葡萄種植中水肥一體化技術(shù)推廣應(yīng)用分析

喬玲娜，馬興強(qiáng)，劉豆寧

（1.寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)農(nóng)技推廣服務(wù)中心，寧夏 吳忠 751999；2.寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)柳泉鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，寧夏 吳忠 751999）

葡萄種植中水肥一體化技術(shù)推廣應(yīng)用分析

喬玲娜1，馬興強(qiáng)2，劉豆寧1

（1.寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)農(nóng)技推廣服務(wù)中心，寧夏 吳忠 751999；2.寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)柳泉鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，寧夏 吳忠 751999）

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，技術(shù)更新速度有所加快，尤其是在農(nóng)業(yè)科技當(dāng)中，水肥一體化技術(shù)在種植業(yè)中得到廣泛推廣，帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)利益。詳細(xì)介紹了葡萄種植中水肥一體化技術(shù)的詳細(xì)信息和應(yīng)用效能。

葡萄種植；水肥一體化；應(yīng)用

作為新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)，水肥一體化技術(shù)的使用可以有效節(jié)約水資源、提高施肥效果、增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益，符合綠色環(huán)保需要，因此，被廣泛運(yùn)用到瓜果蔬菜種植行業(yè)中。以下將著重介紹水肥一體化技術(shù)在葡萄種植行業(yè)中的運(yùn)用。

1 概述

眾所周知，我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，平均每年農(nóng)業(yè)用水量占全國(guó)總用水量的六成以上，而水資源保護(hù)是可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容之一。除此之外，在施肥灌溉的時(shí)候，為了增加產(chǎn)量，農(nóng)戶(hù)經(jīng)常會(huì)采用多次施肥并灌溉的方式，這不僅會(huì)增加勞動(dòng)量，而且會(huì)破壞土壤和生態(tài)環(huán)境的平衡。而水肥一體化技術(shù)的使用不會(huì)受到氣候和地理因素的影響，具有環(huán)境污染度低、成本消耗低、水肥使用率高、增產(chǎn)量大等特點(diǎn)，是未來(lái)農(nóng)業(yè)必不可缺的技術(shù)。

2 水肥一體化技術(shù)使用中的關(guān)鍵技術(shù)

2.1 灌溉體系

現(xiàn)階段，水肥一體化技術(shù)已經(jīng)趨于成熟，灌溉方式主要有噴灌和微灌兩種。不同的灌溉方式對(duì)葡萄的影響也有所不一樣，但都是現(xiàn)階段節(jié)水灌溉的主要方式。噴灌主要是在管道上打一個(gè)孔，再借助水壓將管道里面的水引出，以小水滴的方式噴灑到植物上面。其特點(diǎn)是節(jié)約用水、節(jié)約用肥、成本投入低、容易被接受。微灌也可以說(shuō)是滴灌，其主要利用管道體系和灌水器的連接，用泵或其他裝備將水均勻、定量供給出來(lái)。目前研究者認(rèn)為微灌方式是最節(jié)約用水的技術(shù)，且有助于產(chǎn)量和品質(zhì)的增加，是有益于葡萄質(zhì)量的方式。

2.2 肥料的選擇

依據(jù)水肥一體化技術(shù)的需求和特征，對(duì)肥料的選擇主要有以下幾點(diǎn)原則：①使用水溶性比較高的肥料，這樣不會(huì)堵塞滴灌。水溶性肥料容易被植物吸收，且吸收的速度預(yù)計(jì)比普通肥料高達(dá)2～3倍，且包含的營(yíng)養(yǎng)成分更加全面，一般情況下，水溶性肥料的利用率在80%左右，而普通肥料預(yù)計(jì)為30%左右。②依據(jù)農(nóng)作物對(duì)肥料需求的規(guī)律選擇肥料。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每100 kg的葡萄漿果預(yù)計(jì)可吸收0.3～0.6 kg的氮素、0.1～0.3 kg的磷素、0.3～0.65 kg的鉀素。③明確掌握灌溉水和肥料之間的化學(xué)反應(yīng)。水離子是否會(huì)和化肥產(chǎn)生沉淀，取決于兩者之間是否會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致滴灌堵塞?？茖W(xué)合理的施肥，在滿(mǎn)足植物需求的同時(shí)還有助于增加葡萄的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益[1]。

3 分析水肥一體化技術(shù)在葡萄種植中的運(yùn)用

3.1 促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，加快葡萄生長(zhǎng)

在實(shí)際運(yùn)用中可以知道，葡萄種植中運(yùn)用水肥一體化技術(shù)可以有效加快葡萄生長(zhǎng)，改善植物營(yíng)養(yǎng)狀況。葡萄在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)于水肥的要求比較高，而傳統(tǒng)的水肥灌溉設(shè)施由于地理環(huán)境等因素的影響，無(wú)法正確掌握水肥用量，從而影響了葡萄的生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)吸收。但是水肥一體化技術(shù)的運(yùn)用不會(huì)受到氣候和地理環(huán)境的影響，這就從本質(zhì)上降低了水肥使用中地理環(huán)境方面的制約，且又會(huì)定時(shí)定量地給葡萄生長(zhǎng)輸送營(yíng)養(yǎng)，確保其在生長(zhǎng)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)的均衡，提高葡萄產(chǎn)量。

3.2 增加葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量

水肥一體化技術(shù)的運(yùn)用，能夠提供葡萄從幼苗期到成熟期所需要的所有水資源和養(yǎng)分，可以說(shuō)，為葡萄生長(zhǎng)創(chuàng)造了健康的生長(zhǎng)環(huán)境；水肥一體化技術(shù)的運(yùn)用在某種程度上減少和緩解了水肥過(guò)量造成的土壤有機(jī)物質(zhì)不平衡和對(duì)生態(tài)的破壞，促進(jìn)葡萄根部生長(zhǎng)，確保其更好地吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)，增加葡萄的產(chǎn)量。通過(guò)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，相比原有的種植方式，運(yùn)用水肥一體化技術(shù)可以明顯增加葡萄的產(chǎn)量，讓果實(shí)的顏色分布更加地均勻、果肉口感更加美好，增加含糖量的同時(shí)提高葡萄產(chǎn)量。

3.3 增強(qiáng)水肥利用率，提高經(jīng)濟(jì)效益

水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是葡萄生長(zhǎng)中必不可少的構(gòu)成元素，科學(xué)有效的水肥灌溉可以確保葡萄的健康生長(zhǎng)和產(chǎn)量。傳統(tǒng)的水肥灌溉，通常依靠的是溝渠灌溉，或者大水漫灌，此方式在一定程度上會(huì)受到氣候條件和地理環(huán)境影響，導(dǎo)致水肥資源使用率非常低，且容易造成極大的浪費(fèi)，再加上無(wú)法正確掌握葡萄種植所需要的養(yǎng)分，使補(bǔ)充不及時(shí)、補(bǔ)充不到位的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，可以說(shuō)極不益于葡萄健康生長(zhǎng)。但是水肥一體化技術(shù)的運(yùn)用，通過(guò)管道定時(shí)定量地實(shí)施水肥灌溉，且不容易受到外界環(huán)境的影響，也不會(huì)在灌溉過(guò)程中造成水分和養(yǎng)分的流失。在降低勞動(dòng)量的同時(shí)提高水肥利用率，對(duì)于產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的提升意義重大[2]。

4 結(jié)束語(yǔ)

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，果蔬行業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)高姿態(tài)發(fā)展，連帶著水肥灌溉也產(chǎn)生了翻天覆地的變化。而水肥一體化技術(shù)的運(yùn)用可以有效確保水肥的利用率，是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志之一。所以，為了不斷改進(jìn)水肥一體化技術(shù)，發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，滿(mǎn)足環(huán)境保護(hù)需求，就需要將其積極推廣到各農(nóng)業(yè)種植行業(yè)中，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

[1]杜曉東,程玉豆,陳光榮,等.果樹(shù)水肥一體化研究進(jìn)展[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016(02).

[2]閔卓，房玉林.葡萄園水肥一體化研究進(jìn)展[J].北方園藝，2014（23）.

1005-2690（2017）10-0147-02

S663.1

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2017-09-21）