南陽(yáng)市綠豆綠色生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)

劉向東

（西峽縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，河南南陽(yáng)473000）

南陽(yáng)市綠豆綠色生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)

劉向東

（西峽縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，河南南陽(yáng)473000）

綠豆是南陽(yáng)市重要的小雜糧，常年種植面積0.67萬(wàn)hm2以上。在南陽(yáng)市綠豆生產(chǎn)中推廣應(yīng)用綠色高產(chǎn)高效技術(shù)，對(duì)實(shí)現(xiàn)綠豆產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。

綠豆；綠色生產(chǎn)；技術(shù)

1 合理選地

應(yīng)選擇生態(tài)條件良好的地區(qū)，遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路鐵路干線，避開(kāi)工業(yè)和城鎮(zhèn)污染源的影響，同時(shí)具有可持續(xù)的生產(chǎn)能力?；鼗钔翆?0 cm以上，土質(zhì)疏松、透氣性好，土壤pH值6.5～7.5，肥力中等以上，旱能澆、澇能排。不與其他豆類作物連作，一般選玉米茬或小麥茬，輪作周期不少于2年。農(nóng)田土壤重金屬背景值高的地區(qū)以及與土壤有關(guān)的地方病高發(fā)區(qū)，不能種植。

2 整地與施肥

2.1 整地

春播綠豆于入冬前深耕25～30 cm，早春除盡根茬、耕耘耙平、造墑備播。夏播綠豆在上茬作物收獲后，及時(shí)耕翻耙平、除盡殘茬，力爭(zhēng)早播。

2.2 施肥

生產(chǎn)AA級(jí)綠色食品綠豆，施用充分腐熟的有機(jī)肥2 000～2 500 kg/667 m2，結(jié)合耕翻，均勻地施入耕層土壤。生產(chǎn)A級(jí)綠色食品綠豆，施用充分腐熟的有機(jī)肥1 000～1 500 kg/667 m2，加磷酸二銨8～10 kg和硫酸鉀10 kg，結(jié)合耕翻，施入耕層土壤。無(wú)機(jī)氮與有機(jī)氮配合施用的比例不能超過(guò)1∶1，禁止使用硝態(tài)氮肥。

3 播種

3.1 選用良種

因地制宜，選擇適應(yīng)性廣、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗病抗逆性強(qiáng)、商品性好的品種。如中綠1號(hào)、豫綠4號(hào)。

3.2 種子處理

播種前，進(jìn)行種子精選，剔除雜色粒、霉?fàn)€粒、殘破粒、蟲(chóng)蛀粒、秕粒、小粒和雜質(zhì)等。種子質(zhì)量達(dá)到國(guó)家一級(jí)良種標(biāo)準(zhǔn)：凈度不低于98%、純度不低于97%、發(fā)芽率不低于90%、水分不高于14%。在播種前，選擇晴天將精選后的種子攤成薄層，在陽(yáng)光下晾曬2 d。

3.3 適時(shí)播種

春播綠豆，4月下旬至5月中旬為宜。夏播綠豆，6月中、下旬為宜，至少要在6月30日前播種完畢。

3.4 播種方法

有條播、穴播和撒播3種方式，最好采用機(jī)械條播方法，以提高工效、保證密度。

4 合理密植

密度應(yīng)根據(jù)品種特性、土壤肥力和耕作制度而定。直立型品種單作，用種量1.5～2.0 kg/667 m2，行距40～50 cm，株距10～15 cm，留苗11 000～15 000株/667 m2。

5 田間管理

5.1 間苗定苗

當(dāng)綠豆出苗后達(dá)到2葉1心時(shí)，剔除疙瘩苗，在第一片復(fù)葉展開(kāi)后間苗，在第二片復(fù)葉展開(kāi)后定苗。密度根據(jù)土壤肥力而定，高肥水地留苗1萬(wàn)～1.2萬(wàn)株/667 m2；中肥水地塊留苗1.1萬(wàn)～1.3萬(wàn)株/667 m2；水肥差的旱薄地留苗1.4萬(wàn)～1.5萬(wàn)株/667 m2。要采取單株留苗，剔除弱苗、病苗和小苗，留大苗和壯苗。

5.2 中耕除草

定苗前后，結(jié)合除草中耕1～2次，促使根瘤形成和根系下扎。分枝期進(jìn)行第3次中耕并進(jìn)行培土，護(hù)根防倒。中耕時(shí)，應(yīng)掌握由淺到深再到淺，并且行間深、根際淺的原則。

5.3 合理灌溉

綠豆比較耐旱，不耐澇，對(duì)水分反應(yīng)敏感。前期水分過(guò)多，易引起爛根死苗，或發(fā)生徒長(zhǎng)導(dǎo)致后期倒伏。后期遇澇，易使根系及植株生長(zhǎng)不良，出現(xiàn)早衰，花脫落，產(chǎn)量下降；地面積水2～3 d，則可導(dǎo)致植株死亡。因此，應(yīng)注意防澇、排澇。綠豆現(xiàn)蕾期是需水臨界期，花夾期是需水高峰期，要保持土壤相對(duì)濕度60%左右，如遇干旱應(yīng)及時(shí)澆水。

6 追肥

初花期，應(yīng)給綠豆追施微生物肥料或有機(jī)肥料40～50 kg/667 m2。

7 病蟲(chóng)害防治

綠豆主要病害有根腐病、病毒病、葉斑病和白粉病等，主要蟲(chóng)害有地老虎、蚜蟲(chóng)和螟蟲(chóng)等。要堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的植保方針，針對(duì)不同防治對(duì)象及其發(fā)生情況，根據(jù)綠豆生育期，分階段進(jìn)行綜合防治，在優(yōu)先采用抗病蟲(chóng)品種、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治的基礎(chǔ)上，合理使用化學(xué)防治技術(shù)，禁止使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥，生產(chǎn)A級(jí)綠色食品綠豆可有限度地使用部分化學(xué)農(nóng)藥，每種農(nóng)藥在生長(zhǎng)期使用不能超過(guò)1次。

7.1 農(nóng)業(yè)防治

選用抗（耐）病、蟲(chóng)品種；合理布局，與禾本科作物換茬輪作；清除病蟲(chóng)植株殘?bào)w；適期播種，避開(kāi)病蟲(chóng)害高發(fā)期；加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)植株健壯，提高抗病能力。

7.2 綜合采用物理、生物、化學(xué)方法防治病蟲(chóng)

（1）蠐螬、地老虎用糖醋液或黑光燈誘殺成蟲(chóng)，或?qū)⑿迈r泡桐樹(shù)葉用水浸泡濕后，于傍晚撒在田間，每667 m2撒放700～800片葉子，第二天早晨捕殺幼蟲(chóng)。

（2）螟蟲(chóng)類用水銀燈誘殺豆莢螟、豆野螟成蟲(chóng)，或選用5%天然除蟲(chóng)菊素1 500～2 500倍，或用蘇云金桿菌1 000～1 600倍液，噴霧防治。

（3）蚜蟲(chóng)將銀灰色塑料膜或銀灰色紙裁成寬10～15 cm、長(zhǎng)40～50 cm的長(zhǎng)條，捆在棍棒一端插入田間，每667 m2插20～30條，以驅(qū)避蚜蟲(chóng)；保護(hù)利用瓢蟲(chóng)、食蚜蠅及草蛉等蚜蟲(chóng)天敵；也可選用5%煙堿水劑500～600倍液，或用0.6%苦參堿800倍液噴霧防治。

（4）螨類在害螨發(fā)生期，選用20%瀏陽(yáng)霉素1 000～1 500倍液，或2.5%華光霉素可濕性粉800～1 000倍液，或50%硫懸浮劑400～600倍液，于傍晚噴霧防治，噴藥要均勻周到。

[1]季保平,郝治安,楊利玲.綠豆A級(jí)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[J].農(nóng)業(yè)科技通訊, 2004(12):28-29.

[2]李引平.綠豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備,2010(9):40-41.

1005-2690（2017）07-0057-02

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2017-06-19）