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      吃點(diǎn)堅(jiān)果助長壽

      2016-12-30 19:20:50
      健康必讀 2016年12期
      關(guān)鍵詞:斯博士醫(yī)學(xué)雜志堅(jiān)果

      《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》刊登的新研究發(fā)現(xiàn),每天一把堅(jiān)果可減少早亡,延年益壽。

      波士頓達(dá)納法博癌癥所胃腸癌研究中心主任查爾斯·弗奇斯博士及其同事對11.9萬名參試者吃堅(jiān)果的情況進(jìn)行了長達(dá)30年的跟蹤調(diào)查,期間,死亡男女人數(shù)分別為1.1萬和1.6萬。對比研究發(fā)現(xiàn),每周吃一次堅(jiān)果的人,死亡率降低11%,每周吃2~4次堅(jiān)果的人,死亡危險(xiǎn)降低13%,吃堅(jiān)果最多(每天吃28克堅(jiān)果)的人群,總體死亡率降低20%。研究還發(fā)現(xiàn),常吃堅(jiān)果還可以降低癌癥、心臟病和呼吸道疾病的死亡危險(xiǎn)。

      弗奇斯博士表示,堅(jiān)果營養(yǎng)豐富,含有大量的不飽和脂肪酸、纖維素、多種維生素和微量元素及抗氧化劑,它能降低膽固醇、降低心臟病和2型糖尿病等多種疾病危險(xiǎn)。每天一把堅(jiān)果的量,相當(dāng)于16~24粒杏仁、16~18粒腰果或30~35粒花生米。(據(jù)《大河健康網(wǎng)》)

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