淺析精益生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)管理的應(yīng)用

盧元亮/三峽大學(xué)經(jīng)管學(xué)院

淺析精益生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)管理的應(yīng)用

盧元亮/三峽大學(xué)經(jīng)管學(xué)院

【摘 要】中國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，作為世界工廠，中國(guó)制造已經(jīng)成為世界家喻戶曉的名詞。各類個(gè)人企業(yè)，外資企業(yè)、合資企業(yè)在中國(guó)改革開(kāi)放后市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下遍地開(kāi)花，引入先進(jìn)技術(shù)，引進(jìn)高級(jí)人才為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮了重要的作用，精益生產(chǎn)作為生產(chǎn)管理的一項(xiàng)技術(shù)也隨著制造業(yè)的發(fā)展在中得到了廣泛的應(yīng)用和發(fā)展，但當(dāng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)邁入或即將邁入中等水平時(shí)，隨著人口紅利的消失，中國(guó)企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型，如何更好的應(yīng)用精益生產(chǎn)理念按中國(guó)制造2025發(fā)展規(guī)劃，發(fā)掘好的生產(chǎn)模式，將傳統(tǒng)制造向服務(wù)型制造業(yè)轉(zhuǎn)換，全面提升生產(chǎn)管理水平。這將是本文重點(diǎn)要研究的問(wèn)題。

【關(guān)鍵詞】精益生產(chǎn)；企業(yè)管理；應(yīng)用

一、精益生產(chǎn)基本概念

由豐田生產(chǎn)方式衍生的精益生產(chǎn)（Lean Production），它是一種管理哲學(xué)，稱之為“世界級(jí)制造技術(shù)的核心”。

經(jīng)過(guò)制造企業(yè)以及麻省理工大學(xué)教授在全球范圍內(nèi)對(duì)豐田精益生產(chǎn)的研究應(yīng)用并發(fā)展，使得精益生產(chǎn)理論得到完善，形成獨(dú)有的生產(chǎn)體系，而且隨著生產(chǎn)技術(shù)改時(shí)，生產(chǎn)對(duì)象的更新，該體系仍然在不斷演化發(fā)展。精益生產(chǎn)理念逐步擴(kuò)展延伸，從最初的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理轉(zhuǎn)變?yōu)樵谖锪鱾}(cāng)儲(chǔ)配送、人力資源管理、產(chǎn)品制造過(guò)程管理（包括質(zhì)量管理、設(shè)備管理、流程控制）、產(chǎn)品銷(xiāo)售、售后支持以及成本管理等方面。

精益生產(chǎn)是以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的“低成本”戰(zhàn)略目標(biāo)。通過(guò)從實(shí)際出發(fā)的原則，不斷的持續(xù)變革，使生產(chǎn)系統(tǒng)能很快適應(yīng)不斷變化的用戶需求，消除生產(chǎn)過(guò)程中一切無(wú)用、多余的東西，最終達(dá)到消除一切浪費(fèi)。形成最有利于企業(yè)運(yùn)作的一種生產(chǎn)管理方式。與傳統(tǒng)的大生產(chǎn)方式相比，其生產(chǎn)方式更靈活，適合于“多品種”，“小批量”。

雖然精益生產(chǎn)在不同行業(yè)的企業(yè)應(yīng)用不盡相同，但總體來(lái)說(shuō)精益生產(chǎn)在應(yīng)用中一般應(yīng)把握六大原則，即都工作場(chǎng)所安全有序干凈、JIT（Just In Time）生產(chǎn)，6σ質(zhì)量管理原則、發(fā)揮主觀能動(dòng)性的團(tuán)隊(duì)、可視化管理、追求完美無(wú)缺。精益生產(chǎn)能否嚴(yán)格按原則實(shí)施將直接影響生產(chǎn)效率和質(zhì)量。

二、精益生產(chǎn)在企業(yè)中的應(yīng)用

企業(yè)生存與發(fā)展，產(chǎn)品是核心競(jìng)爭(zhēng)力。精益生產(chǎn)能夠及時(shí)高效的生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，對(duì)企業(yè)贏得市場(chǎng)、獲得利潤(rùn)至關(guān)重要。為了合理的將精益生產(chǎn)引入企業(yè)，我們應(yīng)從產(chǎn)品特點(diǎn)、市場(chǎng)需求、外部環(huán)境（包括自然環(huán)境和法律法規(guī)）、人才資源等方面綜合考慮，逐步實(shí)施。具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.5S管理和EHS（環(huán)境健康與安全）。

5S是保障生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)要素如人、機(jī)、材、法等高效運(yùn)轉(zhuǎn)的管理辦法。包括整理(SEIRI)、整頓 (SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKTSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)。5S對(duì)于塑造企業(yè)的形象、降低成本、準(zhǔn)時(shí)交貨、安全生產(chǎn)、高度的標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)造規(guī)范的工作場(chǎng)所、現(xiàn)場(chǎng)改善等方面發(fā)揮了巨大作用，逐漸被各國(guó)的管理界所認(rèn)識(shí)。

目前，中國(guó)作為制造大國(guó)，5S已經(jīng)成為工廠管理的廣泛作法。但要想將5S由整理作到素養(yǎng)并不是一件容易的事情，很多企業(yè)在進(jìn)行5S應(yīng)用推廣中，往往演變成了形而上學(xué)的東西。在沒(méi)有認(rèn)識(shí)5S核心的前提下盲目開(kāi)始，最后不僅沒(méi)有促進(jìn)生產(chǎn)，相反還對(duì)制造過(guò)程產(chǎn)生了不好的影響。所以5S的應(yīng)用過(guò)程中一定要按適而存的原則，去除多余的，留下可行的。廣納建議因事因時(shí)確定最佳5S規(guī)范營(yíng)造輕松良好的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。另外對(duì)員工5S思維方法的培訓(xùn)，用實(shí)例法讓員工親身參與5S的改進(jìn)，體會(huì)5S對(duì)其自身工作帶來(lái)的好處（如通過(guò)員工一起對(duì)工具定位的調(diào)整的討論，使工具在5S定位中的缺陷得以改善，員工對(duì)工具的使用也更加得心應(yīng)手等），進(jìn)而提高員工對(duì)5S的興趣，日積月累變成員工的習(xí)慣成為一種素養(yǎng)，這也是很重要的，是企業(yè)5S管理的最終目標(biāo)。

EHS是指環(huán)境健康與安全。生產(chǎn)制造安全第一，安全具有一票否決權(quán)，所以在5S的推行過(guò)程中應(yīng)時(shí)刻以EHS為前提。

2.制造工藝管理。

制造工藝管理是技術(shù)管理的組成部分，是技術(shù)管理的核心，是體現(xiàn)企業(yè)的生產(chǎn)方針—實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效益的保證，是衡量企業(yè)管理水平的標(biāo)準(zhǔn)之一。

精益生產(chǎn)認(rèn)為一個(gè)合格的產(chǎn)品是制造出來(lái)的，而不是檢驗(yàn)出來(lái)的。由此可見(jiàn)制造工藝的重要性。針對(duì)產(chǎn)品的制造工藝，應(yīng)制定明確的工藝規(guī)范，在工藝文件的編寫(xiě)中應(yīng)將要做的工作明確的進(jìn)行量化處理，不可讓操作的人員產(chǎn)生異議。對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行的制造工藝改進(jìn)應(yīng)對(duì)操作動(dòng)作，操作過(guò)程嚴(yán)格分析，制定合理的工藝方法。

3.生產(chǎn)流程優(yōu)化。

生產(chǎn)流程包括原料的投入、產(chǎn)品的制造以及成品產(chǎn)出整個(gè)環(huán)節(jié)，采用生產(chǎn)流程分析法，對(duì)企業(yè)整個(gè)產(chǎn)品制造過(guò)程進(jìn)行全面分析，找出各種潛在的風(fēng)險(xiǎn)因素，制定合理的生產(chǎn)流程。

在生產(chǎn)流程優(yōu)化過(guò)程中，應(yīng)按PDCA的方法，針對(duì)流程進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，并驗(yàn)證效果。精益生產(chǎn)對(duì)生產(chǎn)流程的改進(jìn)與傳統(tǒng)的工業(yè)工程技術(shù)相比，它更注重的是整個(gè)生產(chǎn)流程，而不只是個(gè)別或幾個(gè)工序，消除浪費(fèi)是流程改進(jìn)的原則。

為此在流程改進(jìn)中應(yīng)注意，改進(jìn)的流程應(yīng)有利于消除質(zhì)量檢測(cè)環(huán)節(jié)和返工現(xiàn)象。返工和質(zhì)量檢驗(yàn)對(duì)于產(chǎn)品來(lái)說(shuō)都是無(wú)效工時(shí)，在精益生產(chǎn)流程中是應(yīng)盡量避免的環(huán)節(jié)，如果產(chǎn)品質(zhì)量從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方案開(kāi)始，一直到整個(gè)產(chǎn)品從流水線上制造出來(lái)，其中每一個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量都能做到百分百的保證，那么質(zhì)量檢測(cè)和返工的現(xiàn)象自然而然就成了多余之舉。因此，將TQM（全員品質(zhì)管理）思想貫穿整個(gè)生產(chǎn)流程，使每一種產(chǎn)品只能?chē)?yán)格地按照正確的方式加工和安裝，從而避免生產(chǎn)流程中可能發(fā)生的錯(cuò)誤。

生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮生產(chǎn)節(jié)拍的問(wèn)題，在不間斷的生產(chǎn)流程中，每一道工序，或幾道工序之間對(duì)人員和時(shí)間的安排要保持一致。工作時(shí)序不同步，不平衡，帶來(lái)的后果就是停工待料，按精益生產(chǎn)要求對(duì)時(shí)間的浪費(fèi)，就是對(duì)人工的浪費(fèi)，為無(wú)用工時(shí)，將會(huì)引起產(chǎn)品制造成本的增加，是要減少的浪費(fèi)。

最后，是生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)中，生產(chǎn)流程應(yīng)考慮料在生產(chǎn)流程中的流動(dòng)，應(yīng)盡可能的消除料在生產(chǎn)的流動(dòng)，按按照最短路徑原則規(guī)劃生產(chǎn)流程。

4.物流倉(cāng)庫(kù)管理。

物流倉(cāng)庫(kù)包括生產(chǎn)物料保管、儲(chǔ)存、使用和對(duì)產(chǎn)品的收發(fā)貨?！跋麥鐜?kù)存，零庫(kù)存”是精益生產(chǎn)在物流倉(cāng)庫(kù)管理方面的終極目標(biāo)。在精益企業(yè)里，庫(kù)存被認(rèn)為是最大的浪費(fèi)，必須消滅。大量的庫(kù)存將占用大量的資金，資金的占用就意味著管理成本的增加，也意味著企業(yè)現(xiàn)金流量的減少，帶來(lái)的后果嚴(yán)重的會(huì)直接導(dǎo)致企業(yè)資金鏈的斷裂破產(chǎn)。而精益生產(chǎn)可很大程度上減少庫(kù)存，因?yàn)榫嫔a(chǎn)是“小批量生產(chǎn)”，單件生產(chǎn)流程 （one－pieceflow）。物料基本在生產(chǎn)的各道工序中流動(dòng)，在理想的狀態(tài)下相鄰工序之間沒(méi)有在制品庫(kù)存。當(dāng)要做到“零庫(kù)存”，企業(yè)的物流管理水平也應(yīng)提升，保證物料按時(shí)到達(dá)是關(guān)鍵。

5.人力資源合理調(diào)配。

精益生產(chǎn)在人力資源方面強(qiáng)調(diào)人員群策群力，采用激勵(lì)和從眾效應(yīng)調(diào)動(dòng)企業(yè)所有員工的積極性。同時(shí)注重以人為本的管理理念，企業(yè)要順利發(fā)展，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，離不開(kāi)人的支持。依據(jù)“人本”理念，生產(chǎn)流程的簡(jiǎn)化，企業(yè)各種職能進(jìn)行整合改進(jìn)，都需要人去完成，人是比機(jī)器設(shè)備更加重要的生產(chǎn)資源 ，因此這也是人力資源管理思想史上的進(jìn)步和飛躍。它強(qiáng)調(diào)企業(yè)為人，一方面應(yīng)該為客戶提供的產(chǎn)品和服務(wù)，另一方面也要注重對(duì)于企業(yè)員工的關(guān)心愛(ài)護(hù)，要從思想認(rèn)識(shí) 環(huán)境改善等方面入手，強(qiáng)調(diào)全員參與，從而營(yíng)造和諧相處的環(huán)境氛圍可以說(shuō)，精益生產(chǎn)管理在某種意義上就是對(duì)人的管理和創(chuàng)新。

三、在中國(guó)制造2025下精益生產(chǎn)展望

中國(guó)制造2025規(guī)劃，是對(duì)我國(guó)制造行業(yè)提出的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+概念將中國(guó)的制造業(yè)推上一個(gè)新的臺(tái)階，由傳統(tǒng)制造企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橹圃旆?wù)企業(yè)。中國(guó)制造2025帶來(lái)的是工業(yè)的定制化，與德國(guó)的工業(yè)4.0類似，都是基于對(duì)客戶產(chǎn)品的定制化生產(chǎn)。定制化生產(chǎn)和精益生產(chǎn)的“小批量，多品種”理念同出一轍。我相信按照中國(guó)制造2025規(guī)劃，企業(yè)隨著將精益生產(chǎn)模式向技術(shù)、制造、服務(wù)的進(jìn)一步延伸，將有效地節(jié)約成本、減少浪費(fèi)、提高企業(yè)生產(chǎn)效率并最終為中國(guó)企業(yè)的發(fā)展添磚。