有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)的創(chuàng)新與研究

崔艷玲

(遷西縣國營大峪林場(chǎng),河北唐山 064300)

前言

中國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)作物的發(fā)展對(duì)中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著非常重要的作用。我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量比較大，但是人口比較多，人均農(nóng)作物的占有量比較小，很容易出現(xiàn)食物短缺的情況，不僅影響人們的正常生活，而且不利于食品安全的發(fā)展。想要更好的實(shí)現(xiàn)栽培技術(shù)的創(chuàng)新，就必須不斷加強(qiáng)對(duì)栽培技術(shù)的研究。

1 有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)的背景

隨著中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)對(duì)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展起著非常重要的作用?，F(xiàn)階段，人們更加重視生態(tài)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展，不斷加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)作物的發(fā)展和創(chuàng)新已經(jīng)成為未來發(fā)展的模式。從某種程度上說，有機(jī)農(nóng)作物的發(fā)展與一些技術(shù)有關(guān)系，如不使用農(nóng)藥和化肥，秸稈用作肥料等，然而，這些都是比較傳統(tǒng)的種植方式。有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)很早就已經(jīng)出現(xiàn)，早在20世紀(jì)40年代就已經(jīng)產(chǎn)生，可以說這是一種比較古老的耕作方式和方法。這種技術(shù)是一種不施用農(nóng)藥和化學(xué)肥料的天然種植方式，在這種種植方式下，農(nóng)作物再生生長(zhǎng)的過程中需要一定的養(yǎng)分，這些養(yǎng)分主要來自微生物對(duì)動(dòng)物的糞便以及其它有機(jī)物質(zhì)的分解。當(dāng)前，世界各地對(duì)有機(jī)栽培技術(shù)都呈現(xiàn)重視的狀態(tài)。農(nóng)作物生長(zhǎng)的過程中，如果使用的農(nóng)藥對(duì)環(huán)境和生態(tài)都造成影響的話，這種情況應(yīng)該是禁止的。如果是傳統(tǒng)的農(nóng)作物栽培技術(shù)的話，必須對(duì)農(nóng)作物的營養(yǎng)來源以及農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、效益值以及病蟲害等問題進(jìn)行考慮。

2 有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)創(chuàng)新

2.1 現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)與原有栽培技術(shù)的比較

當(dāng)前基因技術(shù)不斷發(fā)展，在農(nóng)作物栽培技術(shù)中使用基因技術(shù)能夠取得良好的效果，優(yōu)良的基因能夠培育出優(yōu)良的品種。在現(xiàn)階段的市場(chǎng)中有許多轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品，許多消費(fèi)者對(duì)其安全性產(chǎn)生了一定的顧慮，相關(guān)的單位應(yīng)該采取相應(yīng)的政策消除消費(fèi)者的顧慮，進(jìn)行知識(shí)的宣傳，為新成果運(yùn)用到市場(chǎng)中提供必要的保證，避免不必要的損失。在生產(chǎn)的過程中，相關(guān)單位應(yīng)該發(fā)布一些預(yù)報(bào)，對(duì)消費(fèi)者做好闡述，消除消費(fèi)者的害怕心理，通過各種方式讓消費(fèi)者接受。

2.2 中國傳統(tǒng)栽培技術(shù)的創(chuàng)新

中國有豐富的資源，但是人口眾多，人均的占有量非常的少，在新中國成立初期，中國的農(nóng)產(chǎn)品曾經(jīng)出現(xiàn)過短缺的情況。在八十年代的時(shí)候，中國對(duì)農(nóng)業(yè)的要求就是提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，但是在現(xiàn)階段，中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在不斷的發(fā)展，促進(jìn)了人們生活水平的提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求逐漸從產(chǎn)量方面開始向質(zhì)量方面轉(zhuǎn)變，不斷促進(jìn)了中國有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)發(fā)展的步伐。相關(guān)的農(nóng)業(yè)單位應(yīng)該重視育種和生產(chǎn)的過程。在過去一段時(shí)間里，因?yàn)樾枰岣咿r(nóng)作物的產(chǎn)量，通過大量使用化肥的方式來實(shí)現(xiàn)，而現(xiàn)階段，為了保證食品的安全，拒絕使用化肥，而開始使用天然的肥料。之前，農(nóng)作物的栽種需要施用塑料薄膜進(jìn)行幼苗的培育，這種材質(zhì)很難分解，對(duì)土地造成一定的危害。在20世紀(jì)80年代，中國從日本引進(jìn)了先進(jìn)的可降解薄膜覆蓋技術(shù)，促進(jìn)了中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。中國的水資源比較匱乏，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植方式需要使用大量的水資源，由于人們的生活用水不斷增多，需要的水資源比較多。因此，為了節(jié)省一定的水資源，應(yīng)該采用先進(jìn)的滴灌、噴灌技術(shù)以及地膜覆蓋技術(shù)等，不僅能夠節(jié)約農(nóng)業(yè)用水，而且能夠提高農(nóng)業(yè)的發(fā)展。中國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，主要的著眼點(diǎn)是單項(xiàng)的技術(shù)，而不重視整體性。如果是一年幾季的農(nóng)作物，如果能夠采用科學(xué)的種植方式，不僅能夠合理的利用土地，而且有利于經(jīng)濟(jì)效益的提升。

3 有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)的研究

3.1 有機(jī)農(nóng)作物栽培的技術(shù)理論

有機(jī)農(nóng)作物栽培學(xué)是一門新興的學(xué)科，這門學(xué)問研究的對(duì)象主要正確處理好農(nóng)作物的品質(zhì)和生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系，保證農(nóng)作物的質(zhì)量、產(chǎn)量和效能來實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在農(nóng)業(yè)發(fā)展中，如果出現(xiàn)新的品種和技術(shù)的話，不能直接投入使用，必須經(jīng)過相關(guān)部門的檢測(cè)，只有這樣才能真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。如果一個(gè)國家的有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)比較高的話，能夠反映這個(gè)國家的整體的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平。中國有機(jī)農(nóng)業(yè)栽培學(xué)的發(fā)展經(jīng)過了比較長(zhǎng)期的過程，經(jīng)過長(zhǎng)期的研究之后形成的，其依據(jù)基礎(chǔ)主要是技術(shù)的原理、生態(tài)環(huán)境等，實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)主要包括合理產(chǎn)量的實(shí)現(xiàn)、經(jīng)濟(jì)效益的獲得等。

3.2 有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)發(fā)展變化

大量的研究表明，有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)有許多的優(yōu)點(diǎn)，這種技術(shù)能夠適應(yīng)不同的生產(chǎn)條件、生態(tài)環(huán)境和耕作制度。經(jīng)過多年的發(fā)展，中國的有機(jī)農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)取得了一定的成就，逐漸從理念上的知道開始向著實(shí)際應(yīng)用方面轉(zhuǎn)變；從單向栽培技術(shù)到整體復(fù)合栽培技術(shù)的變化；開始從假設(shè)研究向定量研究轉(zhuǎn)變；開始從注重產(chǎn)量向重視質(zhì)量和安全性轉(zhuǎn)變；開始從宏觀調(diào)控向微觀控制轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新。

3.3 有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)存在的問題

有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)出現(xiàn)在中國的時(shí)間比較短，因此存在一定的問題，主要有以下的方面。一、如何提高有機(jī)農(nóng)作物栽培的產(chǎn)量和作業(yè)的效率；二、就是解決有機(jī)農(nóng)作物栽培所產(chǎn)出的果實(shí)，不能跟上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)額需要的問題。

以上的兩個(gè)問題是現(xiàn)實(shí)中比較重要的兩個(gè)問題，相關(guān)的部門應(yīng)該足夠的重視，在不斷提高科技研究的速度和效率，提升研究的成果，有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)和管理中，施肥技術(shù)的研究也是需要解決的難題之一，在提高肥料利用率和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)率的同時(shí)，能夠節(jié)省一定的肥料。中國的天然肥料比較缺乏，在減少肥料使用量的同時(shí)能夠控制施肥的次數(shù)，同時(shí)還要注意避免對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。相關(guān)的科學(xué)家應(yīng)該努力研制新型的肥料，研制出的肥料不僅能夠適合不同地區(qū)的土壤，而且不能夠破壞生態(tài)環(huán)境，同時(shí)能夠提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。另外，在有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)進(jìn)行實(shí)施過程中，應(yīng)該對(duì)水量進(jìn)行控制。因?yàn)橹袊乃Y源比較短缺，在技術(shù)實(shí)施的過程中注意節(jié)約水資源，想出合理的節(jié)約水資源的方法，在不影響農(nóng)作物生長(zhǎng)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)水資源的最少使用。

4 有機(jī)農(nóng)作物栽培技術(shù)的應(yīng)用實(shí)例——有機(jī)無土栽培技術(shù)

現(xiàn)階段，中國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了重要的改變，蔬菜的產(chǎn)量在不斷增加，而且趨勢(shì)非常的明顯，成為農(nóng)業(yè)中不可或缺的因素和經(jīng)濟(jì)來源，在增加作物產(chǎn)量的同時(shí)，而且能夠提高農(nóng)民的生活水平。無土栽培技術(shù)指的是不利用天然的土壤，主要依靠的是培養(yǎng)液對(duì)植物進(jìn)行培植的方式。使用無土栽培技術(shù)不僅能夠提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，而且能夠提供農(nóng)作物的質(zhì)量。該種種植技術(shù)的好處是能夠節(jié)省一定的勞動(dòng)力以及相應(yīng)的水和肥料等，生產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠讓人們放心使用，比較干凈和衛(wèi)生。進(jìn)行有機(jī)農(nóng)作物的栽種，對(duì)地點(diǎn)的要求比較寬松，可以不在土壤中種植，不受到環(huán)境的影響?，F(xiàn)階段，無土栽培技術(shù)是農(nóng)業(yè)中比較領(lǐng)先的技術(shù)，在實(shí)際的使用中，取得的效果也比較明顯，受到世界的關(guān)注。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，無土栽培技術(shù)的發(fā)展方向開始朝著現(xiàn)代化的方向發(fā)展。

5 總結(jié)

綜上所述，現(xiàn)階段的有機(jī)農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)是農(nóng)業(yè)技術(shù)中比較先進(jìn)的一種，因?yàn)橹袊寝r(nóng)業(yè)大國和人口大國，對(duì)食物的需求量比較大，為了給人們足夠和安全的食物應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)農(nóng)作物栽培技術(shù)的研究，該種技術(shù)的使用不僅能夠提升農(nóng)作物的質(zhì)量，而且也能夠提升農(nóng)作物的產(chǎn)量。在進(jìn)行新技術(shù)的研究中必須更新理念，不斷創(chuàng)新出多種優(yōu)良的品種，促進(jìn)中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，使中國的農(nóng)業(yè)向著生態(tài)化和現(xiàn)代化的方向發(fā)展。

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