隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,困擾我國城鄉(xiāng)建設(shè)、影響人民群眾幸福感的慢性病也在逐漸成為很多農(nóng)村家庭的負(fù)擔(dān)和壓力。農(nóng)村較為普遍存在的情況是小病不去看、大病看不起,包括常見的消化道疾病例如胃潰瘍、胃炎、腸炎、便秘以及肥胖、高血糖、高血壓、高血脂等代謝性疾病的情況比較常見,如果這些慢性病不嚴(yán)重影響下地干活、外出做工的話,通常很多農(nóng)村人的選擇是自己扛一扛就算了,直到這些疾病的發(fā)展嚴(yán)重影響勞動(dòng)和生活的時(shí)候,才去醫(yī)院看,但是等到這個(gè)時(shí)候,往往已經(jīng)很晚了,甚至已經(jīng)逐漸發(fā)展為胃癌、腸癌或者具有嚴(yán)重副作用的糖尿病了,甚至發(fā)展為尿毒癥,導(dǎo)致農(nóng)村家庭基本上難以承受治療的負(fù)擔(dān),只能是放棄治療,看著親人在重病的痛苦中離去。
由于目前一些常見藥品的費(fèi)用也能夠通過農(nóng)村合作醫(yī)療藥品方式予以報(bào)銷,所以包括大部分人通常是通過每天吃不同的藥物來維持自己的健康,雖然身體狀況會(huì)越來越差,因?yàn)橐揽克幬飦砭S系健康終非長久之計(jì)。
歷經(jīng)若干年的科學(xué)研究,尤其是通過自己的親身試驗(yàn),我們不僅發(fā)現(xiàn)了諸多慢性病、尤其是肥胖、便秘的根源在于人體共生微生物菌群尤其是胃腸道菌群的紊亂,而且已經(jīng)形成了一套有效的干預(yù)、調(diào)控方案,基本上確認(rèn)可以通過飲食和生活方式調(diào)節(jié)的方式,能夠找到協(xié)助老百姓改善甚至消除這些慢性病的辦法了。更有意義的是,我們的研究不僅找到了中醫(yī)和西醫(yī)存在的問題,而且還提出了將中醫(yī)和西醫(yī)分別進(jìn)行升級(jí),促進(jìn)中醫(yī)現(xiàn)代化,并進(jìn)而形成能夠有效保障我國人民身體健康的新的醫(yī)學(xué)體系架構(gòu),預(yù)期將在近年內(nèi)顯著減少慢性病的發(fā)生和發(fā)展,顯著改善我國人民的身體健康。
“先天”和“后天”
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),我們眼前通過肉眼所能夠看到的人體,其實(shí)是由“先天”和“后天”共兩套基因組體系組成,其中,來源于父母所賜予的人的肉體,是人的先天系統(tǒng),是由30億堿基對(duì)、23對(duì)染色體、2.5萬個(gè)人類基因組成的遺傳體系,稱為“第一基因組”,構(gòu)成了我們?nèi)梭w的基本架構(gòu)。在子宮中經(jīng)過十月懷胎,當(dāng)胎兒出生之后,來自于環(huán)境的微生物就會(huì)很快依附于人體的內(nèi)外表面而快速生長,其中包括來自于母親產(chǎn)道、初乳的微生物,以及來自于土壤、空氣等環(huán)境的微生物以及其它生物例如病毒、寄生蟲等,構(gòu)成了人的后天系統(tǒng)。
以成年人為例,腸道中通常含有數(shù)量為1000-2000種、總重量為1-2kg的微生物,這些微生物總共含有1000萬個(gè)微生物基因,稱為“第二基因組”。在人體與陽光、空氣、水分、食物接觸的所有界面,遍布了這些微生物。因此,人體實(shí)際上是一個(gè)由人類基因組即第一基因組和由人體共生微生物菌群為主的基因組即第二基因組共同組成的一個(gè)復(fù)合生命體系,兩者互相需要、不可分割,這是根據(jù)國內(nèi)外科學(xué)研究對(duì)人體結(jié)構(gòu)形成的新的理解,即人體是一個(gè)“人菌共同體”或者“人菌復(fù)合體”。
人體幾乎所有的生命過程,都與這兩套基因組的交叉對(duì)話密切相關(guān),而且,目前國際上以及我們的研究發(fā)現(xiàn),如果我們能夠做到人體和菌群的平衡就有可能實(shí)現(xiàn)人體健康;反之,如果破壞人體和菌群之間的平衡,將會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)不同的慢性病。簡言之,人菌平衡則健康,人菌失衡則慢病。這是我們?cè)谇叭搜芯康幕A(chǔ)上,經(jīng)過自己以及大量志愿者親身試驗(yàn)之后,提出來的“菌心說”學(xué)說的核心,即:對(duì)于人體健康來說,腸道菌群健康是核心。在這個(gè)學(xué)說的框架下,讓我們來重新思考中醫(yī)、西醫(yī)、飲食、營養(yǎng)與健康的關(guān)系,人們將會(huì)發(fā)現(xiàn),人體健康將會(huì)加速出現(xiàn)、諸多慢性病則將會(huì)加速退潮。