莜麥新品種晉燕18號的選育與推廣

薛志強(qiáng)，劉根科，張淵，鄭普山

（1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院右玉農(nóng)業(yè)試驗站，山西右玉037200；2.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與資源研究所，山西太原030031）

莜麥新品種晉燕18號的選育與推廣

薛志強(qiáng)1，劉根科1，張淵1，鄭普山2

（1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院右玉農(nóng)業(yè)試驗站，山西右玉037200；2.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與資源研究所，山西太原030031）

晉燕18號由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院右玉農(nóng)業(yè)試驗站于2001年利用裸燕麥“三分三”作母本、皮燕麥“加拿大燕麥”作父本選配雜交組合，進(jìn)行人工有性雜交獲得雜交種子，采用大群體多代連續(xù)選擇方法，并經(jīng)過多年單株選育而成的莜麥新品種。2009年出圃，通過連續(xù)3 a的各類試驗、示范，其表現(xiàn)出抗旱耐瘠、抗病、抗倒伏、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)性能，適應(yīng)性廣。2 a區(qū)域性生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量為2 262.8 kg/hm2，比對照晉燕8號平均增產(chǎn)11.8%，增產(chǎn)點率為91.7%。在山西省莜麥產(chǎn)區(qū)累計推廣面積達(dá)1.2萬hm2。

莜麥；晉燕18號；選育；推廣

燕麥（Avena sativa）是一種種植歷史悠久、糧草兼用作物[1]，其主要分布在地球上北緯35°～50°。燕麥起源于我國，在全球范圍內(nèi)，我國的裸燕麥栽培面積最大。我國燕麥主要集中在內(nèi)蒙古的陰山南北，河北省的壩上、燕山地區(qū)，山西省的晉北、忻州、呂梁山區(qū)，這一區(qū)域裸燕麥播種面積約占全國裸燕麥總播種面積的70%；其次，在陜西、甘肅、寧夏、青海4省的山區(qū)，以及云南、四川、貴州3省的高海拔地帶也有燕麥種植，這些區(qū)域裸燕麥播種面積約占全國總播種面積的30%。

燕麥有2種類型，即裸粒型和帶稃型，其中，裸粒型俗稱莜麥，營養(yǎng)價值高。莜麥富含膳食纖維，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能量的保健食品[2]，以食用為主。帶稃類型通稱燕麥，飼用價值高，燕麥葉、秸稈多汁柔嫩，適口性好，當(dāng)牧草種植，是飼養(yǎng)家畜家禽的優(yōu)質(zhì)飼料，以飼用為主。燕麥一般種植在干旱、瘠薄的土壤上，在這樣的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境條件下，裸燕麥產(chǎn)量普遍低下，因而制約了燕麥生產(chǎn)和畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。生產(chǎn)實踐證明，無論種植與栽培哪種類型燕麥，新品種的更新?lián)Q代都是至關(guān)重要的[1，3]。

目前，我國育種單位獲得燕麥新品種的主要技術(shù)手段仍然是皮、裸燕麥（莜麥）種間雜交技術(shù)，該技術(shù)在應(yīng)用過程中，皮、裸燕麥種間雜交所得雜種高代材料帶殼率較高、各項指標(biāo)穩(wěn)定較慢，育成品種周期較長。為了解決此問題，山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院右玉農(nóng)業(yè)試驗站科研人員利用較穩(wěn)定的高代材料皮燕麥、裸燕麥雜種后，其后代材料再作雜交親本進(jìn)行復(fù)交，使育種周期大大縮短，提高了育種效率。試驗站科研人員采用常規(guī)的雜交育種方法[4-8]，成功選育出晉燕系列莜麥新品種晉燕18號，并在當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)進(jìn)行了大面積示范推廣，為山西省燕麥主產(chǎn)區(qū)提供了新的燕麥品種。

1 親本來源及選育過程

1.1 親本來源

晉燕18號是由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院右玉農(nóng)業(yè)試驗站燕麥課題組科研人員于2001年開始利用皮、裸燕麥雜交后代高代品系且主要性狀互補(bǔ)的材料配制雜交組合，以國家燕麥種質(zhì)資源庫“三分三”作母本、“加拿大燕麥”作父本進(jìn)行選配雜交組合[1]選育而成的雜交種子。

1.2 選育過程

采用種植大群體多代選擇的方法，F(xiàn)1～F5于2001—2005年5 a進(jìn)行連續(xù)的單株選擇、系統(tǒng)培育；F6于2006年在48株系圃中，經(jīng)3次田間評選，該品系排名第一，進(jìn)入下一年品系鑒定試驗；2007年進(jìn)行品系鑒定試驗；于2008—2009年2 a進(jìn)行品系比較試驗完成后出圃，完整的系譜編號為Yy06-09；于2010—2012年3 a進(jìn)行多點鑒定試驗，并進(jìn)行了性狀分析和產(chǎn)量測定；2013—2014年2 a參加了山西省區(qū)域性生產(chǎn)試驗，并進(jìn)行了品質(zhì)測定分析。2014年8月，在忻州市寧武縣余莊鄉(xiāng)苗莊村、岢嵐縣良種場2個試點通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會組織的專家進(jìn)行田間考察鑒定，并于2015年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定（晉審燕（認(rèn)）2015001），定名為晉燕18號。

2 試驗示范及產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 品系鑒定試驗結(jié)果

2007年在右玉農(nóng)業(yè)試驗站農(nóng)場試驗地內(nèi)種植，有10個中晚熟品系參加品系鑒定試驗，以晉燕8號為對照，進(jìn)行品系測產(chǎn)鑒定試驗。試驗結(jié)果顯示，在這些品系中，平均產(chǎn)量比對照增產(chǎn)的有8個品系，其中，晉燕18號株高整齊、性狀一致，平均籽粒產(chǎn)量為2 108.0 kg/hm2，平均比對照（2 030.0 kg/hm2）增產(chǎn)11.46%，名列第一。

2.2 品系比較試驗結(jié)果

2008—2009年在右玉農(nóng)業(yè)試驗站農(nóng)場試驗地內(nèi)種植，以晉燕8號為對照，采用隨機(jī)排列，設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積20 m2，進(jìn)行品系綜合比較試驗[9]。在整個試驗周期，通過田間觀察發(fā)現(xiàn)，晉燕18號生育前期長勢較強(qiáng)，葉片深綠色，株高適中，抗倒伏性強(qiáng)，已具備豐產(chǎn)潛力；生育后期表現(xiàn)為穗長、主穗粒多、籽粒大，這些都可作為高產(chǎn)及穩(wěn)產(chǎn)特征特性。試驗結(jié)果顯示，2008年在8個中晚熟參試品系的品比試驗中，晉燕18號小區(qū)平均籽粒產(chǎn)量5.62 kg，比晉燕8號（5.07 kg）增產(chǎn)10.85%，名列第一；2009年在8個晚熟參試品系的品比試驗中，晉燕18號小區(qū)平均籽粒產(chǎn)量5.89 kg，比對照晉燕8號（5.27 kg）增產(chǎn)11.76%，名列第一；晉燕18號2 a小區(qū)平均籽粒產(chǎn)量5.76 kg，折合公頃產(chǎn)量2 877.5 kg；比對照品種晉燕8號（2 585.0 kg/hm2）增產(chǎn)292.5 kg/hm2，增產(chǎn)率為11.31%（表1）。

表1 品系比較試驗產(chǎn)量結(jié)果

2.3 多點示范結(jié)果

2010—2012年，在朔城區(qū)、平魯區(qū)、右玉縣和左云縣等莜麥主產(chǎn)區(qū)4個縣農(nóng)村基點連續(xù)3 a進(jìn)行莜麥新品種晉燕18號的示范試驗[6]，并結(jié)合技術(shù)配套試驗和區(qū)域適應(yīng)性試驗，整株特征特性及高產(chǎn)表現(xiàn)被示范農(nóng)戶所認(rèn)可。試驗結(jié)果表明，該品種生育期與對照晉燕8號生育期一樣，屬中晚熟品種，田間長勢一致，莖稈較粗，株型緊湊，葉片上舉、寬大，葉片深綠色，穗型為側(cè)散型，抗倒伏性強(qiáng)，具備抗旱、抗病、優(yōu)質(zhì)等特性[10-11]，綜合農(nóng)藝性狀較好。適宜在山西省秋莜麥產(chǎn)區(qū)旱平地、溝灣壩地種植。晉燕18號平均產(chǎn)量為2 159.7 kg/hm2，比對照品種晉燕8號（1 923.2 kg/hm2）增產(chǎn)12.3%，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N均顯著增產(chǎn)。3 a以來試驗、示范總面積約60 hm2，受到了各地方農(nóng)技部門和廣大種植戶的一致好評，為該品種認(rèn)定提供了科學(xué)依據(jù)。

2.4 區(qū)域生產(chǎn)試驗結(jié)果

2013—2014年參加山西省燕麥品種區(qū)域生產(chǎn)試驗，在大同市、朔州市、忻州市、長治市4個地市的6個試點進(jìn)行試驗。2013年，晉燕18號平均產(chǎn)量2079.0kg/hm2，比對照品種晉燕8號（1 846.0 kg/hm2）平均增產(chǎn)12.6%，排名第2；5個試點增產(chǎn)，增產(chǎn)點率83.3%。2014年，晉燕18號平均產(chǎn)量2 446.5 kg/hm2，比對照品種晉燕8號（2 204.0 kg/hm2）平均增產(chǎn)11.0%，排名第3；6個試點均增產(chǎn)，增產(chǎn)點率100%。2 a的生產(chǎn)試驗結(jié)果表明，晉燕18號的平均產(chǎn)量為2262.8kg/hm2，比對照品種晉燕8號（1 976.0 kg/hm2）平均增產(chǎn)11.8%，2 a的12個試驗點中有11個試點增產(chǎn)，增產(chǎn)點率91.7%。

3 品種特征特性

晉燕18號在山西省莜麥主產(chǎn)區(qū)生育期99 d，屬中晚熟品種，幼苗直立，葉片深綠色，株高122.9 cm，有效分蘗1.6個，葉片上舉，蠟質(zhì)層較厚，有芒，中長，穗長25.1 cm，穗型側(cè)散型，小穗串鈴形，小穗數(shù)48.6個，輪層數(shù)4.6層，內(nèi)稃白色、外稃黃色，主穗粒數(shù)71.1粒，主穗粒質(zhì)量1.72 g，籽粒橢圓形，粒色褐黃，千粒質(zhì)量24.2 g。經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心檢測，燕麥品種Yy06-09粗蛋白含量15.70%，粗脂肪含量7.21%。該品種生長整齊、長勢強(qiáng)，株高適中，莖稈粗壯，成穗率高，較抗紅葉病，病蟲害較輕[12]，抗寒性、抗旱性、抗倒伏性強(qiáng)，適應(yīng)性廣。

4 栽培技術(shù)要點

4.1 輪作倒茬

莜麥不宜連作，前茬作物以豆類最佳，也可選擇馬鈴薯或胡麻茬，合理輪作是其豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。

4.2 耕地、整地結(jié)合施肥

秋季深耕并及早施肥，秋耕施肥是抗旱的重要措施之一。春耕不宜太深，即將播種的地塊更不宜深耕，如果耕得太深，土地懸虛，播種后，種子發(fā)芽易吊根死苗。春季旱情嚴(yán)重的地區(qū)，應(yīng)采取早耕踏墑措施，即土地剛解凍就結(jié)合施用農(nóng)家肥進(jìn)行淺耕耙耱、鎮(zhèn)壓等抗旱措施來提墑，養(yǎng)墑蓄水，這樣能有效地促進(jìn)蹲苗和壯苗，保證莜麥整個生育期間對土壤保持充足的水分和礦物營養(yǎng)的需求[13-15]。

4.3 適期播種

夏莜麥區(qū)的適宜播期：根據(jù)生態(tài)、氣候特點和群眾多年的實踐經(jīng)驗，一般應(yīng)在春分到清明前后，最遲不宜超過谷雨，即適宜播期為3月25日至4月5日，最佳播期為4月1日；秋莜麥區(qū)的適宜播期：地處高寒山區(qū)的山西省右玉縣四臺溝村的試驗結(jié)果表明，立夏后10 d和小滿前后5 d播種，即適宜播期為5月15—30日，最佳播期為5月25日，秋莜麥區(qū)要結(jié)合降雨適時播種，使莜麥生長需水期與降雨期基本一致[10]。

4.4 種子處理

播前應(yīng)對種子做進(jìn)一步的精選和處理，清除雜質(zhì)，選出粒大而飽滿的種子備用；種子應(yīng)在2 a播種前充分晾曬，利用日光中的強(qiáng)紫外線殺死附著在種子表面上的病菌，從種子根源上消除病害；在播種前用拌種雙、多菌靈或甲基托布津拌種，可防治莜麥堅黑穗病。

4.5 合理密植

合理密植就是根據(jù)當(dāng)時當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c、品種類型、種植方式、耕作措施等條件，把穗數(shù)、穗粒數(shù)、穗粒質(zhì)量三者的增產(chǎn)效應(yīng)統(tǒng)一起來，據(jù)以往的豐產(chǎn)經(jīng)驗確定播種量，一般基本苗以400萬～420萬株/hm2為宜。晉燕18號良種繁育時，最遲于5月底播種，基本苗不應(yīng)超過420萬株/hm2。

4.6 田間管理

莜麥的田間管理主要分為3個階段：苗期田間管理目的是保全苗、促壯苗，主要措施是早鋤、淺鋤；分蘗抽穗期的田間管理目的是攻壯株，抽大穗，促進(jìn)穗分化，保證有效花的形成，主要措施是早追肥，深中耕，巧用水，細(xì)管理，防蟲治??；成熟期田間管理的主要目的是提高結(jié)實率，增加千粒質(zhì)量，保證正常成熟，主要措施是：“一攻”（攻飽粒）、“三防”（防澇、防倒伏、防貪青）。

4.7 加強(qiáng)病蟲害防治

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以安全無害、經(jīng)濟(jì)可行和切實有效為目的，綜合運用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲害滋生，有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持生態(tài)系統(tǒng)的平衡及生物多樣性，將各類病蟲害控制在允許的范圍內(nèi)，將農(nóng)藥殘留降低到規(guī)定的范圍內(nèi)。具體措施一是選用抗病良種；二是實行輪作，合理間作；三是藥劑防治，莜麥堅黑穗病可用拌種雙、多菌靈或甲基托布津以種子質(zhì)量的0.2%～0.3%的用藥量進(jìn)行拌種，莜麥紅葉病可用75%甲拌磷或40%甲基異柳磷乳油在播種前進(jìn)行浸種，用藥量為1 kg對水100 kg噴拌莜麥種子1 000 kg，晾干后播種。黏蟲用80%的敵敵畏或80%敵百蟲等噴霧防治，噴灑要均勻，每隔7 d噴一次，連噴2～3次。對地下害蟲可用75%甲拌磷顆?；蛴?0%辛硫磷乳油配成毒土，均勻撒在地面，耕翻于土壤中防治。

4.8 適時收獲

燕麥的收獲是一項時間性很強(qiáng)的工作，一旦成熟，就應(yīng)及時收獲，通常應(yīng)在9月上旬收獲，不可延誤，否則籽粒脫落，會造成豐產(chǎn)不豐收的結(jié)果。燕麥穗上下部位的籽粒成熟時間不一致，當(dāng)麥穗中、上部籽粒進(jìn)入蠟熟末期時應(yīng)及時收獲。蠟熟末期的表現(xiàn)是：燕麥莖稈有韌性，不易折斷，用手指甲掐麥粒，麥粒應(yīng)有韌性，不易碎。視天氣情況可適當(dāng)推遲收獲期以保證籽粒后期再熟，提高莜麥產(chǎn)量和品質(zhì)[10]。

5 適宜種植區(qū)域

適宜燕麥生產(chǎn)區(qū)的一般旱地種植。

6 推廣應(yīng)用情況

在山西省氣候條件下，莜麥種植區(qū)域生產(chǎn)優(yōu)勢潛能大和生產(chǎn)出的莜麥品質(zhì)好，目前，所育成的莜麥品種類型多，品種種植適應(yīng)性廣[16]。晉燕18號在試驗站內(nèi)通過3 a的品種比較試驗和3 a的多點鑒定試驗，又在朔城區(qū)、平魯區(qū)、右玉縣和左云縣等莜麥主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了2 a的生產(chǎn)試驗和多種形式的示范推廣。2015年得到山西省種子總站和地方農(nóng)技部門的大力支持，該品種受到種植戶的認(rèn)可，2010—2014年累計推廣種植面積達(dá)500 hm2；據(jù)2015年莜麥播種面積統(tǒng)計，晉燕18號在朔州市、大同市和忻州市莜麥主產(chǎn)區(qū)13個縣種植總面積達(dá)1.2萬hm2，按歷年平均增產(chǎn)150 kg/hm2、增收450元/hm2計算，為廣大的種植戶增產(chǎn)莜麥180萬kg，增加收益540萬元。

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Breeding and Extension of New Naked Oat Variety Jinyan 18

XUE Zhiqiang1，LIUGenke1，ZHANGYuan1，ZHENGPushan2
（1.Youyu Agricultural Experimental Station，Shanxi AcademyofAgricultural Sciences，Youyu 037200，China；2.Institute ofAgricultural Resources＆Environment，Shanxi AcademyofAgricultural Sciences，Taiyuan 030031，China）

The new oat variety Jinyan 18 was bred through first sexual hybridization with"Sanfensan"as female parent and "Canada oat"as male parent，then selected through multi-generation population selection and finally selected through individual-plant selection byYouyu Agricultural Experimental Station，Shanxi AcademyofAgricultural Sciences in 2001.In the process ofall kinds oftest and demonstration,the variety showed drought resistance,disease resistance,lodging resistance,high yield,stable yield and wide adaptability.Twoyears regional production test results showed that the varietyaverage yield was 2 262.8 kg/hm2,increasingbyan average of 11.8%than CK variety Jinyan 8.The percentage of the test points of increasing yield was 91.7%.In Shanxi,application area of the varietyreached 12 000 hm2.

naked oat;Jinyan 18;breeding;extension

S512.6

A

1002-2481（2016）09-1250-04

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.09.04

2016-02-29

國家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項（CARS-08-E-8）；山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技自主創(chuàng)新能力提升工程專項（2016ZZCX-25）；山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院育種工程項目（16yzgc104）

薛志強(qiáng)（1973-），男，山西右玉人，副研究員，主要從事高寒區(qū)農(nóng)作物育種栽培技術(shù)研究工作。