女生莫莫：愛烘焙愛生活

?劉春桃

女生莫莫：愛烘焙愛生活

?劉春桃

莫莫

女兒莫莫今年13歲。一年級時，寫過兩部上萬字的小說；三年級時，被徐州市教育局評為首屆十佳文學(xué)少年。這位年齡最小的十佳文學(xué)少年還特別喜歡做糕點，很多同學(xué)稱她為莫大師。

愛寫作的孩子，不會太孤獨

我一直很注重幼兒的早期閱讀。在莫莫5歲的時候，我開始鼓勵她寫日記。開始的時候，是她說我來記錄，然后發(fā)布到網(wǎng)上。有很多老師和家長也會讓孩子寫日記，但卻堅持不下去，我覺得原因是少了發(fā)在網(wǎng)上這一步驟，本子上的日記欣賞的人太少了。在網(wǎng)上，有很多老師和同學(xué)，每天都有留言，莫莫每次發(fā)完日記后，都會很期待看到上面的留言，大家對我怎樣評論。遇到開心的事，她都迫不及待地上去跟大家分享。那種寫日記的興趣，是在本子上寫日記無法比擬的。

我讓孩子寫，沒有想過為了她的作文將來有多么多么好，只希望她能記錄下自己人生道路上的點點滴滴，成為美好的回憶；能夠及時地總結(jié)和反思自己，讓寫成為她宣泄喜怒哀樂的一種工具。所以，從開始寫的時候，我沒有要求過她的字數(shù)和質(zhì)量。如若你想讓你的孩子愛上寫作，切忌“指點”。

記得莫莫開始寫話，我?guī)退蜃值臅r候，是我最痛苦的時候，因為開始寫的話，總是顛三倒四，每次我都得忍住不去修改，把她那個時候的語言原封不動地打上去。這些，就是孩子真實的成長腳印。沒多久，莫莫在給我“說”日記的時候，她會說：“媽媽，等一下，我覺得這里換作這個詞會更好點。”時間久了，孩子就自己學(xué)會了怎么去寫。寫作，也是通過實踐來慢慢進步的。

到了一年級下半學(xué)期，學(xué)完拼音，她便開始練習(xí)打字，自己來寫了。那個時候，我才算完全解脫。通過堅持，莫莫發(fā)表了很多豆腐塊。最讓我自豪的是，2011年底的時候，莫莫被徐州市教育局評為首屆十佳文學(xué)少年。

孩子寫的東西，我會不定期地給她整理出來，配上照片，做成一本本書。這一本本書，能夠讓孩子更加自信，也是送給她成長路上最好的禮物。

寫作，不是為了將來當作家，是為了更好地思考和學(xué)習(xí)。所以，能夠養(yǎng)成寫作習(xí)慣的孩子，從心理角度來講，也不會太孤僻，不會太愛鉆牛角尖。

學(xué)會熱愛生活，懂得生活

無論將來工作再好，賺錢再多，不懂得生活，也無法提高生活品位。所以，從小我就特別注重培養(yǎng)莫莫熱愛生活。

在她三年級時，我送給莫莫一套400多元的茶具。

記得那次去廈門，看到親戚拿出那些茶具倒騰來倒騰去，莫莫立即被吸引了?；貋砗?，我買了套茶具給她，她便開始上網(wǎng)看視頻自學(xué)。每天一有空，她就像模像樣地在那兒沏茶，用她那稚嫩的小手，為我們?nèi)胰税€兒敬茶。雖然只是最簡單的茶道，也足夠讓她感受以茶修身的生活方式。

我還會帶莫莫去咖啡館，看別人做咖啡?？Х瑞^的朋友很喜歡她，還親自傳授她各種咖啡的知識，并教她做咖啡。莫莫也特別好學(xué)，主動幫咖啡館端茶倒水，刷盤子刷碗。

那個時候，各種咖啡配料的不同之處，她都能嘰里呱啦地說個不停。她在日記里就寫過一篇關(guān)于各種咖啡配料的不同之處。而我，連咖啡名字都記不住，每次跟她一起去，我都說：“莫，幫我點一杯帶冰淇淋的咖啡。”她都會很無奈地說：“媽媽，那叫卡布奇諾，上面的不是冰淇淋，是淡奶油！”我說：“好吧，我記住了，叫卡布奇諾，我就只愛喝那種帶冰淇淋的卡布奇諾?！?/p>

烘焙讓生活變甜蜜

莫莫與媽媽

現(xiàn)在的孩子，雖然物質(zhì)條件比我們小時候都要好，但是我覺得，精神上比我們小時候貧乏多了。很多孩子動不動就會說“活著真沒勁呀”“真無聊呀”之類的話，大人們總會笑著說，多大點孩子，老氣橫秋的，但并沒有重視孩子言語中傳遞出來的危險信號。

所以，我就想方設(shè)法讓莫莫的精神世界富足起來，包括從小把她培養(yǎng)成一大吃貨，給莫莫灌輸“吃是人生第一大事”的思想。無論遇到再大的事兒，都要吃好，要學(xué)會善待自己，愛惜自己。

學(xué)會吃，就要學(xué)會做。莫莫8歲生日的時候，收到的禮物是一個烤箱，于是便開始了她的西點之旅。

我們給莫莫買材料，讓她學(xué)著做。慢慢地，莫莫對做糕點開始感興趣了，甚至開始著魔了。自己買來很多書，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)上的一些視頻來研究配方和做法。從小特別會過日子的莫莫，總說材料太貴，不能隨便浪費，得把這個配方研究透了，再去嘗試。自打做糕點以來，莫莫的成功率都非常高。更有趣的是，我們?nèi)胰艘黄鹑ス涑?，?jīng)常一轉(zhuǎn)身她自個兒就溜了。原來，她跑去賣面粉的區(qū)域研究個不停。她告訴我們，面粉可以分這么多種：高筋粉、低筋粉、中筋粉；淀粉也有這么多種：玉米淀粉、紅薯淀粉、木薯淀粉……

莫莫喜歡挑戰(zhàn)，不愿意停留在一般水平，一種糕點做成功了，馬上又去嘗試新的品種。最近莫莫跟馬卡龍杠上了，用她的話來說就是“小馬虐我千百遍，我待小馬如初戀”。為了做好馬卡龍，莫莫換了烤箱，專門買來很多馬卡龍的工具。每次烤的時候，都趴在烤箱前瞪著正在烘烤的馬卡龍。有時候會聽到莫莫一個人在烤箱前高興地大叫，問她怎么了？她說：“我的馬卡龍這次起裙邊兒了！”

聽到這話，我心里很是欣慰，因為我非常關(guān)注孩子的心情。無論會的東西多還是少都無關(guān)緊要，重要的是擁有一個樂觀的心態(tài)。無論她做什么，都要快樂至上。

有句話說“愛音樂的孩子學(xué)不壞”，我想說“會烘焙的孩子學(xué)不壞”，這樣的孩子有一個愛吃的胃，一顆嘗試的心，一雙靈巧的手，她的精神是富足的、快樂的，她天天與甜蜜相伴，生活也是甜甜的！

圖片由本文作者提供

編輯朱璐 zhulu83@126.com