我國陶瓷產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究
——基于江西景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展

周巍，陳政，張亨溢

（1.南華大學(xué)設(shè)計與藝術(shù)學(xué)院，湖南衡陽，421001；2.湖南工學(xué)院計算機(jī)與信息科學(xué)學(xué)院，湖南衡陽，421002；3.中南林業(yè)科技大學(xué)商學(xué)院，湖南長沙，410004）

我國陶瓷產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究
——基于江西景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展

周巍1，陳政2，張亨溢3

（1.南華大學(xué)設(shè)計與藝術(shù)學(xué)院，湖南衡陽，421001；2.湖南工學(xué)院計算機(jī)與信息科學(xué)學(xué)院，湖南衡陽，421002；3.中南林業(yè)科技大學(xué)商學(xué)院，湖南長沙，410004）

從目前來看，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)存在生產(chǎn)分散，專業(yè)化水平低，規(guī)模效應(yīng)差；缺乏良性互動，集群效應(yīng)不突出，協(xié)作性差；產(chǎn)業(yè)素質(zhì)低，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，結(jié)構(gòu)性供需失衡；中小企業(yè)多，融資困難，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展困難重重等四方面困難，因此應(yīng)該發(fā)展高技術(shù)陶瓷，陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈的完善，合理規(guī)劃來扶持中小企業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群的協(xié)調(diào)和關(guān)聯(lián)能力。

景德鎮(zhèn)；陶瓷產(chǎn)業(yè)集群；問題；對策

陶瓷是我國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)，景德鎮(zhèn)又是我國陶瓷的地標(biāo)。自宋朝以來，瓷都景德鎮(zhèn)都是我國制瓷業(yè)的中心。以江西景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例來做以分析陶瓷產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)優(yōu)化問題，可以為我國傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)需要進(jìn)一步調(diào)整和完善提供借鑒和參考。

一、景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)發(fā)展現(xiàn)狀

景德鎮(zhèn)是我國傳統(tǒng)的陶瓷產(chǎn)區(qū)，具有深厚的陶瓷文化、堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和豐富的人才資源。20世紀(jì)90年代以來，廣東佛山、福建德化、河北唐山等地的陶瓷產(chǎn)業(yè)異軍突起，給景德鎮(zhèn)的陶瓷產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的競爭壓力，在資金、技術(shù)、規(guī)模、結(jié)構(gòu)等方面都出現(xiàn)了種種問題，聞名天下的瓷都景德鎮(zhèn)一度出現(xiàn)了舉步維艱的困境。2010年之后，景德鎮(zhèn)通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，揚(yáng)長避短，內(nèi)涵持續(xù)提升，品牌效應(yīng)越來越強(qiáng)，陶瓷產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了集群化發(fā)展的趨勢，產(chǎn)業(yè)競爭力和持續(xù)發(fā)展能力明顯增強(qiáng)。2015年，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值335億元，比上年增長14.9%，在全市國民生產(chǎn)總值當(dāng)中占41.9%。全市共有陶瓷企業(yè)5000余家，其中規(guī)模以上陶瓷企業(yè)75家，陶瓷生產(chǎn)、銷售及輔助配套的從業(yè)人員達(dá)到10萬余人。[1]在全市城鎮(zhèn)就業(yè)人口中占43%，生產(chǎn)的產(chǎn)品涉及到了衛(wèi)生瓷、工業(yè)瓷、電瓷、墻地磚、瓷用花紙、黃金水、白金水、電光水、瓷用顏料、毛筆、匣缽等，產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)如圖1所示。

圖1 景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)圖

近幾年來，該市認(rèn)真人研究陶瓷特色產(chǎn)業(yè)當(dāng)中存在的問題，以發(fā)展環(huán)境優(yōu)化為中心，不斷完善陶瓷工業(yè)園區(qū)水、電、氣、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，將政府服務(wù)意識的增強(qiáng)融入到了鼓勵和引導(dǎo)陶瓷企業(yè)入園發(fā)展的宣傳引導(dǎo)工作當(dāng)中。目前，該市入駐陶瓷工業(yè)園區(qū)的企業(yè)已經(jīng)超過了150家，已經(jīng)建成投產(chǎn)的就超過了100家。在園區(qū)當(dāng)中聚集了全市70%以上的規(guī)模以上陶瓷企業(yè)，其中包括正宇納米、神飛特陶、海川特陶、百特威爾等高新技術(shù)企業(yè)和景德鎮(zhèn)陶瓷股份、仕龍骨質(zhì)瓷、日本清和陶等高檔日用瓷企業(yè)。陶瓷企業(yè)向園區(qū)的1集中，產(chǎn)生了明顯的集群效應(yīng)，歷史悠久的景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝得以傳承和保護(hù)，一大批以傳統(tǒng)手工制瓷為主的中小陶瓷企業(yè)也聚集到了園區(qū)當(dāng)中，形成了陶瓷名坊園。

與此同時，景德鎮(zhèn)的陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸，建立了從原料成型、花紙色釉料，到燒煉包裝、營銷物流，再到會展設(shè)計、電子商務(wù)的完善的產(chǎn)業(yè)體系。特別是現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用，使其電子物流建設(shè)突飛猛進(jìn)，陶瓷出口實現(xiàn)了電子報檢、電子監(jiān)管和電子通關(guān)，現(xiàn)代物流企業(yè)成長迅速，為陶瓷產(chǎn)業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)、高效、便捷安全的物流配送服務(wù)，提高了產(chǎn)業(yè)集群的物流效率。

二、景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)中存在的問題

與佛山、潮州等國內(nèi)陶瓷產(chǎn)區(qū)相比，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并不順利，從產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)來看，主要存在如下幾個方面的問題：

（一）生產(chǎn)分散，專業(yè)化水平低，規(guī)模效應(yīng)差

20 世紀(jì)90年代，集中式的陶瓷生產(chǎn)模式突然瓦解，涌現(xiàn)出了大量民營企業(yè)和小作坊，分散的中小企業(yè)和家族作坊成為了陶瓷生產(chǎn)的主體。從現(xiàn)在來看，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群的主體是家族作坊和個人工作室性質(zhì)的民營中小企業(yè)，帶有國有性質(zhì)的民營大中型企業(yè)為數(shù)不多。但是由于家族作坊和個人工作室生產(chǎn)規(guī)模小，協(xié)作性差，產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)差，生產(chǎn)設(shè)備和管理模式落后，抗風(fēng)險能力差，技術(shù)創(chuàng)新能力有限，產(chǎn)品質(zhì)量和整體服務(wù)水平難以提高，銷售成本居高不下，產(chǎn)品附加值較低。在許多小型的陶瓷企業(yè)當(dāng)中，多數(shù)員工沒有接受過系統(tǒng)的技能培訓(xùn)，操作技能水平普遍偏低，對陶瓷生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)了解不多，難以適應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化、批量化生產(chǎn)的需求。這是景德鎮(zhèn)陶瓷出現(xiàn)了銷售差價過大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)停滯不前的現(xiàn)象。

（二）缺乏良性互動，集群效應(yīng)不突出，協(xié)作性差

產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)的優(yōu)化創(chuàng)新是關(guān)鍵。在景德鎮(zhèn)，創(chuàng)新體系不健全，企業(yè)創(chuàng)新能力不足，又沒有建立完善的中介機(jī)構(gòu)來推動知識快速流動，高校和科研機(jī)構(gòu)的科技成果產(chǎn)品轉(zhuǎn)化概率小、周期長，再加上陶瓷企業(yè)普遍存在設(shè)備落后、技術(shù)水平低、經(jīng)濟(jì)效益差的問題，高技術(shù)陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了限制，產(chǎn)業(yè)集中度低，集群效應(yīng)不突出，與廣東佛山、潮州等陶瓷產(chǎn)區(qū)之間出現(xiàn)了明顯的差距。另外，瓷土原料、化工原料、匣缽生產(chǎn)、陶瓷生產(chǎn)、陶瓷銷售等生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)重脫節(jié)，沒有形成良好的協(xié)作體系。陶瓷產(chǎn)業(yè)集群效益低，大量技術(shù)人才因為經(jīng)濟(jì)收入低而外流到廣東?，F(xiàn)在，景德鎮(zhèn)只有12位國家級工藝美術(shù)大師，省級工藝美術(shù)大師也只有38位，許多企業(yè)所謂的美研室和技術(shù)科都是有名無實。這也是景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)中始終沒有形成能夠帶動全市工業(yè)發(fā)展與升級的大型龍頭企業(yè)的重要原因。[2]

（三）產(chǎn)業(yè)素質(zhì)低，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，結(jié)構(gòu)性供需失衡

從產(chǎn)業(yè)素質(zhì)來看，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)結(jié)構(gòu)、工藝裝備和技術(shù)結(jié)構(gòu)上都存在突出問題。全市的陶瓷企業(yè)普遍存在裝備水平低，老化、陳舊、失修的現(xiàn)象，如何提高勞動生產(chǎn)率？由于技術(shù)人才流失嚴(yán)重，部分企業(yè)的陶瓷設(shè)計者僅具有初中文化，所有的技藝源于拜師學(xué)藝。這樣的技術(shù)人員如何能吃透中西文化的精髓，如何能理解傳統(tǒng)和現(xiàn)代的涵義？往往是中國的古典風(fēng)格發(fā)揮不出來，又只對西方現(xiàn)代流派一知半解，只能做出一些不倫不類的產(chǎn)品。于是乎，各陶瓷企業(yè)的產(chǎn)品相互模仿、產(chǎn)品附加值低、生產(chǎn)過剩的問題極為突出。由于高檔陶瓷產(chǎn)量不足，難于適應(yīng)國內(nèi)龐大的高消費(fèi)人群的市場需求，各生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，銷售和服務(wù)工作不足，使景德鎮(zhèn)的陶瓷產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性供需失衡的現(xiàn)象，不僅僅是小作坊，一些大中型企業(yè)也因為追求短期利益而忽視了新工藝、新設(shè)備和新技術(shù)的應(yīng)用，在與佛山、潮州等國內(nèi)陶瓷產(chǎn)區(qū)的競爭中處于劣勢地位。

（四）中小企業(yè)多，融資困難，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展困難重重

從景德鎮(zhèn)的整個陶瓷產(chǎn)業(yè)來看，發(fā)展勢頭最為強(qiáng)勁的就是中小企業(yè)，但是真正能夠發(fā)展起來的中小企業(yè)并不多。而阻礙中小企業(yè)的最大的困難就是有創(chuàng)意無資金。當(dāng)中小企業(yè)有了好的創(chuàng)意之后，資金就成為了最大的困難。但對他們來說，難以籌措到足夠的資金，難以向銀行申請貸款，各級財政投入又不足。如2010年2月，景德鎮(zhèn)環(huán)球陶瓷公司研發(fā)的“寶藍(lán)瓷”正式投產(chǎn)，眾多媒體予以報道和關(guān)注。然而數(shù)月后，因無法從銀行貸款，“寶藍(lán)瓷”這一新品最終停產(chǎn)。[3]因此，想要優(yōu)化陶瓷產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，就必須要加大對中小企業(yè)的政策支持，助其解決融資問題。

三、景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)優(yōu)化對策分析

（一）以發(fā)展高技術(shù)陶瓷來實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)而搶占制高點(diǎn)

工業(yè)化的發(fā)展對于自然生態(tài)環(huán)境的破壞已經(jīng)到了觸目驚心的程度。“低碳”、“環(huán)?！?、“綠色”已經(jīng)成為世界產(chǎn)業(yè)革命的關(guān)鍵詞。景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)也應(yīng)順勢而為，著眼長遠(yuǎn)，以資源綜合利用和可持續(xù)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，著力提高陶瓷產(chǎn)業(yè)的科技含量，支持奈米科技、辰道和川粉體等高技術(shù)陶瓷企業(yè)，發(fā)展納米陶瓷、陶瓷粉體、仿彈陶瓷、功能陶瓷、遠(yuǎn)紅外陶瓷，實現(xiàn)結(jié)構(gòu)陶瓷、功能陶瓷的產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；痆1]，逐步提高高技術(shù)陶瓷在產(chǎn)業(yè)總量當(dāng)中的比重，將高技術(shù)陶瓷打造成產(chǎn)業(yè)復(fù)興的先頭部隊。發(fā)展高技術(shù)陶瓷可以在產(chǎn)業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)當(dāng)中實現(xiàn)平衡。一來，廣泛應(yīng)用于通訊、汽車、電子等領(lǐng)域的高技術(shù)陶瓷比傳統(tǒng)材料具有更加優(yōu)異的耐腐蝕、抗氧化、耐高溫、抗磨損等性能，成為了超強(qiáng)合金鋼的最佳替代品。材料科學(xué)的深入研究，定然會進(jìn)一步增多高技術(shù)陶瓷的種類，應(yīng)用前景更加光明。二來，以建筑陶瓷為代表的日用陶瓷屬于“三高”行業(yè)，無限發(fā)展該類產(chǎn)業(yè)將會使環(huán)境的負(fù)擔(dān)更重。因此，選擇能源轉(zhuǎn)換效率更高、產(chǎn)品價值更高、污染排放更低的高技術(shù)陶瓷更有利于景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。

（二）通過陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈的完善來謀求文化創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)的實效

景德鎮(zhèn)與陶瓷的聯(lián)系之緊密勝過其他任何城市，這是該市推進(jìn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。如今的景德鎮(zhèn)已經(jīng)突破了簡單的工業(yè)生產(chǎn)制造的束縛，在努力使使陶瓷文化與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)融合起來，以此來尋求陶瓷產(chǎn)業(yè)新的增長點(diǎn)。在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上，可以借鑒“好萊塢”的做法，以文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來推動產(chǎn)品制造業(yè)的發(fā)展。在“好萊塢”，電影的“制作?—出售—盈利—制作更好的電影—更多的盈利”形成的良性的循環(huán)，拍攝地旅游和電影周邊產(chǎn)業(yè)也獲得了快速發(fā)展。因此，景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也不能僅局限于陶瓷工作室引入數(shù)量上，而應(yīng)該搭建創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)平臺，使藝術(shù)家在創(chuàng)作和思想碰撞當(dāng)中實現(xiàn)研發(fā)水平的提高，并轉(zhuǎn)化為企業(yè)生產(chǎn)價值，企業(yè)則通過盈利反饋推動文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的更大發(fā)展。也就是說，景德鎮(zhèn)既要做好文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地的平臺建設(shè)，也要探索創(chuàng)意文化與陶瓷企業(yè)之間有效溝通的渠道，通過創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與陶瓷企業(yè)的聯(lián)動來推動陶瓷產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展。

（三）利用合理規(guī)劃來扶持中小企業(yè)發(fā)展

大型陶瓷企業(yè)和中小型陶瓷企業(yè)各具優(yōu)勢。大型陶瓷企業(yè)機(jī)械化程度高，勞動生產(chǎn)率高，在管理、信息、服務(wù)、產(chǎn)品質(zhì)量上都具有明顯優(yōu)勢，具有良好的社會形象，容易使消費(fèi)者放心。中小企業(yè)生產(chǎn)靈活，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，可以解決更多市場的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)問題。因此，景德鎮(zhèn)市一方面要做好規(guī)劃，繼續(xù)支持有能力、有條件的企業(yè)通過兼并重組的方式實現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合和規(guī)模擴(kuò)大，以引領(lǐng)全市陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；另一方面要強(qiáng)化陶瓷產(chǎn)業(yè)園區(qū)公共服務(wù)平臺建設(shè)，著力解決好中小企業(yè)融資難的問題，并通過建設(shè)技術(shù)研發(fā)、檢驗檢測、信息服務(wù)、公共展示等平臺，不斷優(yōu)化投資環(huán)境。[4]

（四）加強(qiáng)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群的協(xié)調(diào)和關(guān)聯(lián)能力

陶瓷產(chǎn)業(yè)集群的結(jié)構(gòu)優(yōu)化離不開產(chǎn)業(yè)集群協(xié)調(diào)和關(guān)聯(lián)能力的強(qiáng)化。對于景德鎮(zhèn)來說，一是要處理好陶瓷產(chǎn)業(yè)供需結(jié)構(gòu)失衡的問題，提高陶瓷原料、加工和銷售等企業(yè)的協(xié)作力，引導(dǎo)陶瓷生產(chǎn)上下游企業(yè)科學(xué)調(diào)整生產(chǎn)，使傳統(tǒng)陶瓷與高技術(shù)陶瓷、低檔陶瓷與高檔陶瓷的產(chǎn)量科學(xué)合理，既滿足消費(fèi)者的不同興趣愛好，又能實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化；二是要通過政府宏觀調(diào)控為主、市場配置為輔的手段，推行綠色、低碳、環(huán)保的發(fā)展理念，確保陶瓷總量規(guī)模穩(wěn)步提升，并不斷完善陶瓷種類，逐步形成以陶瓷文化創(chuàng)意和科技創(chuàng)新為基礎(chǔ)、以高檔陶瓷和陳設(shè)藝術(shù)瓷為主體、以高技術(shù)陶瓷為支撐、以建筑衛(wèi)生陶瓷為輔助的發(fā)展新格局。[1][5]

[1]邱西穎,秦聞柯,陳少林.景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)新舉措帶來新格局[N].江西日報,2012-8-2.

[2]周輝,劉思峰.基于產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)域創(chuàng)新能力分析——以景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)為例[A].第8屆全國青年管理科學(xué)與系統(tǒng)科學(xué)學(xué)術(shù)會議論文集[C].2005.

[3]計穎,李其江.景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究[J].中國陶瓷工業(yè),2012(4):35-38.

[4]王玉瑤,李晶,夏臻.論政府帶動景德鎮(zhèn)陶瓷支柱產(chǎn)業(yè)的升級[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì),2012(1):76-77.

[5]熊學(xué)海.景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化分析[J].經(jīng)營者(學(xué)術(shù)版), 2015(7):6.

Study on China’s Ceramic Industry Cluster Structure Optimization——based on the development ofceramics industryin Jingdezhen

ZHOUWei1，CHENZheng2，ZHANGHeng-yi3
(1.Design and Arts College ofUniversityofSouth China,Hengyang421001,Hunan; 2.Hunan Institute ofTechnology,Hengyang421002,Hunan; 3.School ofBusiness,Central South UniversityofForestryand Technology,Changsha410004,Hunan)

Fromthe current point ofview,the ceramics industryin Jingdezhen has difficulties such as the production dispersion, lowlevel of specialization and poor scale effect,the lack of positive interaction,insignificant cluster effect and poor coordination,low industry quality,serious production homogeneity and structural imbalance between supply and demand and more small and medium enterprises,difficult financing and trouble in the development of creative industry.Therefore,high-tech ceramics should be developed.The ceramics industrychain should be improved and reasonablyplanned tosupport the development ofsmall and medium enterprises and strengthen the coordination and correlation capabilities ofthe ceramics industrycluster.

Jingdezhen,ceramics industrycluster,problem,countermeasure

F426.71

A

1671-5004（2016）04-0033-03

2016-4-7

周巍(1984-)，男，湖南常寧人，南華大學(xué)設(shè)計與藝術(shù)學(xué)院講師、碩士，研究方向：平面設(shè)計與景區(qū)規(guī)劃設(shè)計。

陳政（1988-），男，湖南常寧人，湖南工學(xué)院計算機(jī)與信息科學(xué)學(xué)院助教、碩士，研究方向：應(yīng)用數(shù)學(xué)與信息工程。

張亨溢(1991-)，男，湖南吉首人，土家族，中南林業(yè)科技大學(xué)商學(xué)院碩士生，研究方向：林業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)。