就業(yè)導(dǎo)向下高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建策略探究

（江西應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院，江西 贛州 341000）

[摘 要] 旨在根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)定位，探索以培養(yǎng)“工學(xué)結(jié)合”的人才為目的高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的課程體系構(gòu)建，提出人才培養(yǎng)需以企業(yè)和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，結(jié)合當(dāng)前旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程體系現(xiàn)狀和就業(yè)市場(chǎng)需求，嘗試提出高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建的策略。

[關(guān) 鍵 詞] 就業(yè)導(dǎo)向；高職旅游英語(yǔ)；課程體系；構(gòu)建

[中圖分類(lèi)號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）06-0147-01

隨著國(guó)際化的不斷深入，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，旅游翻譯更是成了一項(xiàng)必備的技能，高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)承擔(dān)著培養(yǎng)旅游英語(yǔ)翻譯人才的重任。為此，學(xué)校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置要結(jié)合旅游市場(chǎng)的需求，以就業(yè)為導(dǎo)向，提升教育質(zhì)量，提高畢業(yè)生的語(yǔ)言交際能力。

一、就業(yè)導(dǎo)向下高職人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

2006年教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中提出：高等職業(yè)教育要服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，以就業(yè)為導(dǎo)向，加快專(zhuān)業(yè)改革與建設(shè)。文件進(jìn)一步明確了高職教育的核心是職業(yè)教育，高職教育必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，要與市場(chǎng)密切聯(lián)系，才能培養(yǎng)出市場(chǎng)需求的人才。經(jīng)過(guò)多年的探索和努力，許多高職院校采取了“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，這種模式是利用學(xué)校和企業(yè)兩種緊密聯(lián)系的教育環(huán)境和教育資源，培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)服務(wù)一線需要的技能型人才的一種教育教學(xué)模式。

二、就業(yè)導(dǎo)向下高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程體系存在的問(wèn)題

1.旅游英語(yǔ)在高職院校重視程度不同。在國(guó)內(nèi)，很多高職院校對(duì)于開(kāi)設(shè)的旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程重視程度不高，對(duì)于旅游英語(yǔ)知識(shí)，會(huì)采取只是簡(jiǎn)單的在一年級(jí)大學(xué)英語(yǔ)的基礎(chǔ)上進(jìn)行旅游英語(yǔ)知識(shí)的灌輸，更多的學(xué)生需要通過(guò)自學(xué)的形式進(jìn)行補(bǔ)充和深化。

2.旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程體系實(shí)踐性不夠。旅游英語(yǔ)作為高職院校必修的專(zhuān)業(yè)課，教材的出版在市面上已有大量存在，相關(guān)研究也頗多，然而，不管是教材還是研究，系統(tǒng)性不強(qiáng)。比如，旅游英語(yǔ)課程設(shè)置方面，缺乏實(shí)踐性的研究和設(shè)置，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備投入太少，設(shè)施也相應(yīng)落后，跟不上時(shí)代要求

3.教師自身專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)不高。旅游英語(yǔ)教師的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)普遍偏低，師資隊(duì)伍主要是由英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)出身和旅游專(zhuān)業(yè)出身的老師組成，兩種身份的老師都有弊端，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的老師雖然有較好的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，但是旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)不牢靠，要講解透徹也是比較困難，反之也是。此外，旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍中，大部分是年輕的老師，經(jīng)驗(yàn)較少，職稱(chēng)較低，“雙師型”教師匱乏，教師的實(shí)踐能力不夠。

4.教學(xué)方法單一，過(guò)于注重教師的主導(dǎo)作用。在旅游英語(yǔ)的教學(xué)中，大部分教師采取的還是傳統(tǒng)的教學(xué)方式。在課程上，一味地進(jìn)行生詞講解，劃分課文段落，講解語(yǔ)法，進(jìn)行翻譯等，互動(dòng)性少，效果差。

5.高職學(xué)生基礎(chǔ)較為薄弱。旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生首先要專(zhuān)業(yè)知識(shí)過(guò)關(guān)，再深入結(jié)合英語(yǔ)知識(shí)，旅游知識(shí)和英語(yǔ)知識(shí)結(jié)合，達(dá)到畢業(yè)要求。然而，由于基礎(chǔ)薄弱，英語(yǔ)功底差，加上學(xué)習(xí)積極性不高，所以我們?cè)诳紤]旅游英語(yǔ)課程體系構(gòu)建的時(shí)候，也要考慮學(xué)生的自身?xiàng)l件。

三、就業(yè)導(dǎo)向下高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建原則及策略

首先，課程體系整體性原則。經(jīng)過(guò)多年的研究探索，課程體系之間的課程是相互統(tǒng)一、促進(jìn)的關(guān)系。基礎(chǔ)課與專(zhuān)業(yè)課，理論課和實(shí)踐課之間，要保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一，共同構(gòu)成合理的課程體系；其次，市場(chǎng)與課程體系一致原則。高職旅游英語(yǔ)課程體系的設(shè)置要與市場(chǎng)需求相掛鉤。市場(chǎng)需要高專(zhuān)業(yè)技能和高外語(yǔ)水平的人才，為此，學(xué)校在培養(yǎng)旅游英語(yǔ)人才的時(shí)候，要滿足市場(chǎng)需求。在課程體系方面，高職院校應(yīng)該到市場(chǎng)調(diào)研，將市場(chǎng)因素融入課堂教學(xué)和課程設(shè)置中。結(jié)合上面談到的構(gòu)建原則，應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行課程體系構(gòu)建：（1）公共基礎(chǔ)課。高職院校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的公共基礎(chǔ)課程主要有高職高專(zhuān)英語(yǔ)、大學(xué)語(yǔ)文、旅游應(yīng)用文寫(xiě)作與口才藝術(shù)等，約占據(jù)了總學(xué)時(shí)的30%。根據(jù)系統(tǒng)性的原則基礎(chǔ)課應(yīng)該與專(zhuān)業(yè)課相互協(xié)調(diào)，對(duì)公共基礎(chǔ)課程設(shè)置和課時(shí)數(shù)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，課程設(shè)置上，著重培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)和英文寫(xiě)作方面的能力，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，提高學(xué)生的就業(yè)能力。（2）專(zhuān)業(yè)課。專(zhuān)業(yè)課的設(shè)置有利于增強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力，在設(shè)置方面，要著重突出專(zhuān)業(yè)課的重要性。專(zhuān)業(yè)課程包括旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)常識(shí)與應(yīng)用、旅游文化、導(dǎo)游與旅游審美等。在搭配過(guò)程中，要合理，避免重復(fù)課程，讓學(xué)生厭煩。（3）素質(zhì)拓展。在實(shí)際工作中，旅行社注重導(dǎo)游的實(shí)際能力，除了公共基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課，根據(jù)就業(yè)和市場(chǎng)需求，學(xué)校還可以根據(jù)旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的能力需求開(kāi)設(shè)素質(zhì)拓展的課程，比如開(kāi)設(shè)普通話訓(xùn)練營(yíng)，旅游英語(yǔ)英文寫(xiě)作和口語(yǔ)藝術(shù)，模擬導(dǎo)游等。通過(guò)學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，使旅游英語(yǔ)生動(dòng)化、實(shí)際化，達(dá)到拓展學(xué)生的綜合素質(zhì)的目的。

參考文獻(xiàn)：

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