探索教學實習苗圃景觀建設對本科人才培養(yǎng)的作用

王　玨，丁　霞，劉宏斌

（1.北京林業(yè)大學，北京 100083；2.北京市第五十五中學，北京 100027）

探索教學實習苗圃景觀建設對本科人才培養(yǎng)的作用

王玨1，丁霞2，劉宏斌1

（1.北京林業(yè)大學，北京 100083；2.北京市第五十五中學，北京 100027）

實踐教學是農(nóng)林院校人才培養(yǎng)和教學建設的重要組成部分，教學實習基地尤其是校內(nèi)教學實習基地是開展實踐教學不可或缺的教學資源，其建設和管理是高等林業(yè)教育中至關重要的環(huán)節(jié)。隨著國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展，高校師生對環(huán)境的要求也越來越高，希望在工作、學習中也能有美的享受。因此，利用園林藝術化手法，加強設施建設，打造集實習、休閑、觀光于一體的花園型苗圃是學生實踐能力培養(yǎng)場所的建設發(fā)展方向。北京林業(yè)大學教學實習苗圃在投入使用過程中，不斷探索苗圃美化與景觀建設如何同本科人才培養(yǎng)相結(jié)合，以期達到資源利用的最大化和人才培養(yǎng)的最優(yōu)化。

實習苗圃；景觀建設；人才培養(yǎng)

實踐教學是高等教育人才培養(yǎng)中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，實踐教學與理論教學既有緊密聯(lián)系，又有相對獨立性。尤其對于高等林業(yè)院校來說，開設的很多專業(yè)實踐性比其他高校更強，實踐教學是農(nóng)林院校人才培養(yǎng)和教學建設的重要組成部分；是加強學生專業(yè)知識教育，增強學生感性認識，提高綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學生實踐創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)。教學實習基地尤其是校內(nèi)教學實習基地是開展實踐教學不可或缺的教學資源，其建設和管理在高等林業(yè)教育中處于至關重要的環(huán)節(jié)。校內(nèi)教學實習基地建設的目的是結(jié)合專業(yè)特點服務于本科實踐教學，為學生創(chuàng)造良好的實驗、實習環(huán)境和條件，達到全面提高本科生實踐教學質(zhì)量的效果，最終使之成為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保障。因此，林業(yè)院校都在加強建設校內(nèi)實習實訓基地，以提高自己學生的動手能力和專業(yè)操作技能。

北京林業(yè)大學結(jié)合學校實際情況，充分發(fā)揮就近資源的作用，于2010年創(chuàng)建了校內(nèi)綜合性實踐教學平臺——教學實習苗圃，作為實踐教學單位面向全校師生開放，主要為林學、園林、園藝、水土保持、自然保護區(qū)、環(huán)境科學、生物、草業(yè)、森林保護等專業(yè)的學生提供實習實驗平臺，總面積31 181平方米，設校直屬專職辦公室管理。

隨著國民經(jīng)濟迅速發(fā)展，人民物質(zhì)文化生活水平不斷提高，高校師生對環(huán)境的要求也愈來愈高，希望在工作、學習中也能有美的享受。因此，利用園林藝術化手法，加強設施建設，打造集實習、休閑、觀光于一體的花園型苗圃是學生實踐能力培養(yǎng)場所的建設發(fā)展方向。

一、教學實習基地的建設發(fā)展在農(nóng)林類專業(yè)人才培養(yǎng)中舉足輕重

（一）北京林業(yè)大學對學生實踐動手能力培養(yǎng)場所的建設規(guī)劃

高等林業(yè)院校的目標是培養(yǎng)行業(yè)高級應用型人才，而提高學生實踐能力是實現(xiàn)這一目標的關鍵。因此，許多院校都非常重視學生實踐能力培養(yǎng)場所的建設，投入了大量資金，建設了各種類型的校內(nèi)實習基地。那么，建設什么樣的實習基地才能達到新時代農(nóng)林專業(yè)人才培養(yǎng)的目標，是人們亟待研究又無先例參考的問題。因此，實習基地建設往往采用邊建設、邊使用、邊研究的方式進行。

北京林業(yè)大學教學實習苗圃成立于2010年10月26日，建設六年來已初見成效，基本建設任務已經(jīng)全部完成，在總體管理上已形成以培養(yǎng)學生實踐能力、動手能力、創(chuàng)新能力、管理能力于一體的一套模式，實習苗圃迎來一個新的發(fā)展時期——建設發(fā)展的成熟期和穩(wěn)定期。

下一步，教學實習苗圃的建設思路是對工作的優(yōu)化和深化，要開拓性地開展工作，將苗圃的景觀美化建設與培養(yǎng)學生實踐動手能力相結(jié)合，為師生提供一個優(yōu)美、芳香宜人、賞心悅目、生態(tài)健全的實習環(huán)境，提高實習效果，同時更好地達到農(nóng)林院校生物類專業(yè)人才培養(yǎng)的目標。

（二）教學實習苗圃目前在培養(yǎng)學生實踐動手能力上的概況

北京林業(yè)大學實習苗圃距離校本部西北門僅300米左右，非常方便學校師生前來開展實驗、實習，學生可隨時到園內(nèi)觀察植物的生長情況。自2011年3月正式投入使用以來，實習苗圃每年安排生物類10個專業(yè)（班）的實習課程（含專業(yè)新開課）32門，38門次；接待實習班級66個班，113班次。

作為學校培養(yǎng)學生實踐操作與動手能力的教學平臺，苗圃的實習用地主要是圃地和溫室。其中，圃地按功能劃分為花卉培育及景觀區(qū)；草坪草培育及景觀區(qū)；藥用植物展示區(qū)；大苗以及特色植物展示區(qū)；園林小品和水生植物展示園區(qū)等。在園林及植物相關學科的人才培養(yǎng)中發(fā)揮著重要作用。苗圃現(xiàn)有現(xiàn)代化教學實習連棟溫室一個，目前已在里面開展林木育種學、花卉種苗與園林苗木生產(chǎn)學、切花盆花生產(chǎn)、園林建筑、建筑空間綠化等多門課程的實驗操作及實習設計環(huán)節(jié)。

教學實習苗圃不僅為各項實習課程提供了有力保證，也為培養(yǎng)大學生課外研學的能力開辟了新途徑。苗圃內(nèi)專門留出一部分用地供本科生進行課外獨立科研與實踐活動，滿足他們開展創(chuàng)新課題申報和研究的需要，培養(yǎng)提高學生的動手能力。五年來，共接待本科生國家級創(chuàng)新實驗、大學生科研訓練以及本科畢業(yè)論文實驗63項。

（三）教學實習苗圃的景觀建設與本科人才培養(yǎng)的關系

在上述人才培養(yǎng)思路指導下，北京林業(yè)大學教學實習苗圃的規(guī)劃建設原則是以開展本科生實踐課程為主，兼?zhèn)湫袠I(yè)培訓、科普教育、游憩等功能。也就是說，苗圃不單為培養(yǎng)學生實踐操作服務，還要作為校園景觀的一部分，為師生提供游憩、休閑的場地，使教學、培訓、展示、服務等功能融為一體。所以，北京林業(yè)大學十分重視教學實習苗圃的景觀建設，在達到可持續(xù)性高效利用土地資源基礎上，力求集林業(yè)苗圃、園林苗圃、花圃為一體，圃容圃貌美觀；換句話說，苗圃環(huán)境景觀建設應與培養(yǎng)本科生實踐能力、創(chuàng)新能力與相結(jié)合，將教學實習苗圃打造為集觀賞與實踐一體的花園型多功能開放性綜合教學基地。

例如，花卉培育及植物景觀區(qū)可以結(jié)合引種栽培實習課程，訓練學生利用一二年生草本花卉、多年生宿根花卉以及球根花卉類營造多種草花景觀；大苗以及特色植物展示區(qū)可以放手讓學生依據(jù)植物造景的原則和人的審美觀進行植物種植布局；園林小品和水生植物展示園區(qū)可以根據(jù)地形和景觀效果，引導學生設計置石、噴泉等小型景觀。

二、北京林業(yè)大學教學實習苗圃的主要景觀對本科人才培養(yǎng)的作用

（一）連棟溫室內(nèi)的古建景觀

2013年，苗圃與園林學院共同建設了連棟溫室，里面設有國家級園林實驗教學示范中心。該示范中心修建了兩個教學實踐觀摩古建亭廊，分為北式和南式。2014年5月1日，北式亭彩繪完成，示范中心正式完工。作為《園林建筑》課程實習的對象，園林實驗教學示范中心的這幾處亭廊建筑不僅為園林專業(yè)學生進行古代園林建筑設計和施工提供了標準范例，還讓學生近距離觀摩到古代建筑的內(nèi)部結(jié)構——為達到這一目的，亭廊在修建時特意設置能反映屋頂內(nèi)部結(jié)構的平面鏡；還在北式南式亭柱上各留下一處古代油漆工藝的分層解析面。

學生通過對這些景觀建筑的地形、結(jié)構與構造等，進行測繪與圖紙繪制滿足園林建筑課程實習內(nèi)容的需求。另外，還可以利用正在建設中的建筑小品讓學生現(xiàn)場觀摩施工過程或者直接參與其中，通過這種教學手段可以使學生對建筑的結(jié)構感觸更深刻，工程施工方面的動手能力更強。

同時，古亭廊還成為實習苗圃的特色景觀之一，成為師生休閑游憩的觀光地點以及園林界小型聚會的好去處。學生可以在日常休閑、散步、觀景的同時，學習到建筑結(jié)構、建筑材料、建筑造型等方面的專業(yè)知識，真正達到寓教于樂的效果。

2015年實習苗圃與中國風景園林學會、園林學院、清華大學建筑學院等，在連棟溫室古建亭廊大廳，聯(lián)合舉辦了兩次“三頃園沙龍”，主題為“風景園林中的科學問題”，近30人參加了研討，內(nèi)容主要包括棕地改造、海綿城市、園林植物的培育等方面，大家各抒己見進行學術討論，現(xiàn)場效果很好，這些活動為實習苗圃的學術平臺營造和對外行業(yè)培訓宣傳產(chǎn)生了積極的推動作用。

（二）水生植物展示園區(qū)的水景植物風光

實習苗圃水生植物園由苗圃高級工程師閆榮教師設計、監(jiān)理，天津碧祥龍園林工程有限公司施工建設，于2012年7月10日開工建設，2012年9月13日建成驗收。

水生植物園工程建設為教學苗圃實習平臺增加了新內(nèi)容，可為園藝、園林、風景園林、自然保護區(qū)、林學、生物技術等相關專業(yè)的多門課程提供植物實驗操作場所，也可以為藝術類專業(yè)提供寫生場所。

水生植物園區(qū)建筑面積880平方米，其中水面252平方米，模擬濕地205平方米。由深水種植區(qū)、淺水種植區(qū)、濕地種植區(qū)和部分水面組成，能夠種植沉水植物、浮水植物和挺水植物，可為多個學院的生物類專業(yè)學生提供這三類水生植物的觀察和鑒別實習。

其中，淺水區(qū)種植多品種荷花、睡蓮，旁邊濱水處配植水生木槿、石菖蒲、花菖蒲、檉柳、迎春等營造出一個三季有花、四季有景的小空間。伴隨著置石、跌水產(chǎn)生的潺潺流水聲，使此處成為一處獨特的湖面休閑觀賞區(qū)。

在工程設計方面，使用了14種園林面層材料，運用了多種施工技術如7種動態(tài)水景形態(tài)、3種防水形式；路面采用9種鋪裝材料，設有兩處噴泉、1處涌泉。這些景觀設計要素可以為相關專業(yè)學生做水景園設計時，提供更多的考察機會和學習案例。

水生植物展示園建成時栽植有水生植物27種，陸生喜水濕植物50種，共計77種植物，形成了美麗的水生植物景觀和水景景觀。在展示園門口還布置了植物分布介紹圖牌，以方便初學植物的學生前來觀看識別各種植物。

水生植物展示園區(qū)建成后，每年都有很多專家、學生前來參觀、實習、考察。北京林業(yè)大學校慶期間，一些校友也前來參觀指導。

（三）營造地形，建設特色植物園展示區(qū)

2012年，苗圃建設的特色植物展示區(qū)——彩葉植物展示區(qū)景觀基本成形，用于學生開展特色植物認知，兼作采穗圃，主要種植了16種彩葉樹種。

該展示區(qū)用修建水生植物園挖掘的土，在水生園北側(cè)人工堆起一座南北向小山頭，構成蔽朔風的屏障，并科學設計、合理構建觀賞型人工植物群落。展示區(qū)地形起伏雖然不大，但喬木—灌木—草本復層結(jié)構明顯，讓園林及其他相關專業(yè)的學生身臨其境地感受到以植物造景及人工植物群落的構建為主要手段，喬、灌、花、草、藤并舉的多樣性種植形式的實例。

該展示區(qū)以彩葉樹種為主景，主調(diào)鮮明，再以豐富多彩的華北宿根植被和小型花灌木來兼顧季相、景色變化，山北坡多為耐寒之禾草，山之南坡為宿根花卉。其中，還用了很多有待開發(fā)園林應用的新型彩葉品種如金葉榆、金葉接骨木、紫葉風箱果、紅葉楊、各色花葉及斑葉連翹等。在小山南側(cè)，利用地形構成的小氣候條件（山體和高大的喬木擋住了冬季北風和寒流），引種了歐洲常綠小灌木如金葉忍冬等。該植物展示區(qū)不僅成為實習苗圃一個特色景觀，還讓學生學習到復層人工植物群落喬灌草的合理配置設計原則——疏密相間、高低錯落有致，層次豐富多樣；以及用科學合理的植物選擇進行景觀搭配，注意花期的銜接及色彩的搭配，保持持久的景觀效果，形成“三季有花、四季常青”的山林風光；特別是拓寬了學生日后工作中設計彩葉園或秋景園時，對彩葉樹種的選擇范圍。

（四）完善多用途教室美化裝修

苗圃還建有一個192平方米的多用途溫室，它既可當溫室種植植物（相關實習課程穴盤苗種植室），又可以做學生實習中教師上課的教室，還可以做陳列室（展示學生實習優(yōu)秀報告和教學實習成果）以及學生“創(chuàng)意工坊”（創(chuàng)新實驗創(chuàng)意操作室），為大學生發(fā)明創(chuàng)造提供培育場所等。2012年，實習苗圃對多用途教室進行地面鋪裝，美化裝飾教室外墻，購置各類特色家具等，不僅美化了苗圃環(huán)境，還為大學生發(fā)明創(chuàng)造提供了美麗舒適的操作場所。

（五）建設巖石園景觀

2014年，實習苗圃結(jié)合原有生態(tài)排水渠護坡，建設了70米長的巖石專類園，栽植巖生特色植物，以供園林及相關專業(yè)本科生學習植物配置的專類園之一——巖石園的設計方式以及巖生植物認知識別。2015年春季，苗圃組織相關專業(yè)師生利用苗圃培育的樹木花卉，動手將巖石園進行了綠化美化，效果良好。在勞動中大大提高了學生的動作操作能力。

（六）屋頂花園景觀

苗圃建設的一處屋頂花園在基礎設施完成的根基上，2014年春季鋪設防水層、阻根層，填充基質(zhì)，完成了屋頂花園的植物種植綠化。為便于學生觀察屋頂花園使用的植物材料種類及生長狀況，特意在屋頂花園東立面設置了玻璃隔斷。屋頂花園上共種植了38種植物供學生識別及觀測，同時為將來工作后設計屋頂花園積累植物素材。

三、教學實習苗圃開展圃貌優(yōu)化和景觀提升工作更有利于培養(yǎng)學生的實踐能力

苗圃是樹木、花卉展示的場所，更是培養(yǎng)學生實踐操作與動手能力的教學平臺，建設花園式苗圃是提高生物類專業(yè)學生實踐能力，尤其是植物類實驗能力的措施之一。為實現(xiàn)這一目標，這兩年，苗圃管理辦公室結(jié)合本科生培養(yǎng)計劃，加強圃容圃貌建設，對實習苗圃的主要景觀進行優(yōu)化提升，不僅達到更好的美化效果，也使實踐教學環(huán)節(jié)的培養(yǎng)效果得到了更好的鞏固。

2014年春季開始，藝術學院的學生到苗圃開展花卉景觀寫生，這使得教學實習苗圃的功能進一步擴大。繪畫寫生對花卉景觀的品質(zhì)要求更高，苗圃在今后的培育苗木及營造植物景觀工作中要更加注意景觀品質(zhì)的高標準要求。

（一）圃地道路邊緣的景觀改造

苗圃的防護林帶以國槐、絳柳為主，間植紫荊、黃刺玫、美女櫻等灌木。防護林帶與排水渠之間距離為1.5米，林下可以為園林、生物、草業(yè)等專業(yè)的教學實習培育耐蔭、耐半蔭宿根植物品種，配合生物類專業(yè)開展中草藥課程實習，培養(yǎng)學生對中草藥的認知能力；同時也充分利用苗圃土地，增加苗圃地的使用率。

2015年開始，苗圃管理辦公室在不多占地的情況下，在主要路邊種植了花帶，使圃容圃貌煥然一新。花帶以宿根花卉為主，如春季開花的德國鳶尾、夏季開花的馬鞭草、秋季開花的八寶景天和秋菊、冬季觀賞麥冬的綠葉和子的紅果……使苗圃四季都有美麗的植物景觀；通過現(xiàn)場學習花帶的設計與施工，也使園林及相關專業(yè)學生對《園林花卉應用設計》的理論知識有了與實踐結(jié)合的機會，提高了學生的花卉景觀設計能力。

（二）水生植物園景觀改造

2014年深秋，在水生植物園池邊種植的郁金香、風信子等，2015年春季長勢很好，形成學校最早的春季花卉景觀；接著，實習苗圃帶領相關專業(yè)學生將溫室里去年冬季培育的各類花草移植在水生植物園濱水區(qū)，形成了很美的花境景觀，吸引了大批師生及社會人員前來參觀。6月，郁金香等球根花卉枯萎后，又帶領學生將溫室培育的一年生花卉種植在原有的地塊，用這些夏季開花植物營造了夏季水生園濱水景觀。這些舉措，都讓學校師生在沉醉美景的同時，不知不覺地學習到了花卉配置、色彩構圖、花草養(yǎng)護等方面的實際操作經(jīng)驗。

下一步，苗圃將與園林專業(yè)同學共同開展水生植物園景觀更新改造建設。

（三）巖石園的植物景觀補充改造

2016年春天，在上年綠化的基礎上，巖石園補充栽植了大量草本巖生花卉。迄今，巖石園已經(jīng)成為教學實習苗圃耐旱宿根植物展示的主要平臺之一，可以為培養(yǎng)生物類專業(yè)學生的植物基礎，提供數(shù)十種巖生植物的識別與生長觀察。

（四）屋頂花園植物景觀的改造

教學實習苗圃于2016年完成了屋頂花園植物景觀的改造，這次改造以宿根草本植物為主，不僅提升了屋頂花園景觀效果，還向?qū)W生突出展示了屋頂花園植物的生態(tài)防護功能。

此外，實習苗圃還將配合相關學院師生實習項目進行特色樹木園植物配置調(diào)整；開展花境植物改造及精準灌溉示范等景觀提升工作。

四、結(jié)語

總而言之，實踐教學是培養(yǎng)學生基本技能、實踐能力、創(chuàng)新精神的有效途徑；而高校實踐教學基地不僅要成為訓練學生專業(yè)技能，鞏固結(jié)合理論與實際，培養(yǎng)學生動手操作能力的教學場所，也需要成為師生休閑娛樂，陶冶情操的生活場所，才能有助于新時代綜合性人才的培養(yǎng)目標。實踐基地的景觀建設尤其是植物景觀不僅能保持生態(tài)平衡，消除污染，凈化空氣，防塵抗噪，還有利于消除疲勞、促進思維、增進學生健康，從精神層面促進培養(yǎng)“德、智、體”全面發(fā)展的國家建設人才，因為優(yōu)美的環(huán)境無疑是一種積極的精神教育因素，有利于教育學生熱愛自然、熱愛科學、熱愛學校。

北京林業(yè)大學實習苗圃以其優(yōu)美的環(huán)境、高負離子的空氣、繽紛多姿的植物精華，在實習課程之外，成為廣大師生晨讀和親近自然的最佳場地。不僅如此，讓學生在實習苗圃景觀建設中，隨時親眼目睹四季花卉樹木的觀賞效應及其景觀應用效果，有助于增加生物類專業(yè)學生對植物的感性認知；觀摩或參與實習苗圃各類景觀建設還可以提高相關專業(yè)學動手操作能力，并增加他們的工作經(jīng)驗。通過這些實踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)訓練，期待相關專業(yè)本科生畢業(yè)時，能獨立進行常見花卉的鑒別、栽培、繁殖、管理、整形、修剪等工作；園林專業(yè)同學還能準確進行花卉立體裝飾和花壇、花境、巖石園、園林建筑小品等景觀的設計與施工管理。

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［責任編輯吳迪］

G645

A

1673-291X（2016）27-0133-04

2016-08-16

王玨（1975-），女，四川雙流人，教學實習科科長，助理研究員，從事苗圃管理與園林植物研究；丁霞（1979-），女，山東鄆城人，中學一級教師，從事生物學研究；劉宏斌（1963-），男，河北遵化人，辦公室副主任，從事林學研究。