淺談榮縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的形勢(shì)與對(duì)策

陳慕華

（榮縣林業(yè)局，四川自貢643100）

淺談榮縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的形勢(shì)與對(duì)策

陳慕華

（榮縣林業(yè)局，四川自貢643100）

抓住國(guó)家實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的機(jī)遇，深入貫徹落實(shí)黨的十八大精神和《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的決定》重要舉措，遵循生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)建設(shè)生態(tài)化的思路，實(shí)現(xiàn)財(cái)政增收、單位增效、農(nóng)民致富。分析了榮縣核桃栽植現(xiàn)狀，并指出存在的問題及相應(yīng)的解決策略。

核桃；發(fā)展；形勢(shì)；對(duì)策

1 榮縣核桃栽植現(xiàn)狀

榮縣核桃的種植歷史悠久，現(xiàn)有核桃面積近667 hm2，年產(chǎn)量250 t（鮮果），產(chǎn)值500萬(wàn)元。品種可分為兩類：一類是本地品種，約33.3 hm2，主要分布在24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶的房前屋后、田邊地角，零星種植，它們產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病蟲害能力強(qiáng)，許多核桃單株產(chǎn)量達(dá)3 000余顆，產(chǎn)值達(dá)1 000元以上，并且管理十分粗放，基本上不打藥、不施肥、不灌水、不修枝、不整形，只管收獲；二類是引進(jìn)品種，約633.3 hm2，多為退耕還林、退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等項(xiàng)目造林和農(nóng)戶自發(fā)引種栽植，基本上都是低效、低產(chǎn)林分。

2 榮縣核桃產(chǎn)業(yè)面臨的形勢(shì)

一是核桃市場(chǎng)前景廣闊。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，對(duì)核桃及制品的需求與日俱增，核桃價(jià)格不斷攀升。目前廣東市場(chǎng)上核桃鮮果市場(chǎng)價(jià)已賣到了20～30元/kg。

二是群眾栽植核桃的積極性空前高漲。核桃耐干旱、耐瘠薄能力強(qiáng)，栽培投入少，對(duì)栽培條件要求不高，一個(gè)人能管理3.3～6.6 hm2，適應(yīng)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力缺乏的現(xiàn)實(shí)情況。近幾年核桃價(jià)格不斷上升，本地核桃種植的農(nóng)戶得到了很大的實(shí)惠。

三是科技支撐有基礎(chǔ)。榮縣與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省林科院建立了良好的合作關(guān)系，且科技推廣體系健全、科技人員層次結(jié)構(gòu)合理，為核桃規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化種植奠定了牢固基礎(chǔ)。

四是優(yōu)越的地理環(huán)境、適宜氣候和充足的坡地資源。核桃適生于pH值6.5～7.5的微酸性、中性及弱堿性的鈣質(zhì)土壤中，全縣所有的山地、坡地，其氣候條件都非常適宜核桃生長(zhǎng)，特別是樂德、過水的饅頭山；高山、旭陽(yáng)、東興、墨林、雙石、望佳、鼎新、度佳、鐵廠、正紫、新橋、東興、于佳等鄉(xiāng)鎮(zhèn)有近1.67萬(wàn)hm2弱堿性鈣質(zhì)土壤，土壤肥力差、保水能力弱，撂荒現(xiàn)象嚴(yán)重，部分地方呈現(xiàn)石漠化、沙漠化。榮縣已具備大規(guī)模本地優(yōu)良核桃造林的擴(kuò)繁能力。

盡管服務(wù)量不斷增長(zhǎng)，但是因?yàn)楣芾硇侍嵘?，醫(yī)院的檢查預(yù)約時(shí)間逐步實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化。過去，患者的候檢時(shí)間往往是“上午來(lái)或下午來(lái)”，比較模糊；如今，時(shí)間精確到更具體的時(shí)間段，患者只需要提前30分鐘到醫(yī)院即可。

3 榮縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

3.1 發(fā)展范圍

堅(jiān)持因地制宜的原則，核桃種植基地主要以高山、旭陽(yáng)、東興、望佳、雙石、樂德、過水、度佳、新橋、東佳、正紫、鐵廠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)不宜耕作的堿性土壤為主。

3.2 種源準(zhǔn)備

3.2.1 品種選育

2010年開始，榮縣林業(yè)局業(yè)務(wù)人員著手本地優(yōu)良核桃品種選育，目前已選育出榮海1號(hào)、漢清1號(hào)及夢(mèng)陽(yáng)1號(hào)3個(gè)優(yōu)良品種，其中榮海1號(hào)優(yōu)良核桃品種可望在2018年通過省級(jí)良種認(rèn)定。

3.2.2 采穗圃建設(shè)

2015年在旭陽(yáng)鎮(zhèn)石碓窩村3、4、5組建立夢(mèng)陽(yáng)1號(hào)采穗圃7.067 hm2，現(xiàn)已投入使用，年產(chǎn)穗條30萬(wàn)條；2015年榮縣鼎新鎮(zhèn)佳西園藝公司建立的能友1號(hào)優(yōu)良核桃品種采穗圃約6.67 hm2，2018年可產(chǎn)穗條20萬(wàn)條；2016年高山鎮(zhèn)浸水村建立漢清1號(hào)采穗圃8 hm2，現(xiàn)已投入使用，2018年可年產(chǎn)穗條20萬(wàn)條；2016年底將在度佳鎮(zhèn)鴨子凼村建立榮海1號(hào)采穗圃8 hm2，2017年下半年可投入使用，2018年可產(chǎn)穗條10萬(wàn)條，4個(gè)采穗圃在2018年可供穗條80萬(wàn)條。

3.2.3 育苗基地

全縣建有旭陽(yáng)鎮(zhèn)石碓窩村、高山鎮(zhèn)浸水村和鐵廠鎮(zhèn)大溝村3個(gè)育苗基地，面積共36 hm2，年產(chǎn)鐵核桃砧木150萬(wàn)株，產(chǎn)優(yōu)良嫁接苗20萬(wàn)株。

3.3 示范推廣

在榮縣林業(yè)局造林站監(jiān)管下，選育出4個(gè)核桃優(yōu)良品種，榮縣夢(mèng)陽(yáng)農(nóng)業(yè)公司發(fā)展的夢(mèng)核1號(hào)優(yōu)良核桃獲2014年四川果王子評(píng)比優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng)，良種申報(bào)工作在籌備中，可望2018年通過四川省良種認(rèn)定，現(xiàn)已在旭陽(yáng)鎮(zhèn)石碓窩村建有采穗圃7.067 hm2，可年產(chǎn)穗條30萬(wàn)條；在度佳鎮(zhèn)胡家巷村建立核桃示范林46.7 hm2，2018年可以掛果投產(chǎn)。富萬(wàn)家農(nóng)業(yè)公司發(fā)展的漢清1號(hào)優(yōu)良核桃品種在榮縣高山鎮(zhèn)浸水村建采穗圃8 hm2，2018年可年產(chǎn)穗條20萬(wàn)條；示范林8 hm2，2018年可掛果投產(chǎn)。2015年榮縣佳西園藝公司發(fā)展的能友1號(hào)優(yōu)良核桃品種，在榮縣鼎新鎮(zhèn)李佳村建采穗圃6.67 hm2，2018年可產(chǎn)穗條20萬(wàn)條；在雙石鎮(zhèn)黃家村建示范林13.3 hm2，2018年可掛果投產(chǎn)。四川果海農(nóng)業(yè)公司發(fā)展的榮海1號(hào)優(yōu)良核桃品種在度佳鎮(zhèn)鴨子凼村建采穗圃6.67 hm2，2018年可產(chǎn)穗條10萬(wàn)條；度佳鎮(zhèn)鴨子凼村建示范林20 hm2，2018年可掛果投產(chǎn)。

4 榮縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

（1）榮縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展無(wú)項(xiàng)目支撐，僅靠業(yè)主投入，且巨大的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用占據(jù)大量的產(chǎn)業(yè)發(fā)展成本，注定核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程緩慢。

（2）領(lǐng)導(dǎo)層面對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)不足：一是以前種植核桃不掛果的“陰影”；二是地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，影響榮縣核桃產(chǎn)業(yè)的均衡發(fā)展。

5 榮縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)效措施

5.1 強(qiáng)化品種選育，使用本地優(yōu)良品種

本地核桃經(jīng)過幾十年上百年的留優(yōu)去劣，選育出品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗病蟲害能力強(qiáng)的優(yōu)良品種，完全適應(yīng)本地的光照、溫度、土壤等環(huán)境，極大地降低了大規(guī)模發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。

“十三五”期間，要加強(qiáng)本地優(yōu)良品種選育工作，加快良種選育進(jìn)入品種認(rèn)（審）定進(jìn)程。產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需苗木必須推行“四定三清楚”，“四定”即定點(diǎn)采穗、定點(diǎn)育苗、定單生產(chǎn)和定向供應(yīng)；“三清楚”即品種清楚、種源清楚和銷售去向清楚。種苗采購(gòu)實(shí)行確定專人采購(gòu)的辦法，嚴(yán)格執(zhí)行核桃產(chǎn)業(yè)種源監(jiān)管[1]。

5.2 辦好示范樣板，發(fā)揮示范作用

按照“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作，行業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)、公司大戶帶動(dòng)，家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)民參與”的發(fā)展模式，統(tǒng)籌專項(xiàng)資金，建設(shè)大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)核桃產(chǎn)業(yè)基地，通過鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn)、合作造林等方式，集中連片建基地，建成一批核桃產(chǎn)業(yè)示范大戶、核桃科技示范園及核桃旅游觀光園，注重基地建設(shè)的科學(xué)管理水平，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，通過示范帶動(dòng)，推進(jìn)榮縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

5.3 樹立品牌意識(shí)，狠抓建園管理

政府引導(dǎo)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須樹立品牌意識(shí)，抓產(chǎn)品的商品化處理。標(biāo)準(zhǔn)化建園，栽植密度方式應(yīng)根據(jù)立地條件、栽培品種和管理水平而定。成片造林一般在土層深厚、肥沃的地區(qū)6 m×6 m，密度為18株/667 m2；立地條件差的5 m×6 m，密度為22株/667 m2。標(biāo)準(zhǔn)化管理（施肥、打藥、樹形修剪），發(fā)展林下種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)。

5.4 爭(zhēng)取對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金投入

一是爭(zhēng)取國(guó)家和省對(duì)榮縣木本糧油基地建設(shè)項(xiàng)目的投入，縣財(cái)政可以適當(dāng)安排專項(xiàng)資金用于政府引導(dǎo)、示范栽植、技術(shù)推廣、宣傳貫徹等工作經(jīng)費(fèi)。

二是整合涉林項(xiàng)目，水土保持小流域治理、新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、扶貧開發(fā)、生態(tài)環(huán)境建設(shè)等項(xiàng)目資金集中用于發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，遵照“渠道不適、用途不變、捆綁使用、各記共功”的辦法，打造重點(diǎn)核桃產(chǎn)業(yè)基地。

三是廣泛吸納社會(huì)資本，鼓勵(lì)企業(yè)、公司等社會(huì)資本投入核桃產(chǎn)業(yè)基地開發(fā)，待條件成熟后興辦加工營(yíng)銷企業(yè)[2]。

5.5 提高科技服務(wù)水平

一是重視科技服務(wù)體系建設(shè)，成立縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作機(jī)構(gòu)，核桃基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)培育核桃專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍，成立核桃專合組織，全面提高科技服務(wù)能力和水平。

二是強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)過2～3年的努力，建立、健全全縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）核桃產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，使每個(gè)村有10名以上懂技術(shù)、會(huì)管理的技術(shù)型人才，每個(gè)專業(yè)戶有1人懂得核桃種植。

三是建立任務(wù)考核機(jī)制和專業(yè)技術(shù)人員激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)科技服務(wù)的積極性。

5.6 響應(yīng)扶貧攻堅(jiān)號(hào)召

按照《榮縣農(nóng)村扶貧開發(fā)規(guī)劃（2011—2020年）》和“五大扶貧工程”涉及的12項(xiàng)重點(diǎn)工作要求，榮縣以解決突出民生問題為核心，以鞏固溫飽成果、加快脫貧致富、改善生態(tài)環(huán)境、提高發(fā)展能力、縮小發(fā)展差距為首要任務(wù)，將扶貧工作和發(fā)展榮縣林業(yè)經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合，重點(diǎn)圍繞貧困山區(qū)，堅(jiān)持開發(fā)式扶貧方針，著眼大扶貧，著力推進(jìn)銹花針式、精準(zhǔn)式扶貧，切合實(shí)際發(fā)展榮縣核桃產(chǎn)業(yè)。

6 結(jié)語(yǔ)

總之，榮縣發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，應(yīng)深入貫徹落實(shí)黨的十八大精神和《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的決定》的重要舉措和國(guó)家、四川省林業(yè)廳關(guān)于發(fā)展木本油料的重大決定，結(jié)合《榮縣農(nóng)村扶貧開發(fā)規(guī)劃（2011-2020年）》，遵循生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)建設(shè)生態(tài)化的思路，因地制宜地發(fā)展縣域林業(yè)經(jīng)濟(jì)。

[1]徐明舉.早實(shí)核桃實(shí)生選優(yōu)、品種特性調(diào)查及其栽培技術(shù)研究[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011(10).

[2]馬玉林，石進(jìn)昌,劉桃.甘肅天水核桃主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律與防治措施[J].果樹實(shí)用技術(shù)與信息，2017(05).

1005-2690（2017）07-0004-02

S664.1

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2017-06-19）