張艷麗 鄒 亮
(遼寧對外經(jīng)貿(mào)學院國際商學院,遼寧 大連 116052)
最近幾年,國家越來越重視三農(nóng)問題,伴隨經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們所承受的各方面壓力也越來越大,這也是生活在大城市的人們向往安穩(wěn)、平靜生活的主要原因。我國的鄉(xiāng)村旅游業(yè)已經(jīng)發(fā)展了一段歷程,而且發(fā)展途中呈現(xiàn)出必不可擋的趨勢。有不少模型都很具有代表性,例如宏村等。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也有所不同,部分鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展主要是借助一些優(yōu)秀的自然資源或者遺產(chǎn)來進行發(fā)展,還有一些是當?shù)厝烁鶕?jù)其特點以及需要逐步建立起鄉(xiāng)村旅游。因為鄉(xiāng)村旅游深受地域限制,一般情況下其管理人員也沒有豐富的管理經(jīng)驗,這也是我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)在發(fā)展中遭遇各種難題的原因。根據(jù)對現(xiàn)實狀況進行分析,鄉(xiāng)村旅游業(yè)在解決農(nóng)業(yè)以及農(nóng)村等問題上還是非常有效的。
該文章主要以大連旅順的鄉(xiāng)村旅游業(yè)為代表進行探討,對多種促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的利益相關者進行闡述。運用SWOT分析方法對大連旅順發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的有利條件以及不利條件等進行探究,并對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提出相關見解。
大連市旅順口之所以能夠成功發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,這不僅與其所處的位置密切相關,也與它具有豐富的旅游資源有著密切關系,旅順口位于黃海的西側,渤海的東側,北側則是遼東半島,南側雖是海,但海的那邊是山東半島。在中國都屬于有名的風景區(qū),榮獲國家級森林公園等多項榮譽稱號。旅游由多個景區(qū)及景點等共同組成,其中典型代表有鳥島、甲午戰(zhàn)爭遺址等等。
SWOT分析在初期主要是在企業(yè)內部在經(jīng)濟剖析方面使用,現(xiàn)在已經(jīng)逐漸在各個領域都有所應用,在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的探討中也有所應用。其中S表示有利的地方,W表示不利的地方,O表示的是機遇,T表示的是挑戰(zhàn)。所以借助對該代表地點的探究,使用SWOT分析法能夠能幫助人們發(fā)現(xiàn)其中的問題,并對其進行整理,積極尋找解決問題的方法。
3.2.1 旅順雄厚的農(nóng)業(yè)基礎是發(fā)展的物質保證
農(nóng)業(yè)旅游與鄉(xiāng)村旅游還是存在一定差異的,充足的農(nóng)業(yè)資源有利于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。可以親身去體會其中的樂趣。旅順農(nóng)業(yè)非常發(fā)達,盛產(chǎn)蘋果等多種水果。這里的漁業(yè)也非常發(fā)達,有著久遠的發(fā)展史,海產(chǎn)品非常豐富。大連市海岸線曲折,在一千九百米以上,這是水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大優(yōu)勢。因地制宜,畜牧業(yè)在這里也擁有一片天地。便捷的交通,為旅順農(nóng)產(chǎn)品的運輸提供了非常有利的條件。這些優(yōu)勢都是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的必要條件。
3.2.2 旅順的地緣優(yōu)勢及便利的交通條件
坐落于我國遼寧省大連市的旅順口區(qū),其北側就是遼東半島。在該地開辟的旅順新港將遼東半島與山東半島密切聯(lián)系起來。旅順口的陸地面積較為寬闊,海岸線也較長,高速路穿過此地,比如沈大高速等,交通便捷。這都為旅順發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了基礎基礎條件。
3.3.1 各級政府和群眾對鄉(xiāng)村旅游的認識不足
通過對群眾進行分析可以得出,群眾對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展缺乏認識這是現(xiàn)實存在的問題。農(nóng)村經(jīng)濟與城市經(jīng)濟存在一定差距。一般情況下,人們認為去鄉(xiāng)村旅游是一種缺乏樂趣、缺乏品味的行為。正因如此,去鄉(xiāng)村旅游的游客相對較少。而且一些游客非常輕視農(nóng)村地區(qū)的衛(wèi)生問題,亂丟垃圾的現(xiàn)象隨處可見,不注重環(huán)保,這為農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展帶來很大壓力。
3.3.2 尚未培育出具有吸引力的鄉(xiāng)村旅游區(qū)
政府的扶持是旅順農(nóng)村旅游發(fā)展的主要動力之一,但仍然沒有形成較大的規(guī)模,旅游產(chǎn)品也有待完善,其特色程度也不夠。沒有充足的資金支持,也沒有穩(wěn)定的客源,各方面都處于較低的水平。除此之外,比如勒索等不良現(xiàn)象時有發(fā)生,這嚴重阻礙了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
3.3.3 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資源不足
很多地區(qū)鄉(xiāng)村因為獨特的資源或者風景吸引眾多游客,旅游業(yè)發(fā)展較好,但是由于諸多的限制性因素,本身農(nóng)村地區(qū)的基礎設施建設就不完善,因此,想要推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展勢必要加大資金的投入。再加上相比于其他的旅游產(chǎn)品,鄉(xiāng)村旅游盈利較少,遠遠達不到可以支撐其持續(xù)發(fā)展的目標,融資難成了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的絆腳石,配套的旅游產(chǎn)品促銷也較為落后,不能滿足發(fā)展需求。目前傳統(tǒng)旅游景點能夠吸引眾多的游客,而鄉(xiāng)村旅游的光顧游客遠遠少于前者。
3.4.1 國內外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展熱潮
回顧世界鄉(xiāng)村旅游發(fā)展史可謂是歷史悠久歷經(jīng)滄桑。作為人們青睞的旅游方式,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展至今已有150年的歷史。而發(fā)展至今,在世界范圍內鄉(xiāng)村旅游仍然受到人們的喜愛。從數(shù)據(jù)來看,鄉(xiāng)村旅游業(yè)較為發(fā)達的美國在2014年農(nóng)場迎接了1800萬位游客,鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展離不開充滿風情的農(nóng)場,僅美國東部地區(qū)就有1500多家供游客觀光度假的農(nóng)場。而一些地區(qū)主要依靠鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展,加利福尼亞的農(nóng)業(yè)收入影響整個美國的農(nóng)業(yè)發(fā)展,而其鄉(xiāng)村旅游業(yè)近幾年就已經(jīng)盈利7500萬美元。與發(fā)展歷史久、已較為成熟的國外鄉(xiāng)村旅游業(yè)相比,50年發(fā)展歷史的中國鄉(xiāng)村旅游業(yè)雖然發(fā)展時間較短,但是近年來形成了越來越多的鄉(xiāng)村旅游景點,吸引大批的游客。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2014年已有2179萬游客前往北京地區(qū)郊區(qū)農(nóng)業(yè)旅游景點游覽消費,產(chǎn)生達十二億人民幣的收入。國內鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展較好的成都,鄉(xiāng)村旅游為游客提供農(nóng)家美味、住宿以及觀光項目,以“農(nóng)家樂”的形式于去年創(chuàng)造了近一億人民幣的收入,這也給當?shù)氐霓r(nóng)民帶來了福利,人均純收入突破了25000元。由此可見大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)可以帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展,拉動農(nóng)村人口就業(yè)。《大連市城市總體規(guī)劃》中也提出了推動鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展的相關政策和措施,首先就是要加強鄉(xiāng)村旅游業(yè)的物質基礎建設,如大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),同時為鄉(xiāng)村旅游業(yè)更好的發(fā)展完善片源農(nóng)村地區(qū)的基礎設施建設。
3.4.2 國民收入的提高增加了潛在的客戶數(shù)量
經(jīng)濟的發(fā)展使人們的生活水平正在不斷地提高,基本的物質條件已經(jīng)難以讓人們滿足,人們在享受了城市的喧囂和繁華后更希望能夠回歸自然,各種食品安全和傳染疾病的社會問題讓人們關注到健康,更加注重養(yǎng)身?;诖?,鄉(xiāng)村旅游受到越來越多人的青睞和認可,大量的潛在客戶為鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了機遇和條件。
3.4.3 地方政策的扶持
旅游業(yè)的發(fā)展離不開政策的支持,大連旅順發(fā)展總體規(guī)劃中提出對鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的支持及相關政策。即轉換經(jīng)濟發(fā)展方式,推動經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結構調整升級,應大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)。而旅順則應以鄉(xiāng)村旅游及其附加產(chǎn)品為重點發(fā)展旅游業(yè)。
3.5.1 “農(nóng)家樂”活動未能激起旅游動機
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨激烈的競爭,大部分的鄉(xiāng)村旅游以“吃農(nóng)家菜,干農(nóng)家活”為主題吸引游客,然而隨著這一類“農(nóng)家樂”數(shù)量的增長,面臨游客“差異化”的需求,許多的鄉(xiāng)村旅游項目和產(chǎn)品因為形式老套、重復單一,完全滿足不了游客的旅游需求,所以鄉(xiāng)村旅游業(yè)需要規(guī)劃好新的發(fā)展方向,推出新產(chǎn)品,留住已有游客,吸引更多潛在游客。
3.5.2 鄉(xiāng)村旅游市場需求的日益差異化
國家對旅游業(yè)的支持也讓越來越多的人有旅游的欲望,再加上很多游客已有的旅游體驗,游客的旅游需求逐漸趨于個性化和差異化,鄉(xiāng)村旅游業(yè)要想持續(xù)發(fā)展就必須滿足游客差異化的需求,制定多元化的旅游方案、生產(chǎn)多樣化的旅游產(chǎn)品。
對于較為落后的農(nóng)村地區(qū),應積極建設配套設施設備,避免分散性的經(jīng)營,而是采取聯(lián)合經(jīng)營的方式形成一體化的旅游體系。首先,對于完善基礎設施建設上,應為游客提供便利的交通和通信設備,與交通部門相配合,形成方便快捷的旅游專線;對于公共設施如廁所等也應修繕,同時加強對游客住宿環(huán)境的建設,注意設施的衛(wèi)生標準和環(huán)境的整潔度,考慮到游客群體大部分是城市游客,對環(huán)境和設施的衛(wèi)生及清潔程度要求較高,這就要求鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者應注意廚房、餐具、臥室、浴室、浴室、衛(wèi)生間、游泳池和公共場所的衛(wèi)生。并定期進行殺菌消毒處理。
鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展要成體系化,對旅游項目進行綜合開發(fā),形成“美食、住宿、出行、觀光、購物、娛樂”一條完整產(chǎn)業(yè)鏈。比如游客在進行“吃農(nóng)家菜、干農(nóng)家活”的過程中,可鼓勵游客參與傳統(tǒng)的民間項目踩高蹺,以不同形式的活動吸引游客的駐足,甚至留宿,這樣將會產(chǎn)生更多的收入。另外,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的途徑是與城市旅游體系相結合,進行統(tǒng)一的戰(zhàn)略規(guī)劃。城市旅游與鄉(xiāng)村旅游可以進行資源互補,游客可在體會了城市快節(jié)奏的生活后體驗一下農(nóng)家怡然自得的風味,城鄉(xiāng)旅游結合發(fā)展有利于彌補旅游淡旺季的不平衡需求,不僅有利于帶動整個旅游體系的發(fā)展,也利于形成高效綜合性的鄉(xiāng)村旅游體系;另一方面,在城鄉(xiāng)旅游體系共同發(fā)展的環(huán)境下,可利用城市資金、技術的優(yōu)勢彌補鄉(xiāng)村較落后的經(jīng)濟技術條件,建立保護區(qū)以及通過宣傳手段,保護鄉(xiāng)村或城郊地區(qū)的自然景觀,對傳統(tǒng)文化進行維護和發(fā)揚,為地區(qū)生態(tài)環(huán)境保護創(chuàng)造條件并確保了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的發(fā)展有利于平衡區(qū)域內旅游項目的游客量、吸引潛在游客、帶動鄉(xiāng)村地區(qū)就業(yè)及農(nóng)民參與度、推動產(chǎn)業(yè)結構的升級和調整、形成城鄉(xiāng)旅游一體體系、樹立城市形象等,作為一種特色、自然的旅游項目,其越來越受到人們的歡迎。但是在發(fā)展的同時,不同地區(qū)的城郊或農(nóng)村旅游基地應了解自身的不足和弱項,借鑒優(yōu)秀經(jīng)驗和模式,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,進行合理的定位和規(guī)劃,制定宣傳方案,找準消費市場,發(fā)展有自己特色的旅游業(yè)。
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