淺談核桃楸扦插和壓條繁殖育苗技術(shù)

摘 要：核桃楸是一種果材兼用的用材林和經(jīng)濟林的樹種之一，廣泛分布于東北的長白山、小興安嶺、完達山脈及遼寧的東部。文章從核桃楸的形態(tài)特征、現(xiàn)狀、藥用價值及核桃楸的扦插、壓條育苗技術(shù)作了詳細說明。

關(guān)鍵詞：核桃楸；扦插；壓條；繁殖育苗技術(shù)

核桃楸是一種果材兼用的用材林和經(jīng)濟林的樹種之一。在我國，隨著人們生活水平的提高和身體保健的需要，核桃仁的經(jīng)濟價值和保健價值越來越受到重視。目前東北地區(qū)人工栽植山核桃的面積不斷增加，因而市場對山核桃苗的需求也十分旺盛。

1 核桃楸簡述

1.1 核桃楸的形態(tài)特征

核桃楸為落葉喬木，生長高度可達20-30米，胸徑能達到70-80厘米。其樹皮呈現(xiàn)灰色或暗灰色，幼齡時的核桃揪表皮光滑，老齡時出現(xiàn)淺縱裂；核桃楸的樹冠多為圓形或長圓形；小枝生長粗壯，皮孔隆起，幼齡時被短小茸毛，葉痕為三角形形狀；芽生長有黃褐色茸毛，亦為三角形形狀。核桃楸的葉互生生長，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，長50厘米左右，葉柄長度達9厘米，基部膨大，葉柄和葉軸被短柔毛；長有小葉8-16片，為橢圓形至長橢圓形或卵狀橢圓形至橢圓狀披針形，葉部邊緣似細鋸齒，先端漸尖，基部稍斜，形狀近似心形，葉的上面被有稀疏短柔毛，下面被有短柔毛及星芒狀毛。生有下垂?fàn)畹男?荑花序，長18厘米左右，雄花通常生有2枚雄蕊，雌花直立序穗狀，生有7枚雌花左右。果序俯垂，長約12-16厘米，通常結(jié)出6個核桃果實。核桃鮮果呈現(xiàn)球形、卵圓形或橢圓形，頂端捎尖，表皮青綠色，外部被有腺質(zhì)稍短柔毛，長5.5厘米以上，直徑2-6厘米；核桃楸的堅果約長3-6厘米，表面一般生長有8條縱棱，其中對稱的兩條縱棱較顯著，各棱間生長有不規(guī)則的皺及凹穴，有的頂端具尖頭，有的呈燈籠狀，成熟時不開裂。殼壁堅厚，不易取仁，生活中可用來制作工藝品或手把玩件。

1.2 東北地區(qū)核桃楸生長現(xiàn)狀

核桃楸又名胡桃楸，該樹木的材質(zhì)優(yōu)良，果實營養(yǎng)豐富，是中國東北林區(qū)珍貴的“三大硬闊”用材和經(jīng)濟樹種之一。隨著森林采伐的不斷增加，人為掠奪性的采摘果實，導(dǎo)致了種源的減少，使天然核桃楸的森林面積急劇縮減，已成為日漸危種。僅靠實生的核桃楸已經(jīng)不能滿足人們保健和經(jīng)濟發(fā)展的需求。

1.3 核桃揪的藥用價值

經(jīng)過醫(yī)學(xué)研究，核桃的藥用價值很高，在中醫(yī)治療、保健等方面有著廣泛的應(yīng)用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：核桃種仁味甘、性溫、無毒，青果味辛、性平、有毒，樹皮味苦、辛性平。有補血、潤肺、健胃、養(yǎng)神等功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上等保健佳品。唐代孟詵著《食療本草》中記載：平時多吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述的核桃仁有“食之令肥健，潤肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔?！敝πАＣ鞔顣r珍編著的《本草綱目》中也有這樣的記述：核桃仁有“補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳腫疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”的藥用價值。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究普遍認(rèn)為，核桃中含有的磷脂成份，它對人腦的神經(jīng)系統(tǒng)有著良好的保健作用。核桃油中含有的不飽和脂肪酸，對人體動脈硬化有很好的防治效果。核桃仁中含有的微量元素鋅、錳、鉻等也是人體不可缺少的。人體在新陳代謝的過程中鋅、錳含量日漸降低，必須給予補充，食用核桃仁就是有效的路徑之一，其中的鉻還有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁對于平喘、鎮(zhèn)咳也具有十分明顯的作用。冬季來臨，對患有慢性氣管炎和哮喘病的患者來講食用核桃仁，療效極佳。由此可見，經(jīng)常食用核桃，既能強健身體，又能抵抗衰老。很多人往往大吃補藥，其實還不如每天早晚各吃幾枚核桃，確實大有益處，這往往要比吃補藥還好。核桃是食療佳品，無論是與其它藥品配用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有著補腎填精、補血養(yǎng)氣、止咳平喘、潤燥通便的功效。

2 核桃楸的扦插育苗技術(shù)

核桃楸的扦插育苗，在北方一是常于春末秋初用當(dāng)年生的枝條進行嫩枝扦插，二是于早春時節(jié)用去年生的枝條進行老枝扦插。

2.1 核桃楸扦插基質(zhì)的選擇

核桃楸扦插育苗的基質(zhì)，就是用來扦插育苗的營養(yǎng)土或河砂、泥碳土、草碳土（草碳）等。個人或家庭扦插育苗由于條件的限制，很難得到理想的扦插育苗基質(zhì)，因此也可以使用中、粗河砂，只不過在使用之前要進行消毒處理，或者多用清水沖洗幾次。要特別注意鹽堿地區(qū)的河砂不可以使用，實踐表明，這類土壤不適合核桃楸扦插育苗苗木的生長。

2.2 核桃楸扦插枝條的選擇

核桃楸進行扦插育苗時，可以在春末至早秋樹木生長最旺盛的時候，選擇當(dāng)年生的粗壯枝條作為扦插插穗。首先把經(jīng)過選擇的枝條剪下來，選取健康、壯實的枝條部位，剪成8-12公分長的小段，要求每段枝條上必須帶有3個以上的葉節(jié)。插穗剪取的時候需要注意的是：插穗上面的剪口，要在最上一個葉節(jié)的上方大約0.5-1公分處以平剪為好，插穗下面的剪口要在最下面的葉節(jié)下方大約為1公分處進行斜剪，上剪口要平整、下剪口要斜度平滑適中，不可出現(xiàn)凹槽。在早春氣溫回暖后，便可以進行硬枝扦插。

2.3 扦插后的管理

（1）保持適當(dāng)?shù)臏囟?/p>

核桃楸扦插育苗插穗生根的最適宜溫度一般為25℃左右，溫度太低（低于20℃），插穗生根困難、苗木長勢緩慢；溫度太高（高于30℃），插穗的上、下剪口容易受到病菌侵染從而導(dǎo)致腐爛，并且隨著溫度的升高，腐爛的比例增大。當(dāng)扦插后遇到低溫時，要采取保溫的措施。方法是：用薄膜把扦插的插穗覆蓋起來。當(dāng)扦插后遇到溫度太高時，必須采取降溫的措施給插穗進行遮蔭處理，用浸濕的稻草簾子亦可或搭遮蔭棚。同時，還要給插穗進行噴水，每天3次即可。晴天由于溫度較高，所以噴水的次數(shù)也要增加，陰雨天溫度較低、濕度較大，噴水的次數(shù)則相應(yīng)減少或不噴，從而減輕勞動強度和降低支出成本。

（2）保持相對的濕度

核桃楸扦插后，必須保持空氣的相對濕度在80%左右，以保證插穗的鮮嫩，并能很好地進行光合作用，以利于插穗制造出生根物質(zhì)。但是，沒有生出根系的插穗是無法吸收足夠的水分來維持其體內(nèi)的水分平衡的。所以，必須給以噴水來減少插穗的水分蒸發(fā)。在有遮蔭的條件下，插穗的噴水每天3-5次即可。天晴時，隨著溫度的升高，噴水的次數(shù)就要增加，陰雨天時，隨著溫度的降低，噴水的次數(shù)則要減少或者不噴。

（3）適宜的光照

核桃楸扦插繁殖離不開陽光的照射。因為插穗的生根、生長還要依靠光合作用制造的養(yǎng)分物質(zhì)來維持?？墒牵捎诠庹諒姸燃哟?，則插穗體內(nèi)的溫度就要升高，插穗的蒸騰作用就要旺盛，消耗的水分越多，這樣極不利于插穗的成活。所以，扦插后必須搭建遮陽棚或遮光網(wǎng)，遮掉陽光的60%以上，待根系長出后，再逐步移去遮陽棚或遮光網(wǎng)。

3 核桃楸的壓條繁殖

在核桃揪樹上選取健壯的枝條，從頂梢以下大約10-20公分處把樹皮環(huán)狀剝掉，剝后的樹皮寬度在一公分左右，深度以剛剛把表皮剝掉為限。再剪取一塊長25公分、寬約8公分的薄膜，上面放些澆濕的原來的生長土，象包扎傷口一樣，把環(huán)狀剝皮的枝條部位包扎起來，把薄膜的上下兩端扎緊，中間適當(dāng)鼓起。大約四到六周后環(huán)剝的枝條就可以生根。待生根達到要求后，把生有根系的枝條從基部一起剪下，這樣利用壓條就培育成了一棵新的核桃揪植株。

4 核桃楸幼苗的移栽

核桃楸小苗移栽時，要視苗木的大小先挖好栽植穴，并在栽植穴的底部鋪上一層有機肥料作為底肥，厚度約為5公分左右，再覆上一層土后放入移栽的苗木，然后回填土壤，把根系覆蓋住，并用腳把土壤踩實，然后稍用力提一下幼苗，再次用腳踩實，培土成穴，澆足澆透水即可保證苗木的成活。