高職旅游管理專業(yè)中微課教學優(yōu)化思考

王春麗

(湖南財經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術學院經(jīng)濟貿(mào)易系，湖南 衡陽 421002)

近年來隨著生活水平的提高，旅游日益成為人們休閑娛樂的好方式，中國的旅游業(yè)不斷發(fā)展壯大，這就對高素質的旅游管理人才提出了更大的需求和挑戰(zhàn)。高職院校作為培養(yǎng)專職旅游人才的搖籃，只有不斷突破創(chuàng)新，采用微課等新的教學手段，才能適應市場的需求，培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游管理人才。本文主要從微課的定義及特征、高職旅游管理微課教學中存在的問題、微課在優(yōu)化高職旅游管理教學中的方法策略三個方面進行詳細論述，希望對相關教育者有啟迪作用。

1 微課的定義及特征

1.1 微課的概念

由于互聯(lián)網(wǎng)等科學技術的不斷發(fā)展，越來越多的教育者指出傳統(tǒng)的教學方法已無法適應當今的時代發(fā)展和社會需求，必須要進行課程改革，促進多媒體技術與學校教學方法有機融合，因此“微課教學”便應運而生。

微課這一理論最早由英國納皮爾大學的T.P.Kee在其一分鐘演講中提出，而其真正的創(chuàng)始人是美國墨西哥州圣胡安學院的一分鐘學者彭羅斯。中國教育學者張一春教授認為，所謂微課，指的就是在新課程改革和教學要求下，為了保證學生獲得最佳的學習效果，教師借助于多媒體技術進行課堂教學設計，以信息化的形式針對某一知識點和教學內容所開展的簡短完整、生動有趣的課堂教學活動。

1.2 微課的特征

關于微課的特點國內外諸多學者都進行了深入的探討和研究，通過總結可以看出，微課主要有以下幾個方面的特點：

短小精悍。微課與傳統(tǒng)的教學方法最大的不同就體現(xiàn)在“微”字上，不論是從時間、內容，還是從授課形式、授課方法上說，微課無一不體現(xiàn)著“微”的特點。傳統(tǒng)的教學課堂授課時間一般為45分鐘左右，微課的教學時間較傳統(tǒng)課堂大大縮減，僅有10到20分鐘；過去的課堂教學內容往往涉及4到5個知識點，而微課在授課內容上只需將一個知識點講清楚即可，注重的是“小而精”；在授課形式上，微課多借助與音頻、視頻、圖像等多媒體的信息化手段呈現(xiàn)豐富有趣的精彩課堂，而傳統(tǒng)的教學手段僅僅局限于教師口頭授課。

針對性強。微課不同于傳統(tǒng)課堂的第二個特征，就是其有明確的課程目標，具體來說，主要有以下幾點：首先，微課在短時間內只涉及一個知識內容，沒有其他附帶信息，課堂內容清晰明確；其次，微課的主要教學意義在于為高職教育的整體教學活動起到擴充、拓展作用，保證課題研究項目順利進行；最后，微課的教學指向針對性強，微課的課堂設計、教學內容都是圍繞著某項課程項目制作中的具體知識點和教學內容而展開的。

2 當前高職旅游管理微課教學中存在的問題

2.1 微課制作團隊專業(yè)性較低

近兩年雖然國家大力倡導發(fā)展微課教育，可是由于國內微課教學起步較晚，在國內還屬于一種新興的教學形式，沒有實現(xiàn)全國范圍內的普及推廣，因此，真正進行微課教學的院校不多，能夠專業(yè)制作微課教學的教師和團隊更是鳳毛麟角少之又少。這就大大約束了微課在高職旅游管理教學中的推廣。全國性的微課教學競賽活動并不多見，各院校的微課教學活動培訓也只有極少數(shù)骨干教師參加，絕大多數(shù)教師和院校只是對微課教學有所了解，尚未真正實施。

2.2 微課教學資源缺乏

在國內，微課尚處于起步階段和摸索階段，由于普及程度不高，所以網(wǎng)絡上與微課相關的信息僅限于理論性的探討，實踐操作性的知識較少。在市場上關于微課的書籍也較為稀缺，這給在高職院校旅游管理中普及微課教學帶來了許多困難。這就要求相關研究者在介紹推廣微課教學時，不再局限于概念的解釋和介紹，還要提供更多的實用性教學資源和信息，探索科學有效的教學方法。

2.3 微課設計缺乏頂層規(guī)劃

這主要體現(xiàn)在教師對微課的錯誤認知。微課的主要特點是短小精悍，一些教師在認識過程中往往過分注重對微課特點的把握而忽略了微課教學的本質，殊不知微課只是一種新興的教學形式，其主要目的是為學生的系統(tǒng)知識服務，幫助學生更好的消化吸收課堂知識。這就導致教師在微課教學中只注重于形式而使內容不明確、主題發(fā)散。有的教師在設計教學中，只是簡單的將傳統(tǒng)的課程知識壓縮到十幾分鐘的微課中，過于注重從技術的角度設計微課，忽略了微課的實際作用。

2.4 微課開發(fā)形式大于內容

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，微課的表現(xiàn)形式日益多樣化，在微課教學中可以采用音頻、視頻、圖像等形式豐富課堂內容，使學生感受到信息技術帶來的變化。但是在實際操作過程中，技術性的應用遠高于內容的傳遞，微課的“開放性、自由性、參與性”有待于進一步提升。教師在進行課程規(guī)劃和授課內容選擇時，僅僅是形式上的縮小，在內容上沒有走出教材，甚至是對教材的生搬硬套。在課堂上依舊是傳統(tǒng)的教師占主導地位的教學形式，沒有凸顯出學生的主體地位。

3 高職旅游管理教學中微課教學優(yōu)化策略

3.1 強化統(tǒng)籌規(guī)劃的微課設計意識

首先，要堅持學生為本，將學生的主體地位放在首位。在課程制作過程中，教師要兼顧學生的課堂體驗，根據(jù)學生的興趣愛好、學習方向、思維形式設計出生動、高效率的課堂教學形式，充分發(fā)揮微課教學啟發(fā)學生思維、擴展知識視野的平臺作用；其次，教師要改變以往對微課的錯誤認識，時刻謹記微課知識是一種服務于課堂知識的教學形式，并非課堂的全部，要將現(xiàn)代化的多媒體技術服務于教學主題，使微課的使用更好的促進教學，提高教學效果；再次，在備課過程中教師要結合高職院校重實踐技能的特點，吸收借鑒美國“翻轉式”教學模式，先利用微課教學引導學生提出問題、發(fā)現(xiàn)問題，再發(fā)揮教師釋疑解惑的作用，幫助學生解決問題，提高學習效率。

3.2 突出微課的系統(tǒng)性、過程性

微課雖然只有10到20分鐘的講解時間，但是微課具有完整課堂的所有構成要素。高職院校的教師在備課過程中要有全局觀念，注重課程的系統(tǒng)性，在設計制作旅游管理知識過程中要在對知識點講解的基礎上，對整體內容進行有效的銜接，讓學生更系統(tǒng)、更有條理的把握課堂知識和實踐技能。另外，微課的課程設計要從長遠角度出發(fā)，建立數(shù)據(jù)庫等保證對教學過程進行有效保存和記錄，便于進行更深層次的挖掘，從整體把握學生的思維、習慣、學習進度等，從而更有針對性的進行學生指導。

3.3 采用多樣化的教學模式

首先要改變傳統(tǒng)的旅游管理課堂教育模式，削弱教師在授課過程中的主體地位，鼓勵學生積極發(fā)言，進行小組討論，構建活躍、自由、開放的課堂學習氛圍，要給予學生展示自己的機會，使微課成為學生不斷完善自我、提升自我的優(yōu)質平臺；再次，要實現(xiàn)個性化教學，結合當今大學生新潮、個性的心理和對手機的依賴，可以自主開發(fā)移動終端課程應用程序，激發(fā)學生的學習興趣，保證學生隨時隨地進行移動學習；再次，高職院校要借助微課平臺積極構建校企聯(lián)合的教育模式，充分發(fā)揮微課交互性的特點，將學校的學習資源與企業(yè)的技術資源有機結合，在學生了解理論知識的基礎上不斷提高實踐技能，實現(xiàn)學生與企業(yè)有效對接，從根本上提高在校生的綜合素質，提升高職院校的教學質量。

4 結語

綜上所述，微課教學憑借其短小精悍、針對性強等特點會在高職旅游管理教學中不斷拓展、應用，雖然在實際應用過程中，微課教學存在著許多難題，只要加強探索微課教學的優(yōu)化策略，規(guī)避微課教學的弊端，強化統(tǒng)籌規(guī)劃的微課意識，突出課程的系統(tǒng)性、過程性，采用多樣化的教學模式提高學生的學習興趣和學習效率，就可以充分發(fā)揮出微課教學對高職院校旅游管理教學的作用，為高職院校培養(yǎng)高質量人才。

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