力求跟進(jìn)潮流 優(yōu)化產(chǎn)品技術(shù)生物梅里埃

胡迪++王翠竹

第八屆慕尼黑上海分析生化展于2016年10月10日在上海新國(guó)際博覽中心開(kāi)幕，展會(huì)匯集了800余家國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)，展示了包括分析儀器、測(cè)試測(cè)量、生命科學(xué)、生物技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、試劑耗材和通用實(shí)驗(yàn)室設(shè)備等在內(nèi)的最新產(chǎn)品及應(yīng)用。由主辦方于10月11日舉行的“食品安全日”活動(dòng)，邀請(qǐng)多家分析儀器展商參與，梅里埃生物診斷產(chǎn)品公司總經(jīng)理王昊峰先生以及大中華區(qū)工業(yè)部副總裁趙帥先生受邀出席，就生物梅里埃的產(chǎn)品及技術(shù)在各領(lǐng)域的應(yīng)用，以及企業(yè)未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃等問(wèn)題回答了在場(chǎng)記者。活動(dòng)結(jié)束后，本刊記者也采訪到梅里埃生物診斷產(chǎn)品公司工業(yè)市場(chǎng)部產(chǎn)品經(jīng)理陸俊杰先生，請(qǐng)他對(duì)生物梅里埃在本屆慕尼黑生化展上發(fā)布的新品等內(nèi)容進(jìn)行了介紹。

生物梅里埃公司創(chuàng)建于1963年，公司依賴自身的科技創(chuàng)新和工業(yè)生產(chǎn)資源，始終致力于研發(fā)作為醫(yī)療和工業(yè)用途的體外診斷產(chǎn)品。生物梅里埃公司秉承梅里埃家族“在中國(guó)、為中國(guó)、與中國(guó)”的發(fā)展理念，致力于在中國(guó)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。公司依靠自主科技創(chuàng)新和研發(fā)，始終致力于向中國(guó)市場(chǎng)提供先進(jìn)的醫(yī)療和工業(yè)用途的體外診斷產(chǎn)品及解決方案。

梅里埃和慕尼黑分析檢測(cè)展是有著多年合作經(jīng)驗(yàn)的伙伴，梅里埃對(duì)于展會(huì)一貫以來(lái)的規(guī)模、客流量以及觀眾的專業(yè)度有充分的信心，所以選擇了本屆慕尼黑上海分析生化展作為新品亮相的綜合平臺(tái)。期待通過(guò)新品發(fā)布會(huì)，讓企業(yè)能夠關(guān)注梅里埃不斷進(jìn)取的努力，同時(shí)對(duì)最領(lǐng)先的工業(yè)微生物全面解決方案有更深刻的了解。

記者：梅里埃擁有很多在臨床診斷方面的經(jīng)驗(yàn)，那么貴公司在食品安全和微生物方面有哪些研究或者產(chǎn)品呢？

生物梅里埃：梅里埃的產(chǎn)品和技術(shù)更多應(yīng)用于醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室，但是梅里埃在生物制藥、化妝品、食品和獸藥領(lǐng)域也有非常強(qiáng)的工業(yè)實(shí)力。食品安全問(wèn)題是公眾普遍關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題之一，其中“微生物污染”已連續(xù)多年成為最受關(guān)注的食品安全問(wèn)題。目前，中國(guó)的微生物食品檢測(cè)主要基于傳統(tǒng)的培養(yǎng)方法，操作較為繁瑣且耗時(shí)長(zhǎng)，不能滿足檢測(cè)時(shí)效的需求，其在操作過(guò)程中對(duì)人員的技術(shù)要求也較高。隨著分子生物學(xué)、免疫學(xué)等相關(guān)技術(shù)的飛速發(fā)展，生物梅里埃在近年推出了一系列更為靈敏、抗干擾能力更強(qiáng)、通量更高的快速檢測(cè)方法，如飛行時(shí)間質(zhì)譜、流式細(xì)胞技術(shù)、實(shí)時(shí)熒光定量PCR等，這些技術(shù)的不斷涌現(xiàn)將引領(lǐng)未來(lái)微生物檢測(cè)方法的發(fā)展趨勢(shì)。

食品微生物實(shí)驗(yàn)室每天都面臨著持續(xù)增長(zhǎng)的樣品壓力和巨大的工作負(fù)荷，生物梅里埃率先提出食品微生物實(shí)驗(yàn)室全面自動(dòng)化理念。從培養(yǎng)基制備分裝、食品樣品前處理、微生物快速檢測(cè)、到后續(xù)的鑒定和溯源分析我們提供一整套完整的自動(dòng)化系統(tǒng)，通過(guò)為微生物實(shí)驗(yàn)室提供快速、專業(yè)的流程優(yōu)化服務(wù)令食品微生物實(shí)驗(yàn)室自動(dòng)化達(dá)到一個(gè)前所未有的水平。

記者：本屆慕尼黑上海分析生化展，梅里埃召開(kāi)了新品發(fā)布會(huì)，可以具體介紹一下新系統(tǒng)在微生物檢測(cè)方案上和其他產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)勢(shì)嗎？除了新產(chǎn)品的展出，貴公司還帶來(lái)了哪些產(chǎn)品？

生物梅里埃：GENE UP是梅里埃公司2016年推出的基于實(shí)時(shí)熒光定量PCR平臺(tái)的全新病源菌快速檢測(cè)系統(tǒng)。GENE UP憑借其獨(dú)特的“Magic Cap”設(shè)計(jì)，配以通用裂解試劑盒，能夠讓實(shí)驗(yàn)人員在5分鐘內(nèi)完成所有檢測(cè)項(xiàng)目的裂解過(guò)程。其次，梅里埃提供全面、快速的食源致病菌診斷試劑盒，包括：沙門氏菌、單增李斯特菌、李斯特菌屬以及大腸桿菌O157：H7，在24小時(shí)內(nèi)及時(shí)洞悉微生物污染風(fēng)險(xiǎn)。此外，用戶可以使用開(kāi)放式平臺(tái)擴(kuò)展應(yīng)用領(lǐng)域，如使用CEERAM TOOLS試劑盒快速檢測(cè)諾如病毒、甲肝病毒等。同其他產(chǎn)品相比，GENE UP的主要優(yōu)勢(shì)在于速度快，可以在1小時(shí)內(nèi)完成檢測(cè)，另外儀器操作簡(jiǎn)單，對(duì)操作人員非常友好。在過(guò)去20年間，梅里埃一直致力于持續(xù)開(kāi)發(fā)食品微生物快速檢測(cè)手段，以滿足食品行業(yè)在確保食品安全方面的需求。在本次GENE UP新品發(fā)布會(huì)同期，梅里埃也展示了另一臺(tái)基于流式細(xì)胞計(jì)數(shù)原理的CHEMUNEX全新超快速微生物檢測(cè)儀，它相較于傳統(tǒng)的食品微生物檢測(cè)方法，可以將微生物培養(yǎng)及檢測(cè)時(shí)間大大縮短至2～3天，加快終產(chǎn)品的放行時(shí)間，節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用。

記者：國(guó)內(nèi)目前有很多公司在推廣PCR產(chǎn)品，在您看來(lái)PCR的潮流和方向是什么樣的？梅里埃目前的檢測(cè)技術(shù)又是怎樣的呢？

生物梅里埃：梅里埃每一年在PCR方面的投入都非常大，我們意識(shí)到了分子生物學(xué)在診斷行業(yè)的重要性，并且非常看好PCR技術(shù)，希望能將這項(xiàng)技術(shù)帶入梅里埃。不同的方法都有各自的優(yōu)勢(shì)和局限，梅里埃是一個(gè)提供全面解決方案的公司，我們有免疫的方法可以做快篩，也有分子生物學(xué)的方法可以做快速檢測(cè)，從樣本的前處理到致病菌的快篩再到最后的鑒定和溯源，我們希望能給企業(yè)提供全面的解決方案。在國(guó)外，歐洲有50%以上的用戶在使用自動(dòng)化方法做檢測(cè)，美國(guó)可能更高，用戶數(shù)量達(dá)70%～80%，而絕大部分中國(guó)企業(yè)還停留在手工的傳統(tǒng)培養(yǎng)階段，在檢測(cè)的流程當(dāng)中耗掉大量的時(shí)間。舉例來(lái)說(shuō)，一般的致病菌檢測(cè)從培養(yǎng)到最終出結(jié)果需要5～7天時(shí)間，而分子生物學(xué)最大的優(yōu)勢(shì)就是速度非?？?，只需24小時(shí)即可得到微生物的檢測(cè)結(jié)果，對(duì)于很多企業(yè)來(lái)說(shuō)，加快產(chǎn)品的放行和節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)成本是比較重要的需求。

技術(shù)對(duì)梅里埃來(lái)說(shuō)是一種訴求，但是最終技術(shù)是為企業(yè)的訴求服務(wù)。對(duì)放行速度和檢測(cè)速度有要求的公司，梅里埃可以提供分子生物學(xué)的方法，對(duì)微生物的專業(yè)性有訴求的企業(yè)，梅里埃也可以提供手工方法，向不同層面的企業(yè)來(lái)提供解決方案。

記者：在多次展會(huì)和論壇上都能見(jiàn)到生物梅里埃的身影，請(qǐng)問(wèn)除了參加這些展會(huì)外，梅里埃產(chǎn)品的推廣方式還有哪些？未來(lái)對(duì)中國(guó)的市場(chǎng)又怎樣的規(guī)劃？

生物梅里埃：展會(huì)和論壇為梅里埃提供了一個(gè)可以直接與用戶面對(duì)面溝通的平臺(tái)，除此以外，隨著網(wǎng)絡(luò)信息的發(fā)展越發(fā)普遍，我們也希望借助一些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來(lái)更及時(shí)地與用戶進(jìn)行技術(shù)交流和產(chǎn)品分享。生物梅里埃公司秉承梅里埃家族“在中國(guó)、為中國(guó)、與中國(guó)”的發(fā)展理念，希望通過(guò)不斷創(chuàng)新將梅里埃的解決方案更貼近本地化的應(yīng)用，為用戶提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)。