際沉香旅游交易博覽會(海南文筆峰、已辦五屆)、廣東香文化博覽會、中國(北京)國際沉香文化博覽會、中國(深圳)國際香文化博覽會等。

1.6各地沉香發(fā)展規(guī)劃不斷出臺、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟先后成立，引導(dǎo)沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展

海南將香島建設(shè)納入《國家中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)(海南)基地建設(shè)規(guī)劃》，形成全省性的沉香初步發(fā)展戰(zhàn)略，提出依托海南特色中藥資源建設(shè)和發(fā)展“一地二島三藥”的戰(zhàn)略目標(biāo)，其中二島之一的“香島”建設(shè)目標(biāo)是“依托海南國際旅游島的建設(shè)，樹立以藥香兩用特色芳香型南藥產(chǎn)品為特征的海南中藥“香島”品牌，而沉香為海南香島建設(shè)龍頭品種。廣東東莞2015年提出《莞香文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案》，提出打造“東方香都”，形成千億莞香產(chǎn)業(yè)集群。東莞寮步整個城市規(guī)劃按照“香市”建設(shè)，建成了國內(nèi)外知名的“牙香街”和全國最大的沉香博物館。為促進產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合，海南成立了“海南省沉香產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”，廣東成立了“廣東省沉香產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所海南分所聯(lián)合多家沉香知名企業(yè)和相關(guān)單位，正在籌建全國沉香產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。

1.7支撐沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)體系和科技支撐體系初步建立

沉香作為名貴藥材，1963年版《中華人民共和國藥典》首次收載沉香藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，1977年版、2010年版、2015年版不斷修改和完善，形成了包括含量測定、特征圖譜等指標(biāo)較嚴(yán)格的中國沉香藥品標(biāo)準(zhǔn)。中華中醫(yī)藥學(xué)會團體標(biāo)準(zhǔn)和商務(wù)部標(biāo)準(zhǔn)《中藥材商品規(guī)格等級沉香》以及《道地藥材沉香》已開始公示向全社會征求意見，林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《沉香》也已發(fā)布，海南省圍繞著了沉香真?zhèn)舞b定和沉香質(zhì)量等級等制定了地方標(biāo)準(zhǔn)，福建省發(fā)布了《天然沉香分級規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所海南分所建立了沉香真?zhèn)舞b定技術(shù)平臺和國內(nèi)首家符合國家認(rèn)證要求(CMA)的沉香第三方檢測機構(gòu)，國家中醫(yī)藥管理局設(shè)立了“沉香可持續(xù)利用重點研究室”，海南省設(shè)立了“海南省沉香工程技術(shù)研究中心”。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所海南分所魏建和負(fù)責(zé)的團隊“沉香等珍稀南藥誘導(dǎo)形成機制及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)創(chuàng)新團隊”入選科技部國家創(chuàng)新人才推進計劃首批重點領(lǐng)域創(chuàng)新團隊。此外國外也有許多優(yōu)秀的沉香科研團隊，如馬來西亞博特拉大學(xué)的Rozi Mohamed團隊[29]，日本東京大學(xué)的Ito Michiho團隊[30]，韓國首爾大學(xué)的Park Jeong Hill團隊[31]等。

2 中國沉香科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題

2.1資源利用重野生輕人工

包括中國在內(nèi)的全世界沉香野生資源已遭到嚴(yán)重破壞，遠(yuǎn)不能滿足我國中醫(yī)臨床、中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，更不要說支撐養(yǎng)身香等健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但當(dāng)前仍有大量的沉香產(chǎn)品和業(yè)態(tài)以野生沉香為主要開發(fā)對象。與此相對應(yīng)的是，已種植超過千萬株的沉香樹沒有得到有效利用，沒有大規(guī)模產(chǎn)香，應(yīng)有價值沒有發(fā)揮。而已應(yīng)用通體結(jié)香技術(shù)的近25萬株，相對于上千萬株可結(jié)香的沉香樹，應(yīng)用量仍顯得很小。受野生沉香高價格宣傳影響，農(nóng)戶“惜樹”現(xiàn)象嚴(yán)重，種樹、產(chǎn)香、產(chǎn)品沒有進入良性循環(huán)。由于沉香業(yè)界重野生輕種植結(jié)香觀念影響，沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚未完全實現(xiàn)人工培育資源替代野生資源，市場上品質(zhì)優(yōu)良、價格合理、可大量作為原料使用的優(yōu)質(zhì)沉香供應(yīng)仍嚴(yán)重不足，制約了沉香產(chǎn)業(yè)復(fù)興和快速發(fā)展，限制了沉香香藥價值發(fā)揮。

2.2市場上產(chǎn)品假冒偽劣仍很嚴(yán)重

在沉香高額利潤的驅(qū)使下，越來越多造假技術(shù)出現(xiàn)，公開制假售假嚴(yán)重；面對沉香藥材市場質(zhì)量存在的嚴(yán)重問題，國家食藥總局2017年第5號發(fā)布關(guān)于中藥材及中藥飲片專項抽驗結(jié)果顯示有12家單位的12批次沉香不合格[32]。目前沉香的真?zhèn)蝺?yōu)劣鑒定技術(shù)已建立，國家法定檢測機構(gòu)和社會第三方具備資質(zhì)機構(gòu)也陸續(xù)成立，相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)也基本完善。但除藥品市場監(jiān)管力度不斷加強外，其他產(chǎn)品市場的監(jiān)管檢測幾乎沒有展開，更沒有專項的市場整頓行動。沉香市場的假貨和以劣充好問題嚴(yán)重?fù)p壞了行業(yè)的形象，擾亂了沉香交易市場，嚴(yán)重影響了用藥安全和消費者信心，成為沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大阻礙。

2.3產(chǎn)品研發(fā)和市場定位較窄

目前，沉香市場仍主要為小眾市場，除藥用沉香市場發(fā)育較為成熟外，其他業(yè)態(tài)的沉香交易仍處于相對封閉的運行狀態(tài)。開發(fā)的產(chǎn)品還主要服務(wù)于高端人群，而面向廣大群眾的產(chǎn)品較少，即使是收藏市場，開放程度也遠(yuǎn)不夠。大眾消費型市場，包括養(yǎng)身香市場剛開始發(fā)育，透明度、開放度、成熟度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，消費者易于觸及和放心消費的產(chǎn)品、品牌和大市場沒有形成。

2.4產(chǎn)品和業(yè)態(tài)同質(zhì)性問題突出

沉香產(chǎn)品多集中于原材料簡單加工的低水平重復(fù)開發(fā)，且缺乏標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，如手串、線香等，同質(zhì)性嚴(yán)重。具有全國性知名度，實行品牌化運作的產(chǎn)品、企業(yè)、區(qū)域和市場幾乎沒有。行業(yè)跟風(fēng)、模仿普遍，包括通體結(jié)香技術(shù)也受到惡意模仿，行業(yè)缺乏自律和規(guī)范。目前全國還沒有年產(chǎn)值或經(jīng)營額超過5億元的沉香企業(yè)，絕大部分為幾百萬至幾千萬的微型、小型企業(yè)或商家，嚴(yán)重缺乏骨干帶頭企業(yè)。行業(yè)原創(chuàng)性嚴(yán)重不足，生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)品、企業(yè)、區(qū)域、市場等的全國性品牌沒有建立，行業(yè)不規(guī)范。

2.5香文化積淀和復(fù)興尚未有效轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)

沉香是中華傳統(tǒng)文化的重要文化符號，在中國文化發(fā)展進程中，具有重要地位。中國的沉香文化發(fā)源于隋代，興盛于宋朝，衰敗于民國，現(xiàn)在的沉香文化是部分傳統(tǒng)文化的回歸，或者說是傳統(tǒng)文化加?xùn)|洋文化的回流。日本香道界著名流派志野流的傳人也認(rèn)為日本的香道文化就是中國沉香文化的延伸。但中國沉香文化復(fù)興才剛剛起步，多為人云亦云，亟需整理和正本清源。同時沉香文化與旅游產(chǎn)業(yè)、與大眾的養(yǎng)身健康產(chǎn)業(yè)等的結(jié)合還不緊密，文化發(fā)展存在與產(chǎn)業(yè)的脫節(jié)問題。

3 中國沉香科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

沉香產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建和發(fā)展是一個系統(tǒng)工程，科技研發(fā)和政策扶持是沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“支撐”和“保證”，沉香造林是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“基礎(chǔ)”，結(jié)香是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“關(guān)鍵抓手”，產(chǎn)品開發(fā)和深加工是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“核心”。發(fā)展沉香休閑養(yǎng)生基地和沉香文化，促進沉香產(chǎn)業(yè)的復(fù)興與旅游產(chǎn)業(yè)、健康服務(wù)業(yè)有效結(jié)合，與“一帶一路”結(jié)合，與精準(zhǔn)扶貧結(jié)合，是中國沉香產(chǎn)業(yè)復(fù)興的現(xiàn)代化之路。

3.1轉(zhuǎn)變沉香資源利用觀念，大力發(fā)展沉香林種植和結(jié)香

沉香產(chǎn)業(yè)是資源依賴型產(chǎn)業(yè)，沒有充足的資源，產(chǎn)業(yè)發(fā)展無從談起。雖然野生沉香品質(zhì)好，深受人們喜愛。但野生資源稀缺，且難以再生，另外價格高昂，不足以支撐大沉香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此以市場為驅(qū)動，采用政策引導(dǎo)、適當(dāng)補貼、金融扶持等方式，大力加強沉香種植資源培育，大力促進通體結(jié)香技術(shù)等應(yīng)用于已種植的沉香林，用人工培育資源替代野生資源，大幅度降低沉香作為原材料使用的成本，促進種植林產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)沉香價格回歸合理區(qū)間。以人工結(jié)香產(chǎn)的品質(zhì)優(yōu)良、安全性好、品質(zhì)穩(wěn)定的沉香為主要對象，開發(fā)醫(yī)藥、旅游、養(yǎng)身、文化、日化產(chǎn)品，才可能支撐沉香產(chǎn)業(yè)快速復(fù)興和可持續(xù)發(fā)展。

3.2制定《沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》

沉香林木自然資源、市場資源或文化資源分布集中、具有明顯優(yōu)勢的地區(qū)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，健康中國建設(shè)[33]，“一帶一路”建設(shè)或精準(zhǔn)扶貧政策，將沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為區(qū)域經(jīng)濟和文化發(fā)展的抓手，制定區(qū)域性《沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。通過明確區(qū)域沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想，規(guī)劃目標(biāo)，凝練重點任務(wù)，確定強有力措施，推動沉香產(chǎn)業(yè)成為帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展的一個重要抓手，繼而才可能在全國形成幾個世界知名的沉香中心。在此基礎(chǔ)上，謀劃和布局全國性“沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”，力爭將中國建成全球性沉香中心，促進千億元沉香產(chǎn)業(yè)形成。

3.3建設(shè)產(chǎn)業(yè)集中度高的沉香產(chǎn)業(yè)園和特色沉香健康小鎮(zhèn)

目前全國包括廣東、福建、海南、云南、廣西等我國沉香資源主要分布的省份均未建設(shè)沉香產(chǎn)業(yè)園。針對沉香加工精細(xì)化、銷售亟需規(guī)范的現(xiàn)狀，建設(shè)產(chǎn)業(yè)因素融合度高的沉香產(chǎn)業(yè)園，由小到大，通過集約化不斷提高沉香深加工水平，促進特色產(chǎn)品開發(fā)，培育和壯大沉香生產(chǎn)、加工、經(jīng)營龍頭企業(yè)。產(chǎn)業(yè)園區(qū)將成為沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“發(fā)動機”，同時實現(xiàn)市場來源產(chǎn)品渠道的集中監(jiān)管，保證沉香產(chǎn)品生產(chǎn)可見、可管。在基礎(chǔ)條件較好地區(qū)，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)沉香健康博覽園或沉香特色小鎮(zhèn)，通過極富吸引力的沉香自然和文化結(jié)合的景區(qū)建設(shè)，將海南沉香文化、科技、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品旅游有機融合，在有一定神秘色彩的沉香與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)之間架起一座橋梁。

3.4大力開發(fā)沉香特色產(chǎn)品

沉香除作為藥品使用外，是最好的香藥結(jié)合體，是具有悠久歷史和濃厚文化的香藥載體，是能銜接第一、二、三產(chǎn)業(yè)的載體，也是和一帶一路、精準(zhǔn)扶貧、健康服務(wù)業(yè)等國家發(fā)展戰(zhàn)略緊密結(jié)合的載體。根據(jù)沉香的藥品、香料和文化屬性，開發(fā)適合針對市場用途，不同人群需求的產(chǎn)品具有非常廣闊的前景，但也要突出特色，體現(xiàn)不同元素，才能形成優(yōu)勢類群產(chǎn)品。

3.5凈化沉香市場

加大藥品中使用的沉香抽檢和監(jiān)管，確保沉香藥品質(zhì)量。高度強化沉香綜合性市場的監(jiān)管和抽檢，開展高強度專項和持續(xù)的沉香及相關(guān)香產(chǎn)品打假專項行動。通過凈化沉香市場，樹“放心沉香”，一掃當(dāng)前全國沉香消費者心中沉積的顧慮和擔(dān)憂，使沉香消費透明、公開、放心。

3.6加快沉香科技創(chuàng)新及與產(chǎn)業(yè)的有機結(jié)合

大力支持海南沉香科技的原始創(chuàng)新研究、新技術(shù)新產(chǎn)品研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化，大幅提升結(jié)香技術(shù)，闡明沉香藥用、香用物質(zhì)基礎(chǔ)和傳統(tǒng)功效現(xiàn)代機制，創(chuàng)研沉香重大新藥、保健產(chǎn)品、養(yǎng)身香，開發(fā)創(chuàng)意新穎的養(yǎng)身、養(yǎng)心沉香產(chǎn)品，完善系列標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，編撰沉香全書，實現(xiàn)研發(fā)的市場導(dǎo)向，科技成果快速轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)，支撐沉香大健康產(chǎn)業(yè)不斷升級和智慧制造。

3.7復(fù)興沉香文化，建設(shè)沉香品牌

開展全方位沉香文化、宣傳建設(shè)，促進全國沉香文化的回歸、復(fù)興和發(fā)展，將沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展融于沉香文化復(fù)興之中。全方位開展海南沉香消費引導(dǎo)和教育活動，培育沉香消費認(rèn)知，培育消費市場。大幅提升國人和海島旅游者對沉香的認(rèn)知，塑造一批知名的沉香產(chǎn)品和企業(yè)品牌。

[1] 明·李時珍.本草綱目(校點本第二冊)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1979.

[2] 清·汪紱.醫(yī)林篆要探源[M].江凌圳，孔堯其，應(yīng)曉燕，等校注.北京：中國中醫(yī)藥出版社，2015.

[3] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典：一部 [S].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2015.

[4] 宋·寇宗奭.本草衍義[M].張麗君，丁侃校注.北京：中國醫(yī)藥科技出版社.2010.

[5] 瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約附錄II.中華人民共和國瀕危物種進出口管理辦公室，中華人民共和國瀕危物種科學(xué)委員會編印，2007.11.

[6] Xu YH，Zhang Z，Wang MX，et al.Identification of genes related to agarwood formation：transcriptome analysis of healthy and wounded tissues ofAquilariasinensis[J].BMC Genomics，2013，14：227.

[7] 張爭，楊云，魏建和，等.白木香結(jié)香機制研究進展及其防御反應(yīng)誘導(dǎo)結(jié)香假說[J].中草藥，2010，41(1)：156-159.

[8] 張興麗.傷害誘導(dǎo)的白木香防御反應(yīng)與沉香形成的關(guān)系研究[D].北京：北京林業(yè)大學(xué)，2013.

[9] Xu YH，Liao YC，Zhang Z，et al.Jasmonic acid is a crucial signal transducer in heat shock induced sesquiterpene formation inAquilariasinensis[J].Sci Rep UK，6：21843.

[10]Gao ZH，Wei JH，Yang Y，et al.Identification of conserved and novel microRNAs inAquilariasinensisbased on small RNA sequencing and transcriptome sequence data [J].Gene，2012，505(1)：167-175.

[11]徐艷紅，楊欣，張爭，等.白木香3-羥基-3-甲基戊二酰輔酶A 還原酶基因AsHMGR2的克隆及表達(dá)分析[J].藥學(xué)學(xué)報，2013，48(6)：953-959.

[12]張爭，高志暉，魏建和，等.三年生白木香機械傷害轉(zhuǎn)錄組學(xué)研究[J].藥學(xué)學(xué)報，2012，47(8)：1106-1110.

[13]Gao ZH，Yang Y，Zhang Z，et al.Profiling of MicroRNAs under Wound Treatment inAquilariasinensisto Identify Possible MicroRNAs Involved in Agarwood Formation [J].Int J BiolSci，2014，10(5)：500-510.

[14]張興麗，劉洋洋，陳宏降，等.白木香[Aquilariasinensis( Lour.) Gilg]的木質(zhì)部結(jié)構(gòu)及組織化學(xué)研究[J].山東大學(xué)學(xué)報(理學(xué)版)，2012，47(7)：1-5，25.

[15]Zhang Z，Wei JH，Han XM，et al.The Sesquiterpene Biosynthesis and Vessel-Occlusion Formation in Stems ofAquilariasinensis(Lour.) Gilg Trees Induced by Wounding Treatments without Variation of Microbial Communities[J].IntJSci，2014，15(12)，23589-23603.

[16]Zhang Z，Zhang XL，Yang Y，et al.Hydrogen peroxide induces vessel occlusions and stimulates sesquiterpenes accumulation in stems ofAquilariasinensis[J].Plant Growth Regul，2014，72：81-87.

[17]張爭，楊云，魏建和，等.白木香莖中內(nèi)源茉莉酸類和倍半萜類物質(zhì)對機械傷害的響應(yīng)[J].園藝學(xué)報，2013，40(1)：163-168.

[18]Zhang Z，Wei JH，Han XM，et al.The sesquiterpene biosynthesis and vessel-occlusion formation in stems ofAquilariasinensis(Lour.) Gilg trees induced by wounding treatments without variation of microbial communities [J].Int JSci，2014，15：23589-23603.

[19]黃俊卿，魏建和，張爭，等.沉香結(jié)香方法的歷史記載、現(xiàn)代研究及通體結(jié)香技術(shù)[J].中國中藥雜志，2013，(03)：302-306.

[20]Liu YY，Chen HQ，Yang Y，et al.Whole-tree agarwood-inducing technique：an efficient novel technique for producing high-quality agarwood in cultivatedAquilariasinensistrees[J].Molecules，2013，18，3086-3106.

[21]魏建和，楊云，張爭，等.輸液法在白木香樹上生產(chǎn)沉香[P].中國，ZL201010104119.5，2011.

[22]Chen HQ，Yang Y，XueJ，et al.Comparison of compositions and antimicrobial activities of essential oils from c emicallystimulated agarwood，wild agarwood and healthyAquilariasinensis(Lour.) Gilgtrees[J].Molecules，2011，16，4884-4896.

[23]王帥，周岳，馬富超，等.通體沉香對小鼠催眠和自主活動抑制作用[J].國際藥學(xué)研究雜志，2016(6)：1082-1087.

[24]Zhang Y，Wang WJ，Zhang JJ.Effects of novel anxiolytic4-butyl-alpha-agarofuran on levels of monoamine neurotransmitters in rats[J].Eur Journal Pharmacol，2004，504：39-44.

[25]Kakino M，Izuta H，Ito T，et al.Agarwood induced laxative effects via acetylcholine receptors on loperamide-induced constipation in mice [J].Biosci Biotech Bioch，2010，74(8)：1550-1555.

[26]Kakino M，Tazawa S，Maruyama H，et al.Laxative effects of agarwood on low-fiber diet-induced constipation in rats [J].BMC Complem Altern M，2010，10(1)：68.

[27]劉洋洋，王帥，周岳，等.“通體結(jié)香技術(shù)”所產(chǎn)沉香提取物對胃腸動力及胃潰瘍的作用[J].國際藥學(xué)研究雜志，2016(6)：1076-1081.

[28]Dahham SS，Tabana YM，Hassan LEA，et al.In vitro antimetastatic activity of Agarwood(Aquilariacrassna) essential oils against pancreatic cancer cells[J].Alexandria Journal of Medicine，2016，52(2)：141-150.

[29]Rozi Mohamed.Agarwood--Science Behind the Fragrance[M].Tropical Forestry，2016.

[30]Yukie Kumeta and Michiho Ito.Characterization of δ-Guaiene synthases from cultured cells ofAquilaria，Responsible for the formation of the sesquiterpenes in agarwood [J].PlantPhysiol，2010，154：1998-2007.

[31]Nguyen HT，Min JE，Long NP，et al.Multi-platform metabolomics and a genetic approach support the authentication of agarwood produced byAquilariacrassnaandAquilariamalaccensis[J].J Pharm Biomed Anal，2017，5(142)：136-144.

[32]食品藥品監(jiān)督總局關(guān)于中藥材及飲片專項抽驗結(jié)果的通告(2017年第5號)[N].http：//www.sda.gov.cn/WS01/CL1872/168503.html.

[33]中共中央國務(wù)院.印發(fā)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》[Z].2016-10-25.

TheDevelopmentSituationandConsiderationofAgarwoodScientific&TechnologicalInnovationandIndustrialDevelopmentinChina

Zhou Yafei1，Wei Jianhe2，3*，Sun Peiwen2，Liu Yangyang3，Yang Yun3，Liu Peiwei3，Ding Zongmiao4，Wang Shuai2，Wang Canhong3

(1.The Endangered Species Import and Export Management Office of the People's Republic of China，Beijing 100714，China；2.Key Laboratory of Bioactive Substances and Resources Utilization of Chinese Herbal Medicine，Ministry of Education & National Engineering Laboratory for Breeding of Endangered Medicinal Materials，Institute of Medicinal Plant Development，Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College，Beijing 100193，China；3.Hainan Provincial Key Laboratory of Resources Conservation and Development of Southern Medicine&Key Laboratory of State Administration of Traditional Chinese Medicine for Agarwood Sustainable Utilization，Hainan Branch of the Institute of Medicinal Plant Development，Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College，Haikou 570311，China；4.Hainan Xiangshu Agarwood Industry Co.，LTD，Haikou 570100，China)

Agarwood is one of the valuable Traditional Chinese Medicines(TCMs) and spices.Agarwood industry in China is not just a traditional industry，but also a potential developing industry with a hundred billion benefits and great market capacity.However，at present the agarwood industry in China is still at primary stage.In this paper，the current situation and advances of the agarwood industry were elaborated from the point of scientific and technological innovation.And the main problems existing in the industry development and technological innovation were also analyzed in detail.Based on the above state ment，some considerations were proposed aiming at providing a reference for the sustainable development of agarwood industry.

Agarwood industry；scientific and technological innovation；industrial development

國家自然科學(xué)基金資助項目(NO.81673549)；海南省重大科技計劃項目(ZDKJ2016004)；中組部 “萬人計劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才項目(99950534)

] 魏建和，研究員，博士生導(dǎo)師，研究方向：藥用植物基因資源、分子育種及次生代謝產(chǎn)物調(diào)控研究；Tel：010-57833016，E-mail：wjianh@263.net

10.13313/j.issn.1673-4890.2017.8.001

2017-07-12)

*[