“國(guó)內(nèi)最高生鮮乳標(biāo)準(zhǔn)”審議通過(guò)

在4月21日召開(kāi)的中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席聯(lián)席會(huì)及農(nóng)墾乳業(yè)發(fā)展峰會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所《中國(guó)乳業(yè)》雜志社參與制定的《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》經(jīng)審議通過(guò)，聯(lián)盟成員單位主要負(fù)責(zé)人共同簽署了“頒布令”。新制定的《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》旨在打造我國(guó)史上最高生鮮乳企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，呈現(xiàn)3大亮點(diǎn)：一是菌數(shù)總數(shù)從每毫升200萬(wàn)以下調(diào)整到每毫升10萬(wàn)以下，與代表世界先進(jìn)水平的歐盟和美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)一致；二是體細(xì)胞數(shù)定為每毫升40萬(wàn)個(gè)以下，高于美國(guó)每毫升75萬(wàn)個(gè)以下的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；三是乳蛋白率由2.8%提高到3.0%，比2010年國(guó)家生乳標(biāo)準(zhǔn)的2.8%提高了0.2個(gè)百分點(diǎn)。《中國(guó)乳業(yè)》雜志社社長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋表示，今后，聯(lián)盟將針對(duì)《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，逐步完善完成“中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳”品牌建設(shè)和推廣，讓使用“中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳”加工生產(chǎn)的以低溫巴氏奶為代表的更加優(yōu)質(zhì)的乳制品盡早與消費(fèi)者見(jiàn)面，讓“中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳”品牌盡快落地。endprint