試論馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求

侯尚軍

（北安分局二龍山農(nóng)場(chǎng)第八管理區(qū)，黑龍江 黑河 164131）

試論馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求

侯尚軍

（北安分局二龍山農(nóng)場(chǎng)第八管理區(qū)，黑龍江 黑河 164131）

馬鈴薯作為四大經(jīng)濟(jì)作物之一，具有很高的市場(chǎng)價(jià)值。針對(duì)黑龍江省五大連池地區(qū)的地理位置、土壤、溫度、光照等環(huán)境條件進(jìn)行分析，論證該地區(qū)適宜馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)馬鈴薯的擴(kuò)大種植具有重要意義。

馬鈴薯；環(huán)境條件；生長(zhǎng)發(fā)育

馬鈴薯作為世界四大農(nóng)作物之一，剛開(kāi)始從南美洲引進(jìn)時(shí)，主要在我國(guó)的涼冷地區(qū)種植，后來(lái)隨著各種新品種的培育成功，播種面積達(dá)到了400萬(wàn)～450萬(wàn)hm2，為全世界馬鈴薯種植面積的20%～25%；總產(chǎn)約為全世界的19%，中國(guó)的人均馬鈴薯使用量為32.18 kg。根據(jù)馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和對(duì)環(huán)境的要求，我國(guó)主要有四大種植區(qū)域，即淮河以南秋冬兩季種植區(qū)、淮河以北一季種植區(qū)、中原地區(qū)兩季種植區(qū)和西南地區(qū)單雙季混合種植區(qū)域。文章主要針對(duì)淮河以北的黑龍江五大連池地區(qū)的環(huán)境要求對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育的影響進(jìn)行闡述分析。

1 地理位置的選擇

五大連池市地理位置優(yōu)越，東起東經(jīng)127°37′，西至125°42′，南起北緯48°16′，北至49°12′，是小興安嶺與松嫩平原的過(guò)渡地帶，屬于寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候。五大連池年有效積溫2 316.4℃，每年的無(wú)霜期多達(dá)119 d，冬季長(zhǎng)氣候冷涼，夏季短生長(zhǎng)季雨熱同期，符合馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育所需的環(huán)境生態(tài)要求。馬鈴薯屬于地下塊莖類，生育期類型較多，生育期并不長(zhǎng)，早期霜降對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育影響較小，所以馬鈴薯生育期種植范圍較大，能在80～135 d的無(wú)霜期地區(qū)種植，可見(jiàn)，五大連池的基本地理區(qū)域適宜馬鈴薯的種植。

2 對(duì)土壤的要求

馬鈴薯根系淺，生長(zhǎng)周期需要充足的氧氣，對(duì)土壤黏度和酸堿度有一定要求。過(guò)黏土壤澆水后容易板結(jié)、透氣性差，不利于根部發(fā)育和塊莖膨大，會(huì)造成馬鈴薯的外形不規(guī)整、淀粉含量低、表面粗糙，但是黏性土壤水土保持性能好，如能在黏性土壤中摻沙、施秸稈等綠色肥料，并加以控制能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。沙性土壤具有土質(zhì)透水、透氣性好，土層肥厚、保水能力適中的特點(diǎn)，非常適合馬鈴薯對(duì)土壤的需求條件。在沙性土壤種植馬鈴薯，發(fā)芽早、出苗快、莖葉生長(zhǎng)迅速、塊莖膨大快，薯皮表面光滑、外形規(guī)則，但需要對(duì)肥和水加以控制[1]。

五大連池地區(qū)土壤結(jié)構(gòu)良好，以棕壤型黑土、草甸黑土、棕色森林土、砂石灰棕壤為主，土質(zhì)疏松，土壤pH值5.0～6.0之間，微酸性，特別適合馬鈴薯的種植。五大連池地區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量45～100g/kg、堿解氮220～510mg/kg、鉀含量340～454 mg/kg、磷含量22～55 mg/kg、全氮含量1.9～4.4 g/kg，土壤有機(jī)肥力厚，契合馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育的土壤肥力需求。

3 對(duì)溫度的要求

馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)時(shí)期對(duì)溫度的要求都比較嚴(yán)格，喜冷不喜熱。馬鈴薯種薯溫度控制最關(guān)鍵，種薯提供芽期和苗期的水分和營(yíng)養(yǎng)。但太冷的溫度（-0.8℃以下）也會(huì)對(duì)馬鈴薯的苗株和莖葉造成損害，甚至凍死。五大連池年平均氣溫-8～2.89℃，馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育期間平均氣溫達(dá)到10～20℃，有效積溫在1 500～2 000℃，正適合馬鈴薯的生長(zhǎng)溫度[2]。具體的各個(gè)時(shí)期生長(zhǎng)溫度需求與本地區(qū)的溫度對(duì)比度如表1所示。

表1 馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育溫度需求與當(dāng)?shù)販囟葘?duì)照表

通過(guò)表1可以看出，馬鈴薯從出芽期、幼苗期、塊莖形成期、塊莖增長(zhǎng)期和淀粉積累期對(duì)溫度的需求都與當(dāng)?shù)氐臏囟认辔呛?，相關(guān)度在0.95。所以從黑龍江省五大連池地區(qū)的溫度來(lái)看，非常適合馬鈴薯的種植。

4 對(duì)光照的要求

馬鈴薯生長(zhǎng)離不開(kāi)光合作用，其莖葉發(fā)育和塊莖形成與光照強(qiáng)度和光照時(shí)間都有密切聯(lián)系。當(dāng)光照強(qiáng)度達(dá)3萬(wàn)～4萬(wàn)lx時(shí)，馬鈴薯植株生長(zhǎng)達(dá)到飽和，在光照飽和點(diǎn)之下，光照越弱，光合作用也隨之減弱。根據(jù)有效試驗(yàn)測(cè)試，光照強(qiáng)度16 000 lx與光照強(qiáng)度3 000 lx對(duì)比下，塊莖凈重達(dá)到3 000 lx的15～20倍。馬鈴薯莖葉的生長(zhǎng)和塊莖形成對(duì)日照強(qiáng)度和時(shí)間不同，馬鈴薯莖葉的生長(zhǎng)發(fā)育和開(kāi)花期都需要長(zhǎng)光照和強(qiáng)光照，但是塊莖形成以及生長(zhǎng)需要短光照，并喜好溫差較大的地區(qū)環(huán)境。在塊莖形成期進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)證明，光合產(chǎn)物向塊莖運(yùn)轉(zhuǎn)量在19 h的光照情況下是15 h光照情況下的1/5。晚上溫度越低，光合產(chǎn)物運(yùn)轉(zhuǎn)量反而越多，塊莖生長(zhǎng)不適合夜間短溫度高的環(huán)境。但在長(zhǎng)日照條件下，馬鈴薯莖葉的生長(zhǎng)快，塊莖萌發(fā)期比較早、植株衰亡慢。光照時(shí)間、強(qiáng)度以及溫度是相互制約的關(guān)系，莖葉的生長(zhǎng)發(fā)育需要高溫長(zhǎng)日照，塊莖的形成需要高溫短日照[3]。五大連池地區(qū)總輻射量在30萬(wàn)kJ/m以上，年日照時(shí)數(shù)為2 400～3 000 h，馬鈴薯生長(zhǎng)季日照時(shí)數(shù)為1200～1500h，日照時(shí)數(shù)每天是10～13h，馬鈴薯一般要求每天日照時(shí)數(shù)為11～13 h，才能保證各個(gè)生長(zhǎng)期發(fā)育正常，總體從光照強(qiáng)度要求來(lái)看，本地適宜馬鈴薯的種植。

綜上所述，馬鈴薯的各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)地理位置、土壤、溫度、光照、水分等條件都有不同的需求，而黑龍江省五大連池地區(qū)的環(huán)境條件非常適合馬鈴薯的種植和培育，利于馬鈴薯的高產(chǎn)、儲(chǔ)存以及加工。

[1]杜長(zhǎng)玉，李東明.呼倫貝爾地區(qū)的自然條件與馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2008,(2):67-68.

[2]鄭仙.馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求[J].云南科技報(bào),2013, (12):151.

[3]于敏，朱豐田.馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境條件的要求[J].黑龍江科技信息,2010,(20):211.

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