東莞市屠宰場豬戊型肝炎血清學調查

彭達平，盧偉昌，張錦其，謝柱彬，張險朋

（1.廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)農業(yè)技術服務中心，廣東 東莞 523900；2.東莞市東坑鎮(zhèn)農業(yè)技術服務中心，廣東 東莞 523900；3.東莞市動物疫病預防控制中心，廣東 東莞 523086）

東莞市屠宰場豬戊型肝炎血清學調查

彭達平1，盧偉昌2，張錦其1，謝柱彬2，張險朋3

（1.廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)農業(yè)技術服務中心，廣東 東莞 523900；
2.東莞市東坑鎮(zhèn)農業(yè)技術服務中心，廣東 東莞 523900；
3.東莞市動物疫病預防控制中心，廣東 東莞 523086）

為了解東莞市豬戊型肝炎的流行情況，2015年在東莞市15個鎮(zhèn)（街）屠宰場采集225份血清，應用ELISA方法進行檢測，結果為屠宰場豬戊型肝炎抗體陽性率為61.33%，結果表明東莞市屠宰場豬均存在不同程度的豬戊型肝炎的感染，建議采取綜合防控措施防止人感染戊型肝炎病毒。

戊型肝炎；豬；ELISA；血清學

戊型肝炎（Hepatitis E，HE）是由戊型肝炎病毒（Hepatitis E Virus，HEV）引起的危害較大的病毒性肝炎之一。根據(jù)研究，HEV有4種基因型,分別為基因1型、基因2型、基因3型、基因4型，其中基因1型和2型僅感染人類，主要通過糞-口途徑，通常是通過受污染的水，據(jù)報道也有輸血或垂直傳播的。基因3型和4型擁有比較廣泛的宿主范圍，可感染人及其他動物，其中豬是重要的儲存宿主。人類HEV基因型3和4型的感染可能與食用生的或未煮熟的動物肉類有關。鑒于豬在戊型肝炎的傳播中具有重要的作用，為了掌握東莞市屠宰場豬感染戊型肝炎病毒的情況，2015年在東莞市15個鎮(zhèn)（街）屠宰場采集了225份血清，進行了戊型肝炎抗體檢測，現(xiàn)報告如下。

1 材料與方法

1.1 被檢血清

2015年，在東莞市15個鎮(zhèn)（街）屠宰場采集225份血清。采集的血清-20℃保存，集中檢測。

1.2 試劑和儀器

戊型肝炎抗體ELISA試劑盒：購自法國ID vet公司，批號為620。SUNRISE酶標儀購自TECAN公司。

1.3 ELISA方法

使用前，所有的試劑組分回復到室溫21℃（±5℃），此試驗為雙孔試驗，每個樣品和對照都需做雙孔，在相鄰的奇數(shù)和偶數(shù)孔中。每孔加入190μL樣品稀釋液2，在A1、A2和B1、B2分別加入10μL陰性對照，在C1、C2和D1、D2分別加入10μL陽性對照，在其余孔加入10μL待檢血清，置21℃（±5℃)溫育45min（±4min）。棄去板孔中液體，用300μL洗滌液每孔洗滌3次，每孔再加入100μL按1∶10的體積稀釋好的酶標結合物，置21℃（±5℃)溫育30min（±3min）。洗板3次后每孔加底物100μL，21℃（±5℃)避光顯色15min（±2min），每孔加入100μL終止液，在450nm波長測定各孔OD值。OD凈值等于偶數(shù)孔OD值減去奇數(shù)孔OD值，在陽性對照的平均凈OD值大于0.35，陽性對照與陰性對照平均OD值比值大于3，試驗成立。樣品S/P值小于等于60%，判為陰性；樣品S/P值大于60%，小于70%判為可疑；樣品S/P值大于等于70%，判為陽性。

2 結果

共檢測15個鎮(zhèn)（街）的屠宰場，血清225份，戊型肝炎抗體陽性138份，抗體陽性率為61.33%，陽性率最低的屠宰場為6.67%，最高的為100%，詳細結果見表1，結果表明屠宰場的豬存在不同程度的戊型肝炎病毒感染。

表1 東莞市屠宰場豬戊型肝炎抗體檢測結果

3 討論

戊型肝炎是一種嚴重危害人類健康的一種傳染病，在南亞、東南亞、中亞、西非和北非等地發(fā)生過大暴發(fā)和流行，世界衛(wèi)生組織定義為戊型肝炎是發(fā)展中國家公共衛(wèi)生的比較主要的問題。我國也是戊型肝炎的嚴重危害區(qū)域，在1986～1989年我國新疆的南部曾暴發(fā)世界上規(guī)模最大的戊肝流行。戊型肝炎感染人類主要通過口是主要途徑，豬的戊型肝炎主要引起亞臨床的感染，癥狀不明顯，并沒有給養(yǎng)豬業(yè)造成很大的經濟損失，但是豬是戊型肝炎的重要的宿主，在人類的傳播中起到了很大的作用，豬的戊型肝炎的是公共衛(wèi)生的安全隱患，因此做好豬的戊型肝炎流行病學監(jiān)測具有很重要的意義。

本研究對東莞市15個屠宰場的豬采集了225份血清進行抗體檢測，結果為豬戊型肝炎抗體陽性率為61.33%,屠宰場感染的陽性率介于6.67%～100%。張亮權等利用建立的雙抗原夾心ELISA對2009～2011年間采自廣東省各地區(qū)的若干豬場的484份血清樣品，豬戊型肝炎抗體陽性率為79.1%。2015 年1～5月武軍元采用酶聯(lián)免疫吸附試驗（ELISA）對采自新疆阿克蘇地區(qū)8縣1市的1660份豬血清進行戊型肝炎病毒IgG抗體檢測，抗體陽性率為53.25%。朱奕奕等在2006年對采自上海郊區(qū)3個豬養(yǎng)殖場，3月齡的豬血清1798份戊型肝炎抗體陽性率為89.38%。東莞市屠宰場豬戊型肝炎的抗體陽性率雖然與上述地區(qū)的陽性率有所差異但結果均表明豬群存在不同程度的豬戊型肝炎病毒的感染。

東莞市屠宰場的豬90%是由外市供應，10%在本地養(yǎng)殖。近年來大量證據(jù)表明戊型肝炎同時是一種人畜共患疾病,豬是戊型肝炎的最主要動物宿主和人類戊型肝炎的主要傳染源，研究表明，戊型肝炎在糞便、肝臟和淋巴結中含量較高，且具有明顯的季節(jié)性，夏秋季明顯高于冬春季，豬戊型肝炎傳給人類的途徑主要通過糞便污染水源和食用未煮熟的生肉。所以，戊型肝炎需采取綜合防控的措施，對于易感人群要做好戊型肝炎的免疫，對于獸醫(yī)從業(yè)人員和屠宰加工人員要做好防護措施，加強科普宣傳，不食用生肉，要把豬肉煮熟。另外，加強對動物戊型肝炎的監(jiān)測，及時掌握動物中戊型肝炎的流行情況，為防控戊型肝炎提供數(shù)據(jù)。

[1]夏寧邵，等.戊型病毒性肝炎研究進展，廈門大學學報.2011，50 （2）:431-436.

[2]李文貴，等.戊型肝炎病毒感染研究概況[J].2016，374:99-103.

[3]張亮權，等.豬戊型肝炎病毒的流行病學調查[J].中國畜牧獸醫(yī). 2012，39（8）:215-219.

[4]武軍元.新疆阿克蘇地區(qū)豬戊型肝炎血清流行病學調查[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016，04（2）:115-116，119.

[5]朱奕奕,等.上海地區(qū)豬戊型肝炎感染狀況及病毒序列分析[J].上海預防醫(yī)學雜志，2006，18（3）:103-105.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．07.015

彭達平（1978～），廣東省興寧市人，獸醫(yī)師，從事動物疫病和人畜共患病防控工作