女生莫莫：愛烘焙愛生活

劉春桃

女兒莫莫今年13歲。一年級(jí)時(shí)，寫過(guò)兩部上萬(wàn)字的小說(shuō);三年級(jí)時(shí)，被徐州市教育局評(píng)為首屆十佳文學(xué)少年。這位年齡最小的十佳文學(xué)少年還特別喜歡做糕點(diǎn)，很多同學(xué)稱她為莫大師。

愛寫作的孩子，不會(huì)太孤獨(dú)

我一直很注重幼兒的早期閱讀。在莫莫5歲的時(shí)候，我開始鼓勵(lì)她寫日記。開始的時(shí)候，是她說(shuō)我來(lái)記錄，然后發(fā)布到網(wǎng)上。有很多老師和家長(zhǎng)也會(huì)讓孩子寫日記，但卻堅(jiān)持不下去，我覺得原因是少了發(fā)在網(wǎng)上這一步驟，本子上的日記欣賞的人太少了。在網(wǎng)上，有很多老師和同學(xué)，每天都有留言，莫莫每次發(fā)完日記后，都會(huì)很期待看到上面的留言，大家對(duì)我怎樣評(píng)論。遇到開心的事，她都迫不及待地上去跟大家分享。那種寫日記的興趣，是在本子上寫日記無(wú)法比擬的。

我讓孩子寫，沒(méi)有想過(guò)為了她的作文將來(lái)有多么多么好，只希望她能記錄下自己人生道路上的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，成為美好的回憶;能夠及時(shí)地總結(jié)和反思自己，讓寫成為她宣泄喜怒哀樂(lè)的一種工具。所以，從開始寫的時(shí)候，我沒(méi)有要求過(guò)她的字?jǐn)?shù)和質(zhì)量。如若你想讓你的孩子愛上寫作，切忌“指點(diǎn)”。

記得莫莫開始寫話，我?guī)退蜃值臅r(shí)候，是我最痛苦的時(shí)候，因?yàn)殚_始寫的話，總是顛三倒四，每次我都得忍住不去修改，把她那個(gè)時(shí)候的語(yǔ)言原封不動(dòng)地打上去。這些，就是孩子真實(shí)的成長(zhǎng)腳印。沒(méi)多久，莫莫在給我“說(shuō)”日記的時(shí)候，她會(huì)說(shuō)：“媽媽，等一下，我覺得這里換作這個(gè)詞會(huì)更好點(diǎn)?！睍r(shí)間久了，孩子就自己學(xué)會(huì)了怎么去寫。寫作，也是通過(guò)實(shí)踐來(lái)慢慢進(jìn)步的。

到了一年級(jí)下半學(xué)期，學(xué)完拼音，她便開始練習(xí)打字，自己來(lái)寫了。那個(gè)時(shí)候，我才算完全解脫。通過(guò)堅(jiān)持，莫莫發(fā)表了很多豆腐塊。最讓我自豪的是，2011年底的時(shí)候，莫莫被徐州市教育局評(píng)為首屆十佳文學(xué)少年。

孩子寫的東西，我會(huì)不定期地給她整理出來(lái)，配上照片，做成一本本書。這一本本書，能夠讓孩子更加自信，也是送給她成長(zhǎng)路上最好的禮物。

寫作，不是為了將來(lái)當(dāng)作家，是為了更好地思考和學(xué)習(xí)。所以，能夠養(yǎng)成寫作習(xí)慣的孩子，從心理角度來(lái)講，也不會(huì)太孤僻，不會(huì)太愛鉆牛角尖。

學(xué)會(huì)熱愛生活，懂得生活

無(wú)論將來(lái)工作再好，賺錢再多，不懂得生活，也無(wú)法提高生活品位。所以，從小我就特別注重培養(yǎng)莫莫熱愛生活。

在她三年級(jí)時(shí)，我送給莫莫一套400多元的茶具。

記得那次去廈門，看到親戚拿出那些茶具倒騰來(lái)倒騰去，莫莫立即被吸引了。回來(lái)后，我買了套茶具給她，她便開始上網(wǎng)看視頻自學(xué)。每天一有空，她就像模像樣地在那兒沏茶，用她那稚嫩的小手，為我們?nèi)胰税€(gè)兒敬茶。雖然只是最簡(jiǎn)單的茶道，也足夠讓她感受以茶修身的生活方式。

我還會(huì)帶莫莫去咖啡館，看別人做咖啡。咖啡館的朋友很喜歡她，還親自傳授她各種咖啡的知識(shí)，并教她做咖啡。莫莫也特別好學(xué)，主動(dòng)幫咖啡館端茶倒水，刷盤子刷碗。

那個(gè)時(shí)候，各種咖啡配料的不同之處，她都能嘰里呱啦地說(shuō)個(gè)不停。她在日記里就寫過(guò)一篇關(guān)于各種咖啡配料的不同之處。而我，連咖啡名字都記不住，每次跟她一起去，我都說(shuō)：“莫，幫我點(diǎn)一杯帶冰淇淋的咖啡?！彼紩?huì)很無(wú)奈地說(shuō)：“媽媽，那叫卡布奇諾，上面的不是冰淇淋，是淡奶油！”我說(shuō)：“好吧，我記住了，叫卡布奇諾，我就只愛喝那種帶冰淇淋的卡布奇諾。”

烘焙讓生活變甜蜜

現(xiàn)在的孩子，雖然物質(zhì)條件比我們小時(shí)候都要好，但是我覺得，精神上比我們小時(shí)候貧乏多了。很多孩子動(dòng)不動(dòng)就會(huì)說(shuō)“活著真沒(méi)勁呀”“真無(wú)聊呀”之類的話，大人們總會(huì)笑著說(shuō)，多大點(diǎn)孩子，老氣橫秋的，但并沒(méi)有重視孩子言語(yǔ)中傳遞出來(lái)的危險(xiǎn)信號(hào)。

所以，我就想方設(shè)法讓莫莫的精神世界富足起來(lái)，包括從小把她培養(yǎng)成一大吃貨，給莫莫灌輸“吃是人生第一大事”的思想。無(wú)論遇到再大的事兒，都要吃好，要學(xué)會(huì)善待自己，愛惜自己。

學(xué)會(huì)吃，就要學(xué)會(huì)做。莫莫8歲生日的時(shí)候，收到的禮物是一個(gè)烤箱，于是便開始了她的西點(diǎn)之旅。

我們給莫莫買材料，讓她學(xué)著做。慢慢地，莫莫對(duì)做糕點(diǎn)開始感興趣了，甚至開始著魔了。自己買來(lái)很多書，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)上的一些視頻來(lái)研究配方和做法。從小特別會(huì)過(guò)日子的莫莫，總說(shuō)材料太貴，不能隨便浪費(fèi)，得把這個(gè)配方研究透了，再去嘗試。自打做糕點(diǎn)以來(lái)，莫莫的成功率都非常高。更有趣的是，我們?nèi)胰艘黄鹑ス涑?，?jīng)常一轉(zhuǎn)身她自個(gè)兒就溜了。原來(lái)，她跑去賣面粉的區(qū)域研究個(gè)不停。她告訴我們，面粉可以分這么多種：高筋粉、低筋粉、中筋粉;淀粉也有這么多種：玉米淀粉、紅薯淀粉、木薯淀粉……

莫莫喜歡挑戰(zhàn)，不愿意停留在一般水平，一種糕點(diǎn)做成功了，馬上又去嘗試新的品種。最近莫莫跟馬卡龍杠上了，用她的話來(lái)說(shuō)就是“小馬虐我千百遍，我待小馬如初戀”。為了做好馬卡龍，莫莫換了烤箱，專門買來(lái)很多馬卡龍的工具。每次烤的時(shí)候，都趴在烤箱前瞪著正在烘烤的馬卡龍。有時(shí)候會(huì)聽到莫莫一個(gè)人在烤箱前高興地大叫，問(wèn)她怎么了？她說(shuō)：“我的馬卡龍這次起裙邊兒了！”

聽到這話，我心里很是欣慰，因?yàn)槲曳浅ｊP(guān)注孩子的心情。無(wú)論會(huì)的東西多還是少都無(wú)關(guān)緊要，重要的是擁有一個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)。無(wú)論她做什么，都要快樂(lè)至上。

有句話說(shuō)“愛音樂(lè)的孩子學(xué)不壞”，我想說(shuō)“會(huì)烘焙的孩子學(xué)不壞”，這樣的孩子有一個(gè)愛吃的胃，一顆嘗試的心，一雙靈巧的手，她的精神是富足的、快樂(lè)的，她天天與甜蜜相伴，生活也是甜甜的！

編輯 朱璐