陳和美
(江蘇南京市高淳區(qū)農(nóng)業(yè)局林業(yè)站,江蘇南京 211300)
翠冠梨屬于砂梨系,果肉肉質(zhì)細(xì)嫩、柔軟、多汁,味道濃甜,通常于每年七月份的中上旬上市,享有“百果之宗”的美譽(yù),成熟期相對較早,萌芽率高,而且長枝能力強(qiáng)。另外,翠冠梨的適應(yīng)能力強(qiáng),具有較強(qiáng)的抗逆性,但是缺點(diǎn)就是很容易在果面形成銹斑,因此切實(shí)做好翠冠梨的栽培與管理尤為關(guān)鍵。
要想真正做好翠冠梨的種植與管理,實(shí)現(xiàn)預(yù)期的良好經(jīng)濟(jì)收益,筆者建議重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
栽培定植主要包括合理密植、科學(xué)施肥以及優(yōu)質(zhì)壯苗和定植等相關(guān)工作。
合理密植的基本原則就是先密后疏,在種植的時(shí)候就保證行距的合理性,一般來說栽培數(shù)量在83株/667m2為適宜,正式投產(chǎn)之后,可以根據(jù)實(shí)際的樹木長勢以及結(jié)果數(shù)量的多少等做好疏伐工作,保持的數(shù)量在42株/667m2。
科學(xué)的施肥對于翠冠梨的生長發(fā)育是至關(guān)重要的。在栽培之前,就要施入適量的基肥,一般以完全腐熟的農(nóng)家肥為主;等到了采摘期,對于4年生的樹木來說,建議施加三元素復(fù)合肥,劑量一般是以每株1kg配加20~25kg的豬欄肥;追肥工作通常分為兩次進(jìn)行,分別是在每年3月初的催芽肥和每年5月份初期的幼果期的追肥,施肥以復(fù)合肥為主,劑量以每株0.5kg左右為適宜。
在苗木的選擇方面,一定要選擇根系發(fā)達(dá)、品種純正的一級壯苗,利于早結(jié)果早收獲。
定植的時(shí)候,一般是先將適量的基肥混入適量心土后填入到穴內(nèi),踏實(shí)之后,將部分的表土填入,苗放置其中,一邊搖樹苗,一邊填土,保證苗木與土壤的充分接觸。等到切實(shí)踏實(shí)之后,再澆足定根水。
生長期的管理主要包括以下幾項(xiàng)工作:
2.2.1 做好整形修剪工作,為了保證翠冠梨旺盛的長勢,整形一般以開心形為主。
對于幼樹,要在定植之后定干,高度以40cm到50cm為最佳,在剪口下,應(yīng)該保證留有3~5個(gè)飽滿芽。等到定干完成之后,在第一年的冬天,要選留三個(gè)主要的枝干,三者之間的角度分別為120°。由于翠冠梨在幼年的時(shí)候,長勢旺盛,為了保證能夠早期投產(chǎn)結(jié)果,在幼齡的時(shí)候必須做好輕剪長放工作,對于當(dāng)年抽生的徒長枝,最好是能夠按照45°的方向?qū)⑵淅_,不僅僅利于光照進(jìn)行,同時(shí)也能夠有效緩和樹木長勢,便于花芽迅速形成。
對于成年樹的整形和修剪,主要有長放和疏枝兩種方式,由于長勢旺盛,比較早地就形成了樹形,因此建議在冬天的時(shí)候,就將三大主要的枝條,適當(dāng)截短,留下適量多的芽,保留足夠大的空檔。另外,疏枝一般都是在生長期進(jìn)行的,主要目的就是為了將背上的直立枝條疏掉,有效降低養(yǎng)分的消耗。
2.2.2 重視田園土壤管理。翠冠梨幼年樹齡園林,可適當(dāng)套種豆科類和蔬菜。等到成年,就可以進(jìn)一步推廣機(jī)耕工作,不僅僅能夠?qū)㈦s草清除,同時(shí)也能夠疏松土壤,改善土壤的結(jié)構(gòu)和通透性。
2.2.3 施肥技術(shù)
施肥包括基肥的施入、科學(xué)適時(shí)追肥等。關(guān)于基肥,通常都是在秋天的時(shí)候施入,等到果實(shí)采收完成之后,就可以施入適量的、完全腐熟的有機(jī)肥,劑量以2 500kg/667m2為適宜,有利于根系傷口的迅速恢復(fù),加快新根的生長。
在追肥方面,由于翠冠梨在不同的生長發(fā)育階段,對于養(yǎng)分的消耗和吸收都有著很大的差異,因此適時(shí)追肥尤為關(guān)鍵。追肥的時(shí)候要采用根外追肥的方式進(jìn)行,這樣吸收更加迅速,便于鉀肥和磷肥的充分吸收,追肥以三次為佳,分別是在開花之前、壯果階段和采摘之前。開花之前的施肥以氮肥為主,主要目的是為了促進(jìn)枝葉的生長,有效提升坐果率;需要注意的是,如果是初生樹木或者是長勢旺盛果樹的話,要適當(dāng)減少氮肥的施入;至于壯果肥,施肥應(yīng)該以氮肥和鉀肥為主,結(jié)合適當(dāng)?shù)牧追剩饕康氖菫榱舜龠M(jìn)花芽的形成和果實(shí)的膨大;至于采前肥,自然就是在果實(shí)采摘之前進(jìn)行,主要是施入適量的磷肥和鉀肥,提升果實(shí)的品質(zhì),為翌年的萌芽和開花結(jié)果做好準(zhǔn)備。
2.2.4 科學(xué)灌溉
科學(xué)灌溉就是嚴(yán)格按照不同階段的實(shí)際需水量進(jìn)行合理灌溉,翠冠梨在四個(gè)階段對水分有著較高的需求,分別在發(fā)芽前后到開花前、花后幼果膨大期、果實(shí)生長中后期以及果實(shí)采收前后到落葉前。比較而言,在花后幼果膨大期,為需水臨界期。此時(shí),用水灌溉及時(shí)的話,更有利于枝梢的生長發(fā)育,能有效提升后期的座果率,有利于果實(shí)的膨大,更有利于后期的花芽分化。
2.2.5 適時(shí)疏果套袋
翠冠梨屬早熟品種,適當(dāng)提前疏果,更有利于成果。首次疏果,在花謝之后的20d進(jìn)行,復(fù)疏則是在5月份的上旬進(jìn)行,建議每個(gè)花序保留1個(gè)果實(shí),花序之間相距15~20cm,疏果結(jié)束后立即開始套袋。
綜上所述,做好翠冠梨的栽培管理尤為重要,這不僅僅是保證梨樹正常生長發(fā)育的必然要求,同時(shí)也是農(nóng)業(yè)發(fā)展的客觀要求,也是為了真正實(shí)現(xiàn)翠冠梨種植的預(yù)期良好經(jīng)濟(jì)收益,有力推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的持續(xù)、穩(wěn)定和快速增長。
[1]王大興.翠冠梨在通安鎮(zhèn)的種植表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(10):46-47.
[2]符增坤,成國良.浙北地區(qū)翠冠梨大棚栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011(8):107.
[3]雷鳴春,吳信興.翠冠梨早熟豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(8):43.