鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第47周（11月21日-27日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為202.88（以2000年為100），比前一周降0.36個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為204.36（以2000年為100），比前一周降0.51個點，其中貢獻較大的是肉類和淡水魚。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為60.78萬噸，比前一周減1.1%。

豬肉價格略有下跌。豬肉周均價每公斤22.99元，環(huán)比跌0.4%，同比高2.5%；牛肉每公斤53.00元，環(huán)比基本持平，同比低1.9%；羊肉每公斤43.35元，環(huán)比跌0.1%，同比低6.9%；雞蛋每公斤7.47元，環(huán)比持平，同比低5.8%；白條雞每公斤14.40元，環(huán)比跌0.3%，同比低1.0%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.62萬噸，環(huán)比減2.4%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅下跌。花鰱魚、白鰱魚、鯽魚、草魚和鯉魚周均價每公斤分別為11.11元、6.66元、16.37元、12.74元和11.37元，環(huán)比分別跌1.3%、1.2%、0.8%、0.6%和0.4%；大帶魚和大黃花魚每公斤分別為33.24元和42.39元，環(huán)比分別漲1.2%和0.2%。7種水產(chǎn)品周交易量1.17萬噸，環(huán)比減7.9%。

蔬菜均價小幅上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.23元，環(huán)比漲1.4%，同比高12.2%。分品種看，23種蔬菜價格上漲，5種下跌，其中，大白菜、南瓜、圓白菜、生菜和蔥頭漲幅較大，環(huán)比分別漲6.7%、5.7%、5.6%、5.2%和5.0%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)；菜花、萵筍、芹菜、西紅柿和黃瓜環(huán)比分別跌3.9%、3.3%、2.7%、2.3%和0.3%。28種蔬菜周交易量47.31萬噸，環(huán)比增0.6%。

多數(shù)水果價格小幅上漲。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤4.95元，環(huán)比漲2.3%，同比高1.9%。分品種看，西瓜、香蕉、鴨梨和巨峰葡萄周均價環(huán)比分別漲11.5%、6.3%、2.7%和1.7%；富士蘋果和菠蘿環(huán)比分別跌1.5%和0.9%。7種水果周交易量8.04萬噸，環(huán)比增0.4%。