工商融和視角下高職會(huì)展策劃與管理專業(yè)課程體系構(gòu)建

劉素平

摘要：“工商融和”是蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)過(guò)多年的探索與實(shí)踐而形成的人才培養(yǎng)模式，旨在培養(yǎng)能工會(huì)商的復(fù)合型高素質(zhì)高技能人才。會(huì)展策劃與管理專業(yè)應(yīng)根據(jù)崗位技能需求，利用學(xué)校的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建具有工商融和特色，涵蓋展覽、會(huì)議、節(jié)事活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游四大領(lǐng)域，凸顯會(huì)展服務(wù)、策劃、營(yíng)銷三項(xiàng)核心技能的課程體系。

Abstract： Model of "Working and Commerce Integration" which aimed at cultivating to the union of high quality skilled talents is explored by Suzhou Institute of Trade & Commerce based on practice. The paper raised principles about the curriculum system construction of the Exhibition Planning and Management Major， then put forward a curriculum system which contains three core skills of marketing，planning and services and four major fields of exhibition， convention， enevt and incentive travel.

關(guān)鍵詞：工商融和；會(huì)展策劃與管理專業(yè)；課程體系；核心技能

Key words： Model of "Working and Commerce Integration"；the Exhibition Planning and Management Major；curriculum system； core skill

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2016）36-0177-02

0 引言

隨著會(huì)展業(yè)的迅猛發(fā)展，對(duì)人才的需求也急速上升，我國(guó)從2004年4月15日教育部批準(zhǔn)上海師范大學(xué)成立全國(guó)第一個(gè)會(huì)展管理系以來(lái)會(huì)展教育也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但人才培養(yǎng)的質(zhì)量與行業(yè)需求還有很大差距，會(huì)展人才緊缺的局面并沒有得到緩解。高職院校是培養(yǎng)基層會(huì)展人才的重要基地，蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“經(jīng)貿(mào)學(xué)院”）經(jīng)過(guò)多年探索建立了能“工”會(huì)“商”的工商融和的人才培養(yǎng)模式，在工科專業(yè)群學(xué)生的職業(yè)能力中融入管理、財(cái)會(huì)、營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)等通識(shí)能力，在商科專業(yè)群學(xué)生的職業(yè)能力中融入工藝、流程、工具、平臺(tái)等技術(shù)素質(zhì)。該校于2010年開設(shè)會(huì)展策劃與管理專業(yè)，其課程體系中雖然也融入了《計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)》、《網(wǎng)頁(yè)制作》等工科課程，但與會(huì)展實(shí)際的工作任務(wù)無(wú)法銜接，學(xué)生普遍反映課程實(shí)用性不強(qiáng)。因此，有必要對(duì)會(huì)展策劃與管理專業(yè)的課程體系進(jìn)行探討，結(jié)合學(xué)校工商融和的人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建更科學(xué)的課程體系。

1 會(huì)展策劃與管理專業(yè)的課程體系研究現(xiàn)狀

隨著各高校會(huì)展專業(yè)的開設(shè)，對(duì)會(huì)展專業(yè)課程體系的研究也發(fā)展迅速。饒雪梅（2003）提出會(huì)展專業(yè)課程體系應(yīng)分成公共課、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能、綜合知識(shí)四大模塊。周國(guó)忠（2008）將會(huì)展專業(yè)課程體系分為模塊課程、項(xiàng)目課程和實(shí)踐過(guò)程系統(tǒng)化課程三大體系。肖婷婷等（2010）對(duì)上海、武漢等地的在校生及用人單位進(jìn)行了調(diào)查，得出會(huì)展?fàn)I銷課程的學(xué)生支持率高達(dá)95%。魏仁興（2010）提出要在分析會(huì)展活動(dòng)典型工作內(nèi)容和能力的基礎(chǔ)上構(gòu)建課程體系，發(fā)展職業(yè)能力。陳平（2011）指出要構(gòu)建凸顯會(huì)展服務(wù)、會(huì)展?fàn)I銷“雙核”技能的高職會(huì)展專業(yè)課程體系。黎玲（2013）認(rèn)為會(huì)展策劃與管理專業(yè)的課程體系應(yīng)分為職業(yè)公共課，職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課、職業(yè)操作課和職業(yè)選修課五個(gè)模塊，其中，職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課和職業(yè)操作課的課程設(shè)置應(yīng)考慮會(huì)展類職業(yè)資格證書的課程。趙寧（2015）指出應(yīng)結(jié)合會(huì)展行業(yè)實(shí)際，構(gòu)建層次模塊+基礎(chǔ)模塊+實(shí)踐模塊的課程體系。

經(jīng)貿(mào)學(xué)院會(huì)展策劃與管理專業(yè)的課程體系由職業(yè)素質(zhì)類課程、職業(yè)知識(shí)類課程、職業(yè)能力類課程、職業(yè)拓展類（工商融和類）課程構(gòu)成，總計(jì)42門課程，對(duì)經(jīng)貿(mào)學(xué)院2010-2015級(jí)，共242名學(xué)生進(jìn)行的課程設(shè)置情況調(diào)研顯示，學(xué)生支持率和滿意度較高的專業(yè)課程有會(huì)展概論、會(huì)展策劃與實(shí)務(wù)、會(huì)展?fàn)I銷、節(jié)事活動(dòng)策劃與組織、會(huì)議運(yùn)營(yíng)管理、會(huì)展文案設(shè)計(jì)；學(xué)生認(rèn)為沒有必要開設(shè)的課程有蘇州話、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游法規(guī)、旅游地理等，此外，學(xué)生還希望開設(shè)會(huì)展接待服務(wù)、場(chǎng)館管理、展臺(tái)設(shè)計(jì)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游等課程。

2 會(huì)展策劃與管理專業(yè)課程體系構(gòu)建原則

2.1 體現(xiàn)工商融和特色

課程體系設(shè)置要體現(xiàn)工商融和的特色，會(huì)展策劃與管理專業(yè)是一個(gè)需要文理兼修的專業(yè)，會(huì)展行業(yè)要學(xué)生既懂會(huì)展策劃、會(huì)展?fàn)I銷和會(huì)展服務(wù)等商科的知識(shí)，又要掌握一定的會(huì)展設(shè)計(jì)技能，故應(yīng)開設(shè)廣告策劃、平面設(shè)計(jì)、CAD制圖等工科課程。工商融和的課程體系有利于會(huì)展策劃與管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展，既保證了專業(yè)知識(shí)的廣度，又體現(xiàn)了專業(yè)知識(shí)的深度，能更好地滿足會(huì)展行業(yè)的崗位需求。

2.2 涵蓋展覽、會(huì)議、節(jié)事活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游四大領(lǐng)域

會(huì)展活動(dòng)主要有展覽、會(huì)議、節(jié)事活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游四種形式，會(huì)展專業(yè)的學(xué)生要有寬泛的理論知識(shí)，要對(duì)會(huì)展活動(dòng)十分熟悉。所以，會(huì)展策劃與管理專業(yè)的課程設(shè)置必須涵蓋展覽、會(huì)議、節(jié)事活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游四大領(lǐng)域，保證學(xué)生專業(yè)知識(shí)的廣度。結(jié)合這四大領(lǐng)域所需的知識(shí)和技能，開設(shè)會(huì)展策劃、會(huì)議運(yùn)營(yíng)管理、節(jié)事活動(dòng)策劃與組織、獎(jiǎng)勵(lì)旅游等專業(yè)課程。

2.3 凸顯會(huì)展服務(wù)、策劃、營(yíng)銷三項(xiàng)核心技能

會(huì)展行業(yè)對(duì)人才素質(zhì)有著較高的要求，會(huì)展專業(yè)人才除了具備寬泛的理論知識(shí)，還要有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)、獨(dú)特的策劃創(chuàng)意能力和嫻熟的營(yíng)銷技巧。因此，會(huì)展策劃與管理專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)凸顯會(huì)展服務(wù)、會(huì)展策劃與會(huì)展?fàn)I銷三項(xiàng)核心技能，以滿足會(huì)展職業(yè)崗位核心能力的要求。

3 會(huì)展策劃與管理專業(yè)課程體系的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容

根據(jù)高職院校會(huì)展策劃與管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合課程體系構(gòu)建原則，將會(huì)展策劃與管理專業(yè)的課程體系分成職業(yè)素質(zhì)類課程、職業(yè)知識(shí)類課程、職業(yè)能力類課程、工商融和類四個(gè)模塊（見圖1）。

3.1 職業(yè)素質(zhì)類課程

職業(yè)素質(zhì)類課程是會(huì)展策劃與管理人才基本素質(zhì)的培養(yǎng)課程，主要是學(xué)校要求的通識(shí)課程，包括思想政治類、心理健康教育、英語(yǔ)、應(yīng)用文寫作、職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、體育和計(jì)算機(jī)方面的課程共11門課，39學(xué)分。這些課程的開設(shè)有利于提升學(xué)生的思想道德修養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生的身體和心理素質(zhì)，提高學(xué)生的溝通交流能力。

3.2 職業(yè)知識(shí)類課程

職業(yè)知識(shí)類的課程主要是與會(huì)展行業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，包括會(huì)展概論、會(huì)展英語(yǔ)、會(huì)展文案設(shè)計(jì)、會(huì)展策劃與實(shí)務(wù)、會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)議運(yùn)營(yíng)與管理、節(jié)事活動(dòng)策劃與組織、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、會(huì)展行業(yè)研討、場(chǎng)館運(yùn)營(yíng)與管理、會(huì)展接待與服務(wù)等14門課，48學(xué)分。這些課程涵蓋了展覽、會(huì)議、節(jié)事活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游四大領(lǐng)域，也包含了溝通能力、營(yíng)銷策劃能力方面的知識(shí)，著重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)基本素養(yǎng)，要求學(xué)生掌握會(huì)展活動(dòng)的基本運(yùn)作過(guò)程，能進(jìn)行展覽、會(huì)議、節(jié)事活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游活動(dòng)的策劃與組織。

3.3 職業(yè)能力類課程

職業(yè)能力類課程是職業(yè)知識(shí)類課程的重要補(bǔ)充，是學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的有效途徑，是實(shí)踐教學(xué)的主體部分，包含專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、會(huì)展禮儀實(shí)訓(xùn)、會(huì)展?fàn)I銷實(shí)訓(xùn)、辦公自動(dòng)化實(shí)訓(xùn)、會(huì)展策劃與實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)、校園展會(huì)實(shí)訓(xùn)、會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)實(shí)訓(xùn)、會(huì)展文案設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)、會(huì)展行業(yè)工學(xué)交替等10門實(shí)訓(xùn)課程，58學(xué)分。實(shí)訓(xùn)課程主要培養(yǎng)學(xué)生會(huì)展崗位的職業(yè)能力，通過(guò)職業(yè)能力課程的學(xué)習(xí)，鍛煉學(xué)生策劃、營(yíng)銷和服務(wù)三項(xiàng)核心技能，基本能夠策劃展覽、會(huì)議、小型節(jié)事活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游，做好這些活動(dòng)的營(yíng)銷和服務(wù)工作，實(shí)現(xiàn)與行業(yè)的無(wú)縫對(duì)接。

3.4 工商融和類課程

工商融和類課程以工科課程為主，旨在拓展學(xué)生的職業(yè)能力，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)意策劃能力和動(dòng)手能力，包括廣告策劃、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、PHOTOSHOP、網(wǎng)頁(yè)制作、展臺(tái)搭建與裝飾、會(huì)展設(shè)計(jì)模型創(chuàng)作，6門課程，24學(xué)分。通過(guò)這些工科課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生懂得一些技術(shù)，掌握一定的展臺(tái)設(shè)計(jì)技巧，能工會(huì)商，有利于拓展學(xué)生的就業(yè)面。

會(huì)展策劃與管理專業(yè)課程體系的四個(gè)模塊是相互聯(lián)系的整體。通過(guò)課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)展覽、會(huì)議、節(jié)事活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游四大領(lǐng)域有深入的了解，基本掌握會(huì)展策劃、營(yíng)銷和服務(wù)的技能，能夠從事會(huì)展行業(yè)的相關(guān)工作，為行業(yè)輸送高素質(zhì)技能型人才。

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